說實話，不知道題主的想法從何而來，寧波的海鮮還算是小有名氣的。一般說起寧波這座城市，人們想到的除了寧波湯圓之外基本就是海鮮了。不過，寧波的海鮮倒是沒有出過類似于“38元一只大蝦”的特大負面消息，這也算是一種程度上的不出名了吧。
當然，這和寧波的海鮮對外宣傳沒有突出特色有一定的關系。說起寧波的海鮮，聽說過的人不少，但要是問他們覺得寧波這么多海鮮中最出名的是哪個，可能有些人就說不出來了。對于熟悉的人來說，自然知道寧波的梭子蟹、大黃魚還有毛蚶等是海鮮中的極品，而不了解的人就只知道寧波海鮮這么一個大的概念。
當然，即便如此，寧波海鮮的味道卻是實打實的贊，可不要因為題主所說的不出名就不來嘗試哦。因為寧波靠近東海處于溫水海域，所以其產出的海鮮往往肉質鮮嫩而且營養豐富。
寧波海鮮最鮮嫩的莫過于寧波的梭子蟹，口感吃起來還是非常美味。像寧波人喜歡把梭子蟹做成紅膏熗蟹，咸咸的，特別下飯。然后就是寧波的大黃魚了，可以說是魚類中的一絕，特別肥美。還有寧波的貝類海鮮如毛蚶、血蚶等等也都非常有特色，值得去嘗試一下。
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說起寧波，大家一定會想到寧波湯圓，它是寧波的傳統小吃，也是中國的代表小吃之一，歷史悠久，特別是在春節和元宵佳節，大家或多或少都會品嘗少許，而且還是一年一循環，就好比每年暑假，電視臺一定會播的那幾部電視劇一般，在這樣的熱度下，寧波湯圓不可能不出名；
寧波也靠海，為什么海鮮不出名？其實吧，是湯圓搶了海鮮的風頭，說起寧波的海鮮也算是小有名氣的，題主之所以有這樣的感受，應該還是同寧波對外的宣傳沒有突出這一特色有關聯，說起寧波的海鮮，我們可以從寧波菜作為突破口，寧波菜是以海鮮聞名的，以蒸、烤、燉等烹飪方法制作海鮮，輕形式、重實味、鮮咸相兼、美味可口；
同寧波菜進行比較，寧波小吃的名氣更大，尤其以豬油湯圓最為出名，在這樣的特定條件下，寧波海鮮好像被大家忘記一般，說起海鮮，大家更多的是能想起湛江、廣州、大連、青島、汕尾、南寧等地方，寧波也靠海，為什么海鮮不出名？今天我們就來給大家說說這其中的具體原因：
1、我們國家的海域大致上有：渤海、黃海、東海、南海，而寧波更加靠近東海，因為東海恰好在寧波的東邊；
2、東海有哪些特色的海鮮？大黃魚、小黃魚、帶魚、墨魚、文蛤等，說完東海的海鮮品種，我們再來給大家介紹一下寧波的特色海鮮，梭子蟹、大黃魚、毛蛤等，拿寧波海鮮最具特色的梭子蟹來舉例，雖然鮮嫩、但是，這些海鮮好像同我們熟知的那些海鮮有一定的出入，比如在湖北武漢，大家說起海鮮，首先想到就是各種蝦、扇貝、生蠔、象拔蚌等，至于東海或者是寧波的那些特色海鮮，在我這個南方人眼中，好像過于普通，比如大黃魚、小黃魚，帶魚等，雖然也是海鮮，無論從價格還是做法上來說，同我們印象中的海鮮，還是有巨大的出入的，這可能是寧波海鮮不出名的原因之一；
3、我們再來說說寧波的地理和氣候特點，寧波地處平原、緯度適中、亞熱帶季風氣候，溫和濕潤，四季分明、雨量充沛，另外我們再次提起寧波的特色小吃寧波湯圓，說明這樣一個問題，寧波是一個善待種田者的地方，曾經是農忙時節充饑的小點心，如今成為知名小吃。足以說明寧波人的智慧，海鮮等海產品是有很大一部分不受人力控制，而從農田里收獲的糧食才是人力可控制的；
4、寧波在唐宋時期就是海上絲綢之路的三大港口，經商、讀書得益于這里安寧的環境，同時寧波商幫也是中國十大商幫之一，從這個角度來進行分析，無論是經商跑全國，還是讀書趕考，帶上寧波特色小吃總比海鮮靠譜，因為小點心的保質期長，當做禮物的時候，也能足以表達主人家的心意，而海鮮等海產品，在古代不易存放，所以，它的名氣反而不如寧波的各種點心小吃；
5、另外說說民俗，地處浙東的寧波在越文化的長期影響下，形成了一些別具風格的民俗，比如：中秋節、舞獅、賽龍舟、冬吃番薯湯果等，這些民俗又緊緊的同農業相聯系，雖然靠海吃海，但寧波人更多的還是忠于傳統的農耕，在這樣的民俗影響下，湯圓比海鮮出名也就說的過去；
6、寧波的湯圓、水蜜桃、余姚榨菜等入選中華名小吃行列，而寧波是中國盛產海鮮的主要區域之一，海鮮等海產品只能屈居地方特產，想必這些還是同寧波當地的學子、官員、經商的商幫等脫離不了關系，因為在古代，物流交通沒有如今發達的情況下，海鮮只能是地方特產，而那些小吃確能走向全國，也足以說明，古人的選擇還是非常聰明的，因為，古代的中國是農業社會，優質的農產品才是大家心目中珍貴的東西；
7、當一座城市有了歷史、民俗、名人等文化基因之后，大家可以記住的都是從這些名人、歷史中所得來，遠比記住當地的海鮮要來的有意義；
寫到最后，還想啰嗦幾句，寧波也靠海，為什么海鮮卻不出名？上文給大家分析了好多，細細想來，也只能算是我個人的一點淺薄看法，如果說的不好的地方，還望大家多多包容；
在最后的結尾，說說武漢，在全國人民心中，記住武漢這座城市的特色符號，離不開熱干面，而為什么是熱干面走向了全國，而其他本地的很多特色文化和小吃沒有讓大家記憶深刻，想必還是人的因素占主導；
原因在于，從武漢出去的那些重要歷史名人，在他們口中思鄉的時候，最想的就是熱干面，在外的武漢人多了，大家產生共鳴之后，自然記住了熱干面，而其他，都只能屈居地方特色，這樣來解釋，不知大家是否能夠認同？
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中國的海岸線比較漫長，境內主要有南海、東海、黃海和渤海這四大海組成，這些海域因為地理位置和氣候條件的不同，所出產的海鮮品種和味道也會有所區別。
在國內提起海鮮的優良產區，大家耳熟能詳的是大連、煙臺、青島、日照、舟山、象山、海口、湛江這些地方。這些地方的海鮮不是以品質優良出名，就是產量豐富品種齊全而馳名。
寧波是浙江省下屬的地級市，也是中國最早的14個計劃單列市之一。讀過【西游記】的都知道，孫悟空就是東海邊上的一塊頑石，孫悟空所誕生的地方就是寧波，因此寧波還有個花果山景區。
寧波因為靠近東海，這里的海產品也特別豐富，國內最有名的舟山漁港就在寧波境內，這里的海鮮產量可以說在國內也是數得著的。
一，寧波主要產魚
寧波是東南沿海重要的港口城市，因為緊鄰著東海，因此這里的漁業資源特別豐富。像國內的四大經濟海魚，大小黃魚、烏賊和帶魚寧波的產量都是很高的，尤其是八月一日東海開海以后得梭子蟹產量也是很大的。
寧波除了魚類以外，其它的小海鮮確實存在感不強，不過東海是國內四個海的老大，這里本身就是以出產各種海魚而馳名，全國各地菜市場上的小黃魚和帶魚，基本有很大一部分來自寧波的舟山和象山，而且這里也是全國魚販的集散地。
二，寧波海鮮不出名的原因
寧波的海鮮屬于我們經常吃，但是吃的時候卻不知道這是寧波所出產的，主要原因有這幾點:
①.寧波的海鮮無需打廣告，因為它是以量取勝:寧波的海魚產量特別的大，基本都是以冰鮮的方式在各地市場上出現，主要靠的走量。東海的魚因為產量大，它的價格要低于山東沿海和遼寧沿海的，寧波出產的好貨基本都在本地或被高端客戶拿走，流散到其它地區的都是通貨，購買者對這些魚是不會去問它的產地的。
②.寧波的高端海鮮現在產量也特別稀少:寧波出產的東海大黃魚現在只能是留在人們的記憶中，畢竟現在寧波出產的大黃魚一條過千元的價格已經不是普通老百姓能夠消費得起的，與大黃魚類似的還有寧波出產的小白眼帶魚，現在市面上也很難看到，因為沒有像山東的蛤蜊和大連的海參、鮑魚這樣被人所熟知的海鮮，因此才顯得寧波的海鮮不夠知名，不過要講魚的品種和品質，寧波出產的海魚在全國還是數的著的。
寧波的這類小海鮮跟山東和遼寧沿海還有差別
③.寧波境內的舟山和象山太過出名:現在市場上賣海鮮的一般喜歡稱謂自己的海鮮來自哪里，舟山和象山出產的海鮮太過出名，因此魚販會稱其所售賣的海鮮為舟山和象山的，因此很多認反而吧寧波給忘記了，要知道舟山和象山的海鮮不就是寧波的嗎？
④.寧波知名的海鮮品牌不多:寧波生產和加工海鮮的企業很多，但是大多數都給別人做了嫁衣，對于自身的包裝和廣告意識并不是很強，像提起魷魚絲和烤魚片大家就會想起大連，但是大連的魷魚絲和烤魚片的原料其實也并非都是本地出產的；提起海帶和裙帶菜大家會想到山東地區。這些主要還是這些地方的海鮮加工企業有品牌意識，并且對企業包裝的好，而寧波的海鮮幾乎還是給人做加工或者是小家小戶的經營，缺乏龍頭海鮮加工企業的寧波自然讓人感覺海鮮不夠出名。
⑤.寧波的海鮮除了魚其它的競爭性不強:寧波的海鮮除了魚以外跟黃海和渤海都差不多，但是因為寧波的海水溫度要比黃海和渤海高，所以小海鮮在味道上跟黃海和渤海還有差別，這樣寧波的小海鮮競爭不過山東半島和遼東半島也是很正常的。
寧波海鮮怎么不出名呢？特別是小海鮮，那時鼎鼎有名的。
今年年初，央視國際頻道播出《美食中國—寧波篇》，開篇《腌得其美》的兩道美食，就是紅膏嗆蟹和醉泥螺，這是寧波海鮮咸鮮的代表。
除了紅膏嗆蟹，還有寧波上洋白蟹，象山港8月、9月最為好吃的梭子蟹，比舟山漁場里的梭子蟹味道還要鮮美。寧波奉化、寧海、象山的青蟹，比起三門青蟹也不逞多讓，一道青蟹土豆羹，更是有名。
泥螺，大多生在寧波象山港畔的泥涂上，有名的就屬慈溪三北泥螺，特別是桃花時節的黃泥螺，最為好吃。除了醉泥螺，還有蔥油泥螺，那味道是極其鮮美。泥螺，不僅上了《美食中國—寧波篇》，還上了央視《舌尖上的中國》和《味道》，盛名在外。
海邊人家，腌制品必不可少，除了紅膏嗆蟹、醉泥螺，還有各種糟魚，譬如糟帶魚、糟鯧魚、糟炸彈魚等等。除了糟，還有各種鲞，最為金貴的野生黃魚鲞，現在很少有人去曬了，大多都是養殖黃魚。還有就是風鰻鲞、風帶魚、烏狼鲞、烏賊鲞、米魚鲞，這些比較常見。像鯊魚鲞這種的，就需要托付海邊朋友特意曬，市場買的很少。當然，龍頭烤、梅童烤必不可少。
東京奧運會期間，寧波選手楊倩奪得10米氣步槍單人和混合團體冠軍，汪順奪得200米混合泳金牌。除了金牌，還有就是楊倩要吃的油燜大蝦和汪順要吃的紅燒帶魚，一下子把寧波的海鮮傳播出去了。
油燜大蝦，一般用的是寧波本地產的對蝦。除了大蝦，還有象山港畔的江白蝦，舟山漁場的活皮蝦，直接水煮，或者雪菜煮，那也是鮮美異常。
帶魚，大多是舟山漁場的帶魚，也有象山港里的釣帶，紅燒、抱鹽、清蒸、雪菜、醋溜、油煎等等，總有一款做法是你喜歡的。
寧波的咸齏黃魚湯，我想沒有幾個人不知道吧？央視《味道》欄目專題報道過，《美食中國—寧波篇》再次上過央視，這是逢年過節必上的桌上大菜。咸齏要用寧波鄞州的雪里蕻雪菜，野生大黃魚是吃不起，一斤以上都要上千，深水養殖的也不錯，小黃魚配咸齏也是絕佳的美味。
央視《味道》欄目中，還有一道活嗆小海鮮，用黃酒將鮮活的蝦蛄彈、江白蝦等浸泡二三十分鐘，配上醬油、蠔油等調味料，鮮得掉眉頭。曾經在奉化莼湖，吃過用新鮮的象山港泥涂上特有的小望潮做成的鮮生，配上芥末、醬油等，直接上口，別有一番滋味。
在寧波，寧海蟶子、奉化血蚶是曾經的貢品，現在桌上的必點菜單，不可或缺。奉化蠣黃，春節前后最為鮮美的小海鮮。少不了大眾都喜歡的海瓜子、淡菜、花蛤、辣螺、海螄等等。
紅燒望潮、清燉跳跳魚不僅三門有，寧波也有，你吃過就知道味在其中。咸齏沙蟲，估計就少有人知道了。還有紅鉗蟹醬，也就寧波奉化松岙、莼湖以及象山沿海一帶，還有人制作。
寧波小海鮮之所以讓人迷戀，久吃不厭，就是簡簡單單的咸鮮帶來的味覺享受，這是寧波獨有的味道，也是一個城市的美食記憶。
說了這么多，你還會覺得寧波海鮮不出名嗎？或者你應該到寧波來走走，嘗嘗寧波地道的、透骨新鮮的小海鮮，一定讓你不虛此行，一飽口福。
沒去過寧波，有些想當然的猜測，
第一，不是所有靠海的城市都有海鮮！不是每塊海域產的海鮮都好吃！不是每塊海域海鮮產量都多到可以外銷！舉例而言山東煙臺的黃蝦蟹子，威海的蝦米，青島的花蛤，遼寧大連的海帶海參產量大，味道好，如果去青島吃蟹子味道可能會差一些，像江蘇連云港海鮮就是啥特色也沒有，附近還沒有大的漁場，產量低甚至靠其他城市才能吃到海鮮
第二，每個城市都有自己的飲食特色，有時本地產的海鮮本地吃法不出味道，影響了知名度！同樣的蟹子，大家都知道清蒸做法，但是在北方有種吃法叫醉蟹，把蟹子剁成幾瓣腌起來，直到變臭才吃，是不是有點暴殄天物！何談美味與傳博到外地發揚光大
第三，每個城市都有自己的人文特色，有的地方人吃苦耐勞不愛抱怨（如河南人），有的地方人特別喜歡把自己吹的光鮮亮麗（如青島人），有的地方人喜歡穿不注重吃（大連），有的地方認為全球就自己有人模樣其他都是低低劣種族（上海），等等等等，山西菜味道也很好吃啊，偏偏不如淮揚菜出名，寧波很少出現在公眾眼中，可能人家寧波人就是低調過自己的日子，海鮮本就很好吃，只不過不喜歡到處炫耀是了
其實寧波海鮮很出名的，和海鮮相關的漁業生產，中國漁村就在寧波象山石浦鎮，臺灣漁船臺風天也在石浦港避風。只是青島大蝦太出名，所以青島海鮮的風頭蓋過了寧波
寧波的海鮮以青蟹、泥螺、黃魚、蟶子、帶魚、虎頭魚等最為盛名，特別是青蟹和泥螺，全國各地每年都有不少人專門到寧波嘗嘗。“杭州灣跨海大橋通車了，上海到寧波縮短了120公里的路程，現在每天開車從上海到寧波吃海鮮的人不計其數，寧波的海鮮也因此供不應求。”
我認為寧波和天津的海鮮是中國最好的，因為這兩個地方都是河流入海口，海灘為泥質海灘，營養物質豐富，是海洋生物的繁殖地，因此出產的海鮮最肥美。
我從沒認為寧波海鮮不出名，至于有些人這樣看我猜可能寧波的海鮮不像有些地方的品種多，海鮮的烹飪方面注重味道，賣相不如有些地方的好看。
就像你在問新疆的葡萄干辦什么不出名？內蒙的羊肉辦什么不出名？青島的啤酒辦什么不出名？……...
誰跟你說的寧波海鮮不出名，四大海域只有東海的水產品味道最鮮美，海水溫度的關系。