但凡是恒河之中的水產，除了印度人，根本沒人敢碰，就更別說吃了。
在世界上，大多數國家并沒有吃龜鱉之類的習慣，尤其像是歐美人，甚至于非洲人也并不會食用龜鱉，一般來說，會吃的只有東亞與東南亞地區(qū)。
鱉，又叫做甲魚，王八，在國內算是一種很高檔的食材，而在日本也有鱉料理。
印度是鱉的原產地之一，在南亞地區(qū)有一種恒河鱉，叫是這么叫，實際上恒河鱉廣泛分布在南亞各國的天然水系之中，在我國西南地區(qū)的極少數水系中也有。
在國內，恒河鱉屬于一級保護，而境外的恒河鱉是嚴格禁止進入的。
恒河鱉在印度沒什么天敵，繁殖能力驚人，在恒河等流域幾乎是到了泛濫成災的地步，因此印度也想過將其出口賺取外匯，用來治理恒河，但根本沒人敢買。
恒河鱉，主要分布在恒河之中，而像是尼泊爾、巴基斯坦等國的水系里也有，在雅魯藏布江布拉馬普特拉河水系里，也有不少的個體分布。
從外型上來看，恒河鱉與咱們平常見到的鱉并沒有太大的區(qū)別。
主要來說的話，恒河鱉的身體上，有不少黑色的暗紋，而且體型更加巨大，其甲殼也比咱們所見到的中華鱉更大更硬，有點像是烏龜。
在印度，恒河鱉可是一種了不得的水生物，因為恒河之中除了巨鯰之外，數量最多的恐怕就是恒河鱉了，這兩種玩意兒幾乎充斥了整條恒河。
巨鯰且不必說，既兇悍又是吃腐肉之類成長，根本無法利用，而恒河鱉其實也好不到哪去，恒河鱉在恒河水系之中也甚少有天敵，是食物鏈上端的水生物。
印度人其實并沒有普遍食用龜鱉的習慣，但恒河與其他水體里的恒河鱉數量太多，大規(guī)模泛濫的確造成了問題，比如妨礙了其他水生物種群。
為了對付恒河鱉，印度也是想盡辦法，印度也想過將恒河鱉捕撈出口，賺取外匯。
然而這個想法一出，根本沒別的國家買賬，看著印度的恒河鱉直搖頭。
首先，世界上主要吃龜鱉的國家地區(qū)，基本就集中在東亞與東南亞，尤其漢文化圈，像是韓國等國還不是很多，中國、越南與日本最多，印度要出口只有往這里出口。
但是因為很多方面的原因，東亞地區(qū)對于印度的環(huán)境印象還有出產的農產品質量，原本就非常側目，根本就不相信印度的恒河鱉能夠食用，紛紛拒絕。
在國內，野生的恒河鱉屬于一級保護，但境外的恒河鱉是禁止進入的，在2018年江蘇南京就曾截獲了一只來自孟加拉國的恒河鱉，直接進行了銷毀無公害處理。
恒河鱉在國內的數量稀少，一旦有外來的種群繁殖起來，后果不堪設想。
在印度，恒河鱉幾乎繼承了龜鱉類的所有優(yōu)點，不僅壽命長達近百年，而且繁殖力驚人，生命力極其強悍，恒河那樣的地方，它們也能大規(guī)模繁衍。
這樣的怪物，一旦進入我國，勢必引起比清道夫、羅非魚、鱷雀鱔、巴西龜等更重的后果。
很多在國內泛濫起來的物種，早期都是作為食材或者寵物被引進，可有人放生之類，就非常容易引起物種入侵，這是難以控制的，因此只能嚴格從根源上控制住。
當然，這也并非主要的原因，我國每年從東南亞進口了大量的龜鱉之類，也普遍作為食用與藥用等用途，之所以區(qū)別對待印度的恒河鱉，還是因為印度的鱉很可怕。
恒河鱉，出產于恒河之中的鱉，渾身都帶著毒素，根本沒誰敢下嘴。
恒河是南亞最大的河流，也是印度的母親河，然而這條世界著名的河流，也是出了名的污染嚴重，世界上再沒哪條大河的污染，能與恒河相比。
要知道，整個恒河流域生活著將近十億人口，向恒河之中排放著無法想象的污染物。
早期的恒河也曾基本符合聯合國頒布的天然水體標準，但從上世紀八十年代，印度大規(guī)模發(fā)展工業(yè)的時候開始，恒河的污染就急速上升，最后變得一發(fā)不可收拾。
在恒河流域，分布著印度絕大多數的重工業(yè)城市， 紡織、印染、皮革、化工等高污染產業(yè)數量非常多，恒河想不被污染都很難。
而且，印度很多工廠的污染根本沒有處理，就直接排入了恒河之中。
作為印度的圣河，印度教徒對恒河的感情非比尋常，他們喜歡在恒河中沐浴，最可怕的是他們覺得將來離開世界以后，就要拋入恒河，才能更快進入天堂。
因為這些詭異的傳統(tǒng)文化，恒河之中有數之不盡的遺骸，令人毛骨悚然的同時還很臟。
各種各樣的原因，使得印度的恒河成為了一條極具毒性的河流，在亞穆納河等恒河支流，魚蝦甚至絕跡多年，而這樣的毒河之中出產的恒河鱉，自然沒誰敢吃。
恒河的河水中充滿了各種致命的細菌，聯合國曾對恒河各個水域水體做出過調查，分析之后得出結論，在恒河中沐浴，感染疾病的風險會比在正常水體中高出八十倍。
不僅如此，恒河所有魚鱉蝦蟹體內，都含有數量驚人的毒素，根本無法食用。
恒河鱉本身就是一種偏肉食的雜食水生物，喜歡吃各種小魚小蝦，還有腐肉之類，在恒河之中基本是沒有天敵的，經常到處掠食。
而作為食物鏈上游的生物，恒河鱉體內聚集的毒素之類，當然也是最多的。
就算印度想盡辦法說盡好話，也無法將恒河鱉作為食材出口出去，根本就不會有哪個正常國家會將有毒素的恒河鱉放進自家市場，實在是太危險。
