今年,我國確實從國外進口了不少海鮮和冷凍肉等食品,盡管國外疫情比較嚴重,但這其中有多方面的因素決定的。
前陣子的大連海鮮市場
大連海鮮市場是一個大的國際中轉站,本地的捕撈量,最多只能滿足本地對海鮮的需求,全國這么大的市場,要想全部供應是不現實的。
同時大連也有很多的海鮮加工企業,一旦禁止進口,企業將維持不下去。從國外進口的海鮮,價格低廉,所以成為了他們的首選。
從去年開始,豬肉的價格一直上揚,最高峰的時候達到了40塊錢一斤。
- 一是因為去年非洲豬瘟的影響以及不建議農村散養豬的提議,
- 二是今天疫情的影響,豬的價格走上了快速上升通道。
那么同樣在疫情嚴重的美國,豬肉市場受到了極大的影響,相關企業經營也很艱難,豬肉的價格只維持幾塊錢一斤。
為什么國外疫情嚴重,我國還要進口呢?有以下三個原因。
一、企業要生存,員工要生活
我是一個人口大國,一直有進口國外食品的歷史,如果突然關掉進口,不僅眾多的食品加工企業出現倒閉潮,員工也會無法生活,同時也違背了全球化貿易的協定。
二、原先的簽訂合同不能隨意更改
在發生疫情之前,相關的一些企業就已經跟外國簽訂了幾年的合同,如果單方面中斷進口,不僅要支付高額的違約金,還會影響以后的貿易,生意誠信永遠是第1位的。
三、國內需求量大,價格波動太明顯
國內生產的海鮮和生豬根本無法滿足國內的消費市場,為了平衡對應的物價,只能從國外進口一些食品,來緩沖價格,穩定市場。
在進口海外食品的同時,嚴把檢驗檢疫關
目前,還沒有研究報道海鮮和豬肉可以攜帶新冠病毒,但不也排除在加工鏈的階段或者外包裝冷物鏈運輸途中,感染了病毒,這就讓海關的檢驗檢疫,顯得尤為的重要。
自從大連海鮮感染后,檢驗檢疫等部門加強了對進口商品的檢驗和防御措施。事實證明,經歷了大連那一事件后,只要措施有力,方法得當,是可以阻斷疫情的傳播的,所以我們能見到的國外產品都是經過檢疫過的放心食品。
當然,如果購買了國外的海鮮食品,一定要進行高溫煮熟煮透,再搬上餐桌。這樣才能吃的更放心。
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