在居民區內建立老年食堂是大有作為。目前老年人逐年增加，老年人吃飯問題是老年人普遍的生活困難，老年人子女不在身邊，自己做飯困難重重。買米買菜更是力不從心，叫外賣吧，又不會微信支付。如果社區內設有老年食堂那就方便多了，每天按時下樓去食堂吃飯，花錢不多，吃到可口飯菜，何樂不為。所以我支持社區為老年人辦這項福利事業，為廣大老年人解決實際生活問題。我想廣大老年人也會舉雙手同意的。

謝謝邀請。

我對”設立居民區老年食堂”非常期待，可以方便老年人改善伙食，廉價豐富的飲食起居生活。

設立居民區老年食堂必須是經過有關部門審核通過，并考查審批，辦理有關合法運營手續，持證上崗。特別是食堂安全第一，飲食安全性相關制度的建設，經營項目的價格審批表，相關人員的健康證書編號，審批文字證件照等等。

老年人食堂的設立，要盡量適應本區域地理位置的選擇：其次是開門時間和下班時間的人性化選擇，咨詢征求老年人對食物和食堂的具體要求。”物美價廉”的供應，貨真價實的豐富享受。

難度高。有點知識的人進行各個老年人愛吃的食物進行登記一下，結合醫學知識配些食物，比如低糖，低鹽，低脂肪，微辣，不辣，軟和的等等。做適合老年人吃的可口的食物，實有點不簡單。如果真要到適合老年吃食堂，那肯定是受人歡迎的。我也愿意參入食堂伙食。

理念上是很好的，但單純是以老年人為主要的，業務范圍、營業額可能受到一定的局限，影響到食堂的營運效益，如確實有合適設立居民區食堂的區域，或許營運上的名堂應是綜合性的，可以服務任何人群，只是給老人家服務有特別優惠（比如20%左右的折扣，免費送餐上門等等），這樣可能是更現實些！

從"三減"方面洞見辦老年食堂之問題。關愛老年，是黨和政府民心工程，也是中華民族的光榮傳承和美德。筆者認為：設立居民區老年食堂應該是一項利好的措施。民以食為天，關愛老年人的吃、住、行實際生活，“吃”應放在首位。解決老年人的吃飯問題，就是解決了“天大的事”。從可以“減少廚房勞累、減輕菜籃子分量、減弱子女牽掛”即“三減”方面來討論這個問題。

（一）減少廚房勞累。

人要吃三頓飯，且是終身之事。“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃就心慌”，這句俗話不難理解。退休的老年人，都離不開在廚房做飯勞作，這是一件辭不掉的傳統和責任。但廚房勞作是很辛苦勞累的。三頓簡單飯，人口少還好說，到節假日家庭聚歺，那可不是站在廚房幾分鐘能辦成的事，都需要提前準備。忙完后總是覺得很累，這是大多數老年人的說法感受。

先前，廚師稱“勤行”，是說在廚房必須手勤眼勤，老年人不服勁不行。再說，做飯需要文化，飲食講究科學，健康從舌尖上做起等等歺飲文化已日益深入人心，越來越受到家庭和社會的關注。做飯還需要必要的技能本事，中國又有歺飲文化燦爛歷史，南北大菜獨具特色，飯菜色香味形多有講究，地方特色種類繁多等等，這些方面有許多研究和介紹，本文不再多敘。只想說廚房老作，是套在老年人脖子上的一根難解下的“繩索”。

所以說是“繩索”，因為它是歷朝歷代，各家各戶都存在的且無法自解的"繩索"。干廚房活累了，這條繩也就緊勒脖子；廚房活少了，這條繩就自然就松了。我曾就廚房勞作一事，征求過父母及長輩們意見，她們盡異口同聲道，“要能吃現成飯，那才是真享福啊”。有位姑媽還對我訴說，“你姑父就是不進廚房門，整天累的不說，生病難受還得去做飯”。這不，姑姑走了，他只好雇鐘點工來做飯了。

（二）減輕菜籃子分量

要做飯，就要去購買糧油蔬菜調料等等，這對老年人來說，確是又一件不可推卸的事。

60來歲的老年人，還可以徒步或騎車去采購，可70歲以上的老人就很不方便了。我曾在集貿市場調查了解，購買者為老年人的占90%以。一年四季不論天熱天冷，三天兩頭奔市場，節假日前采購更不停。他們拉著小車子，提著布袋子，還有人背著雙肩包的，這樣更省點氣力。有的老人弓著腰駝著背，步伐顫顫抖抖緩慢前往在菜攤前，行進在市場中的情景，真使人揪心掛念。

老年人去采購，60歲左右的男性多數騎自行車，女性及70歲以上多最擠公交。要說購糧油等重物，恐怕多數靠子女了。很少見老年人扛著米面袋子或提大桶食油，爬樓梯徒步而行的。因采購食用品而摔倒、至傷、丟失錢物者，也是常發生的事。

（三）減弱子女牽掛

老年人和子女住在一起還好說，但多數老年人是與子女分住的。我們華夏子孫講究“百善孝為先”，子女們關愛長輩是應盡的責任和義務，也是文明新時代的體現。

經常性問候冷暖，“吃”也是必問和關愛的主要話題。特別是相隔千里，尤其是逢年過節，重點有年高體衰患病的長輩，子女非常牽腸掛肚，遠隔重洋也要打電話，擠個空閑總要回家看看。我的一位朋友是德國西門子公司高管，母親90多歲了，每天他總是定時給母親視頻，他對我說“有媽在就有家在”，我非常理解他的情義。

體質好的老人，子女是很幸福的。掛念少點操心少點，也能將就，知道老人餓不著。盡管如此，還有操不到心的事，使老年人生氣著急。比如，要及時購水、電、暖、氣吧，粗心一點就可能致使你不能喝水吃飯。日前，報道在寒冬臘月排隊購氣的事例就是很好說明。

好在大數據在家庭生活的廣泛運用，解決了不少實際困難。上網就可以完成水電氣暖等繳費事了，這確是群眾高興的事。但多數老年人又掌控操作不好網絡手機，上電腦平臺更困難，這也是子女牽掛之事。諸如此事，生活煩雜不一一敘說。

綜上之言，如有了家門口的老年食堂，屆時三頓飯就歺，不再去做去購，難道不是幸事？難道不是老年人期盼的“現成飯”？

據有關消息報道，有的社區已辦起“老年免費食堂”，有的家園正在謀劃，也有的建房設計者預留出生活區的“老年食堂”地盤。這縷縷陽光，這美好彩虹，不正是預示著“老年食堂”的春天來臨嗎？

望能看到您的關注和聽到您的真摯語言。

必需設立，太多單身高令老人獨自生活，堅難度日，一人生活多有不便，

居民區開設老年食堂，是個普惠百姓的好辦法。我國已進入老年社會，很多老人年老體弱，自己買菜做飯有困難。還有的老人嫌麻煩，做一頓飯吃幾天。因此，這是一個很大的市場。

建議三點。

一是政府補貼一點。從房租，到稅收政策等，給承辦老人食堂的企業最大的優惠和減免。只有成本低下來，有一定的賺頭，才有企業肯干，才會干得好。

二是承辦企業做飯時，多考慮一下老人的特殊需求。飯菜清淡些，品種要多，葷素搭配，營養全面，口味兼顧。還有，一定要干凈衛生。對不能上門買飯的老人，可提供送飯服務。請參考外賣或快遞的做法。

三是飯菜定價以市場價的九折左右為好。老人自己掏錢買飯，一般不再享受優惠。吃低保的老人，符合條件且辦理登記后，可以享受適當優惠。每月不超過一個固定數額即可。年輕人想吃，也可以買。畢竟現在的獨居者包括中青年也很多。

社區養老服務，我們許多城市還沒起步。幾個大城市的個別社區開設了老年食堂，也是剛剛起步。這方面，我們確實應向人家日本學習。建立較完善的社區老年服務機構。完善社區老年人購物，飲食，衛生等一系列的服務冋題。按服務項目收費就是了唄！

要想長壽生活還是主要一環，老年人各有體質不同，最好是來去自由。

適合就來，不適合就去。

其實我個人看法不支持，因為目前類似老年食堂都是形象工程，都是地方政府招標過來的，很純粹的餐飲，利益至上的，我們這里我就經歷過的，但是成立第一天我還去試吃了，飯菜質量一般，而且死貴，做了一個多月就做不下去了，所以這個想法非常好，如果政府補助不收費我相信應該能做好。