據養殖一點通粗略估算,傳統養豬場一頭豬一天產生的糞便和污水就有10升,200百頭豬一天產生的糞便和污水(尿液和沖糞產生的污水)就有2方左右。特別是夏天,豬糞濕、含水量大,如果直接用水沖掉,不僅使空氣惡化,導致河湖嚴重的富營養化,而且危及地下水,弄不好還會被舉報,賣給別人吧,太稀,不好處理,價格還低,還滋生大量細菌。控制養豬生產中的糞、尿、廢水和惡臭對環境污染,保護生態環境即是養豬場自身發展的需要,也是環境保護的要求。那么,如何處理豬糞才會更好呢,下面介紹幾種有效的處理方法供養豬戶參考:
豬場常見環境及豬糞處理方法
1、豬糞發酵有機肥
豬糞含有豐富的氮、磷、鉀和有機質,是有機肥的好原料。但同時,豬糞中也含有很多揮發性物質、病原微生物、寄生蟲卵及重金屬等,若不做處理而直接施用于農田,會對生態環境和人畜健康帶來不良影響。豬糞要做為真正的有機肥施用于農田,還需要借助肥料發酵劑做進一步的發酵處理。
操作方法:
可在發酵前在豬糞中適當添加稻草、粉煤灰或木屑、樹葉等調節C/N比為20~25。
豬糞約2.5噸宜用1公斤EM菌發酵液糞便發酵劑。每公斤發酵液可用5~10公斤米糠拌勻稀釋后再均勻撒入物料堆。因為發酵過程是好氧過程,因而在混勻物料和發酵助劑時,要做到拌勻、勤翻、透氣為佳。啟動在15℃以上,水分控制在60%~65%(判斷方法:手抓一把物料,指縫見水印不滴水,落地即散為宜),堆積發酵一周左右,豬糞便可發酵完成。
經EM菌發酵液完全發酵后的豬糞,臭味全無,病菌及寄生蟲卵也被殺滅,還在發酵后的肥料中產生了菌體蛋白和菌群代謝產物,補充了營養,施用時不會發生燒根燒苗的現象。傳統的堆肥法雖然也可以完成這一過程,但存在啟動慢,發酵不完全,易產生二次發酵,而且發酵時間長等問題。EM菌發酵液可大大優化了這一過程:降低了啟動溫度,大大縮短了發酵時間,降低了堆肥制作的成本。
豬糞堆肥發酵法以其成本低廉,能有效殺滅病原菌和除臭,改善畜禽廢物不良的物理性狀,使畜禽廢物減容和達到徹底穩定的效果等優點而備受人們的關注,并已成為當前畜禽廢物無害化和資源化的重要途徑之一。糞便發酵劑,可針對豬糞發酵過程中存在的不足,大大優化這一過程,生產出更讓人放心的有機肥料。
2、豬糞養殖蚯蚓和蠅蛆
蚯蚓有很強的處理垃圾的能力,能分解糞便中的物質合成生物蛋白及多種營養物質,為人類所利用,不僅具有環保價值,而且具有經濟價值。所以經蚯蚓處理后的蚓糞不僅肥效好,而且避免直接施用畜禽糞便造成的污染。蠅蛆,含有豐富的蛋白質,是魚、蟹等水產動物和各種畜禽極為理想的優質蛋白質飼料。
豬糞養殖蚯蚓
蠅蛆生長快,食性雜,能產生具有較強免疫功能的抗菌肽,抗病力強。其養殖方法簡單、投入少成本低,可獲得較高的養殖效益。家蠅蛆生態處理豬糞,可減少糞的排放量和糞中的大腸埃希菌,也可有效地減少糞臭素和有機污染。
3、豬糞做沼氣原料
沼氣發酵原料是產生沼氣的物質基礎,為了保證沼氣池啟動和發酵有充足而穩定的發酵原料,在投料前,需要選擇有機營養適合的牛糞、豬糞、羊糞等做啟動的發酵原料。豬糞很適合做沼氣發酵原料,含有較多的低分子化合物,碳氮比屬于適宜的發酵碳氮比,入池后啟動快,產氣好,再輔以沼氣發酵劑,可成倍提高沼氣產氣速度及產氣率。
4、豬糞廢水種植水生飼料
養豬場產生豬糞的同時,也會產生大量的污水,污水處理也是養殖業重要的一部分。
利用豬糞廢水種植水葫蘆和細綠萍等水生飼料,其中水葫蘆耐高濃度糞水,細綠萍耐中濃度糞水,高濃度有機糞水在水葫蘆池中經7-8天可達到吸收凈化。
水葫蘆可以用作飼料
5、豬糞發酵劑制魚蝦飼料
豬糞的質地較細,含氮素較多,容易被微生物分解,釋放出可為魚蝦吸收利用的有效養分,如果加以利用將成為很好的魚蝦飼料。但生豬糞中含有寄生蟲卵及一些有毒物質和病菌,所以也不能用生豬糞直接喂魚蝦。必須經專業的EM菌飼料發酵劑(微生物發酵劑)處理,才能成為安全環保且營養豐富的飼料。利用微生物發酵劑將豬糞制成的飼料,不僅為養魚(蝦)提供廉價優質的營養,而且養豬、養魚相互促進,形成良好的生態循環,一舉多得。另外,豬糞也可發酵制成畜禽飼料。
6、豬糞種蘑菇
據了解,傳統蘑菇種植使用的肥料是牛糞和稻草。福建省非養牛大省,牛糞資源緊缺,價格也較高,一般在1500元/噸-2000元/噸;稻草一年只有兩季,受季節影響比較大。因此,以往只能在冬季種植蘑菇。
陳鐘佃表示,用豬糞渣替代牛糞和稻草種植蘑菇,成本下降了不少,豬糞一噸只要約200元,而且利用豬糞渣種植蘑菇可實現機械化生產,效率也提高了。
豬糞種植蘑菇
實驗表明,利用豬糞渣種植雙孢蘑菇,產量與用牛糞和稻草種植的相當,質量符合無公害食品(食用菌)標準。科研人員種植了雙孢蘑菇1.5萬平方米,消納豬糞渣600噸,替代干牛糞300噸,節約牛糞成本40余萬元,出菇后的菇菌渣還可作為堆肥原料再利用。
現在一公斤蘑菇能賣14元-16元,而冬季一公斤蘑菇只能賣6元。成本下降了、產量增加了、經濟效益提高了,菇農的收入翻了幾番,種菇的積極性也就高了,愿意增加投入建廠房,實現一年四季都可種蘑菇。
