在玉米地里種植蕓豆是我們當?shù)剞r(nóng)民的一貫做法,不過只是在最靠外的一行玉米旁邊種植。這行玉米大多是靠近堰邊,所以在這行玉米旁邊種植蕓豆的話,并不妨礙蕓豆生長過程中的采光。玉米秸同時又可以作為蕓豆蔓攀爬時的依附,相當于蕓豆種植過程中所搭的架子似的。所以,如果種植蕓豆的時候,旁邊種植玉米的話,從理論上是可以的。只不過在我認為,應該先種植玉米,然后才能種植蕓豆,否則玉米苗過于弱小的話,無法提供給蕓豆可以攀爬的秸稈。
建行漸遠老家是膠東半島農(nóng)村,農(nóng)村人平日里吃菜基本上靠自給自足。出去自家的小菜園里擺弄的各樣蔬菜以外,很多人還會利用田邊地角、地堰等栽種一些蔬菜,以豐富餐桌的菜品。
像地堰上點上幾株冬瓜、南瓜等,一來瓜蔓攀爬所到之處將地堰遮住,這樣雜草都無法生長,二來也能起到固堰保水的作用。而農(nóng)村人大多愛在玉米地里種植蕓豆、菜豆等爬蔓類蔬菜,當然也有種植黃瓜、絲瓜等蔬菜的。在靠近玉米植株一定距離的地方,栽種上這幾種爬蔓蔬菜,等蔬菜蔓長到一定程度的時候,就會攀爬到玉米秸上,在玉米秸上攀援生長。
記得那時候,秋天掰玉米的時候,最打怵的就是靠近地堰邊的這一行玉米。掰的時候那蕓豆蔓將玉米棒纏繞的緊緊地,只有先扯斷蕓豆蔓才能掰下玉米棒。刨玉米秸的時候也是如此,你將玉米秸從根部刨斷,但是蕓豆蔓還是纏繞在玉米秸上,所以還得轉(zhuǎn)過身去將蕓豆連根刨起。有的時候,刨地堰邊這行所用的時間,都能刨沒有蕓豆蔓依附的玉米好幾行呢。
在農(nóng)村,當前季節(jié)正是種植秋蕓豆的最佳時機。秋玉米現(xiàn)如今也已經(jīng)長高,在玉米旁種植下蕓豆,正好等蕓豆蔓長到三五十厘米的時候,借住玉米秸作為支撐,向上生長。從蕓豆結(jié)莢一直到玉米成熟收獲,這期間我們一直可以吃到玉米秸上長的秋蕓豆呢。
玉米地里種植蕓豆時,不需要另外施肥,因為在種植玉米的時候,地里已經(jīng)施肥或曾經(jīng)追肥,這些肥料就能夠維持蕓豆生長期內(nèi)養(yǎng)分的供給。