感謝您的問題,本人親戚是做蔬菜批發(fā)零售很多年了,我來給你細講一下。
首先,必須要有一臺面包車,無論二手還是新的都可以,當然新的最好了(資金充足的情況下),二手怕半路壞了,影響進貨時間。
其一,必須要有兩個人,當然三個、四個最好,取決于看您的門面檔口多大。一般最低要求,一個人進貨,卸貨,整菜,另一個人賣貨,也就是夫妻最好,這里重點建議不要隨便合伙,因為蔬菜批發(fā)非常辛苦,賺的也都是辛苦錢,生意分淡季旺季,一般合伙了也分不了多少錢,當然如果做的門面超市特別大,是可以去嘗試做的。
其二、如果你是想做兩人夫妻一起做的蔬菜批發(fā)零售,投資金額幾w就可以搞定了。
其三、進貨非常重要,比如一般去海吉星市場進貨,你要掌握你需要進貨的時間,一般都是進入大貨車上面一箱箱的拿貨,有時候也要看運氣,不檢查的,有可能拿回去會有一少半壞的,到時候肯定是會虧本的,當然一般精明仔細的人會稍微開箱看下,一般商家不會讓你開,這個看你自己方式了,比如和好說話的閑聊,發(fā)根煙,說你拿的多等等,如果去遲了,你就只能去二手門面商家去拿,一般他們會比大貨車貴幾毛。那樣的話你售出的利潤肯定比別人低。
其三,把菜進回去以后,你要學會整理菜,可以模仿下別人做的好的門面,如何擺菜,如何讓菜整理出來更好看,更細致,這個也是賣貨的重點,
其四,賣貨的價格,最好首先頭一個月都要比同行低幾毛,因為你剛來,靠你進貨菜的精品和低價優(yōu)勢,才能吸引到一部分客戶,等客源稍微慢慢熟了以后,在慢慢提高價格,因為菜品每天進貨價格都不同,有時跌了,有時漲了,在賣的過程中就靠你自己去把握了。
其五,銷售賣菜,最好女性,笑臉相迎,男士負責整菜,送貨,輔助,賣菜也是重點工程,在賣過程中學會看人,有時候看準了,隨便一個穩(wěn)定的批發(fā)客戶就來了。
其六,選擇門面檔口也是非常重要,你要選哪個市場做批發(fā)零售,建議零點去蹲守那個市場,連續(xù)幾日,看人流量大不大,看別人喜歡從那個入口進,好停車的位置等等,很多事情不能一步到位,要自己多鉆研。
最后,說一下,因為蔬菜批發(fā)零售很辛苦,做的好的,一年10~20w沒問題,如果一旦進入這行,一定要吃的苦,耐的煩,堅持?才能越來越好,2021加油?
本人以前幫過親戚的忙,說的不是非常詳細,希望能幫到你,在此,歡迎其他朋友做過蔬菜批發(fā)的,可以在評論下方留言您的經(jīng)驗。[作揖]