常言道，食在廣州。廣州給人最明顯的感覺就是酒家、飯店、大排檔、路邊小吃特別多，只要你想吃東西，隨時隨地都能吃到豐儉由人、各式各樣的美食。其中，大排檔就是廣州飲食的特色形式之一。
一到飯市和夜市，廣州不少大排檔外面就會出現“車龍”和人海，擁傭擠擠、熱熱鬧鬧。小編下面要講的這50多家人氣大排檔，人均花費不高，外表看起來平平無奇，其實藏龍臥虎，炒出一道道經典粵式菜，讓食客垂涎不已。如果想帶朋友去試一下廣州的大排檔，這些超高人氣大排檔你都可以去嘗嘗。
1、邁姨潮州餐廳
地址： 麓湖路5號嶺南大廈B座首層(近南方電視臺)
營業時間：11:30—14:00；17:30—21:30
人均：69元
店如其名，專門吃潮州菜，還隱藏在路邊的轉彎處。然而就是這樣的小店，天天晚上門庭若市，即使下雨都照樣多人。到底是怎樣的潮汕味道，才能有這樣的魅力呢?
蠔仔烙
吃潮汕菜都會必點上蠔仔烙，蠔仔分量很足，配上咸魚露，鮮味滿嘴飄開。但這道菜建議至少兩個人一起吃，一個人你是吃不完的。
番薯粥
潮汕人家常菜的味道，每煲粥都放很多番薯，清甜清甜的，特別是配上咸菜。
牛肉炒芥蘭
招牌菜，幾乎是每桌必點，牛肉沒有腌制過，新鮮且炒得很有鍋氣。搭配上爽口的芥蘭，絕配!
鹵水鵝肝
汕頭鵝肝又軟又滑又香濃，入口即溶，就算膩還是會忍不住多吃幾片。而邁姨的鵝肝，味道也很不錯，鵝肉方面很嫩，而且都去骨了，薄薄的一片，十分好。
炒薄殼
有句潮汕俗語是這樣說的：“食薄殼找不到腳屐”。意思是說人們只顧著吃薄殼，吐出來的空殼多到將木屐遮蓋，可想潮汕人是有多愛吃薄殼!肥美的薄殼吃上去還會有一種蟹黃濃郁的錯亂感喲!
2、孖記士多
地址：米市路47號泗巷內(近惠福西路)
人均：38元
走進米市路的巷子，你會發現一路望去全都是小方桌。這條鋪滿小桌凳的小巷……就是這家大排檔的本體，孖記總在日落時分“開檔”，一天只做晚市四個小時，去晚了就要拿號等位。
瀨尿蝦、小瓜旦、蠔油牛肉、炒花甲、河粉……菜品選擇不多但勝在物美價廉，十幾塊錢就有交易，鑊氣十足、分量也不少、味道自然也不在話下。除了味道和價錢的優勢，也是被一份本地情懷所吸引。
椒鹽瀨尿蝦
瀨尿蝦新鮮，椒鹽下得剛好，一下子就解決一盤，必食招牌。
豉汁蒸鉗魚
魚肉嫩滑而且分量很足，豆豉的味道很家常，街坊評價為：“但比自家做的又更惹味。”
醬爆生腸
脆爽有勁，足夠香口，空口吃也喜歡。
西洋菜咸蛋肉片湯
咸蛋黃和西洋菜的組合，簡簡單單，卻意外地好吃，菜式的味道都比較重，喝口菜湯正好，很有家里的味道。
3、貞姨大排檔
說起中山七路，無人不知陳家祠。然而，對于一枚深度中毒的吃貨來說，我只想起了陳家祠廣場后面小巷內的貞姨大排檔，一間殘殘舊舊的開了幾十年的大排檔。
十幾年前，貞姨還只是一間路邊排檔，但現在已經入室經營，雖然店面分開幾間，但衛生不錯。正所謂麻雀雖小，五臟俱全。燒生蠔、燒元貝都是招牌，點點點！
很多人愛它的炭燒元貝，清燒生蠔，姜蔥炒青囗，蛋炒米粉，每次都會吃！
姜蔥炒青囗，姜蔥炒蟹，炒得肉嫩惹味！
地址：荔灣區中山七路陳家祠廣場后面小巷內
烤元貝
貞姨的招牌是烤元貝，特點是個頭大，菜單上還分了大，特大的分類，撥開上面的蒜蓉后，你會發現真的只只大大舊，很新鮮，簡單烹飪調味就能讓人欲罷不能了，吃過都翻層味!
除了元貝，還有生蠔、姜蔥炒蟹、椒鹽瀨尿蝦、椒鹽魷魚須、炒米粉、爆炒牛心頂，都非常美味!價錢是大排檔水平。
隨著城市的發展，大排檔也在不斷改變，但不變的是廣州人對大排檔的喜愛。對食物的追求、對生活的熱情，有大排檔的地方，就有愛吃的老廣不知道以上推薦的這3家人氣大排檔，有留下過你的身影么?
4、海珠區
寶業路：宵夜一條街，鮮活生猛海鮮宵夜勝地，晚上的牌檔景致由為壯觀
南洲路（瀝滘村小學旁）：專營傳統風味菜的地方
黃埔村柳塘大街（廣州航校附近）：城中村里價廉物美的宵夜一條街，坐上客多為周邊村民和學生
5、光明清湯羊
這家清湯羊是廣州首家清湯羊，選的羊肉都是來源內蒙古的。他們的湯也是非常清甜的，有馬蹄、蘿卜、竹蔗熬出來的湯，聞起來清香，還能降火，去掉羊肉的騷味。
廣州人的口味本身就有些偏甜，只要你喝口湯，就知道這是廣州味。在廣州，手腳冰冷的人不在少數，這個時候在家打邊爐，都會被人說一聲：“多吃點羊肉，睡覺的時候好暖和睡得香！”
那時候，吃羊肉煲很喜歡吃羊肉那塊皮，這里的羊皮彈牙，有嚼勁，真的讓人吃得停不下口。
地址：海珠區寶業路恒基商城首層
6、荔灣區
沙面島：能看江景的浪漫宵夜地
芳村陸居路（1號線芳村站B出口）：宵夜一條街，享一場原生態的農家樂宵夜
7、榕樹頭雞煲
地址：荔灣區陸居路二沙地11號，芳村地鐵站B出口
在廣州，老廣最喜歡就是去吃大排檔了。大家來兩支啤酒暢飲，這個時候若再加上一個雞煲就完美了！
雞煲里面香濃的汁，但卻不會覺得特別重口，雞肉入味，雞煲香味引誘著路人。這個時候，來一支冰凍豆奶，跟朋友吐槽老板的變態、失戀的女朋友，感覺人生有朋友真好，能吃一頓美味真好！
再好的電磁爐，也沒有這種用瓦煲煲出來的味道，就好像在家親朋戚友打邊爐，特別好吃。這個味道，只有這間大排檔才可以吃到的雞煲。
8、百匯美食蠔
地址：寶業路12號(近廣百新一城)
很多菜都超好吃!尤其碳燒生蠔,連蒜茸都幾乎沒剩,總算一嘗所愿,好滿足好幸福,正啊!燒茄子和秋刀魚也很不錯。
9、天河區：
員村（一、二、三、四橫路上）：最接地氣、最有鑊氣的宵夜體驗地
石牌東：附近大學生宵夜聚集地
員村四橫路整條街都是美食街，各種風味的都有，一到晚上座無虛席，生記最值得推薦。老板是四川人，霸皇雞、小抄皇、梅采扣肉、麻辣涼拌的牛展一流的好吃，比五星酒店的還好吃。
10、越秀區
文德路：早在80、90年代這里就是廣州大排檔根據地，經過多年的變遷，這里依然是屹立不倒！
11、孖記士多
孖記行廣州傳統大排檔風，位置都好隱蔽，街邊小巷，小板凳折疊桌一擺就是一臺客人，從外面街上一直延伸到里面的巷子。招牌就是瀨尿蝦啦，幾乎是每桌必點的！肉質新鮮結實。
喜歡大腸的朋友就不能走寶，這里的大腸就連平時不吃的朋友都覺得好吃停不下來。
順便還可以來盤炒花甲和炒河粉，同樣鮮味美！價格公道分量足，瀨尿蝦30，花甲18，平均下來也就20多元不到一個菜，性價比絕對高！
地址：越秀區米市路47號泗巷內(近惠福西路)
12、番禺區
洛溪食街（近五湖四海水產交易中心）：集各省特色風味的一條美食街
13、植村大排檔
地址：番禺區大石鎮南大路243號(泰森堂大藥房對面)
植村在長隆游客區附近，下午四點半開鋪。可能在景點區附近，所以總是人氣爆滿，有火鍋也有炒菜。
推薦辣炒花蛤，味道很好吃，咸鮮適中也不會很辣，肉質鮮嫩沒有沙，值得一試！
干炒牛河也是贊贊的，粉的質感不黏牙、有彈性，又夠鑊氣，熱辣辣的非常好吃！
燒魷魚是澆汁上的，味道也不錯。除了海鮮，燒鵝、白切雞等都是店里的招牌，可以好好嘗嘗，只要你們的胃夠大就好了！
14、十八涌大排檔
南浦 偉業路與民安路交叉口南150米路西
15、大石工業三橫路
五哥酸菜魚·五嫂大排檔 (中山一路店)、東風東/楊箕 中山一路17號首層
16、祥記河邊大排檔
芳村 芳村東沙街中煙廠南門旁
17、南浦十八(涌大排檔分店)
南浦大石街大維村石北大堤路1號
18、潮園大排檔
蘿崗萬達廣場 暹崗東路26號
花都區 茶園南路美都燈飾對面
19、鵬記大排檔
番禺區 金暉明園對面北橋路172號
20、八兄弟大排檔(長隆大石總店)
番禺區 大石地鐵站B出口禮村新光快速入口旁
21、彪記湛江海鮮大排檔
大學城 小谷圍街穗石村雙貴街自編8號
22、惠來漁村大排檔
天河區 員村西街華榮市場自編2號
23、棠記大排檔
濱江路 同福中路金粟園12號之7
24、南圍村大排檔
芳村 坑口南圍村18-19號
25、老表大排檔
海珠其他 科韻路南北山村（北山村公交站）旁，星晴網吧斜對面
26、潮興大排檔
白云區 華英路嘉禾望崗地鐵站A出口湘鄰湘親南側正對面
27、潮汕大排檔
客村/赤崗 廣州大道南敦和路138號101之01號
28、河邊大排檔
芳村 廣州圓路正門前600米
29、光頭佬大排檔
番禺區 南大路東北農家菜館旁
30、翠園(太古匯店)
天河城/體育中心 天河路383號太古匯M層
31、向群飯店(泮塘路店)
中山七八路 泮塘路D棟E棟
32、有運行大排檔
石牌/龍口 石牌東路
33、威記新鮮豬雜
南村 興南大道登云大路2號中華美食城
34、光頭佬大排檔 湘菜
嘉禾/人和 人和新街32號
35、雄記大排檔 粵菜
蘿崗萬達廣場 暹崗東路28號
36、程記大排檔
黃石 陳田南街09號
37、潮榮大排檔
黃埔區 豐樂北路9號
38、八兄弟大排檔(地鐵站a口總店)
番禺區 大石地鐵站A出口斜對面50米
39、六嬸西關小廚(盤福路店)
火車站/人民北路 盤福路33號麒麟大廈1樓
40、海鷗島河景湖大排檔
番禺區 沙北村鉤東二路與N84鄉道交叉口東200米
41、隨園大排檔(新港中路店)
客村/赤崗 新港中路磨碟沙大街19號
42、潮汕鵬記大排檔
機場路 三元里大道樂嘉路大都大酒店對面
43、銀海大排檔
黃埔區 珠江北路企嶺東直街7號111號
44、潮汕海鮮大排檔
芳村 東沙街道金宇花園底商
45、森記海鮮加工大排檔
南沙區 長堤西路十四涌海產中心C座
46、老歪潮汕海鮮大排檔
芳村 陸居路75號
47、仨兄弟大排檔
海珠區 客村立交橋廣州大道南客村小學旁邊
48、德記海鮮大排檔
大石 大石段862號附近
49、信記大排檔
羅沖圍/金沙洲 環洲三路與禮傳二街交叉口南50米
50、六嬸西關小廚(富力商貿大廈店)分店
中山七八路 中山八路23號富力商貿大廈2樓
51、常來飯店
中山二三路/東山口 龜崗大馬路金韻茶業旁
52、湛江海鮮大排檔
越秀區 南約新街
53、瑞記大排檔
芳村 南漖路49號
54、肥嬸廚房(環市中路店)分店
小北/淘金 環市中路316號金鷹大廈2樓
55、美心翠園
天河城/體育中心 天河東路75號3層
……
當然，你如果要吃海鮮，在普通的酒家酒樓都可以吃得到，例如東江海鮮酒家，幸運樓，稻香，還有其他的酒家都可以；另外，你還可能到菜市場自己買。如果你想要性價比高的海鮮，也可以到黃沙海產市場自己買些海鮮實料，就地找幾家餐廳給些加工費就可以吃了。
本地人很多都是自己到黃沙那里買料，回家自己煮，這樣比較劃算。地鐵一號線或者6號線都可以到達黃沙海產市場，海鮮又大又好又全又鮮，這真不是小編在吹，你可親自去感受一下。
廣州人吃海鮮講求鮮甜，所以很少會做香辣，一般清蒸，或者蒜蓉蒸，其他味濃的都不會做的。
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