謝邀！每個(gè)人的口味不同，所接受的早餐也不一樣，各地的風(fēng)味不同，“好吃”莫過于家鄉(xiāng)的味道，能讓本人認(rèn)可的早餐不多，但水煎包除外。

我家鄉(xiāng)位于山東魯西南地區(qū)，其中有一個(gè)地方，以牡丹聞名天下，說到這里您一定想到了……對(duì)！就是菏澤。

菏澤美食很多，單縣羊肉湯、曹縣燒牛肉、吊驢燒餅等等不勝枚舉，其中水煎包也在其列。

菏澤水煎包風(fēng)味獨(dú)特，分肉素兩大類，肉餡多以牛羊豬為主，素餡分類更多，像韭菜、豆角、白菜、茴香、紅蘿卜等。

筆者家在菏澤某小鎮(zhèn)，鎮(zhèn)上的人們多是回民，水煎包以羊肉、韭菜為主，這里的羊肉水煎包更具有另外一翻風(fēng)味。

剛出鍋的水煎包香氣撲鼻，讓人看了不禁垂涎三尺，它金黃通透、外酥里嫩，和油茶（胡辣湯）是絕配。

農(nóng)村人憨厚樸實(shí)，從不會(huì)“偷工減料”，包子內(nèi)食材應(yīng)有盡有，特別素包更材料實(shí)足，做出的包子又大又圓，一般人3塊錢的包子，一碗油茶，便吃的飽飽的。

隨著時(shí)代的發(fā)展，水煎包的價(jià)格，從小時(shí)候的一塊錢十個(gè)，逐漸升到一塊錢八個(gè)、六個(gè)、四個(gè)到現(xiàn)在的二個(gè)，盡管價(jià)格在變，而那種家鄉(xiāng)的味道卻不曾改變，所以每次回到家，都要去集市買上點(diǎn)。

謝邀~都說中國(guó)美食文化博大精深，單單從早餐就能看出來了，不客氣的說，中國(guó)一個(gè)省的早餐種類，甚至都可以吊打一個(gè)外國(guó)國(guó)家。

或許因?yàn)楝F(xiàn)在很多人沒有了吃早餐的習(xí)慣，或者吃早餐比較應(yīng)付了，所以很多人甚至都忘記了，自己家鄉(xiāng)其實(shí)有很多特色早餐，現(xiàn)在就讓菲李來給大家一一回憶一下，明天早上就可以去試一試哦。

前方多圖預(yù)警，建議連接wifi，流量土豪請(qǐng)隨意哦~

一、煮食類

中國(guó)人的傳統(tǒng)早餐是比較講究清淡，開胃的，因此湯水或粥是不少地區(qū)的選擇，煮食類早餐歷史悠久，種類多樣，算是早餐界的元老了。

神奇的餛飩在漢代就已經(jīng)開始流行了，而隨著不斷地發(fā)展，各地做法甚至叫法都不一樣，菲李長(zhǎng)大后才知道，混沌、云吞和抄手，其實(shí)是一樣?xùn)|西，只是有些許小差別。

成都的“龍抄手”，揚(yáng)州的“芥菜餛飩”，上海的“蝦肉餛飩”，北京的“雞肉餛飩”，廣東的“豬肉餛飩”，各具特色與滋味。

河南的朋友讓我看見你們的雙手！有些南方的小伙伴可能吃不慣胡辣湯，但其實(shí)胡辣湯是很好的早餐選擇，冬日喝暖身，夏日里吃提神哦。

河南胡辣湯大致有兩個(gè)流派，北舞渡的和逍遙鎮(zhèn)的，前者湯味較綿潤(rùn)，肉以羊肉塊為主；后者中藥味和辣味較強(qiáng)，肉以牛肉片為主。

鍋邊糊也叫鼎邊糊，是福建地區(qū)的特色早點(diǎn)，對(duì)于每個(gè)出門在外福建人來說，鍋邊糊是最能喚起鄉(xiāng)情的早點(diǎn)之一。

山西頭腦又叫八珍湯，是古人發(fā)明的一道藥膳，由黃芪、煨面、蓮菜、羊肉、長(zhǎng)山藥、黃酒、酒糟、羊尾油配制而成，外加腌韭菜做引子。

前幾天還有小伙伴問菲李知道豆沫么？這就是答案呀！

銅鑼灣只有一個(gè)扛把子，而整個(gè)河北只能有一種豆制飲品，那就是我——豆沫！

沒有比豆汁更適合這句話的了：有多少人愛它，就有多少人恨它。老北京人大多愛在早餐來杯豆汁，養(yǎng)胃、解毒、清火，很適合夏季喝哦。

我知道你們想說什么？咸甜兩派開戰(zhàn)吧！

二、蒸食

除了熟食，蒸食也是一種常見的早餐形式，特別是在南方，蒸食早點(diǎn)是上班族的最愛。

浙江的糯米飯和上海的糯米糍是不太一樣的，這里是糯米糍，但基本上都是屬于糯米美食。

就算被燙舌頭也要吃，給你早晨的第一波熱浪的灌湯包。

誰再說我長(zhǎng)得像粽子，我黏掉他的牙！

三、煎食

一日之計(jì)在于晨，對(duì)很多人來說，早晨這么重要怎么能平平淡淡，就該來點(diǎn)重口味！煎式早點(diǎn)吃起來！

自始至終都有人不明白，為什么這美食叫雞蛋漢堡，但確實(shí)好好吃。

四、油炸類

既然吃的了煎式早點(diǎn)，有些人就干脆來點(diǎn)更狠的，一大早就吃油炸物，各種滋味當(dāng)然是——爽翻啦！

早餐界的總統(tǒng)山，應(yīng)該有油條的位置。

有些地方叫麻球，有些地方叫麻團(tuán)，還有些地方叫，額，馬蛋。話說取名的人當(dāng)初是看到了什么嗎？

五、烤烙類

除了煎炸，烙烤也是一種常見的早點(diǎn)形式，特別是北方人特別喜歡。

看了這么多，是不是覺得很滿足，又有點(diǎn)怪怪的？對(duì)啦，咱超愛的粉面去哪啦？別急別急，粉面早點(diǎn)實(shí)在不少，菲李特意單獨(dú)拎出來說哦。

六、粉面類

哈哈哈，說了這么多，大家有沒有餓了呢？是不是看到自己家鄉(xiāng)的特色早點(diǎn)了呢？其實(shí)各個(gè)地區(qū)的早點(diǎn)遠(yuǎn)不止這么多，菲李也只是說了一小部分。有興趣的小伙伴可以去看看菲李之前的文章，《全國(guó)早餐上·下篇》哦。

好啦，今天的答題就到這里啦，想了解更多美食和有趣的冷知識(shí)，快關(guān)注菲李吧，每天知道一點(diǎn)，你的魅力就多一點(diǎn)哦~

你好，我是愛吃又愛做的多多媽媽，也是美食頭條號(hào)【魔多廚房】的作者。現(xiàn)在我是兩個(gè)孩子的媽媽，最近四五年里，幾乎每天的早飯都是我自己在家里制作，偶爾會(huì)出去吃頓早飯。我覺得這三十多年的歲月里，吃過最好吃的早飯除了我自己做的，應(yīng)該就是屬于兒時(shí)的記憶了，畢竟回憶是過去式，是無法取代的。

記得小時(shí)候，我和弟弟上學(xué)，爸爸下夜班，早上六點(diǎn)鐘左右能到家，就給會(huì)我和弟弟煮個(gè)稀飯，順便熱個(gè)饅頭，那會(huì)兒我媽還會(huì)腌咸鴨蛋，放在一個(gè)大壇子里，我爸熱饅頭的時(shí)候就會(huì)一起給煮個(gè)咸鴨蛋。在30年前，這樣的早飯吃的真是香，我媽蒸的饅頭個(gè)頭又大，咸鴨蛋腌的特別咸，一個(gè)鴨蛋我就能吃下一個(gè)大饅頭，還能喝一大碗稀飯，再出門上學(xué)，也沒人送，都是自己走路去?？纯船F(xiàn)在的孩子，各種好吃的都給做，都不一定能吃幾口，也是醉了！

那會(huì)兒一到了周日（當(dāng)時(shí)周六還要上半天學(xué)的），我就特別喜歡跟著爸爸或媽媽去菜市場(chǎng)，可不是去買菜的，而是去賣菜的哦。早上五六點(diǎn)鐘就起床去了，為什么能起來呢？因?yàn)槲野謺?huì)給我買菜市場(chǎng)里的黃橋燒餅，是不是正宗不知道，但當(dāng)時(shí)那燒餅就是我對(duì)在外面吃早飯的全部想象，真是太好吃了，又香又酥，我喜歡吃甜的，一口咬下去酥脆，表面還全是芝麻，超香。當(dāng)時(shí)燒餅多少錢已經(jīng)不記得了，但應(yīng)該不算太便宜，因?yàn)榘謰尪疾簧岬贸?，只給我買一個(gè)或兩個(gè)。

時(shí)光飛逝，一轉(zhuǎn)眼都三十多歲了，也為人母多年了。剛結(jié)婚的時(shí)候早飯都是湊和，路邊買點(diǎn)包子豆?jié){就打發(fā)了。自從懷孕以后不再工作，這幾年來又迷上了做飯，從廚房小白慢慢成長(zhǎng)為美食博主，早飯也很少?gòu)耐饷尜I了，都是自己學(xué)著做，也慢慢的越做越好了。每天拍照片記錄我家的早飯也成了一種習(xí)慣，剛開始拍照只是為了給自己看，讓自己知道自己的早飯和別人家的早飯有什么區(qū)別，到現(xiàn)在早餐的記錄成了我對(duì)生活的一種記錄，也希望我的孩子們將來回想起自己最喜歡的早飯時(shí)能想到“媽媽做的早飯”。

來看看我家的早飯吧，都是我親手做的哦。

您覺得我做的早飯?jiān)趺礃幽兀坎恢牢业暮⒆觽儗黹L(zhǎng)大了，會(huì)不會(huì)想念媽媽做的早餐。

感謝您的閱讀，我是愛做飯的多多媽媽，如果您也喜歡下廚，歡迎關(guān)注我的頭條號(hào)【魔多廚房】哦！

湖南人民早上一般都是嗦粉，這已經(jīng)成了湖南人的一種生活方式?；蛟S真的是湖南騾子性格，比較執(zhí)著，湖南人對(duì)米粉的迷戀已經(jīng)達(dá)到了變態(tài)的程度，外地人絕對(duì)不能理解，湖南人可以日復(fù)一日，年復(fù)一年的把米粉當(dāng)早餐吃！

在湖南，因?yàn)槊追鄣姆劢z足夠多，每天米粉的消費(fèi)量很大，所以湖南米粉的花樣繁多，足夠挑剔的湖南人民翻來覆去的吃而不重樣。湖南米粉按地域可以劃分為:常德米粉，津市米粉，懷化米粉，邵陽米粉，衡陽米粉，攸縣米粉，長(zhǎng)沙米粉等等，按形狀又可以分為扁的，圓的，粗的，細(xì)的等等。按做法又有炒碼，煨碼之分。

說到湖南米粉碼子，那真的是太多了，幾乎可以說你想吃的都能找到。比如常德米粉以牛肉見長(zhǎng)，紅燒牛肉，麻辣牛肉獨(dú)具特色。衡陽米粉以魚粉見長(zhǎng)，懷化的鴨子粉和豬腳粉?至今還讓我想起來口水直流，長(zhǎng)沙米粉則以各種食材原味為勝，而攸縣米粉的豬血豆腐燒湯粉，也是一絕。???

所謂炒碼粉，也就是臨時(shí)炒出來的食材做堆碼，那品種就更多了。基本上你想吃啥就可以給你炒啥。鱔魚，豬肝瘦肉，腰花肚片，肥腸等，都是湖南人民味蕾里長(zhǎng)留的記憶。對(duì)大多數(shù)湖南人來說，每天早上的一碗米粉絕對(duì)可以達(dá)到腰不疼了，腿不酸了，夫妻感情更恩愛了的程度！???我是愛吃愛玩，啥都知道一點(diǎn)的的資深農(nóng)民工一包白沙。來一波關(guān)注唄，我會(huì)更努力的！感謝您閱讀！???

我知了哥是廣東粵西人。我覺得，最好吃的早餐在茶樓。約上幾個(gè)朋友，叫上一壺清茶，各人按自己喜好，點(diǎn)上幾樣點(diǎn)心、粥、粉、蒸籠，邊吃邊聊，邊等，朋友來齊后，能聊定不少事情。

其中，上茶樓，我最喜歡早餐吃幾樣?xùn)|西：

一是各種腸粉。有各種內(nèi)料樣式選擇。

二是蒸鳳爪、水晶鳳爪或豉油王雞腳：

三是蝦餃。

四是各種生滾粥類。

五是蒸豬肚或胡椒豬肚。

六是蒸牛筋：

很高興回答您的問題哦！喜歡我的回答點(diǎn)個(gè)關(guān)注哦！

本人山東大姑娘，德州人。我們那里早晨起來最常吃的早餐是豆腐腦，我們叫做老豆腐，不知道大家有沒有聽說過。就這幾個(gè)縣城做的最好的是商河縣人民。（ps商河已經(jīng)劃分到濟(jì)南市了，但是在我們德州人眼里，商河永遠(yuǎn)屬于德州。）做的老豆腐和燒餅已經(jīng)走出德州，在各地都有商河人開的老豆腐燒餅店。

可能是我們那邊的人比較重口味，澆老豆腐的湯比較咸，十幾種香料加上大骨頭，老抽燉成顏色挺重的湯，澆在老豆腐上，再加點(diǎn)韭菜花醬，辣椒醬，最最重要的就是麻汁，就是芝麻醬，我們哪里的芝麻醬都是純手工磨制的超級(jí)香，就靠它提味了，迫不及待的喝一口真是咸香可口啊。沒錯(cuò)就是咸不是鮮！真咸啊！哈哈哈！

再就是商河馬蹄燒餅了，我只知道它是烤的至于怎么做的外面一層芝麻，里面層層疊疊的一層面一層香料我就不知道了。反正也適合愛吃香料重的人群，超級(jí)香，里面的香料應(yīng)該放芝麻碎了吧，還有別的香料。商河馬蹄餅已經(jīng)被列為濟(jì)南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了，商河現(xiàn)在屬于濟(jì)南，好多年前是屬于我們德州哦！

我在外打工快二十年了，那個(gè)味道不夸張的說真是讓我魂?duì)繅?mèng)繞啊，每次回家都要去美美的喝一碗，就臨邑縣城老汽車站附近有家商河豆腐腦店，超好吃的！不知道那附近拆遷還有沒有了。

我只是說說我的個(gè)人看法，肯定有吃過老豆腐和燒餅的外地人，可能你們會(huì)覺得他口味重香料多，不適合你們的口味，但是我感覺這真的是我吃過最好吃的早餐，老豆腐配馬蹄燒餅，希望經(jīng)過的德州人，吃過的非德州人，看到一定頂一下哦。把我們的德州特色早餐推薦給全國(guó)人民。萬一一不小心叫舌尖上的中國(guó)看見呢，說不定德州真的可以火一把哦！

謝邀。早餐，我自己就無所謂了，似乎粥啊湯的都可以。但我看過兩個(gè)人對(duì)早餐的鐘愛，印象深刻。一個(gè)是親屬里的，她在饅頭里邊抹上醬豆腐，大口大口地吃，白白的饅頭，絳紅色的豆腐，一會(huì)兒就吃完一個(gè)大饅頭，很有看頭。還有一個(gè)是同事，她說，油條就著雞蛋湯，那叫好吃啊，她那幸福的樣子深深地印在我的大腦里。每當(dāng)我早晨起來，實(shí)在不知吃點(diǎn)什么的時(shí)候，她們兩個(gè)吃早點(diǎn)愜意的樣子，就會(huì)出現(xiàn)，我就不再糾結(jié)吃什么，到小區(qū)外買饅頭或油條回來，家里做好雞蛋湯，準(zhǔn)備好醬豆腐，高高興興地吃了。這樣的時(shí)候不多，我基本上都是自己做早飯。

我是職場(chǎng)媽媽，平時(shí)工作比較忙 ，從孩子小學(xué)四年級(jí)開始，由我給女兒做早餐。

之前是孩子奶奶負(fù)責(zé)孩子的早餐問題，我?guī)缀醪贿^問，孩子奶奶也負(fù)責(zé)任，每天都在準(zhǔn)備，但早餐屬于傳統(tǒng)型的，多數(shù)時(shí)候是一碗面條、米線或抄手，有時(shí)候是頭一天外面買好的包子花卷什么的，有時(shí)候就是燒餌塊。

孩子對(duì)早餐期待值不高，大清早坐到餐桌前，有時(shí)候看見早餐就說不想吃，說是起太早了沒胃口。為了改變這種情況，我受朋友影響，開始給女兒做早餐，女兒目前已上初一，給女兒做早餐已快四年。

因?yàn)樽隽嗽绮秃筮€需要送孩子上學(xué)。我一直在研究如何高效地做早餐，既要保證早餐營(yíng)養(yǎng)均衡，又要花樣百變，還要顏色豐富、引人食欲，所以我一般會(huì)前一晚想好早上做什么早餐，晚上就準(zhǔn)備好食材，第二天清晨爭(zhēng)取在30分鐘內(nèi)完成早餐制作，有時(shí)復(fù)雜一些的早餐會(huì)花40分鐘制作。

以下是做的一些早餐，與大家分享，也希望朋友們關(guān)注我，一起交流怎么才能把早餐做得更美味。

1.香煎雞胸肉、蔬菜、雞蛋新鮮玉米餅、桂圓蓮子花生湯。

雞胸肉前一晚用少量鹽、很少量生抽、黑胡椒、橄欖油腌制，第二天幾分鐘就可以煎好。

2.烤蛋奶吐司布丁、鮮榨橙汁

吐司切小塊，把牛奶、雞蛋和一點(diǎn)黃油的混合液，澆入面包塊中，灑上堅(jiān)果碎，放烤箱160℃烤25分鐘。

3.蛋抱煎餃、南瓜泥、玉米、豆?jié){

頭天晚上包好蔬菜肉餃子，第二天煎好倒入蛋液就好，蛋液里放了蔬菜碎，味道很好。

4.煎三文魚、白水蛋紅薯、草莓西蘭花、南瓜玉米汁

三文魚我前一晚用耗油和黑胡椒醬腌制一晚置于冰箱冷藏室。南瓜汁用豆?jié){機(jī)打的，加了一點(diǎn)糯米，湯汁味道更濃。豆?jié){機(jī)煮著南瓜汁時(shí)，可以燒漲水煮著蔬菜的同時(shí)，幾分鐘就煎好三文魚。

5.煎雞胸肉、炒胡蘿卜青瓜片、煎蛋液全麥土司塊、蘋果、煮紫薯皂角米湯水。

6.牛排粒+蛋白+蔬菜沙拉+法棍面包塊、鮮榨橘子汁

兒童牛排頭天放入冷藏室，早上切丁，幾分鐘就煎好，需煮的蔬菜、雞蛋煮熟，加沙拉醬拌好就行，20幾分鐘就可以做好。
7.蝦仁魷魚圈蔬菜沙拉、蕎麥雞蛋餅、黑米

照著書上配方做的海鮮沙拉，魷魚圈和魷魚花用料酒、生姜、黑胡椒腌制了一晚，用漲水煮一會(huì)就好，一點(diǎn)腥味都沒有。制作很快，20幾分鐘就能做好。

8.蛋包飯（雞胸肉蔬菜炒飯）、西紅柿汁。

前一晚就備好雞胸肉粒，腌制好，洗切好蔬菜粒，早上起來做蛋包飯很快就能做好。

9.烤吐司蘋果派、豆腐炒雞肉丁、清拌西蘭花/蟲草花/胡蘿卜、玉米汁牛奶

10.炒蝦仁蔬菜意面、香蕉牛奶。

一日三餐中，你可以選擇不吃晚飯，可以選擇不吃午飯，卻不能不吃早餐，因?yàn)樗鼘?duì)健康太重要了，哪怕你減肥，也必須吃早點(diǎn)。既能夠保護(hù)好腸胃，也能提高你們的精神氣。只可惜，人們普遍都不吃早餐，這是為何呢？大部分人都說是自己沒有胃口，其實(shí)在小編看來，并不是早餐胃口不好，而是你們因?yàn)闆]有選擇對(duì)早餐。

睡了一晚上，人們?cè)谛褋砗?，肚子都?huì)比較餓，還是感覺沒胃口，能說明早餐不夠誘惑了，趕快來跟小編認(rèn)識(shí)一下這幾道早餐吧，它們是人們眼中公認(rèn)的最好吃的早餐。其次，最重要的一點(diǎn)在于你們吃到好吃的早餐，既能夠解決饑餓感，也能夠讓你的心情變得很好，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都有精神，效率比較高，這樣一來，就更不能夠錯(cuò)過這幾道早點(diǎn)了，趕快來認(rèn)識(shí)一下吧。

首先是第一道早點(diǎn)，那便是水煎包。早餐對(duì)人們的身體十分重要，可人們?cè)绮统缘幕硬⒉欢?，基本上都是豆?jié){、油條、包子。雖然包子餡有很多種，比如豬肉大蔥，韭菜雞蛋，麻辣豆腐、粉條，但口感都一樣。吃的時(shí)間久了，無論吃什么餡的包，子都完全沒有胃口，那么不如嘗試一下水煎包，它雖然是煎的，卻完全沒有油膩感，還具備了色香味，金黃色的外表，濃郁的香氣，誘惑著人們的胃口。里面的餡和尋常的包子沒有什么區(qū)別，但給人不一樣的口感，外酥里嫩，尤其是菏澤的水煎包更為著名。買上幾個(gè)水煎包，搭配一碗胡辣湯，簡(jiǎn)直美味至極，勝過任何美味佳肴。

人們常說，清早一碗湯，給個(gè)神仙都不當(dāng)，不同的地區(qū)有著不同的早餐風(fēng)俗，有的地區(qū)喜歡吃面食，有的地區(qū)則是一碗湯就能夠解決，就比如洛陽。他們的早餐都比較簡(jiǎn)單，只需要一碗湯即可，哪怕天天喝這碗湯，也不會(huì)感覺到?jīng)]胃口，那什么樣的湯是他們眼中最好吃的早餐呢？便是豆腐湯。早餐人們吃不了太油膩的，一般都以清淡為主，而豆腐湯清淡爽口，就十分合適了。

我們?cè)绮统圆涣颂湍伒模蓪?duì)于湖南人民來說，他們離不開嗦粉，對(duì)于嗦粉的迷戀程度，大家難以想象，幾乎天天當(dāng)成早飯吃。當(dāng)你們吃過之后，也會(huì)成為它的粉絲，因?yàn)樘牢读恕Ｐ螤钣虚L(zhǎng)的，寬的，圓的，扁的，口味更是高達(dá)十幾種，難怪當(dāng)?shù)厝藗兲焯斐?，也不?huì)感到厭煩?？吹叫【幩窒淼倪@幾道早餐，難道你還覺得早餐沒有胃口嗎？不妨嘗試一下，絕對(duì)能夠讓你能愛上早餐，整日期待著第二天早晨，快點(diǎn)到來，吃上一頓美味的早點(diǎn)。早餐對(duì)我們十分重要，不僅僅是健康問題，也關(guān)乎到我們的心情，為了讓更多的人愛上吃早餐，不知道你們眼中的好吃吃的早餐是什么呢？趕快來給小編留言，一起分享吧。

早餐打卡來一波！廢話不多說，先直接上圖！因?yàn)閳D片才是最具有誘惑力的。

好了，順便再嘮叨幾句，其實(shí)以前吧，經(jīng)常在外面吃早飯，無非就是包子，煎餅，粥，油條，等等。

但是自從有了孩子以后，我就不吃外面的了，甚至連晚餐都不怎么出去吃了，一直堅(jiān)持在家做。雖然很累，但是吃的更豐富更健康了，同時(shí)，自己的廚藝也有了很大進(jìn)步。

不過，做早餐也是費(fèi)時(shí)費(fèi)力，很多時(shí)候半小時(shí)根本搞不定，得早起一小時(shí)才差不多，這還不算洗漱的時(shí)間，有的時(shí)候甚至要早起兩小時(shí)呢。

所以，要是上班族的話，如果要自己做早餐，有的可以晚上做好，第二天起來便可享用，不然很累的。