喝酒臉紅的真實(shí)原因是什么？有人說喝酒“上臉”的人更容易患癌，是真的嗎？

我是小玲藥師，今天冬至，祝大家節(jié)日快樂！很多家庭今晚應(yīng)該會(huì)聚會(huì)，喝酒的人也挺多的吧

先來解答下為什么有些人喝酒容易臉紅？

喝酒臉紅的原因

喝酒臉紅的人，體內(nèi)缺少乙醛脫氫酶，

而乙醛才是喝酒臉紅的“罪魁禍?zhǔn)住保?/p>

乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能，而臉部毛細(xì)血管擴(kuò)張才是“臉紅”的真正原因！

如果人體內(nèi)缺少乙醛脫氫酶，喝酒后，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)乙醛代謝緩慢，不斷在體內(nèi)累積，就表現(xiàn)出臉紅的癥狀，一般持續(xù)1到2小時(shí)就會(huì)慢慢緩解。

那“喝酒臉紅”是否真的容易患癌？

喝酒臉紅容易患癌嗎？

國(guó)內(nèi)外已經(jīng)有多項(xiàng)研究結(jié)果顯示:喝酒臉紅的人群容易患癌:

• 美國(guó)斯坦福大學(xué)醫(yī)學(xué)院資深研究員陳哲宏說，喝酒臉紅顯示體內(nèi)某個(gè)基因缺失，無法代謝乙醇，將提升致癌風(fēng)險(xiǎn)

他說，喝酒就臉紅，極可能是先天缺乏代謝乙醇的酶，產(chǎn)生乙醛造成血管擴(kuò)張而臉紅;乙醛已被世界衛(wèi)生組織(WHO)列為一級(jí)致癌物，

若乙醛脫氫酶基因缺失，無法代謝的乙醛長(zhǎng)期累積人體將提高癌癥發(fā)生率。

可以得出，如果是體內(nèi)缺失乙醛脫氫酶基因的人群，長(zhǎng)時(shí)間喝酒，患癌風(fēng)險(xiǎn)就比其他人高！

建議喝酒容易臉紅的人群，限制酒的攝入！

必須飲酒，出于人情，推不掉酒局怎么辦？

必須飲酒該怎么辦？

• 不要空腹喝酒，喝酒之前先喝一杯牛奶，或吃一些食物，減輕酒精對(duì)胃粘膜的傷害；
• 如果飲酒過多，建議多吃富含維生素B、維生素C的食物，如蔬菜、水果等；
• 酒后及時(shí)喝熱湯，保護(hù)肝臟
• 中藥葛花、枳椇子具有解酒作用，飲酒過量建議煮些葛花茶或枳椇子茶，保護(hù)肝臟

最好的辦法還是少喝酒，小酌怡情，大飲傷身

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有研究認(rèn)為，喝酒容易臉紅的人，更容易患食管癌。這主要是因?yàn)樗麄凅w內(nèi)缺乏了一種分解酒精的酶。

權(quán)威醫(yī)學(xué)雜志《科學(xué)公共圖書館·醫(yī)學(xué)》曾發(fā)表了一篇研究報(bào)告，指出“喝酒愛臉紅的東亞人（包括中國(guó)、蒙古、朝鮮、韓國(guó)、日本）更容易罹患食道癌。”

美國(guó)和日本的研究人員聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn)，約1/3的東亞人體內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶2，這種酶在分解乙醇（酒精）過程中起著重要作用。

缺乏這種酶的人只要喝一點(diǎn)兒酒，臉色就會(huì)變紅。缺乏這種酶或這種酶不能正常起作用的人，罹患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)隨乙醇攝入增多而增大。

喝酒愛臉紅的人如果經(jīng)常喝酒，罹患食道癌的概率可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于酒后“面不改色”的人群。且一旦患上食道癌，其5年以上的生存率也較低，僅為12%～31%。（60）

感謝邀請(qǐng)。“飲酒”這件事比較平常，特別是在我們的國(guó)家（本身具有特殊的“酒文化”）；喝酒的過程中，每個(gè)人都會(huì)有不同的“反應(yīng)表征”，有的人在飲酒之后臉色變紅，有的人則在飲酒之后臉色變白；先來說那些“酒后臉色變紅”的朋友，他們這樣的狀況并不代表著“酒量大”，臉變紅是“酒精代謝異常”的表現(xiàn)，不可輕視，說“酒后臉色變紅的人更易患癌”也并非空穴來風(fēng)。今兒個(gè)，就用此文與各位聊聊關(guān)于“酒后臉色變紅”的那些事實(shí)。

酒后臉色變紅，什么情況？

酒精通過飲酒進(jìn)入體內(nèi)，一小部分會(huì)通過呼吸道或排尿的方式排出體外，剩下幾乎90%的酒精都要經(jīng)過肝臟進(jìn)行代謝。

• 肝臟代謝酒精會(huì)經(jīng)過兩個(gè)步驟：

第一步，酒精（乙醇）會(huì)在乙醇脫氫酶的作用下，將酒精分解為乙醛；

第二步，代謝后的乙醛會(huì)在乙醛脫氫酶2（ALDH2）的作用下，將乙醛轉(zhuǎn)化為乙酸。

酒后出現(xiàn)臉紅的變化，其實(shí)是肝臟當(dāng)中缺乏“讓乙醛變?yōu)橐宜岬拿浮保鄙僖胰┟摎涿福胰┚筒荒芗皶r(shí)代謝，這樣就會(huì)導(dǎo)致乙醛出現(xiàn)堆積，乙醛的堆積就會(huì)導(dǎo)致皮膚黏膜的血管出現(xiàn)擴(kuò)張，讓您變得“臉紅脖子粗”。

也就是說，“喝酒后臉色變紅”是一種酒精代謝異常的表現(xiàn)，與酒量無關(guān)，根本不代表著“你的酒量很大”。

酒后臉變紅的人，患癌風(fēng)險(xiǎn)增加：

一般而言，“喝酒臉變紅”只發(fā)生在亞洲人當(dāng)中，所以大家也把這種情況稱之為“亞洲紅”。

東京大學(xué)的研究人員在 Science Advances 雜志發(fā)表研究論文，表明亞洲人常見的ALDH2基因突變，導(dǎo)致喝酒臉紅，而攜帶這種基因突變的人，即使少量喝酒，也會(huì)導(dǎo)致胃癌風(fēng)險(xiǎn)大大增加。

“乙醛脫氫酶2”的突變會(huì)大大降低其相應(yīng)蛋白酶的活性，導(dǎo)致酒精的代謝產(chǎn)物—“乙醛”在體內(nèi)大量堆積，這樣一來就會(huì)引起人體對(duì)毒素的反應(yīng)，例如皮膚變紅、身體發(fā)炎。值得注意的是，酒精是一種“一類致癌物”，而且乙醛也是一種致癌物，酒后臉紅的朋友在體內(nèi)會(huì)積累更多的毒素、致癌物，所以比正常人更易患癌也比較容易理解。

不夸張的講，全球5.5%的癌癥是由酒精引起的，每18個(gè)癌癥當(dāng)中就有一個(gè)是喝酒喝出來的，這其中屬口腔癌、喉癌以及食管癌和酒精的攝入最為密切。

請(qǐng)大家明確一個(gè)道理，“喝酒后臉色變紅”并不代表你很能喝，其實(shí)是代表著你“缺酶”。無論是酒后臉紅還是酒后臉白，都是體內(nèi)缺乏酶類物質(zhì)的表現(xiàn)，此類人士應(yīng)該嚴(yán)格控酒，最好可以做到不飲酒，別給自己的身體增加麻煩。

如果必須要喝酒，幾點(diǎn)建議還是要送給大家：

1. 酒不是拼的，它和喝水并不一樣，并不是身體所需的“必要之舉”，喝進(jìn)去的都是負(fù)擔(dān)，“飲酒理念”人人都要有。
2. 一旦開喝，請(qǐng)您在保證酒水質(zhì)量的前提下選擇“酒精度數(shù)更低的酒水”，同等飲用量下攝入更少的酒精，減輕對(duì)于身體的傷害。
3. 喝酒的危害程度在于“攝入量”，心中謹(jǐn)記“限量”的說法，男士單日攝入的酒精量要控制在25克以下，女士則應(yīng)該控制在15克以下。
4. 喝酒的同時(shí)、飲酒后多喝水，用白開水加速酒精的代謝排出，這是最健康且最有效的解酒方式。
5. 飲酒的過程中要吃飯，給胃里增加一層“保護(hù)膜”，起到適當(dāng)?shù)木彌_作用，減輕酒精對(duì)身體的傷害；不與飲料或其他品種酒水摻著喝，避免加速醉酒的速度，傷害身體。

飲酒一事，雖然不大，但是很傷身；如果你喝酒后臉色變紅，那請(qǐng)你抓緊放下酒杯，酒后臉色變紅的朋友更容易患癌，這并非危言聳聽；珍惜自己，保重身體。

注：王思露原創(chuàng)文章，希望對(duì)大家有所幫助；圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除。

喝酒臉紅容易得癌癥嗎？這個(gè)問題的答案是肯定的。經(jīng)過研究證明，喝酒臉紅的人患食道癌的幾率是正常人的6到10倍。大家都知道的是，喝酒喝進(jìn)去的實(shí)際上是酒精，即乙醇。乙醇在乙醇脫氫酶的作用下變?yōu)榱艘胰胰┰儆梢胰┟摎涿傅淖饔孟罗D(zhuǎn)化為乙酸，乙酸易溶于水中，經(jīng)過腎臟過濾，進(jìn)而隨著尿液排出體外。

那么喝酒為什么會(huì)臉紅呢？其實(shí)喝酒容易臉紅這一現(xiàn)象主要發(fā)生于亞洲人當(dāng)中，有一種叫做“亞洲人臉紅綜合征”特指這種癥狀。因?yàn)閬喼奕说幕虍?dāng)中，會(huì)有一個(gè)叫做aldh2的基因更容易發(fā)生了突變。而這一基因產(chǎn)生的突變，導(dǎo)致了已醛脫氫酶的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，從而導(dǎo)致乙醛不能正常轉(zhuǎn)化為乙酸，進(jìn)而排出體外。乙醛會(huì)在血液當(dāng)中堆積。乙酸就是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中所說的醋酸，它的毒副作用是十分少的。但是乙醛就不同了。

經(jīng)研究證明，乙醛具有擬交感神經(jīng)樣的作用，從而使得血管的通透性增加，并使得心率升高，迸出心血量增加，血壓升高，表現(xiàn)在面部就是面頰部潮紅。而乙醇主要是在12指腸和空腸轉(zhuǎn)化為乙醛，因此乙醛的毒副作用也主要集中在十二指腸以及空腸部位。

因此，喝酒臉紅的人更加容易患上食道癌。然而如何避免這種患上癌癥，降低風(fēng)險(xiǎn)，根本方法當(dāng)然是避免酒精，因此在飯桌上還是盡量少喝酒為好。

指導(dǎo)專家：胡煒，副主任醫(yī)師，錦州市中心醫(yī)院腫瘤科。

從事腫瘤科工作14年，擅長(zhǎng)呼吸系統(tǒng)，消化系統(tǒng)，血液系統(tǒng)等惡性腫瘤的早、中、晚期化療、生物治療及分子靶向治療。

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如今要立足社會(huì)， 喝酒難，不喝更難， 尤其是歲末年初的各種應(yīng)酬，更是考量一個(gè)人酒量大小的關(guān)鍵 期。

喝酒臉紅，原來是警告色

喝酒臉紅是因?yàn)橐胰┰隗w內(nèi)積累，沒有及時(shí)排出去，導(dǎo)致面部血管擴(kuò)張。如果長(zhǎng)期喝酒， 乙醛沒有被及時(shí)清理，在體內(nèi)累積到一定量，就會(huì)開始慢慢毒害身體器官了。

乙醛對(duì)許多組織和器官都有毒性，可能造成DNA損傷，也被認(rèn)為有多種致癌效應(yīng)，在動(dòng)物試驗(yàn)中甚至用乙醛來做癌癥模型的誘發(fā)劑。

喝酒臉紅的東亞人更易患食道癌

研究發(fā)現(xiàn)，大約三分之一的東亞人身體中缺乏乙醛脫氫酶，這種酶在分解酒精的過程中起著重要作用。缺乏這種酶的人即使喝一點(diǎn)兒酒，臉色也容易變紅。

研究人員指出，對(duì)于體內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶的人群來說，罹患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)隨酒精攝入量的增多而增大。

此外，喝酒臉色容易變紅的人如果經(jīng)常喝酒，罹患食道癌的幾率可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于那些飲酒后“面不改色”的人群，而且喝酒易臉紅者一旦患上食道癌，即使經(jīng)過各種綜合治療，其5年以上生存率僅為12%至31%。

喝酒臉紅者，小心肝癌

研究表明，酒精在人體內(nèi)的代謝要通過乙醛脫氫酶將乙醛氧化為無致癌作用的乙酸，最終分解成對(duì)人體無害的二氧化碳和水排出體外。

喝酒臉紅的人群體內(nèi)由于缺乏乙醛脫氧酶，從而導(dǎo)致酒后血液中的乙醛濃度比正常情況下增高6倍以上。長(zhǎng)期酗酒，體內(nèi)的乙醛就會(huì)蓄積，最終可能導(dǎo)致肝細(xì)胞發(fā)生癌變。

酒精代謝產(chǎn)生的乙醛，危害甚大！

乙醛已經(jīng)世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究所列為人類的一級(jí)致癌物，不僅如此，乙醛還易引起頭痛、心悸、嘔吐、宿醉，并提高心血管疾病和失智癥風(fēng)險(xiǎn)。

因此，喝酒不僅僅傷肝，喝酒臉紅的人，因?yàn)闊o法清除酒精代謝后的毒性乙醛，會(huì)比喝酒不臉紅的人得食道癌、 口腔癌、心臟病、心血管等疾病的風(fēng)險(xiǎn)高得多，需提高警戒。

喝酒“臉紅”和“臉白”， 哪個(gè)更能喝？

事實(shí)上，最能喝酒的人既不是喝酒臉紅的人，也不是喝酒臉白的人，而是喝酒滿頭大汗的人。

最能喝酒的是體內(nèi)同時(shí)具有高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的這類人。

一般這類人邊喝酒邊會(huì)大量出汗，酒精會(huì)隨著汗液迅速被排出體外。如果酒桌上碰到這類人，最好還 是不要跟他們干杯了。

最后說一句，喝酒沒有不傷身的，只是靠自己平常多注意保養(yǎng)，將傷害減至最低！

在說喝酒臉紅的人是否容易患癌蒸之前，咱們先來了解一下酒精在體內(nèi)是怎么溜達(dá)的。

酒精在體內(nèi)溜達(dá)簡(jiǎn)單的分為三部曲！

第一步：酒精在進(jìn)入人體后首先在“乙醇脫氫酶”的作用下，將酒精分解為乙醛；

第二步：乙醛在“乙醛脫氫酶”的作用下分解為沒有毒性的乙酸；

第三步：乙酸在體內(nèi)分解成二氧化碳和水，最終排出體外。

酒精在代謝過程中產(chǎn)生的乙醛具有致畸性、生殖毒性等多種危害，它可以誘導(dǎo)DNA的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，增加癌癥發(fā)病率。“酗酒有害健康”確實(shí)是很有道理的。

了解了酒精在體內(nèi)是怎么溜達(dá)的之后，再來說說喝酒臉紅的是怎么一回事？

只要一喝酒臉馬上變紅的人是乙醇代謝的第一步還可以，能順利把乙醇代謝成乙醛，但是第二部就歇菜了，不行了。這些人肝臟中缺乏乙醛脫氫酶，不能把乙醛代謝成乙酸。結(jié)果導(dǎo)致乙醇氧化形成乙醛大量堆積，刺激血管擴(kuò)張，對(duì)肝臟傷害極大，形成過敏反應(yīng)。

所以遇到一喝酒就變臉成“紅臉”的咱就別勸酒了，要?jiǎng)窬蛣袼畔戮票瑒e喝了!因?yàn)楹染颇樇t的人更容易傷肝。

今天剛看到一個(gè)新聞，寧波市急救中心在十一國(guó)慶期間，剛剛第一天，就接到21起酒精中毒的急救電話，這還不算自己來醫(yī)院的患者。這些患者都還很年輕，20多歲，30多歲，40多歲，最大的也才50多歲，幸運(yùn)的患者活了下來，可不幸的患者直接就丟了性命。

酒文化作為我國(guó)的餐桌文化，一直盛行至今。無論是好友聚餐，還是工作應(yīng)酬，喝酒都成了餐桌必備，喝酒，確實(shí)是交流、洽談的好工具。但是，喝酒確實(shí)也是傷身體的壞習(xí)慣。我國(guó)每年因?yàn)楹染扑劳龅幕颊撸瑪?shù)以萬(wàn)計(jì)，包括交通事故，急性酒精中毒，還有慢性酒精中毒導(dǎo)致的各種疾病。

所以， 著名雜志早有刊文：最安全的飲酒量是滴酒不沾！

喝酒臉紅的人容易患癌是真的嗎？

有人說，喝酒臉紅的人酒量肯定很大，有人說，喝酒臉紅的人不能喝酒，也有人說，喝酒臉紅的人容易患癌癥。反正說什么的都有。無論怎么著，喝酒都不是好事。至于喝酒臉紅和癌癥有沒有關(guān)系，這要從它的誘因說起。

喝酒臉紅，這個(gè)現(xiàn)象在我國(guó)很常見。據(jù)統(tǒng)計(jì)，大約有三分之一的漢族人，喝完酒之后會(huì)臉紅，因此還被稱為“亞洲紅臉”。這主要是基因的一個(gè)缺陷所致。

先來了解一下酒精的代謝過程。

• 第一步：在乙醇脫氫酶的作用下，酒精代謝為乙醛；
• 第二步：在乙醛脫氫酶的作用下，乙醛代謝為乙醛；
• 第三步：乙酸分解為水和二氧化碳，最終排出體外。

其中，第一步所產(chǎn)生的乙醛為有毒成分，不僅會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛等醉酒的表現(xiàn)，也是傷肝的主要元兇，而且乙醛還是一種血管擴(kuò)張劑，滯留體內(nèi)會(huì)導(dǎo)致血管擴(kuò)張，表現(xiàn)在外就是喝酒之后滿臉通紅。所以說，乙醛的蓄積是導(dǎo)致面色發(fā)紅的主要原因。而乙醛的蓄積就是因?yàn)橐胰┟摎涿傅娜狈?dǎo)致的，這與基因有關(guān)。

上面也說了，乙醛是喝酒傷身的罪魁禍?zhǔn)祝染颇樇t預(yù)示乙醛代謝異常。從這點(diǎn)來看，喝酒臉紅的人確實(shí)很危險(xiǎn)，起碼比起乙醛代謝正常的人，喝酒臉紅的人，身體會(huì)承受更多的傷害。所以這類人最好不要喝酒。至于患癌的風(fēng)險(xiǎn)，確實(shí)也比常人高一些。

但是，患癌并非只是喝酒導(dǎo)致的。癌癥的發(fā)生本就是一個(gè)復(fù)雜的過程，喝酒固然與之相關(guān)，但不是唯一因素，對(duì)于有些人來說，也不是主要的因素。只能說喝酒會(huì)增加一份風(fēng)險(xiǎn)，但并非絕對(duì)。

奉勸大家，無論是否喝酒臉紅，盡早戒酒才是明智之舉！

我是王藥師，堅(jiān)持用簡(jiǎn)單易懂的文字傳播疾病知識(shí)，為健康中國(guó)奉獻(xiàn)自己的微薄之力。如果您覺得我的回答對(duì)您有幫助，請(qǐng)留下一個(gè)贊吧！另外，如果您還有相關(guān)問題，歡迎留言，我們共同探討！