確實，醫(yī)生們普遍建議是孩子1歲之前不要加鹽，中國居民膳食營養(yǎng)素對于鈉的標準：
《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》中，對各個年齡段寶寶鈉的需求量做了以下指導：
- 6個月以內，每天適宜攝入量170mg，也就是相當于0.4g鹽
- 6-12個月，每天適宜攝入量350mg，相當于0.9g鹽
- 3.1-3歲，每天適宜攝入量700mg，相當于1.8g鹽
- 4-6歲，每天適宜攝入量900mg，相當于2.3g鹽
1歲之內的寶寶，醫(yī)生確實建議不要吃鹽
不光是一歲之內，甚至，著名兒科專家鄭玉巧建議孩子3歲之內都不要額外吃鹽，因為她的觀點是：
“通常情況下，也完全可以從食物中獲取足夠的鈉，如奶類、主食、肉類、綠葉蔬菜、水果等。所以寶貝的喂養(yǎng)中，3歲之前請勿再添加鈉鹽，這樣能讓寶寶更好的體會食物的本源味道，還能降低日后高血壓和心腦血管疾病的發(fā)病率。”
早添加鹽分可能會造成：
1.增加孩子腎臟和心臟負擔：因為寶寶腎臟發(fā)育不健全，不能滲透過多的鹽分，添加了過量鹽分，會增加腎臟負擔，也會增加心臟負擔；
2.孩子容易患呼吸道疾病：東北的孩子比較容易得氣管炎，和小時候的飲食習慣也是不無關系的。因為高鹽食物會使孩子口腔唾液減少，溶酶菌減少，細菌和病毒容易侵襲上呼吸道，俗話所說的“齁”著啦。
3.吃鹽多會影響寶寶鋅吸收，可能會導致孩子缺鋅，孩子缺鋅容易出現(xiàn)體內離子平衡紊亂，影響免疫力。
不過這里要談到兩個細節(jié)：
細節(jié)之一：
醫(yī)生和鄭玉巧之所以都建議不要額外加鹽，是因為母乳和孩子的輔食中都含有鹽分，加起來孩子每天所需要的鹽分就已經(jīng)夠了，或者是多了，所以不需要額外加鹽。
細節(jié)之二：
這位寶媽所說的：山村條件不好，孩子吃的東西花樣不多，也就是奶奶給做的一些吃的。也就是說他平時在其他渠道，也就是其他零食，接觸到鹽的幾率比較少。
從這兩個細節(jié)結合起來看，其實，這個寶寶可能也沒有吃那么多的鹽分。先不要過于焦慮，也可以想想，東北人是很喜歡吃腌菜的，所以很多東北家長會比較重口一些，吃得都比較咸，很多父母也會給孩子吃大人的飯菜，其實鹽分也比較多的。
幾點小建議：
首先安撫一下這位寶媽，是一位肯學習負責任的媽媽。人體其實一直是在進化中的，也就是說，小寶寶這時候吃了很多鹽，但是以后慢慢來改變飲食習慣，那些留存在身體里的不良因素就會慢慢消失，光焦慮不能解決問題，去想解決方案才是正解。
其次：既然已經(jīng)意識到吃鹽的壞處，那寶媽不妨從現(xiàn)在開始和婆婆溝通一下，把那些有關早吃鹽和多吃鹽的壞處給婆婆看一看，讓婆婆了解到害處，從思想上來達到共識；
和婆婆聊的時候要正式一些，不要隨口一說，婆婆可能并不覺得是件什么重要的事。
第三：吃鹽多會加重孩子的腎臟負擔，這里有一點可以觀察：孩子的眼瞼，如果早晨會出現(xiàn)有點腫，那就是腎臟出現(xiàn)問題。不過這個過程是一個緩慢發(fā)展的過程。
平時自己在家時做飯吃飯也要引導全家都少油少鹽，吃更多清淡型的食物，慢慢就會轉變了飲食風格。就像我自己，沒有孩子前屬于無辣不歡型，但是有了孩子之后，隨了孩子口味，慢慢的也就不能再吃辣了，以前總愛上火的現(xiàn)象也不見了，自己就明白了飲食的重要性了。