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2026-06-25 08:18:34

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精選回答（10）

對于這個(gè)最高度數(shù)的酒，來自內(nèi)蒙的我就有的可說了。那些名酒我就不說了，那都是土豪們喝的，咱偶爾打個(gè)牙祭喝上一瓶還行，但是對于我們喝慣了散白酒的人來說，總覺得大幾百上千元的酒喝著不得勁，原因就在這度數(shù)上。

其實(shí)內(nèi)蒙特產(chǎn)里有一款酒度數(shù)就挺高的

悶倒驢確實(shí)度數(shù)可以的，從60度到68度的都有，這酒喝著也確實(shí)得勁，一口下去，胃里火燒火燒的。我見過一哥們，悶倒驢一個(gè)人一頓喝了5斤，還沒有趴下，而且越喝越能吃，真是把我嚇到了。

還有這種包裝的悶倒驢

但是，悶倒驢那個(gè)烈勁我們一般人還真駕馭不了。我們這一般家里都有酒壇子，裝30斤的，還有一個(gè)塑料白桶，裝50斤的。一般我們都去酒廠打散白酒，也就是好多人認(rèn)為的原漿。

這個(gè)酒也沒有明確度數(shù)，老一輩人都喝75度左右的，我最多喝到72度的，喝這個(gè)酒也就一斤的酒量就到位了。但是這個(gè)酒喝多了，第二天醒來頭不會(huì)疼，不像市面上有些酒，喝完第二天頭疼的都快炸了。而且純糧食酒喝完后嘴里出的酒氣都是一種酒香，而不是那種酒的酸臭味道。這就是純糧食釀造的酒。

其實(shí)喝酒，不要太在意酒的度數(shù)，有些人喝酒前非要看酒的度數(shù)，度數(shù)大了，首先就把自己嚇著了。沒喝就多了。

我們喝酒前，可以先聞聞酒香，有些人喝不了濃香型和醬香型酒。最主要的是健康飲酒，千萬不要貪杯，喝多了出糗。

本人喝過最高度數(shù)的酒是洋河的原漿酒（當(dāng)?shù)厝艘仓疄樵葑樱瑩?jù)釀酒的師傅介紹有七十多度。

說起那還是兩年前的事，那個(gè)時(shí)候朋友給了我兩張去洋河酒廠參觀的票，于是我和我對象就到了洋河參觀。

坐上洋河的旅游大巴，為我們介紹的是一位洋河當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游，講一口流利的普通話。令我驚嘆的是洋河竟然是國家AAAA級工業(yè)旅游景區(qū)，而宿遷洋河更是有著”中國酒都”的稱號，洋河和雙溝同屬于蘇酒集團(tuán)，旗下共有五個(gè)中國馳名商標(biāo)，馳名商標(biāo)數(shù)量中國白酒行業(yè)第一、釀酒規(guī)模全國第一、市場占有率全國第一，真是讓我大開眼界。

喝別的高度酒，總會(huì)有一種辣嗓子的感覺，但是喝洋河72°的原泡子，沒想到竟然會(huì)這樣的綿柔。

謝謝邀答：80年代，青海互助酒廠，二期工程改建項(xiàng)目有我所在公司中標(biāo)改造。青海互助酒廠也就是現(xiàn)在的青海青稞酒股份有限公司的前身。因三材指標(biāo)事宜，我們?nèi)巳ゾ茝S落實(shí)了一下。辦完事后，他們帶我們?nèi)巳ドa(chǎn)車間參觀了一下。剛好一鍋新酒正在出酒，俗稱頭酒（土話：神仙不落地）。眼看著酒缸中測酒儀從70多度隨著出酒量的增多慢慢降下來。陪同我們參觀的領(lǐng)導(dǎo)從出酒口接了一大杯頭酒讓我們喝了一下。頭酒沖但無怪味。每人喝了半斤多，司機(jī)開著我們的北京一130離開互助縣回西寧了。行走了20多分鐘3人把車停在路邊整整睡了3個(gè)多小時(shí)，才慢慢醒過來開車回家了。當(dāng)年沒有酒駕這一說。我們?nèi)硕际歉呷缶屏恐恕：瘸赡菢樱瑓s是事先沒有料道的！

謝邀。在中國能生產(chǎn)很高度的酒非清香型酒莫屬，能為成品酒在市場上可買到的高度酒衡水老白干應(yīng)該算一個(gè)吧？

你們那喝的度數(shù)都不算高。我喝過一款葡萄烈酒81°的，不信你們自己看。

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國產(chǎn)酒最高的好像什么原漿之類的65度以上，說個(gè)題外話，我喝過度數(shù)最高的伏特加是波蘭生命之水，就喝過幾口，沒一口都是一口火直下咽喉，瞬間讓喉嚨脫水，一般沒事別試，我就是買來玩玩的，畢竟96度了，再高就只有工業(yè)酒精。

我是從事餐飲工作的，接觸的各種白酒品牌不少，2000年左右的時(shí)候，那時(shí)候基本都時(shí)興喝低度白酒。當(dāng)時(shí)很多的山東白酒品牌因?yàn)榫凭葦?shù)低，在我們這里的市場上非常受歡迎。后來各大名酒也陸續(xù)推出低度酒系列，基本都是在38°左右的，當(dāng)時(shí)是比較流行喝這種低度白酒的。

近幾年白酒市場又開始悄然發(fā)生了變化，低度酒可能有這樣那樣的不足，因此人們的口味基本集中在53°這個(gè)主流的白酒度數(shù)。白酒按照酒精濃度的高低，分為高度酒和低度酒。這里主要是指以谷物為主要原料，采用蒸餾工藝釀造的白酒，基本大家都以54°為界限（每百毫升含有54毫升的酒精），54°以下為低度酒，54°以上為高度酒。

我三叔以前在農(nóng)村是開小的釀酒作坊的，它主要就是用地瓜干和漏粉條后的粉渣子釀酒，他釀酒的“酒頭”也就是剛出鍋的第一批酒度數(shù)就特別高。

我三叔的地瓜酒的酒頭基本在72°以上，這個(gè)用他們酒坊的測量酒精度數(shù)的儀器測試過。這個(gè)酒我喝過一次再也不敢嘗試，因?yàn)檫@酒入口后“火燒火燎”的，在喉嚨里根本咽不下去，屬于咽不下去又吐不出來的那種感覺，并且又嗆又辣，把我整得眼淚鼻涕一起流，那個(gè)難受勁就別提了。

在中國什么酒的酒精度數(shù)最高

一，現(xiàn)在市面上常見的酒精度數(shù)最高的三種酒

紅星牌北京二鍋頭:北京二鍋頭一直都有烈酒的稱號，現(xiàn)在市面上56°左右的很常見，度數(shù)超過這個(gè)的我見過60°左右的，不過現(xiàn)在不太常見。

內(nèi)蒙的悶倒驢:內(nèi)蒙人能喝酒是出了名的，悶倒驢和套馬桿可以說都是酒精度數(shù)特別高的酒。悶倒驢現(xiàn)在市面有賣67°的，而且還是純糧酒，并且價(jià)錢也不高。我以前給愛喝酒的老丈人買過一箱悶倒驢，他有點(diǎn)享受不了這個(gè)酒的度數(shù)，倒是他的幾個(gè)老哥們特別愛喝這酒，后來老丈人就把這酒給幾個(gè)老哥們給分了。

衡水老白干:這個(gè)酒基本跟我三叔的地瓜干酒差不多的度數(shù)，可以說是比較烈的酒。以前飯店里為了烘托氣氛，經(jīng)常拿衡水老白干倒在菜盤周邊，上菜的時(shí)候點(diǎn)著有紅紅火火的感覺。

二，酒精度數(shù)高的酒基本都是酒廠釀酒的頭酒

釀酒有“掐頭去尾”的說法，也就是剛出來的頭酒和最后沒有發(fā)酵好的酒尾都要去掉，剩下的中段味道才好，“二鍋頭”的得名也是這個(gè)由來。
一般剛出來的酒頭酒精度數(shù)都高，但是這個(gè)酒精度數(shù)不是誰都能接受得了的，這種烈酒只有少部分人才能接受。我姨夫就喜歡買農(nóng)村釀的酒頭，他們管這叫“原漿”，不過長期喝這種酒身體未必受的了，我姨夫就是因?yàn)楹染茻o度，現(xiàn)在弄得“半身不遂”需要家人伺候，所以飲酒必須要有度。