能。選擇新鮮的絲瓜，進行切片處理，即可以拿去曬，曬干后可以保留很長時間，冬天也能食用?？谖睹牢叮梢郧宄椿驘鯗秤?。絲瓜是日常飲食上常見的一種菜類，其營養價值豐富，口感好，經常食用可以補充身體所需要的營養元素和多種微量元素。