這個問題我已經寫過好多次了;
簡單的來說是這樣的;
第一:歷史悠久;
第二:受眾人群廣;
第三:覆蓋渭南各個地區;
第四:做法厚道,味道比較傳統正宗;
第五:個性鮮明,渭南的水盆羊肉吃過的人基本上都知道。
第六:傳播發展的比較好。基本上是在渭南,渭北以及渭南周邊各個縣城。
從做法和用料上都基本是渭南本地材料,包括羊肉;
在文化價值和美食界已經樹立了自己擁有的品牌。不論是在外地還是在渭南的各個交通要道和鎮點上,幾乎都有。從業者人數比較多。
所以呢,到了渭南地區,一定要品嘗一下渭南本地的水盆羊肉。莫讓舌尖3的水盆給忽悠了。
謝謝??!
另外需要說明的是,渭南水盆羊肉根本就不加說明粉絲。沒有特殊的要求就沒有粉絲,大蒜就是生大蒜。根據自己的要求來定制,一般不會主動給你加粉絲和糖蒜。