答案是：如果赫魯曉夫硬扛到底，一定會發(fā)生戰(zhàn)爭；戰(zhàn)爭的規(guī)模得不到控制，會演變成核戰(zhàn)爭。這和敢與不敢沒有關(guān)系。
首先要明確的是：戰(zhàn)爭有多種多樣的形式，并不是一開始就互相扔核炸彈，打核戰(zhàn)爭。
另外，戰(zhàn)爭更不是任性賭氣，想打就打，不想打就可以不打的。
那么具體到這個問題，古巴導彈危機中如果赫魯曉夫硬扛到底，美國真敢發(fā)動核戰(zhàn)爭嗎？
為什么這樣說呢？這要從以下幾個層面來看：
一、古巴導彈危機是怎么回事
先說古巴。
古巴以前是西班牙的殖民地，爆發(fā)了兩次獨立戰(zhàn)爭；美國為了從西班牙手里搶過古巴，打了“美西戰(zhàn)爭”。最后，西班牙從古巴撤出，美國占領(lǐng)了古巴。在美國的扶持下，1902年5月成立“古巴共和國”，這是一個美國傀儡政府，但好歹算獨立了。
美國也不能白打了“美西戰(zhàn)爭”啊，他們在1901年2月搞了個“普拉特修正案”，意思是：美國有權(quán)對古巴實行軍事干涉；古巴要讓出部分領(lǐng)土給美國建立軍事基地；美國有在古巴開采煤礦的權(quán)利等。
古巴獨立后，他們第一任總統(tǒng)把這個喪權(quán)辱國的“普拉特修正案”寫入了古巴憲法。美國也毫不客氣，于1903年，根據(jù)這個法案，強行租借古巴的關(guān)塔那摩灣作軍事基地，起始日期為1903 年2月23日，結(jié)束時間沒有。到現(xiàn)在，關(guān)塔那摩還是美軍關(guān)犯人的地方。
1959年1月1日，古巴人民在只有32歲的卡斯特羅的領(lǐng)導下，推翻了美國傀儡巴蒂斯塔的獨裁統(tǒng)治，宣布古巴實行社會主義制度。這個在電影《教父2》里有描寫，邁克爾到古巴和糖業(yè)大亨談合作，正值動亂，前獨裁政府腐敗透頂。
其實，卡斯特羅和他的戰(zhàn)友們當時他們對馬克思主義一無所知，和世界上以蘇聯(lián)為主的社會主義國家也沒有任何聯(lián)系。所以，美國雖然生氣，但還是對卡斯特羅抱有想法，希望他能靠向美國。美國壓根就不在乎古巴實行什么制度、誰在古巴掌權(quán)了，他們唯一在乎的是古巴聽不聽美國的話。
一開始，新成立的古巴政權(quán)和美國關(guān)系還是比較好的，卡斯特羅2月份當上國家總理，4月立刻訪問美國，當時的美國艾森豪威爾政府喜出望外，大陣仗的熱烈歡迎。美國想法就是：看起來古巴還是在我手里的。
當時，古巴很多大型企業(yè)都被美國資本控制，如果不強勢收回，那么卡斯特羅和戰(zhàn)友們的新政權(quán)和以前就沒有區(qū)別，國家也沒有什么資產(chǎn)。所以，在1959年6月，古巴新政府實施強硬的政策，把制糖業(yè)和銀行收歸國有。這時候美國政府不高興了，他們以傲慢的態(tài)度通過各種渠道向古巴表示不滿，要古巴政府改弦更張。
卡斯特羅和朋友們哪里吃這一套啊，當然頂回去。自大慣了的美國生氣了，于1961年1月5日突然宣布同古巴斷絕外交關(guān)系，同時對古巴進行經(jīng)濟制裁。美國以為他們這么一嚇唬，古巴就會哭著回來求饒。沒想到古巴不理美國了，跑去和蘇聯(lián)打得火熱；蘇聯(lián)也很給力，大量援助古巴。氣得美國人兩眼冒火。
1960年秋天，卡斯特羅代表古巴在聯(lián)合國大會上發(fā)言，他指著會場里的美國人說：我們找到了新的市場和朋友，他就是蘇聯(lián)；我以前不了解，現(xiàn)在我要好好研究社會主義。美國人那個氣呀！
美國人很歹毒：既然古巴政府不聽話了，就做掉它。于是，在1961年4月15日，這時的美國總統(tǒng)是肯尼迪，在肯尼迪政府的支持和指揮之下，古巴前政府的流亡分子駕駛B-26轟炸機對古巴進行了兩天的轟炸，隨后帶領(lǐng)1500多名雇傭軍登陸古巴豬灣，妄圖以暴力推翻卡斯特羅政府。這就是著名的“豬灣事件”。
但是，卡斯特羅也很剛，用了72個小時，擊退流亡分子的軍隊，打死九十多，俘虜1000多人，隨后進行公開審判，向全世界公開，搞得美國灰頭土臉，聲譽掃地。美國和古巴的矛盾就更加不可調(diào)和了。
二、赫魯曉夫的意外之喜
赫魯曉夫是1953年9月當選為蘇聯(lián)共產(chǎn)黨中央委員會第一書記，古巴的卡斯特羅上臺時，他已經(jīng)是個老書記了，也沒把古巴當回事，在他看來，美國邊上的國家，沒幾個好東西。
沒想到，半年不到，美國就因為自己的自私，把古巴推到赫魯曉夫的懷里，這真的是個意外之喜。那還有什么好說的，蘇聯(lián)立刻大規(guī)模援助古巴，打算把它建設(shè)成為自己在加勒比海的前沿陣地、建設(shè)成為南美國家中的標兵。
隨著兩個國家的關(guān)系越來越緊密，蘇聯(lián)獲得了巨大的地緣戰(zhàn)略利益，把一邊的美國氣得要命。1961年4月的豬灣事件，使赫魯曉夫意識到：古巴這個政權(quán)是脆弱的。美國要是真的下狠手，卡斯特羅政府就要倒臺。
所以，在高興之余，赫魯曉夫也在盤算，怎么樣穩(wěn)固古巴政權(quán)，保證它的性質(zhì)不改變；同時又使蘇聯(lián)的地緣戰(zhàn)略利益最大化。赫魯曉夫是軍人出生，二戰(zhàn)時期打過硬仗的，性格粗魯，但是腦子靈活，還有冒險精神。
1962年7月，赫魯曉夫和卡斯特羅密談，代表兩國政府達成秘密協(xié)議：蘇聯(lián)在古巴部署中程導彈！！
在赫魯曉夫看來，部署導彈有這么幾個好處：古巴有了中程導彈，美國就不敢輕易出兵推翻古巴政權(quán)；再說，美國剛剛支持了古巴反政府暴動，沒有理由反對古巴建導彈基地；
其次，對蘇聯(lián)來說，能在美國后院架起導彈發(fā)射架，想想就很美。美國在蘇聯(lián)周邊已經(jīng)弄了許多導彈和核武器，蘇聯(lián)苦于沒有機會和地方這么干，現(xiàn)在機會來了，當然要抓住。
達成協(xié)議后，工作馬上開始，蘇聯(lián)把第一批幾十枚中程導彈及核彈頭（核彈頭的當量是廣島原子彈的幾十倍）、幾十架伊爾-28噴氣轟炸機等戰(zhàn)略武器分拆裝箱，用遠洋貨船往古巴運。運到以后，快馬加鞭地進行安裝，很快就部署好了。
三、肯尼迪的無名怒火
美國正在為古巴倒向蘇聯(lián)生氣呢，沒想到1962年7月后怪事連連：以前蘇聯(lián)援助古巴，都是租借國際貨船，突然從7月份開始不租了，全部用蘇聯(lián)自己的船，這里有問題，但是什么問題，不好確定。
1962年10月，從古巴偵察回來的美國U2飛機拍攝的照片顯示，古巴有一座彈道導彈發(fā)射臺、許多發(fā)射彈道導彈的建筑物，還能看到一枚中程彈道導彈。從照片中還可以看出，這是射程3000~4000公里的中遠程彈道導彈，還有核彈頭。
這下美國不干了，家門口安裝了核武器，肯尼迪怒火中燒。前幾天赫魯曉夫還說在美國中期選舉之前不會采取破壞當前局面的行動，這明顯是欺騙，把肯尼迪當小孩玩。
一個國家政權(quán)的威信在于行動的“可預(yù)期”性。如果這樣的事都能忍下去，美國就沒有任何理由讓世界相信他還是個世界大國。必須馬上行動，堅決回擊。
馬上行動：1962年10月22日晚上7點，肯尼迪通過廣播向世界和美國發(fā)表講話，他通報了蘇聯(lián)在古巴部署核導彈的事實、宣布武裝封鎖古巴、要求蘇聯(lián)撤走已經(jīng)部署在古巴的核導彈。
肯尼迪的態(tài)度是堅決而強硬的，這出乎赫魯曉夫的意料之外，但他還心存僥幸，下令加快后期設(shè)備的運輸工作，希望把生米做成熟飯再說。
肯尼迪發(fā)表廣播講話以后，美蘇兩國的局勢立刻發(fā)生質(zhì)的變化，緊張氣氛從加勒比海蔓延到歐洲、大西洋、太平洋；蘇聯(lián)在10月23日也發(fā)表了措辭強硬的聲明，蘇聯(lián)表示：將按照協(xié)議繼續(xù)“援助”古巴；對美國的任何威脅“將進行最激烈的回擊”。
1962年10月24日，美國的海、空軍對古巴進行了嚴密的封鎖，導彈部隊做好了戰(zhàn)爭準備；蘇聯(lián)后期的運輸船即使到達加勒比海，也進不了古巴海域。同時，美國還進行了二戰(zhàn)后最大的參戰(zhàn)準備，它在世界各地的基地也進入戒備狀態(tài)。
美國看起來要打仗的樣子，這是虛張聲勢還是決心已下，蘇聯(lián)不好判斷；但是，蘇聯(lián)也在全國做好了戰(zhàn)爭準備，所有部隊都到一線部署，戰(zhàn)略武器全是值班。事態(tài)發(fā)展到了很嚴重的地步，這是不爭的事實。
后來，美、蘇經(jīng)過一系列政治上的博弈，終于達成妥協(xié)：
1962年11月11日，蘇聯(lián)撤走部署在古巴的全部導彈；
1962年11月20日，肯尼迪宣布取消對古巴的海上封鎖。
四、對美國來說，它必須強硬到底；對蘇聯(lián)來說，他沒什么損失可進可退
美國強硬是意料之中的。
前面說了，一個國家的威信就是他的行動“可預(yù)測”，即什么事情不能做，做了就會翻臉。比如朝鮮戰(zhàn)爭，中國剛成立，說了：38°線不能過；結(jié)果美國過了，我們果然就打了。這就是立規(guī)矩，以后在世界上，大家都知道，兔子劃的線不要碰，碰了有麻煩。
是可忍孰不可忍，美國如果連這樣的情況都沒有反應(yīng)，就說明他在世界的地位和自己的實力是不相稱的；那么別的國家以后換種態(tài)度待你，也沒有什么好奇怪的。
另外，當時的世界格局已經(jīng)固定，就是那么一個狀況。古巴的憑空出現(xiàn)，是美國和蘇聯(lián)沒想到的，實際上這是美國以前的實力范圍，現(xiàn)在從美國分離出來，美國是吃虧的。
世界上的戰(zhàn)爭都是利益格局之爭，都是一方要打破當前的格局，一方要維護當前的格局。矛盾發(fā)展到?jīng)]法調(diào)和，就會以戰(zhàn)爭的方式來解決。
蘇聯(lián)會退一步，也是很真實的
古巴倒向了蘇聯(lián)，這是蘇聯(lián)巨大的收獲，以前，南美幾乎沒有蘇聯(lián)的朋友；現(xiàn)在，美國家門口出現(xiàn)了社會主義國家，并且以前還是美國的附庸國，這是多大的勝利啊。彼消我長，蘇聯(lián)人做夢都要笑醒。
這時候世界格局的平衡只是傾斜向蘇聯(lián)，平衡沒有被打破，美國還可以承受這種傾斜，并且以后還可以慢慢糾偏。所以，美國除了搞一次“豬灣事件”，測試一下糾偏的難度，也就沒太進一步，反正時間有點是。
蘇聯(lián)得到好處，還想進一步，直接上核導彈，把美國置于他的核打擊范圍之內(nèi)，這就打破了平衡。這不是傾斜的問題，而是傾覆的問題；傾斜了可以糾偏，可以調(diào)整；傾覆了就要推倒重來。
蘇聯(lián)人搞外交很清楚的，他們當然知道這樣會有很大的戰(zhàn)爭風險，但是蘇聯(lián)希望試一試：假如美國沒發(fā)現(xiàn)，不就賺大了嗎？假如年輕的肯尼迪沒有決心，不就成了既成事實了嗎？所以，在沒有做好全面戰(zhàn)爭準備的情況下，蘇聯(lián)就這么心存僥幸地干開了。
至于能不能做成，他們也很忐忑。但是，做不成他也沒有損失，并且已經(jīng)得到了部分好處，這進一步的巨大利益，能得到當然好，得不到也不會損失什么。也就是說，蘇聯(lián)在這個事情上，是有退步空間的，不像美國，沒有退路。
五、總結(jié)
實際上，蘇聯(lián)盡管退了一步，面子上不好看，但是還是得到了實實在在好處的：
首先，顯示了蘇聯(lián)在世界戰(zhàn)略格局中的重要性；同時還展現(xiàn)了一種愛好和平的正面形象。他們不是不敢打，而是更愿意得到和平；
其次，作為利益交換的一部分，美國從土耳其撤軍了，這減輕了蘇聯(lián)外部的一些壓力；
最后，蘇聯(lián)還迫使美國保證，不用武力顛覆古巴政權(quán)。一直到現(xiàn)在，美國還在經(jīng)濟封鎖古巴，盡管近在咫尺，就是不能對古巴動武。
總之，當時的“古巴導彈危機”和平解決，沒有引發(fā)戰(zhàn)爭，是人類的好事。如果當時赫魯曉夫不退步，緊接著美國就會轟炸古巴的導彈基地；就會發(fā)生戰(zhàn)爭。
當然，戰(zhàn)爭一開始只是常規(guī)武器的較量，即使蘇聯(lián)加入，也是常規(guī)武器，不會一下就發(fā)展到核戰(zhàn)爭。但是，可怕的是，雙方都是超級大國，都不愿退一步，戰(zhàn)爭規(guī)模會螺旋升級，越打規(guī)模越大，直至爆發(fā)核戰(zhàn)爭。