兩歲孩子建議一天吃早中晚三次正餐,上午和下午各一次加餐。
1、兩歲孩子一天到底應該吃多少東西?
我們先來看看推薦的平均參考量。
中國營養(yǎng)學會和婦幼分會推薦的《中國學齡前兒童平衡膳食寶塔》中,2-3歲兒童每天各類食物的推薦量:

鹽,少于2克。
油:10-20克。
奶類:300-500克。
大豆(適當加工)5-15克,堅果適量。
雞蛋:50克。
肉禽魚:50-75克。
蔬菜類:100-200克。
水果類:100-200克。
谷類:75-125克。薯類適量。
水:600-700亳升。
這些一天進食所包括的所有的量,比如,如果吃零食,里面的油、鹽、面粉,都包括在這個總量里,這里雞蛋、肉、蔬菜水果及谷類的推薦量,都是生的,不是做熟以后的量。

2、我們怎么孩子到底吃了多少,吃的夠不夠?
我總覺得嘟嘟吃的不夠,而老公說夠了,有一段時間,我就老想按推薦量每天把食物準備好,也就是所有的都用廚房秤稱好,再做好,分開給嘟嘟吃,看他一天到底能夠吃多少,但是因為嘟嘟在托班吃飯的量我掌握不了,只能知道大概吃的多不多,而且周末我也經常加班,有時只能帶嘟嘟在外面吃飯,所以這個計劃暫時實施不了,有興趣有時間的寶媽們可以試一試。
方法如下。
第一步:把推薦量的各類食物,用廚房秤分類稱好,我稱食物用的是買面包機時贈送的電子秤,可以精確到克。
第二步:安排食譜,把一天的量分解到三餐兩點中,也就是三次正餐和上午下午各一次加餐,有的習慣晚上加餐,也都包括在內。
第三步:烹調加工,在加工的過程中,注意生熟的對比,也就是說,生的食物做熟后,體積有多大的變化,因為肉類、蔬菜加工后體積會縮小,而谷類加工后體積可能變大,這樣孩子吃不完剩下多少,大概能計算。
第四步:看孩子能不能吃完,是剩下還是不夠。大概能知道孩子吃多少。
當然,這個過程比較繁瑣,但是,在實施幾次后,對食物的重量就會有大概的判斷,不用每次再稱了,而且,我們也不是在做科學實驗,沒必要特別精確。

3、需要注意什么?
第一,孩子個體有差異。
雖然有推薦的膳食量,但是不要拘泥于每天吃多少,應該定期測量孩子的身高和體重增長情況,如果正常增長,說明營養(yǎng)攝入足夠,不用過于擔心。
第二,孩子進食受多種因素影響。
如活動量大小、身體狀況,多進行戶外活動,和長時間室內的靜止活動(看書、看電視、玩玩具)消耗能量肯定不同,孩子吃的多少也會不同。如果孩子生病,食欲也會下降。
第三,吃飯程序和習慣非常重要。
建議實行飯前程序,如告知吃飯、洗手、戴圍兜、坐餐椅,建立儀式感,讓孩子重視吃飯,同時吃飯時一定要專心,不要給孩子玩玩具、看電視看手機等,吃飯結束后就離開餐椅,不再吃。
最后,一定要減少吃糖果、點心類零食,可以適量吃健康零食,如水果、酸奶,少量堅果等。