1、贊皇大棗
贊皇大棗栽培歷史悠久、品質獨特，在歷史上多次貢奉朝廷，被譽為“貢棗”。其外貌特征為“七個一尺，十個一斤”，以個大、核小、皮薄、肉厚、糖多、絲長稱雄市場，是全國700個棗品種中唯一的自然三倍體，具有個大、皮薄、肉厚、拉絲長、糖分高等特點，是我國大棗品種中的佼佼者。早在1956年，全國長沙棗評會上，贊皇大棗被評為“中國大棗之冠”。1994年全國首屆林業名特新優產品博覽會上榮獲金獎，并先后榮獲多次國內國際大獎。贊皇大棗無論從獲得的榮譽、種植面積、產量之多、之大，都是其它農產品無法比擬的。
2、寧晉鴨梨
寧晉鴨梨，屬白梨系統古老優良品種。3年結果，5年豐產。4月開花，9月中下旬成熟。果實皮薄型正，潔凈美觀，肉質潔白、細脆多汁，清香可口，酸甜適中，品質上乘。單果重≥200克，果實硬度6.5-7.5kg/cm，可溶性固形物含量11.5～15.3%，固酸比≥70。色賽金而肉似玉，質優而耐儲，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等多種礦物質和維生素，深受消費者喜愛。
3、豐南胭脂稻
此米熟飯后揭鍋香味撲鼻，香氣馥郁，特別是用來煮粥，味道極好。胭脂稻之所以傳奇，不僅僅在于其本身品質精良、營養豐富。其富含礦物質元素和有益于人體的18種氨基酸，據農業部稻米及制品質量監督檢驗檢疫檢驗測試中心的檢驗報告顯示，其所含的鉀的含量是1948.30ppm，鐵的含量是30.50ppm，此兩項均高出普通稻米含量的2倍多。尤其值得稱道的是其鎂含量高達2062.60ppm,整整高出普通稻米6倍之多。
4、石門核桃
石門核桃主產河北省盧龍縣石門鎮、木井鄉，屬農家實生品種群。國家地理標志保護產品。石門核桃具有個大、仁豐、皮薄、易取仁、脂肪和蛋白質含量高、風味香甜的特點，早在明末清初即已成為地方名產，素有“石門核桃舉世珍”之譽。是唯一能與美國名牌“鉆石核桃”相媲美的品牌。“石門核桃”被列入全國統編的大中專教材及有關核桃生產栽培、加工、銷售等方面的書籍中。“石門核桃”，主產河北省盧龍縣石門鎮、木井鄉。有河北昌黎果樹所選出的東楊莊5號，高各莊4號屬典型的石門核桃類型。
5、叢臺酒
叢臺酒，以華北特產的紅高粱為原料，用小麥制曲，稻皮作副料，采取高溫制曲，清蒸輔料，回醅發酵，回酒發酵，分批蒸燒，緩慢蒸餾，分級摘酒，分質貯存，精心勾兌等工藝而成。叢臺酒酒質無色透明，芳香濃郁，入口綿軟，落口甜凈，回味悠長的特點，及濃香型的風格，遠銷北京、天津及全國各地。叢臺酒，是河北省所產的名酒。因酒廠坐落在戰國時代的趙國叢臺附近，故酒以“叢臺”命名。如今叢臺酒于1877年問世，是在邯鄲酒廠原產的邯鄲大曲酒傳統工藝的基礎上，吸收國內名酒的先進經驗，去粗取精，釀造出來的。
6、滄州金絲小棗
色澤鮮紅、皮薄、肉厚、核小、味道甘美清香，并具有較高的營養價值。滄州金絲小棗含糖量高達65%。每100克鮮棗含維生素C300-600毫克，還含有豐富的蛋白質、脂肪、粗纖維、磷、鈣、鐵、鉀、鈉、鎂、氯、碘、尼克酸和維生素A、B1等多種維生素。被視為良好的滋補品，具有益心潤肺、合脾健胃，益氣生津、補血養顏之功能?！侗窘洝贩Q：“棗能安中養脾，助十二經，平胃氣，通九竅，益少氣，少津，和百藥”。臨床上適用于治療脾胃虛弱，氣虛不足，貧血萎黃、肺虛咳嗽、失眠、倦怠乏力、高血壓、肝炎等癥。
7、泊頭鴨梨
鴨梨含糖一般在10-13%，并含有果酸、蛋白質、脂肪、多種維生素、礦物質和碳水化合物。鴨梨還是一種極好的藥品。據中國藥典《本草從新》中說，鴨梨“性甘寒微酸”，具有“清心肺、利腸、止咳消痰、清喉降火，醒酒解毒”之功效。泊頭鴨梨除生食外，還可以加工成梨汁、梨干、梨酒、梨醬、梨脯等人們廣泛食用的飲料和食品。泊頭鴨梨是河北省滄州市的特產，以泊頭栽培面積最大，栽種最早，品質最好而得名，泊頭鴨梨果形俊秀，皮簿肉細，脆嫩多汁，香甜爽口。
8、涉縣核桃
涉縣核桃品種很多，其中以石門和溫村產的薄皮核桃品質最佳。其特點是皮薄仁滿，色澤金黃，含油量高達60%左右，如果兩手持核桃一碰，皮破碎，整個核仁自然脫出，呈大腦紋路狀，恰如一件精心雕制的古玩。放在嘴里越嚼越香，滋津生液。涉縣核桃經濟價值很高。果仁含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀以及胡蘿卜素、維生素A、B、C等。除生食外，可作糕點、糖果的原料，還可用來榨油。核桃仁性甘溫，對某些疾病療效甚佳。據《本草綱目》記載，它可“補血養血，潤燥化痰，益命門，利三焦，溫肺潤腸”。
9、永年大蒜
永年大蒜的特點是蒜頭大，皮薄、瓣肥、肉細、味美，辣中帶甜，蒜泥汁多，且粘稠不干，歷來被人們視為上乘調味品，生熟食用俱佳。在各種宴會和家庭便飯餐桌上，都能看到其蹤跡。冀南城鄉飯食業，蒜頭是必備品。冀北一帶有“吃面條不就蒜等于白吃”之說。永年大蒜除食用外，還有較高藥用價值。所謂“蒜解五毒”，大蒜不但可以殺菌，且對急慢性腸炎有獨特療效?？蒲邪l現，適量服用大蒜，具有降低膽固醇、防治高血壓、腸炎、抑制癌細胞發生等有一定的作用。
10、遷西栗蘑
菌是一種高蛋白、低脂肪、多營養的珍衡保健食品。鮮蘑肉質脆嫩、食味芳香、鮮美可口，干品一泡即用，久煮仍脆，食法多樣，可炒、燉、炸、煮、涮，還可做餡、湯、涼拼等。經中國預防醫學科科學研究院營養與衛生研究所檢測，一百克栗蘑中含蛋白質25.2克，脂肪3.2克，碳水化合物21.4克，熱量215千卡，膳食纖維33.7克，灰分5.1克。栗蘑與其它食品店用菌相比維生素E含量約高10-20倍，維C是其它食用菌3-5倍，蛋白質可與雞肉相當而比米面高1-2倍，膳食纖維是一般脫水蔬菜的3-5倍。
11、樂亭甜瓜
樂亭甜瓜為樂亭的特色農業已有400多年的栽培歷史，其栽培方式獨特，品質優良，果皮、果肉均為綠色，口感香甜、皮薄酥脆、甜而不膩。以其色、香、味俱佳的上乘品質，暢銷國內外市場，品牌知名度與日俱增。河北樂亭縣生產的"樂亭甜瓜”為綠皮綠肉型甜瓜。單瓜重200～500克，果型為闊梨形或圓形，果皮光滑，著色均勻無斑皺，果皮果肉均為綠色；可溶性固形物大于等于11%，甜度高，口感好。維生素C含量為17.2mg/100ml；四是耐運輸，耐存儲；五是具有開胃健脾，清新止渴，美容保健功效。
12、京東板栗
京東板栗主產區在河北省興隆、遵化、遷西、青龍滿族自治縣一帶，其中以秦皇島青龍滿族自治縣產區最為正宗，營養價值最高，早期京東板栗作為創匯產品長期出口日本供不應求，國內市場難覓蹤影，近年隨著產量的逐步增加開始在國內銷售；其色澤鮮艷、含糖量高、甘甜芳香和營養豐富聞名，在國內外市場久負盛名。它有很高的營養價值，含有蛋白質、脂肪、淀粉、糖，并含有多種維生素。京東板栗因其品質最好固其價值明顯高于其他地區。2006年，國家質檢總局批準對京東板栗實施地理標志產品保護。
13、固安柳編
產于河北固安。如編制衣簍，一般經過打底、圓底、收口、袋把等，每道工序均須編織緊密，花條牢固，紋理整齊。收口為重要一環，系將原有經樁免倒后作緯，相互交壓等多種技法，由左向右逐漸編為條狀。果盤、花籃、茶幾等色調和諧，編紋緊密清晰，圖飾優雅大方，輕便，結實實用；其仿古花瓶及宮燈造型古樸，圖飾秀美，色澤渾厚，具有濃厚的民族風格。
鼻煙壺最初在我國滿、蒙、藏等少數游牧民族中使用，主要有銅、銀、瓷質幾種。明朝以后，煙壺隨著鼻煙一起傳入內地。后來，煙壺的品種逐漸增多，到清乾隆時期，玉石、翡翠、晶石、寶石、瑪瑙、陶瓷、銅銀、竹木雕刻、套料、內畫等煙壺品種都已出現。加上工藝水平的不斷提高，使之不僅為實用品，而且也成為人們喜愛的工藝美術品。內畫鼻煙壺材質有瑪瑙、晶石、琥珀和料的幾種。繪畫前，先用鐵砂球和金鋼砂將煙壺內壁均勻磨砂，然后根據壺的形狀設計繪畫出各種題材的作品。出自于中國衡水習三內畫藝術院的內畫鼻煙壺，以其小巧玲瓏的造型，豐富多彩的材質，精美絕倫的工藝，匠心獨具的裝潢，被國際上譽為集中國多種工藝之大成的袖珍藝術品。創建于1988年的中國衡水習三內畫藝術院，目前擁有18位在海內外頗有影響的內畫師。他們以自己獨特的畫風和精湛的技藝成為冀派內畫的僥僥者，受到各國收藏家的好評。
15、保定鐵球
“保定鐵球”（俗稱健身球）不僅是娛樂工具，而且有著群眾觀健身功能。球的外表明光錚亮，其內部結構復雜，球內有球，并裝音板，兩個為一付，俗稱"一公一母"。拿在手中運轉坊來，音響各異，有高有低，清脆悅耳，既能收到調筋理神之功效，還能在鐵球的纏綿悅耳音響中陶冶性情。舊時官宦、商賈進京往返于保定余中，必購買此物，作饋贈親友或達官顯貴的見面禮。 現在的保定鐵球，是在沿襲了明清古老制作技術上，經過改進與革新研制而成的，工藝更加精細，結構更加科學。 實踐證明，健身球不單是一種運動工具，而且具有調理精神，強壯筋骨的健身作有，對某些常見病，如血壓、冠心病、神經衰弱、頸椎病、肩周炎、偏癱后遺癥、手指功能障礙等，均有一定的療效。