就像烤鴨之于北京,泡饃之于西安,要吃肥美的黃蜆子,那必須要去丹東,這個中國最美的邊境城市。

曾經在著名的燒烤之城錦州品嘗過美味的黃蜆子,印象深刻。據說要吃到最大最肥美的黃蜆子,必須去它的產地丹東。于是,有了這次丹東之旅。
不用護照就能出國,去的還是神秘之國

丹東是中國最大最美的邊境城市,夏無酷暑,冬無嚴寒,是著名的溫泉之城,中國十大養老城市之一,可見氣候很好,讓北京的朋友羨慕死了。
丹東還是銀杏之城,擁有40條銀杏大道,據說秋天滿城金黃,非常漂亮,想想就很美。
丹東與朝鮮的新義州市隔江相望,據說能夠看到對岸朝鮮人民的生活,這也給丹東添加了一些神秘色彩。而在丹東,不需要護照就可以參加朝鮮游,是不是很有吸引力。
從北京坐高鐵到丹東要6個多小時,不過當看到鴨綠江對面的朝鮮時,疲憊立馬被興奮一掃而光。對面的朝鮮還能看到摩天輪和一些高層建筑,和想象中還是有些不一樣的。
來丹東不能錯過的美味——黃蜆子
來丹東就為吃上肥美的黃蜆子,由于丹東東港附近的海域養分充足,這里的黃蜆子比其它地方的個頭更大肉更肥。而據介紹,五一和十一前后的黃蜆子是最肥美的時候。
之前吃過烤的,在黃蜆子之鄉,自然還有很多種不同的吃法。

白水煮黃蜆子,不用沾任何作料,原汁原味。

炭火烤黃蜆子,自己動手,放上炭火的黃蜆子還會掙扎一會,有點小殘忍。汁水全部留在了殼里,喝一口鮮湯,鮮美無比,比吃了燕窩魚翅還滿足。

現在最流行的蒸汽海鮮,蒸的蜆子,汁水流入下面的粥中,吃蜆子,喝海鮮粥,別樣的享受。
海鮮的另類吃法
丹東除了黃蜆子,其他海鮮也是種類繁多,不同于廣東的白灼,山東的醬爆,東北的海鮮流行烤著吃。
各種海鮮放上紅紅的炭火,豐富的汁水滋啦啦作響,就等著那一口鮮湯。


吃飯還要脫鞋上炕
走進一家拌飯館,沒想到滿地都是鞋,原來在這里,吃韓式料理,也是要脫鞋上炕的。


只是這姿勢,真的舒服嗎?還好有普通座位。
朝鮮美女服務員
丹東與朝鮮隔江相望,很多飯館都是用朝鮮美女做服務員的,皮膚白嫩,慢聲細語,很有特色。


有鮮美的海鮮,有近在咫尺的神秘國度,還能夠近距離接觸朝鮮美女服務員,來回13個小時的高鐵,值了!