75度酒精和75度白酒的乙醇含量相同，但制造方法和用途不完全一樣。酒精分為工業酒精，醫用酒精和食用酒精。工業酒精主要有化學合成和釀造兩種方式生產，甲醇、醛類、有機酸含量高，不能做醫用酒精消毒用，更不能飲用。醫用酒精是用淀粉類植物，經糖化、發酵、蒸餾、液態制成，制作過程同食用酒精相同，不同的是，蒸餾的溫度低，蒸餾的次數多，出酒精率高。但是：醫用酒精的醚、醛成分比食用酒精高，不能夠飲用，但可接觸人體作為醫用。食用酒精是由谷物類、薯類、糖蜜類作為原料，經過糖化、發酵、精餾、液態制成，對于酒精中的甲醇、醛類、酸類、酯類等含量有嚴格要求，不能超標，可以食用，但香味物質含量低，需要填加香精、香料或純糧白酒勾兌，方可飲用，口感，味道不好。中國白酒是由糧食、谷物、薯類經過蒸煮、加酒曲糖化，長時間固態發酵，蒸餾，儲存，勾兌制成，含有酸、酯、醛、醇、酮等多種香味物質，含量占酒體的2％左右，口感，味道好，適合飲用。

從消毒角度講，75度工業酒精不可以做消毒用，更不可涂抹傷口。75度食用酒精和75度白酒，可以做噴灑消毒使用，不建議涂抹傷口消毒。75度醫用酒精可以作噴灑消毒使用，也可以涂抹傷口消毒。

75度的酒精和75度的白酒是不一樣的。

區別在于75度白酒，是75％濃度乙醇含量的食用酒精，而75％濃度乙醇含量的酒精，根據制造工藝，有多種分類用途。

不過市面上很少有75度白酒，常見的有幾款65度白酒。

酒精的主要成分是乙醇。酒精分工業酒精，藥用酒精，食用酒精。

工業酒精，是工業上使用的酒精，也稱變性酒精、工業火酒。工業酒精的純度一般為95%和99%。主要有合成和釀造（玉米或木薯）兩種方式生產，合成的一般成本很低，乙醇含量高，釀造的工業酒精一般乙醇含量大于或等于95%，甲醇含量低于1%。只能用于非食用化工業的原料或作為燃料。

食用酒精主要供食品工業使用；藥用酒精可用于藥品生產，也可按比例稀釋成75%濃度乙醇的醫用消毒酒精。

醫用消毒酒精的主要成分是乙醇。

所有的病毒都由遺傳物質（DNA或RNA）和蛋白質衣殼組成。蛋白質衣殼的作用是用來包裹和保護其中的遺傳物質。

75%濃度乙醇的酒精既能使細菌的蛋白質成分凝固，又無法讓細菌形成自保的薄膜，酒精從而能繼續向細菌內部滲透，而使其徹底消滅殺菌。

過高濃度的酒精會在細菌表面形成一層保護膜，阻止其進入細菌體內，難以將細菌徹底殺死。

若酒精濃度過低，雖可進入細菌，但不能將其體內的蛋白質凝固，同樣也不能將細菌徹底殺死。

因此，75度的醫用酒精和75度的白酒，在外用消毒功能上，效果是一樣的；但是75度的醫用酒精，不可食用。

當然65度以上的白酒，也不贊成直接飲用，容易傷害食道。65度的白酒，一般是用來泡制藥酒的，不適合直接飲用。

順便說一句，國外還有款96％的伏特加白酒，那是用來加冰兌雞尾酒的。

在75度的醫用酒精缺乏時，可以75度的白酒代替使用，用于外用消毒。

目前大部分高度白酒都在52度～65度之間，雖然乙醇濃度不夠75％，也依然是有一定的消毒效果的。

當年紅軍長征，缺醫少藥時，就曾用過高度白酒作為外用消毒劑應急。

用52度～65度白酒代替醫用消毒酒精做外用消毒時，可以通過每次1分鐘消毒后，等酒精揮發后，再反復消毒數遍的方式，來彌補乙醇含量不足的問題。

我現在就是用高度白酒，在醫用酒精斷貨時，應急代替醫用消毒酒精外用消毒用，每次回家洗手后，再用衛生紙蘸65度的白酒消毒兩次。

不過代價比醫用消毒酒精大多了。

切記！工業酒精甲醇含量高，絕對不能用于醫用和食用。

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這個問題首先要明確：醫用酒精和食用酒精都是乙醇，工業酒精是甲醇，化學分子各不相同，這個問題討論的酒精都是指乙醇。

其次，醫用酒精和白酒在成份上也是不一樣的，醫用酒精是高純度的乙醇，而白酒中98%是乙醇和水，還有2%是呈香呈味的微量元素。

再次，功能上講，醫學所用酒精最好是高純度的乙醇，不宜有其他物質，一則微量元素的作用不確定，二則成本太高；傳統技藝釀造而成的白酒，酒精度一般只有在酒頭時接近75°，但味道辛辣，也就是雜質較多，許多企業選擇潑回窖池或酒糟，也有少數陳年儲藏后做調味酒，而市場上標注酒精度為75°的白酒，一種是利用現代技術對酒精再次提醇，另一種則是加入高純度食用酒精勾兌而成；消毒首選要用經濟實惠又風險較低的醫用酒精，而75°白酒只能作為無可奈何的替代品。

白酒是乙醇，酒精是甲醇，這就是區別。

1.酒精主要成分：乙醇。

2.酒精分為：工業酒精、藥用酒精、食用酒精

3.主要區別：75度酒精是工業酒精（純度5%到99%）、75度白酒是食用酒精。

4.消毒角度：外用的消毒功能上面都一樣，但是75度酒精不能飲用。65度以上的白酒也不建議直接飲用。

75度的酒精和75度的白酒是不一樣的。他們的區別在于：

1、發酵和釀造的工藝是完全不同的；

2、酒精分工業酒精和食用酒精，工業酒精用于工業生產，是不能食用及身體接觸（如傷口擦拭等）；食用酒精是可以用于酒的勾兌及食品添加；

3、酒精的成分、純凈度也是不同的，醫用酒精由于特殊行業的要求，他的成分是區別于我們的食用酒精，跟酒更是不同了；

從消毒的角度來講，還是75度的醫用酒精最具消毒效果；75度白酒，雖有一定的消毒作用但不如醫用酒精來的徹底。所以還是用醫用酒精更保靠。

特別提醒，別用工業酒精，因為工業酒精的純度差，很多雜質及甲醛、甲醇等物質，對身體傷害極大，不要使用。

請使用75度酒精消毒

不一樣

一種是工業酒精，是勾兌出來的，人不可以直接食用

另一種是糧食釀造出來的，一般白酒沒有這么高的度數

一般用于人體皮膚消毒的酒精濃度在70%到75%左右就可以了，如果酒精濃度低于70%就不能將細菌徹底的殺死，而如果酒精的濃度高于75%，酒精會進入細菌體內，也不能徹底的將細菌殺滅。所以在選擇消毒酒精時一定要選擇75%的。

白酒起不到完全消毒效果，醫用酒精的濃度是75%，白酒的度數不定，30度60度40度都有，濃度不夠，所以達不到消毒效果

這里沒有一個專家正面回答，75度蒸餾白酒里面的百分之二香物物質對消毒殺菌的作用有其什么的作用，能不能起到和75度的酒精一樣樣的效果。

酒精與酒當然不一樣