當然是用電省了。一度電及一立方氣熱能理論上差十倍。但氣的効率很低在爐灶上只有50%左右。不充分燃燒是固有的因此產生未燃燒完氣比如一氧化碳,火苗調節不佳(紅火及火苗上吊),開排煙器給抽掉熱量,爐灶下部周圍溫度太高,火苗園圈大于鍋底,如廚房通風吹散火苗等等等等,不一而足。
電磁爐是緊貼鍋底,損失較少,如電水壺是內加熱損失就更少更少了。
因此在價格差6倍情況下加上損失率折算價格就差十二倍。大于理論的十倍。
上例這種價格不多。浙江氣3元l毛,電5毛3己差5倍9,如果考慮峯谷電電價更便宜了。
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