這個問題涉及很廣。
首先涉及到三百六十行,即使現代專家,恐怕也只能研究幾十個行。從歷史角度看,行業越分越細,到了清中期,行業已達七八百種,各個行業等級地位也大不相同
1??巫醫:古者巫醫不分。春秋戰國時期可能分開。春秋以前巫醫地位很高的。
2??縱橫家:現在有外交家,古代屬自選職業。
3??賣漿,現在沒人喝那玩藝,古代卻算一個職業,低賤罷了。
4??北宋(或以前)的抄書。
5??燒石灰。基本不見了。
6??銅鏡和錫婆子。開錫店必備。
7??木桿稱。古人開稱店。
8??服務業:明清服務業比前代發達,如篦頭,也算一行。其它如補鍋、固漏、彈棉花.代寫書信。
9??一些產品很少見:如放白蠟蟲、大漆、柞蠶。清朝尚流行。
10??牙人變成中介。腳行變成搬家。賣唱變成藝術家,乞巧成為新職業,耍猴、耍蛇幾乎不見,賣野藥的成大師。
11??錢莊,鏢行,帆船此三大行業消亡很快。轎行,婚慶公司仍有。
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