提到老酒，相信大家都是比較欣賞的。其中又以醬香酒最有存放價(jià)值。例如茅臺(tái)酒，現(xiàn)在一瓶2019年的飛天市場(chǎng)價(jià)為1900-2000塊。但是如果是1999年的飛天，起碼在1萬(wàn)以上，這就說(shuō)明了老酒的確有著獨(dú)特的價(jià)值。

鑒別一瓶老酒首先看看它的品相，若是酒標(biāo)帶點(diǎn)霉不用急，這不足以影響到酒的本質(zhì)。但是如果有油漬，那可就得注意了。那是貯存環(huán)境不好而導(dǎo)致的，可能是在衛(wèi)生很差條件惡劣的地方存放的，不僅可能漏酒，還可能產(chǎn)生有害人體的物質(zhì)。所以可見(jiàn)貯存環(huán)境的重要性！

然后是評(píng)鑒的過(guò)程，打開(kāi)了一瓶老酒不要急著喝，它存放了10年甚至20年，它需要接觸空氣揮發(fā)一些物質(zhì)。建議靜置15分鐘以上，再倒入杯中，通過(guò)聞香，入口，回味，來(lái)感受它的特點(diǎn)。其中又以高度數(shù)的酒為上品，高度酒的凌厲，使其帶有飽滿的香氣、豐富的層次以及細(xì)膩的口感使人舒心，這是其他酒所替代不了的。

不過(guò)小松我不是很建議飲用超過(guò)15年的老酒，原因很簡(jiǎn)單，太浪費(fèi)了。因?yàn)檫@類的酒實(shí)在太過(guò)珍貴，可以用相同類型的酒自己調(diào)配一下。例如茅臺(tái)王子系列的醬門經(jīng)典和醬香經(jīng)典，后者就是前者的更新版。例如用少量醬門經(jīng)典和1瓶醬香經(jīng)典調(diào)配在一起，不論是從口感，回味上都是質(zhì)的飛躍。它的口感就會(huì)很接近老酒，這也是老酒最具價(jià)值的地方！

聊到這里相信大家都對(duì)老酒有了一定的了解，所以在得到1瓶高品質(zhì)的老酒的時(shí)候，一定要珍惜呀，也可以私信或者關(guān)注與我交流，大家探討如何才能讓一瓶老酒的口感達(dá)到最佳！今天就聊到這里了。

希望大家可以多多交流，探討醬香白酒的一些知識(shí)！

德譽(yù)醬香 dfty2009

我是小酒飄香，一個(gè)8年的白酒從業(yè)者！茅臺(tái)酒就像他的名字一樣，價(jià)格也已經(jīng)飛天，很多人問(wèn)茅臺(tái)酒該怎么樣存放？下面與大家共同探討下：

1、多少度的收藏價(jià)值高

收藏茅臺(tái)酒肯定要收藏最主流的度數(shù)，53度。因?yàn)?3度是醬香酒酒體最為穩(wěn)定的度數(shù)，濃香型白酒酒體最為穩(wěn)定的度數(shù)是52度。這也是43度飛天茅臺(tái)可以到處買，而53度飛天茅臺(tái)需要到處搶。

2、整箱存放還是單瓶存放

這個(gè)也是大家糾結(jié)的地方，整箱買如果不拆箱無(wú)法得知茅臺(tái)酒的實(shí)際情況！建議拆箱后檢查茅臺(tái)酒是否為真酒！但是不能暴力拆箱，可以采取吹風(fēng)機(jī)吹掉封條的方式進(jìn)行開(kāi)箱檢查！檢查確認(rèn)后再封箱保存！

3、要不要拆盒子進(jìn)行密封

好多人疑惑要不要對(duì)茅臺(tái)酒進(jìn)行二次密封，比如用塑料袋子裹還是用蠟封！這里給出兩個(gè)建議，看茅臺(tái)酒的用途？如果收藏不是為了出售二是為了后期進(jìn)行慶祝的話，可以進(jìn)行二次密封，畢竟原廠的密封性不一定特別適宜超長(zhǎng)期保存！如果是為了升值以后再賣出的話，這時(shí)候就不建議拆盒子了！畢竟賣給回收店之后人家也是要往外賣的！拆封的賣相就不是很好了！

4、茅臺(tái)酒的存放條件

環(huán)境建議，陰涼、干燥、通風(fēng)、避光。這個(gè)可以去參觀看看很多酒廠的白酒銀行，里面都是各式各樣的存酒。

（1）擺放方式

按照原箱指示的方式方式，不要直接放在地上，最好有個(gè)托盤用來(lái)防潮，四周也不要直接靠墻。

（2）環(huán)境單一

避免與具有刺激性、腐蝕性的物品擺放在一起，比如農(nóng)藥，硫酸等等，防止偶發(fā)性事件。

5、如何對(duì)茅臺(tái)酒收藏過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控

如果擔(dān)心跑酒，可以每過(guò)一段時(shí)間對(duì)整箱酒進(jìn)行稱重，重量在合理范圍內(nèi)即可，如不在合理范圍內(nèi)說(shuō)明密封性不好，這時(shí)可以提前做出應(yīng)對(duì)！

大家有沒(méi)有更好的妙招呢？我是小酒飄香，歡迎關(guān)注探討！

存放茅臺(tái)酒可以使用生膠帶將瓶口纏繞好，瓶身和瓶頸用保鮮膜包裹好，前面的工作完成后，酒瓶入盒，入箱，保留好原箱單一起放入箱子，紙箱用膠帶封口，將盒子放在避光，陰涼，通風(fēng)好的地方儲(chǔ)存。

五十三度的茅臺(tái)酒收藏價(jià)值最高，在醬香白酒里，五十三度是一個(gè)黃金度數(shù)，喜歡收藏醬香型的酒友都知道的，如果是為了增值，一定要選擇品牌酒，如果是自己喝，可以去信得過(guò)的酒廠自己封一壇。

我是小橘子，一個(gè)愛(ài)酒好酒的茅酒大仙，如果各位酒友想要了解更多內(nèi)容，別忘了揮一揮手指，點(diǎn)擊關(guān)注呦，同小橘子一起把酒言歡。

謝邀請(qǐng)。整箱的茅臺(tái)的存放，一般會(huì)像葡萄酒的存放一樣，會(huì)存放在一個(gè)恒溫恒濕、無(wú)雜物異味、無(wú)陽(yáng)光直射的環(huán)境內(nèi)（倉(cāng)庫(kù)、房間）。散裝的還要放入陳列柜，要預(yù)防碰撞、刮花酒帽，無(wú)論是在倉(cāng)庫(kù)還是實(shí)體店，一般要求室內(nèi)溫度不超過(guò)30度，陳列柜的擺放外最好能通風(fēng)、陰涼、無(wú)陽(yáng)光直射。

如果家中收藏，要求也一樣，注意不要放在臥室、廚房、陽(yáng)臺(tái)等有雜物異味、高溫、太過(guò)明亮的地方；如果室內(nèi)溫度超過(guò)30度，可擺放在陰涼偏暗外，可用保鮮膜稍為加包裹（最好有熱收縮膜或生物帶）；白酒和洋酒，瓶子一定要瓶口向上立著放，如果躺著放，酒長(zhǎng)期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現(xiàn)滲漏；還要注意存放在小孩和寵物活動(dòng)范圍以外的地方；還要做好防蟲(chóng)、防潮、防火的措施。

還有一點(diǎn)要注意的是，無(wú)論是原箱還是散裝存放，在存儲(chǔ)過(guò)程中一旦選定存放位置，不可隨意移動(dòng)，保持使酒液處在靜止?fàn)顟B(tài)，避免破壞酒分子而影響口感。

茅臺(tái)酒的度數(shù)由低至高分別是33度38度43度和53度，其中53度的收藏價(jià)值高，藏家一般都收藏53度的。

歡迎點(diǎn)贊和評(píng)論，關(guān)注頭條號(hào)鄭均澆，期待與你一起探討葡萄酒。

隨便找個(gè)地方存放就行，只要不潮濕最好，潮濕了容易掉標(biāo)簽，特別難看，咱們講究的就是完整，大家看酒的時(shí)候喜歡看包裝，只要保存完好就行，我們常說(shuō)貨賣一張皮，確實(shí)很有道理，什么東西都是要求存放陰涼干燥處，這是千篇一律的存放方式。

其實(shí)我們也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)茅臺(tái)，這屬于奢侈品，作為普通老百姓不可能賣一車玉米買一瓶茅臺(tái)吧！我們沒(méi)有那么奢侈，至于多少度有收藏價(jià)值，這個(gè)不陌生，我哥哥家有一瓶14年的沱牌，38度，今年春節(jié)拿出來(lái)我們打開(kāi)喝了，和水完全一樣，一點(diǎn)度數(shù)也沒(méi)有了，純粹就是水，所以度數(shù)低的不適應(yīng)存放，最好是50度以上的白酒。

酒容易揮發(fā)，滿滿一瓶酒幾年就能消耗2兩，酒是容易揮發(fā)的東西，為什么人家喜歡存放在地窖里，盡量避開(kāi)陽(yáng)光，還有人直接埋起來(lái)，這是最好的，當(dāng)然茅臺(tái)不適應(yīng)埋在地下，容易損壞酒瓶還有標(biāo)簽，最好的辦法就是用布抱起來(lái)存放在陰涼干燥處。

白酒的度數(shù)越高存放越好，放幾十年度數(shù)都不可能消失，低度酒切不可存放時(shí)間太久，慢慢就變成了白水，現(xiàn)在飛天茅臺(tái)53度的必須預(yù)約和搶購(gòu)，43度的飛天茅臺(tái)隨便購(gòu)買，因?yàn)闆](méi)有收藏價(jià)值，這一點(diǎn)大家都知道。

什么東西都適應(yīng)存放在陰涼干燥處，白酒度數(shù)越高存放價(jià)值就越高，現(xiàn)在大家都是存放高度白酒，低度酒不適合存放，大家說(shuō)對(duì)嗎？

53度瓶裝，用保鮮袋封好（外包裝另放）放在基本能恒溫恒溫的地方（可在一米以下的土壤中）封存起來(lái)。

首先，我先回答多少度的茅臺(tái)有收藏價(jià)值。50度以上，茅臺(tái)的80年是52度，還有一些老酒54度，55度。

其次是存放。存放的條件都是陰涼，干燥，避光，通風(fēng)。

第一是老酒，不要看著臟，人為的弄新一些，這樣的話是畫蛇添足，適得其反。放在以上說(shuō)的具備這幾個(gè)條件的地方。最好是玻璃柜中，然后玻璃柜中用酒杯放幾杯水保持恒濕。

第二是散瓶新酒，如果沒(méi)有收藏價(jià)值的就喝了，有的就塑料封一下。擺在以上條件的地方。

第三是整箱的，用防潮墊墊著，然后整箱堆好就行。

恒溫干燥，五十三度，這類酒加油升值空間

說(shuō)句實(shí)話茅臺(tái)酒放上兩三年就可以喝了，所以不需要特意儲(chǔ)存！避光通風(fēng)自然放好。

至于收藏那首先得考慮到個(gè)人喜好和財(cái)力！不然的話也沒(méi)什么意義，一小波人收藏自然也不會(huì)計(jì)較太多，畢竟有能力的才能做到做到之后其實(shí)也不在乎。作為中國(guó)的奢侈品酒類至少填補(bǔ)了中國(guó)奢侈品酒類的空白這是茅臺(tái)的真正功勞。

茅臺(tái)酒要存放陰涼，干燥通風(fēng)的地方，瓶口要扎緊，豎放，平時(shí)不能搖動(dòng)它，這樣才不跑酒。