作為上班族，只能節(jié)假日去自駕游，到過很多地方，難忘美食的是寧波的寧海前童古鎮(zhèn)，古鎮(zhèn)地面多為鵝卵石鋪成，屋基也大多是鵝卵石壘成。村落是按八卦式布局的，因?yàn)榻窒铼M長，所以身處其中就如走迷宮一般。幽深的巷子里，家家戶戶連著流水小橋，可洗洗涮涮，極有生活氣息。

當(dāng)?shù)孛朗秤宣滐灐⒙轸佟Ⅺ満^等。各店鋪前人滿為患，而我最喜其中的麥餅和麻糍，麥餅是用小麥粉制成的，取一面團(tuán)，裹以蝦皮、苔菜等，搟薄，烙熟即可，而麻糍是把浸泡過的糯米磨成粉蒸熟，搗糊壓成各形狀即可，有糯米麻糍、艾青麻糍、烏飯麻糍等，兩者皆是天下美味，百吃不厭，我這個吃貨只顧著吃，忘拍照了。

逛古鎮(zhèn)，觀美景，享美食，再帶回美味，實(shí)在是幸事一樁啊。

我說一下我在旅游時遇到最好吃的美食，有一次，我們?nèi)v車，11個人，從甘肅嘉峪關(guān)進(jìn)哈密到烏魯木齊，按正常路線是從:星星峽——哈密——鄯善——吐魯番——烏魯木齊。但是我們走到哈密時突然決定從哈密——白石頭——巴里坤——木壘——烏魯木齊。

結(jié)果我們一上路就發(fā)現(xiàn)這條路線選的非常正確，這條路線的風(fēng)景要比走吐魯番，鄯善那條高速漂亮的就不是一個級別的。

我們早上九點(diǎn)多從哈密往巴里坤方向開，中間穿一條山谷，山谷路上是一日四季呀 。此時九月底，谷里春，夏，秋，冬竟然都與上了，一路邊走邊看，結(jié)果時間給超了。到中午13點(diǎn)多了，所有人餓的前心貼后心，還沒找到吃飯的地方，恰好此時，我們正在巴里坤大草原飛馳，那個草是一尺多高，到膝蓋的草，真是風(fēng)吹草低見牛羊那種草原。忽然我們看到草里有幾只黑色的綿羊在吃草，靈機(jī)一動，問問牧民愿不愿意給我們賣一只，結(jié)果找到牧民一說我們的意思，想買只羊吃，我們大人小孩十一個，個個餓的前心貼后背 ，附近也沒飯館。牧民非常痛快的答應(yīng)了，而且?guī)臀覀冏龊谩?/p>

在這藍(lán)天白云下，柔柔的大草原上，牧民給我們將那只綿羊做了三種吃的，一份串紅柳枝烤，一份用旁邊的溪水清燉，一份給我們做成抓飯。，一小時后，飯做好了，那是我們這么久以來，吃的最好的一次，烤肉鮮嫩，燉肉酥爛，抓飯勁道。我們十一人竟然全部吃光，最后還意猶未盡。

自駕游，當(dāng)?shù)氐男〕宰匀皇遣荒苠e過的，來江西大余，一定要吃的就是大余燙皮。

大余燙皮源于古南安府，品種繁多。有沙炒、油炸、水煮、清蒸，還有干吃的燙皮骨。每一種吃法都讓人色香味入心上癮，極有誘惑力。

大余燙皮分類也眾多，會用天然色料和各種香辣料將其做成紅、黃、綠、黑、白等不同顏色不同味的燙皮。

水煮燙皮主要是燙皮絲，多用于吃早餐中，油炸燙皮則分做點(diǎn)心用的方塊油炸燙皮，然后就是新娘子做客送節(jié)用的整塊油炸燙皮。

.回答。我們自駕到過最好吃多的地方，是廣州的水晶蝦餃，鳳爪，成都的火鍋，新疆的烤羊排.羊肉串，東北的亂燉。以及上海的很多美食。中國美食名天下。走遍中國.吃遍美食。

旅途中，我一輩子忘不了的就是西寧羊肉。作為一個四川人，我為四川火鍋和川菜而自豪。多年來重口味的麻辣味，已經(jīng)深深根植在我身上的每一個細(xì)胞里。無論是去北方，還是江南，我都離不開麻辣味。但是西寧只放鹽煮出來的羊肉，卻讓我永遠(yuǎn)不能忘懷。

2014年，我從318自駕進(jìn)藏，到達(dá)阿里岡仁波齊后，又從新藏線返回成都。到達(dá)西寧后，我聯(lián)系了多年不見的戰(zhàn)友。和戰(zhàn)友親熱過后，戰(zhàn)友說請我吃西寧當(dāng)?shù)氐氖肿パ蛉猓艺f：“別！你還是幫我找一家正宗的川味飯店吧，川味火鍋也行，饞死我了。”戰(zhàn)友說到了西寧哪有不請你吃手抓羊肉的？我說“這段時間牛羊肉已經(jīng)吃了不少了，還是吃川味吧！”戰(zhàn)友不由我分說，把我拉上車，直接到了羊肉館。

羊肉上桌后，我看著大盤里的羊肉，大坨大坨的，一看就是清水煮出來，沒有加任何調(diào)料的，戰(zhàn)友說“動手，吃啊！”我說：“你總該給我要一份海椒面加花椒的碟子吧，不然我怎么吃得下？戰(zhàn)友說：”你先吃，如果吃不下去再要海椒面吧”。我無奈地夾了一塊吃起來，大出我意外 羊肉真的很香、很好吃，反正是戰(zhàn)友，也沒有必要在他們面前裝什么了，忍不住大塊朵頤，狼吞虎咽、窮吃猛整。至于他們談?wù)撌裁从泻毢蜎]有胡須的山羊，哪個膻味重？一切都沒有記住，反正就知道這個西寧羊肉，只放了姜和鹽煮出來的就是好吃。

2015年我自駕新疆回成都，又專門繞道西寧享受了頓西寧羊肉。又這么多年過去了，我夢想著哪天再去西寧大快朵頤一頓西寧羊肉。

說到新疆，就會有人想到大片風(fēng)光的美景，有濃郁的民族風(fēng)情，更有驚艷眼球的特色美食。我們一起來盤點(diǎn)新疆美食吧，絕對讓你大開眼界。

《舌尖上的中國》巴州尉犁縣羅布人村寨,羅布人的生活起居及日常習(xí)俗,還進(jìn)入胡楊深處、沙漠腹地品味獨(dú)特的羅布人烤魚。

馕在新疆歷史悠久，外皮為金黃色。馕的花樣很多，所用的原料也很豐富。具有養(yǎng)胃的功能

新疆烤羊肉串，是新疆民族特色的風(fēng)味小吃。色澤醬黃油亮，肉質(zhì)鮮嫩軟脆，味道麻辣醇香，獨(dú)具特別風(fēng)味。據(jù)古書記載，烤羊肉串在中國已有1800多年的歷史。

新疆烤包子皮脆柔嫩

新疆抓飯營養(yǎng)豐富，具有食補(bǔ)的功效，是維吾爾民族過節(jié)、待客的必備食品之一。

新疆大盤雞，又名沙灣大盤雞、辣子炒雞，主要用雞塊和土豆塊炒燉而成，色彩鮮艷、爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香、粗中帶細(xì)，是餐桌上的佳品。

拉條子就是新疆拌面的俗稱，該菜品制作時不用搟、壓的方法而直接用手拉制成，加入了各種蔬菜和牛羊肉，是包括新疆以及西北各省各族群眾都喜歡的一種大眾面食，馳名中外，深受各國人民喜愛。

烤全羊的維吾爾語叫“吐魯爾卡瓦甫”意思就是馕坑烤肉。傳說是新疆南部地區(qū)和田、喀什、庫車等地

清燉肉“清水煮羊肉，滿屋羊肉香”，就連平時不愛吃羊肉的人都贊不絕口，愛吃羊肉的更是停不下來

馕包肉，維吾爾語音譯為“塔瓦喀瓦甫”，意即鍋燒肉，是新疆風(fēng)味名食之一。

馕包肉這種面肉合一的風(fēng)味食品非常能代表新疆的傳統(tǒng)民族特色

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自駕游西昌三日游，吃遍西昌所有的美食，現(xiàn)在我一一的介紹大家，有火盆燒烤，但是不然，今天純純吃貨給大家介紹下西昌城區(qū)本地人都愛吃的，也是從小吃到大的美食。（這個可是我咨詢過土生土長的西安朋友得出來的精華吆）

彝族餐（坨坨肉、煮炫雞、烤內(nèi)臟、辣子雞湯、酸菜湯、煮洋芋、彝家香腸臘肉、彝人豆花、燒海椒、每樣都很好吃！）【老約家（本地人比較愛去）、想邊看表演邊吃飯那就去涼山風(fēng)】， 網(wǎng)燒（主要聚集在：航天路一條街、西部村寨燒烤一條街。隨便一家都好吃，往人多的地方去吃，這樣菜品新鮮）

西昌本地人愛去的地方 馬水河：專門吃小吃的地兒。旁邊就是九重天菜市場，可以買到新鮮蔬果。 涼粉（蕎涼粉片片打沾水、裹卷粉、涼面、米涼粉、豌豆涼粉、油茶、紅油冷串串、冰粉加醪糟）會理雞火絲很好吃，也在那條街上。

三岔口第六中學(xué)口子上雙紹粉：喊老板一定要來個雙份紹子，爽！就在好利來街對面，很小的一間店。 西昌人早上就是喜歡吃粉（羊肉粉、牛肉粉）加點(diǎn)西昌本地的腌菜，放幾顆小米辣，再加點(diǎn)薄荷（我的最愛薄荷，美味又清火），哇！爽歪歪！看到人多的店就進(jìn)，味道都差不多。 烤小豬兒肉（健康一環(huán)路、春城路），是小乳豬，肉嫩皮薄不肥膩，脆脆的皮子，好吃來

南壇趙燒烤串燒【特色小腸（力推），特色雞翅、牛筋、牛肉、烤小蝦、烤雞皮、烤菌肝、烤餌塊（給老板說不要烤干了，要軟的那種）烤茄子?、土豆、】這家串串燒烤爆好吃，每天只賣到凌晨十二點(diǎn)。裹粉的特色小腸一，定，要，吃！

竹簽燒烤不推薦，確實(shí)不好吃。 羅非魚：一種溫泉里長大的魚。川興那家白樺林是最好吃的，如果想在市區(qū)吃那就去老武裝部那（天香羅非魚、風(fēng)鑫鈴羅非魚）泡椒味、番茄味、酸菜味這三種必點(diǎn)。記得配上一盤臭豆腐！ 瓊海：醉蝦（必吃：只吃蝦尾不吃蝦頭），燒烤（烤貝殼、現(xiàn)殺的活鯽魚

還有一定要在瓊海邊找家農(nóng)家樂吃飯，【南瓜魚頭，桑拿蝦、銀魚烘蛋、這些是必點(diǎn)的】

最好吃的美食當(dāng)然是在新疆了，我們現(xiàn)在正天天享受著呢，我們四個人幾乎天天吃！新疆美食多種多樣，品種非常多，物美價廉，口味做的非常好！最大的好處是幾乎全部綠色健康，吃的放心，這邊羊肉無論生的，熟的，幾乎所有上面都圍著一群群蜜蜂！

新疆主要特色就是各種羊肉的做法，我們最喜歡的就是羊肉米飯，羊肉串，羊肉包子！這邊羊肉鮮嫩，脂肪較多，羊肉味特別濃，最適合烤羊肉串，這邊羊肉不直接烤，幾乎全部外面裹一層雞蛋牛奶面粉，這樣包裹著烤出來的羊肉鮮嫩，味道濃厚，非常好吃，是永遠(yuǎn)吃不夠的！還有就是羊肉米飯，先把大塊羊肉燉熟，然后再混合大鍋炒米飯，味道美極了！新疆的羊肉包子也非常好吃，包子里面的羊肉都是一塊一塊的，不放其他任何佐料，但是味道卻特別的好！真正的放心美食！

新疆人做食物非常用心，幾乎都是精心制作，原料綠色健康！我們西瓜一家四口全國幾乎跑遍了，評價最高的，最好的當(dāng)然是新疆了，歡迎大家來品嘗，我們在這等著您！

記得去年的7月份自駕去了次浙江的溫州雁蕩山，然后去了樂清的一家知名小店去打了一次卡。樂清海鮮面，鼎鼎大名，然而最出名的那家就是孫國花海鮮面了。

店面不大，店里的裝修也比較普通，但是就是這樣一家看起來普普通通的店面，卻上了浙江旅游局的官方推送，對于喜歡吃海鮮的我來說，完全沒有抵抗力了。進(jìn)了店面直接點(diǎn)了這家店的招牌海鮮蝤（you）蠓（meng）面。面是大荊細(xì)面，口感很好，不是軟噗噗的那種，配有海鮮湯，加上各種貝類，鮮蝦數(shù)只，小黃魚2條，蟶子數(shù)個，再加入姜絲炒蛋用于祛除海鮮腥味和寒氣。

最最最重頭戲的那就是在加上一只超大的蝤蠓了，蝤蠓是當(dāng)?shù)厝说慕蟹ǎ鋵?shí)就是很大的青蟹。

就是這樣一碗面，對我印象極為深刻，味道那件一個鮮美。不過價格也相當(dāng)?shù)母腥耍?60元一碗。

我自駕游十余年，國內(nèi)基本都走到了。在美食方面，總體感覺，東部比西部的好些，南部比北部的好。尤其江浙、福建廣東的美食更精致味美。但我印象最深的還是新疆的拌面（當(dāng)?shù)厝艘步欣瓧l子），味道極美，對我這個北方人來說，百吃不厭。特別是對自駕游的人，要求要快，要物美價廉，這兩點(diǎn)完全符合自駕朋友的要求。還有一點(diǎn)值得稱贊，在新疆吃拌面，如果你飯量大，一份不夠吃，可以免費(fèi)加半份面。