去年到舅舅家探親，因?yàn)樗麄兗易〉氖琼敇沁€帶閣樓，孩子出于好奇，非要到閣樓上去玩，于是舅舅就帶我們參觀了他們的閣樓。來(lái)到閣樓發(fā)現(xiàn)外面竟然有一片綠油油的小菜園。這可是一項(xiàng)比較大的工程啊！第一次看見在屋頂上種菜種這么好的，不比我農(nóng)村的小菜園長(zhǎng)的差，山村梅花來(lái)分享一下自己的觀點(diǎn)。

第一，吃著方便。農(nóng)村老話說：春天捅一棍，秋天吃一頓。雖然屋頂上種菜的面積不大，但是種類卻可以很多。可以利用廢舊的泡沫箱、破桶或用磚砌成花壇，種上兩行韭菜，栽上兩箱小蔥，種上幾棵黃瓜、豆角、辣椒、茄子及時(shí)令小菜，平時(shí)做菜熗鍋、開個(gè)湯，到屋頂隨時(shí)拔棵小蔥，割上點(diǎn)韭菜，摘點(diǎn)黃瓜、茄子、辣椒等，既新鮮，又方便。

第二，種植和管理也十分方便。利用一早一晚、飯前飯后的時(shí)間，就可以種上適時(shí)的蔬菜，平時(shí)看到有點(diǎn)干旱了，就提上幾桶水就能澆一遍，看到有蟲害了，就用一點(diǎn)傳統(tǒng)的方法殺蟲。

第三，放心。平時(shí)有不少傳聞，這樣蔬菜加了什么東西，那樣蔬菜摸了什么藥，讓人買的擔(dān)心，吃的不放心，生怕對(duì)身體造成傷害。而在屋頂自己種植點(diǎn)蔬菜，仍然采用傳統(tǒng)的種植管理方法，使用農(nóng)家肥少用藥、藥量少，吃的舒心放心。 快樂。因?yàn)槔梦蓓敺N植了許多種類的蔬菜，家里有了放心菜吃，平時(shí)種植和管理，看到菜苗一天天的長(zhǎng)大，看到長(zhǎng)出的各種蔬菜，心里有一種說不出的快樂。

屋頂種菜雖然是好事，但是，在屋頂上種植蔬菜一定要注意安全，不可以有一點(diǎn)大意。不要因種一點(diǎn)蔬菜而出現(xiàn)危險(xiǎn)。

在屋頂上種菜早已經(jīng)不是什么稀奇的事情了，現(xiàn)在就是在農(nóng)村也都有很多人喜歡在樓頂種上各種各樣的蔬菜，當(dāng)然還會(huì)種上一些花草之類的觀賞植物。很多人都想不通現(xiàn)在又不是缺吃少喝的年代，有必要把樓頂也種上菜嗎？尤其是農(nóng)村地區(qū)地里可以種很多菜，這又是為什么呢？個(gè)人認(rèn)為樓頂種菜主要是出于兩個(gè)目的。

1，農(nóng)村自建房的樓頂種菜不但可以隔熱而且能夠延緩水泥混凝土老化。

不管是農(nóng)村自建房還是城里的頂樓，一到了炎熱季節(jié)混凝土樓面的隔熱效果就讓大家苦不堪言，陽(yáng)光暴曬的樓面最高溫度可以達(dá)到50～60℃。但是如果在樓頂擺上泡沫箱或者花盆種上菜，或者直接覆土種上蔬菜，就可以有非常好的隔熱效果。

在農(nóng)村自建房的樓頂種菜，不僅僅是可以隔熱，而且由于樓面混凝土沒有直接經(jīng)受暴曬和冰凍，可以緩解鋼筋混凝土的熱脹冷縮，避免過早出現(xiàn)拉伸疲勞，同時(shí)混凝土表面的老化現(xiàn)象也會(huì)大幅度的減輕，對(duì)混凝土的使用年限有很好的提高效果。

2，農(nóng)村自建房樓頂種菜觀賞性更甚于實(shí)用性。

做為大多數(shù)農(nóng)村地區(qū)來(lái)說，樓頂種菜可以說觀賞性更甚于實(shí)用性，畢竟農(nóng)村不缺地也不缺蔬菜。可以說這種情況下在樓頂種菜更是一種休閑活動(dòng)，或者說是一種情操，飯后茶余走到樓頂看看風(fēng)景，伺弄一下蔬菜、擺弄一下花花草草也是一種不可多得的放松方式。

在總的來(lái)說，在樓頂或者陽(yáng)臺(tái)種菜一般還是城里比較多，農(nóng)村雖然也有一少部分但是大多數(shù)還是習(xí)慣種在房前屋后。城里的樓頂種菜恐怕比農(nóng)村實(shí)用性更加強(qiáng)吧，可以充分利用空間，種上自己喜歡吃的蔬菜確實(shí)也是生活中的一大樂事。（圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)）

在農(nóng)村很難看到有人在屋頂種菜的場(chǎng)景，但是在城里，屋頂種菜的現(xiàn)象相對(duì)就較為常見，城里人在屋頂種菜不但可以讓他們?cè)谝荒晁募纠镉H身體會(huì)到種菜的樂趣，而且在種菜過程中還能讓家里的孩子學(xué)到以前都不怎么理解的種植知識(shí)。

現(xiàn)在又是一個(gè)講究養(yǎng)生的時(shí)代，青菜是每個(gè)家庭天天都要吃的蔬菜，然而當(dāng)城里人從其他渠道得到是是非非不清不楚的農(nóng)藥蔬菜、激素蔬菜，他們?cè)谑袌?chǎng)上購(gòu)買蔬菜時(shí)，心里或多或少就會(huì)有一種不放心的想法，如此他們就會(huì)想法設(shè)法創(chuàng)造出一個(gè)可以種植蔬菜的環(huán)境，陽(yáng)臺(tái)種菜、屋頂種菜的產(chǎn)業(yè)也就應(yīng)運(yùn)而生了。

總之，他們?cè)谖蓓斏戏N菜不僅可以體會(huì)農(nóng)村人的田園生活，還可以在種菜過程中美化家庭環(huán)境，其中最主要原因就是想讓孩子學(xué)習(xí)種植知識(shí)或家人能夠時(shí)常吃到放心菜。

在屋頂種菜最大的好處是夏天家里陰亮舒適o在者能充分利空間節(jié)省耕地。

第一次看見有人在屋頂上種菜，是去縣城姑姑家看到的。姑姑說城里沒有地方種菜園，她又不喜歡去超市里買，就想辦法把泥土搬運(yùn)到了房頂上，水管子也接到了房頂上，于是就在房頂上種植各種蔬菜。還別說，姑姑家房頂上的小菜園，長(zhǎng)的蔬菜一點(diǎn)兒不比地里的菜園差。主要長(zhǎng)在房頂上的菜，澆水方便。天氣干旱需要澆水的時(shí)候，擰開自來(lái)水管就行了，不缺水的蔬菜當(dāng)然長(zhǎng)勢(shì)良好，而且看上去竟然比菜園里種的菜干凈嫩綠。

在房頂上種菜的一般都是城里人，農(nóng)村人家家戶戶都有自己的小菜園，不會(huì)跑到房頂上去種菜。之所以越來(lái)越多的人想辦法自己種菜吃，當(dāng)然是覺得自己種的菜吃起來(lái)更放心。去超市里買的菜，都是農(nóng)藥化肥滋養(yǎng)長(zhǎng)大的，無(wú)論黃瓜，西紅柿，還有胡蘿卜，看上去都長(zhǎng)的順順溜溜，特別光滑周正，其實(shí)這些反季節(jié)的蔬菜，除了農(nóng)藥和化肥以外，還有膨大劑。所有這些進(jìn)入人的身體以后，只能對(duì)人的身體造成傷害，現(xiàn)在一些莫名其妙的病，與人吃的糧食和蔬菜是分不開的。

過去人們吃的都是時(shí)令蔬菜，到了什么季節(jié)就吃什么季節(jié)的菜。比如說大白菜，過去我們北方人只有到了冬天的時(shí)候，才能吃到大白菜，因?yàn)榘撞酥挥械搅诵⊙┑臅r(shí)候才能收。可是現(xiàn)在一年四季都可以吃到大白菜，反季節(jié)的蔬菜當(dāng)然要通過一些特殊的手段才可以長(zhǎng)出來(lái)，所以夏天的白菜，無(wú)論煮多長(zhǎng)時(shí)間都煮不爛，而且味道絕對(duì)不是冬天白菜的味道。過去北方人只有夏天才可以吃到的黃瓜，西紅柿等蔬菜，現(xiàn)在即使寒冷的冬天照樣可以吃到。

超市里面賣的很多蔬菜的確令人堪憂，所以很多人即使門口沒有小菜園，也想盡一切辦法自己種植菜吃。于是很多人就腦洞大開，除了陽(yáng)臺(tái)上，就想到了房頂上。其實(shí)在房頂上種菜，不僅自己可以吃到放心的蔬菜，而且還可以美化環(huán)境，綠化自己的家園。炎熱的夏天，房頂上一片綠意盎然，除了可以吃到自己親手種植的新鮮蔬菜以外，房頂上的綠色能夠吸收熱量，還可以幫助人帶來(lái)一絲涼意。特別是住在平房里的人們，如果在房頂上種植蔬菜，夏天暴烈的陽(yáng)光不會(huì)直接曬到房頂上，屋子里面不至于像蒸籠那么悶熱，這也是很多人喜歡在房頂上種菜的一個(gè)原因。

其實(shí)水泥房屋頂是可以用來(lái)種菜的，但是農(nóng)村很少有家庭會(huì)拿屋頂來(lái)種菜，最主要是平時(shí)要用來(lái)曬稻谷，還有曬花生、豆子、干菜等都會(huì)用到，如果用來(lái)種菜了，就沒地方曬了，而且很多農(nóng)民建房子都是這個(gè)打算。

農(nóng)民不愿意在屋頂種菜還有個(gè)原因，那就是樓層太高了，現(xiàn)在農(nóng)村的房子動(dòng)輒至少二三層，爬樓層都是難事，留在農(nóng)村的基本都是一些老農(nóng)民，更加不喜歡爬樓梯，在加上家附近可能就有自己的耕地，因此就沒必要在樓頂種菜。

喜歡在樓頂種菜的，一般都是些城里人，或者一些退休的農(nóng)村老人，但是城里的房子適合種菜的很少，像高樓大廈不適合，別墅只有小個(gè)別陽(yáng)臺(tái)適合，還有很多城里人去農(nóng)村租/買房子的，因?yàn)闆]有自己的耕地，如果沒有院子的，就會(huì)想著在樓頂上種菜。

個(gè)人覺得在樓頂上種菜，主要是為了增加生活樂趣，吃是次要的。因?yàn)闃琼敺N菜特別麻煩，要買各種裝泥巴的盆，還要挑很多泥巴上去，肯定很累人，平時(shí)種植的過程還要注意衛(wèi)生也挺麻煩的，包括澆水、清理老植物等等，當(dāng)然看到自己種出的各種綠油油的青菜，也是一種欣慰，吃自己種的青菜更加放心。

因此，在樓頂種菜的，他們種的不是菜，他們種的是樂趣，除了種菜，也可種花，種各種小植物，沒事的時(shí)候，去樓頂看看自己種植的各種杰作，也會(huì)給人一種賞心悅目的感覺，同時(shí)也能充實(shí)自己的生活，你覺得呢？

如果你家里有一棟房子，嘗試在屋頂上種菜，不失為一個(gè)好主意。

我從農(nóng)村出來(lái)，后來(lái)在城里買房子，就在自家的屋頂上種菜，既可以自供自足，又收獲很多樂趣。

在屋頂上種菜有很多好處：

（屋頂菜園，蜜蜂來(lái)了）

一是蟲害少。我在屋頂種菜前，我家院子里有一小塊空地，我在空地上種一些的青菜，但陽(yáng)光照射不充足，蟲害很多，青菜種成，葉子早被蟲子吃個(gè)精光。后來(lái)在屋頂上種菜，蟲害少少了很多。而且，屋頂陽(yáng)光充足，蔬菜長(zhǎng)得很好，長(zhǎng)得很快。

（蝸牛也來(lái)了）

二是品質(zhì)好。當(dāng)初萌發(fā)在屋頂上種菜的念頭，是小孩小，菜市場(chǎng)上買的青菜質(zhì)量安全不保障。等到自己種了青菜后，發(fā)現(xiàn)自家種的青菜比市場(chǎng)買的青菜要鮮嫩可口得多，而且自己種的蔬菜安全、放心。

三是還能隔熱。我在屋頂種菜前，由于屋頂沒有做隔熱層，一到夏天，樓上熱得像蒸籠。后來(lái)，想著屋頂做隔熱層成本不低，就在上面種了蔬菜，隔熱效果非常好，而且從此不用買菜。

雖然在屋頂上種菜有很多好處，但也有很多要注意的地方：

第一，要做好防水。屋頂上種菜要經(jīng)常澆灌，房屋質(zhì)量不好的話會(huì)滲水，我剛開始在屋頂種菜就吃過這個(gè)虧。所以，在屋頂上種菜首先要考慮做好防水。

第二，要做好規(guī)劃。一般的房子都是八九十平米左右，種菜用不少那么多地方，在屋頂上開辟菜園，要做好規(guī)劃布局，既有種菜的地方，也有休閑的地方；既考慮種青菜類，也考慮好種瓜果的布局。這樣，屋頂不僅是一個(gè)菜園，也是家庭休閑的好地方。

（屋頂果蔬，長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)）

第三，要科學(xué)護(hù)理。種菜也是一問學(xué)問。我小時(shí)候經(jīng)常跟父母到地里干活，菜沒少種，以為隨隨便便都能種好。所以，剛開始在屋頂種菜的時(shí)候，有次出差在外，一星期沒給菜園澆水，屋頂上的青菜全部都枯了。因?yàn)槲蓓斏戏N菜，土屋很薄，水份很少，很容易干旱。不過，現(xiàn)在有很多輔助設(shè)施，種蔬菜變得容易多了。比如澆灌，現(xiàn)在有很先進(jìn)的澆灌系統(tǒng)，可以通過手機(jī)可以遠(yuǎn)程控制，不用擔(dān)心出差或上班沒時(shí)間護(hù)理。

當(dāng)然，在屋頂上種菜要注意的事項(xiàng)不止上面提的這些，還有很多小經(jīng)驗(yàn)、小竅門，比如，要保持土壤保水性、透氣性，屋頂種蔬菜土層不適宜太厚，一般20到30厘米厚即可，種蔬菜的泥土最好去花卉市場(chǎng)買專門配好的花土；摘完青菜的桔桿用刀切碎后可用于作肥底；不宜在中午太陽(yáng)很猛、氣溫很高的時(shí)候澆灌，容易損傷根莖，等等，需要在實(shí)踐中不斷摸索。

有的人擔(dān)心屋頂種菜要會(huì)不會(huì)增加房屋承重？算不算違建？其實(shí)大可不必?fù)?dān)心，屋頂蔬菜面積很小，而且重量很輕，對(duì)建筑沒有任何傷害。當(dāng)然，小區(qū)公共樓頂是公用地方，是不能隨意改造建設(shè)菜園的。

（屋頂菜園，少不了花花草，名貴金花茶）

總之，屋頂種菜很多好處，成本很低，每平方成本兩三百元左右，尤其是在南方，一年四季都可以種菜。

如果你有一棟房子，不妨嘗試搞屋頂菜園。如果你嫌搞屋頂菜園麻煩，不妨買些花盤放在屋頂上種種菜，既滿足日常需要，也能從中體驗(yàn)到種菜的樂趣，你認(rèn)為呢？

首先，要看是自己家的天地樓樓頂還是商品房的樓頂，這一個(gè)非常關(guān)鍵，如果是自己家的房子，種菜是可以的，如果是商品房的的樓頂不建議種菜，因?yàn)槟惴N了東西就等于侵犯了大家的權(quán)益了。我家是一棟五層的自建房，我就特別喜歡在樓頂種各種各樣的植物，有各種時(shí)蔬青菜、火龍果、楊桃等等，但前提條件是平時(shí)不施有特殊氣味的各種肥料，以免影響到左鄰右舍，還有就是一定要做好樓頂?shù)姆浪δ埽挥绊懙骄幼…h(huán)境。自從種上自己喜歡的青菜后，平時(shí)有空也上頂樓拾掇拾掇，給青菜澆澆水，摘摘黃了的葉子，摘收成熟的果實(shí)，補(bǔ)充自己的菜藍(lán)子，能吃上自己親手種的菜，幸福感油然而生，安全不說還足夠新鮮。春夏秋冬四個(gè)季都可以種不一樣的青菜，比如春天我會(huì)種下黃秋葵、紅薯葉，空心菜，這一季種下都足夠你吃到秋天了，只要你有足夠的耐心和勤勞的雙手，就會(huì)有吃不完青菜。

屋頂是比較高處的地方、通風(fēng)透氣、光照足，若是喜歡休閑、養(yǎng)花的話，在樓頂稍微搭一下，養(yǎng)花美化也是非常的不錯(cuò)的；不過有人卻沒有種花的雅興，而是用屋頂來(lái)種菜，是不是很奇怪呢，其實(shí)，菜是種來(lái)吃的，人家種，自有一定的道理。

像鄉(xiāng)居小菜住的這邊的農(nóng)村，人們把樓房里外裝修得很漂亮，院子里面都不種菜，更別說是在屋頂種菜了；而我見過在樓頂種菜的一個(gè)叔叔是住在城郊農(nóng)村的，地被征收了，就只有一棟幾層的樓房了，雖然他靠收租一個(gè)月好幾千塊錢夠平時(shí)花銷了，但他還是在樓頂自己種菜吃，原因也是很現(xiàn)實(shí)的：

一、想吃現(xiàn)摘，不出門也有菜吃

有自己的菜園子，想什么時(shí)候吃菜就去地里摘，特別的自在，像鄉(xiāng)居小菜自己院子里就種菜，每天早上起來(lái)，打開門出去摘最新鮮的菜煮來(lái)吃；而那個(gè)叔叔本來(lái)就是農(nóng)村的，六十多歲了，家里離菜市場(chǎng)有點(diǎn)遠(yuǎn)，去買菜有點(diǎn)不方便，在樓頂自己種了幾樣菜，想吃就摘，特別的方便，不用擔(dān)心刮風(fēng)下雨不能出門去買菜沒東西下飯了。

二、自己種菜吃，更放心

平時(shí)去買菜，很多人想買農(nóng)家肥種的菜，而雖然人家說這是農(nóng)家肥種的，但還是有人不太相信的，長(zhǎng)得那么好，一個(gè)蟲眼都沒有，會(huì)是農(nóng)家肥種、不噴藥的嗎？看著不放心的樣子，想來(lái)想去就自己種些菜來(lái)吃了，反正也花不了多少時(shí)間，自己有很多空閑時(shí)間，而且自己種菜施什么肥，自己清楚，吃得放心，這跟鄉(xiāng)居小菜自己種菜吃的想法是一樣的。

那么，那個(gè)叔叔一般種什么菜、施什么肥呢？

其實(shí)，畢竟是在樓頂種菜，不可能是在樓頂鋪幾十厘米厚的泥土再耕來(lái)種的，那樣樓頂長(zhǎng)期比較潮濕不好，而是用一些塑料盆、泡沫箱裝土來(lái)種；種的蔬菜也就是一些比較常見的懶人菜、四季菜，這樣好種好管理，比如四季小白菜、生菜、油麥菜、菠菜、空心菜、長(zhǎng)豆角之類的，這些菜特別容易種活，需水量不多，而且根系沒那么發(fā)達(dá)，種在裝土的盆箱里合適呢。

畢竟是種來(lái)給自己吃的菜，而且種得也不多，夠自家平時(shí)吃，那個(gè)叔叔沒有買化肥來(lái)種，因?yàn)樗拆B(yǎng)有幾只雞的，雞糞可以拿來(lái)做肥料，而且有時(shí)候他掃門前的落葉也燒掉的，那草木灰就拿來(lái)種菜。

當(dāng)然了，這樣的肥料是不夠的，氮肥多點(diǎn)，這些綠葉蔬菜更容易生長(zhǎng)得好，所以叔叔他們家也會(huì)攢尿水來(lái)淋的，不過他攢的時(shí)間不長(zhǎng)，就拿去淋了，而且淋了之后還淋些水的，所以臭味很小的，也不用擔(dān)心影響到附近的住戶。

我在屋頂種菜十幾年了。鋪上土，施好肥，撒上種子，按時(shí)澆水，就能長(zhǎng)出綠油油的蔬菜。最好是種一些耐旱的品種如大蔥之類，更容易獲得好收成。但是屋頂種菜，畢竟有它的特殊性。如土層厚度，澆水頻率，施肥除草等。要比在大田里付出更多的勞動(dòng)才能收獲綠色的放心菜。這也是很多屋頂種菜人的初衷。

前五六年我無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)屋頂種野菜馬齒莧的好方法。一下子解決了懶人屋頂種菜的難題。幾乎不用管理，就可以一年收獲兩三茬綠色野菜馬齒。而且產(chǎn)量還不低。

在屋頂鋪上十幾公分厚的土，撒點(diǎn)復(fù)合肥。把從野地里采來(lái)的種子均勻撒在地里，上面再薄薄地撒些土。最后撒上水，播種時(shí)間最好在芒種以后。苐二年就不用播種了，每年可以收兩三茬馬齒莧。可以自然生長(zhǎng)，也可以每年施點(diǎn)肥，澆點(diǎn)水。很適合懶人屋頂種野菜。