莖的常見形態有哪些?
莖的常見形態特征:
多種多樣,有三棱形、四棱形、多棱形、扁平體等,但大多數植物的莖是圓柱形,這種形狀最適宜于擔負支持、輸導功能。
莖有節和節間。莖上著生葉的部位,稱為節,相鄰兩個節之間的部分,稱為節間。節上著生葉。莖頂端和節上葉腋處有芽。著生葉和芽的莖稱為枝條。木本植物葉脫落后,在節上留下的疤痕,稱為葉痕。葉痕中有點狀突起,是枝條和葉柄間的維管束斷離后留下的痕跡,稱為維管束跡或葉跡。具有鱗芽的枝條上,鱗芽開展時,外圍的芽鱗片脫落留有密集的痕跡,稱為芽鱗痕。在木本植物莖的外表面,尚可看到不同形狀的小突起,稱為皮孔。
節的明顯程度,因植物而不同,有的植物,如甘蔗、毛竹、水稻、玉米等禾本科植物的莖,其節膨大成一圈,因而特別明顯,但多數植物僅僅在葉著生處微微膨大,所以節不太明顯,還有的植物,其節部反而縮小,如藕。
節間的長短,也因植物種類不同而有很在差異,南瓜的節間可長達數十厘米,而蒲公英的節間還不到1毫米,葉簇生在極短的莖上。即使是同一種植物的節間,也因植物體的位置、生育期和所處生長條件不同而有差異,如甘蔗、玉米等,植株中部的節間較長,莖端的節間較短。小麥、水稻、蘿卜、甜菜、油菜等植物,在幼苗期,各節密集于基部,節間很短,而在抽穗和抽苔后,節間較長。有些果樹,如蘋果、梨、銀杏等,它們的植株上生有長枝和短枝。長枝的節間較長,短枝的節間較短,短枝是開花結果的枝,所以又稱果枝。在果樹栽培上十分重視果枝的生長狀況,常常采取一些措施促進果枝的生長發育,以達到高產穩產的目的。
莖上葉痕的形狀,葉跡的分布、皮孔形狀和數目等,常可作為鑒別樹種的依據。根據枝條上芽鱗痕的數目和相鄰芽鱗痕間的距離,可以判斷枝條的生長年齡和生長速度。這在果樹栽培上,對選擇枝條進行扦插和嫁接是有實踐意義的。
在生產上,需要采取一定生長年齡的枝或莖作為扦插、嫁接等的材料,芽鱗痕就可作為一種識別的依據。