冠心病是最常見的心臟疾病，它的發生是因為冠狀動脈粥樣硬化斑塊形成導致冠脈狹窄，影響了心肌正常的供血供氧，進而引發了心絞痛、心慌、胸悶等一系列的癥狀。而動脈粥樣硬化斑塊形成是增齡的產物，因此冠心病更常見于老年人群。
冠心病的老人一定不能吃什么食物？
作為一種慢性疾病，冠心病的管理也是一個需要耐心和細心的過程，長期的藥物治療是肯定的，這是根本，而除此之外，養成適應于患者病情管理的好的生活習慣，同樣至關重要。其中，飲食管理就是很重要的一方面。
在王藥師見過的冠心病患者中，存在兩種走極端的情況。一類患者是得了冠心病就什么也不敢吃了，每天只吃菜喝湯，不敢放鹽也不敢放油；另外一類患者則是得了冠心病，從來沒有特意關注過自己的飲食，仍舊是喜歡吃什么就吃什么，沒有任何的忌口。這兩類患者的做法肯定都是不對的。
冠心病二十多年仍健在，他的飲食秘訣很簡單！
不妨先來看看一位長壽冠心病老人的真實經歷。
老洪在58歲時確診冠心病，和所有患者一樣，剛確診的他是恐慌的。一聽說心臟出了問題，總覺得自己活不長了。之后就什么工作也不做了，整天待在家里不出門。太過于謹小慎微，這是老洪的缺點，卻也是他的優點。因為謹慎，所以他很聽醫生的話，雖然剛開始時很害怕，不敢動，也不敢吃。可是后來醫生告知他，冠心病患者也得多運動，吃飯要有所忌口，但是不能不吃，該吃還是得吃。
然后，老洪每次去醫院都要咨詢很多很多的問題，包括吃藥的問題，還有飲食、運動的問題等等，他會把這些一一記下來，回家慢慢消化。更慶幸的是，老洪有一個體貼入微的老伴，老伴對待老洪，在子女看來 ，都太過于細心了。說到飲食，老洪從來不去外面吃飯，即便家里有客人，他也很少參與，都有自己專門的食譜。喜歡喝粥的老洪，一天三頓都有粥喝，老伴換著法地給他做各種各樣的養生粥。少吃鹽、少吃油、少吃糖，每次炒菜老伴都謹記在心。以前愛吃肉的老洪，現在很少吃肉，只是吃些魚肉而已。或許就是這樣精制的生活，才讓老洪活到80多歲，至今仍健在。
冠心病患者到底該怎么吃飯才好？
想必看到老洪的故事，很多患者也該明白了。得了冠心病，是可以長壽的，這完全取決于個人的態度。如果患者都能像老洪一樣細心的生活，耐心的吃藥，完全能與冠心病和平共處。至于飲食方面，關鍵還是看患者的態度，謹慎一點總沒有錯。
1、冠心病患者不能吃的食物：冠心病患者并沒有絕對的飲食禁忌，如果有的話，煙和酒算是一類，還有一類就是需要限制食用的食物，這其實也是對于所有心腦血管疾病患者的飲食基礎要求。
①高脂肪、高膽固醇食物，如動物肉食、動物內臟、海鮮類、蛋黃、油炸食物等；
②高鹽食物，除了烹飪限鹽外，還要遠離腌制食物、調味品、醬制食物、加工肉食等；
③高糖食物，如蛋糕、月餅、甜點、糖果、果脯、含糖飲料等；
④加工食物，如膨化食品、速食品等，還有漢堡、披薩等西餐，最好別吃。
2、冠心病患者可以吃的食物：對于冠心病患者來說，保證食物多樣化，營養均衡也是很關鍵的，因為需要控制脂肪、糖分攝入，所以就得相應增加優質蛋白質的攝入，當然還有人體必需的維生素、礦物質等。
①蔬菜和水果，富含膳食纖維、維生素等，尤其適合患者食用；
②豆制品和奶蛋類，這些是補充優質蛋白質的健康食物，要多吃；
③魚肉尤其是深海魚肉，可代替豬肉、牛羊肉等，作為肉食的健康選擇；
④堅果類，如花生、核桃、開心果等，每天一小把，有助血管健康；
⑤粗雜糧類和薯類，富含膳食纖維，可與精米細面搭配作為主食食用；
⑥茶飲，如綠茶、菊花茶、蒲公英茶等，可以作為日常飲水來飲用。