山東人好酒，也愛(ài)造酒。曾經(jīng)有個(gè)說(shuō)法，山東每個(gè)縣都有酒廠，每個(gè)縣都有一統(tǒng)江湖的一種白酒。

先來(lái)說(shuō)兩個(gè)知名度最高的，一個(gè)是青島啤酒。如果你說(shuō)沒(méi)去過(guò)青島的棧橋，還可以理解。如果你說(shuō)沒(méi)聽(tīng)過(guò)青島啤酒，大哥大姐，請(qǐng)返回你的火星去吧。

蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來(lái)琥珀光。

但使主盆能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)。

第二種酒就是蘭陵酒。沒(méi)喝過(guò)？詩(shī)讀過(guò)吧？如果沒(méi)有，建議從初中開(kāi)始回讀。

這兩種酒之外還有啥？聽(tīng)說(shuō)過(guò)標(biāo)王秦池的大名吧？當(dāng)年一舉奪得央視廣告標(biāo)王，想當(dāng)于一天給央視送一輛桑塔納轎車(chē)。此后，央視的廣告才開(kāi)始一年高過(guò)一年。這個(gè)肇始者正式一個(gè)山東的縣級(jí)酒廠。

還有啥？孔府家聽(tīng)過(guò)嗎？產(chǎn)于孔子的故鄉(xiāng)。

還有啥？景陽(yáng)岡聽(tīng)過(guò)嗎？產(chǎn)于武松打虎的地方。

還有啥？趵突泉聽(tīng)過(guò)吧？產(chǎn)于泉城濟(jì)南。

還有啥？泰山原漿聽(tīng)過(guò)吧？產(chǎn)于五岳之首的泰山腳下。

還有啥？大姑娘小姑娘聽(tīng)過(guò)吧？煙臺(tái)古釀產(chǎn)于煙臺(tái)。

山東的酒品牌太多，很難數(shù)得清。山東酒有個(gè)特點(diǎn)，就是以低度酒為主，山東人也喜歡喝低度酒。高度酒不是主流。

雖然沒(méi)有大牌，但是品牌多，基本每個(gè)縣城都會(huì)有一個(gè)酒廠。

最著名的就是青島啤酒了，聞名于世，不再贅述。山東啤酒廠也很多，不過(guò)獨(dú)立運(yùn)營(yíng)的很少了，大部分被青啤和華潤(rùn)收購(gòu)了，兩家為爭(zhēng)第一，打的不亦樂(lè)乎！

紅酒當(dāng)然是煙臺(tái)張?jiān)Ａ耍獍偌{、赤霞珠都很棒。三鞭酒值得一試，讓你知道什么是見(jiàn)風(fēng)倒。

白酒么，那是相當(dāng)?shù)亩唷Ｖ袊?guó)第一芝麻香景芝白酒，知名度較高。瑯琊臺(tái)，孔府家、泰山特曲、煙臺(tái)古釀太多了，有一百多個(gè)品牌，一時(shí)半會(huì)說(shuō)不完。

特別值得說(shuō)道說(shuō)道的是秦池特曲，當(dāng)年的央視標(biāo)王，曇花一現(xiàn)，非常可惜。

時(shí)間所限，且聽(tīng)下回分解。

山東酒類(lèi)名氣大的就2個(gè)、而且都是世界名牌青島啤酒和張?jiān)！Ｆ渌陌拙祁?lèi)的像景芝景陽(yáng)春酒，蘭陵酒，諸城白酒，瑯琊臺(tái)，景之白干，齊民思，五連特曲，日照紅，饒王純，泰山特曲，扳倒井酒，古貝春酒，密州玉液 孔府家，溫和特曲等都是些小眾品牌，產(chǎn)量低、價(jià)格低、名氣小。

青島啤來(lái)張?jiān)＜t，孔府家蘭陵醉，景芝芝麻香，泰山特曲趵突泉，自不必說(shuō)了，山東每市每縣皆有釀，且說(shuō)魯西聊城，賴(lài)籟景陽(yáng)岡，東阿曹植醉，天贊孟嘗君，高唐書(shū)畫(huà)鄉(xiāng)，臨清有獨(dú)占，冠縣冠宜春，雁賓燕塔好，東昌中間坐，魯酒東昌窖，喝著怎么樣？很好很好。

景芝，扳倒井，蘭陵，古貝春

啤酒最出名，青島啤酒，嶗山啤酒，煙臺(tái)啤酒，威海衛(wèi)啤酒，銀麥啤酒，趵突泉啤酒，綠蘭莎，克利策，等等，不過(guò)在啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展浪潮下大部分都被合并了。

紅酒次之，但是張?jiān)Ｒ彩侵袊?guó)最出名的葡萄酒品牌了。其他還有華東葡萄酒，青島產(chǎn)。威龍葡萄酒。
長(zhǎng)城在山東也有工廠。畢竟山東氣候很適合釀酒葡萄生長(zhǎng)。

白酒量大，打出知名度的少，真真的白酒大省，而不是白酒強(qiáng)省。以前排過(guò)山東白酒四大品牌，景芝，孔府家，泰山特區(qū)，另一個(gè)好像是瑯琊臺(tái)。山東基本每個(gè)縣都有白酒廠，我知道的有（排名不分先后）煙臺(tái)古釀，蘭陵，南阜，碧海緣，花冠，黃河牛，范公酒簍，禹王亭，扳倒井，趵突泉，黃河龍，諸城白酒，景陽(yáng)岡，齊民思，五連特曲，日照紅，堯王醇，古貝春酒，密州玉液孔府家，溫和特曲，洛北春，黃河口酒，心酒等

山東白酒以景芝，蘭陵在省內(nèi)歷史最為悠久，最為知名。至于孔府家，瑯琊臺(tái)，扳倒井，黃河龍則都是后起之秀。

青島啤酒和煙臺(tái)葡萄酒則為國(guó)內(nèi)同行業(yè)中的頂級(jí)品牌。

山東，齊魯大地，產(chǎn)酒大省，幾乎每一個(gè)市縣都有自己的地方名酒。山東人，愛(ài)喝酒，酒量占全國(guó)第一，其中年夜飯統(tǒng)計(jì)人均消費(fèi)量五兩以上。說(shuō)起知名酒類(lèi)品牌，主要有以下幾種:首先是啤酒?類(lèi)青島啤酒，全國(guó)出名，已打入國(guó)際市場(chǎng)。煙臺(tái)啤酒，銀麥啤酒 ，威海衛(wèi)啤酒，綠蘭莎啤酒，雪花啤酒，泰山原漿啤酒，克利策，天地爽，趵突泉啤酒，北冰洋啤酒，廣寒宮啤酒……

紅酒有煙臺(tái)的張?jiān)＜t葡萄酒；黃酒有即墨老酒。

白酒，山東上好的酒在全國(guó)酒類(lèi)同行基本榜上無(wú)名。但各個(gè)市縣都有自己的地方名酒。濟(jì)南趵突泉；青島瑯琊臺(tái)；泰安五岳獨(dú)尊，金泰山，泰山特曲，泰山牛，泰山日出；東平“小茅臺(tái)”一品液，高粱酒；寧陽(yáng)彩山特曲；新泰金斗山特曲；淄博黃河龍，扳倒井；濰坊景芝；德州古貝春；濟(jì)寧孔府家酒；煙臺(tái)有煙臺(tái)古釀；臨沂蘭陵；還有景陽(yáng)春酒，秦池等……枚不勝舉。

山東要說(shuō)起來(lái)還是啤酒，色酒?逼，在中國(guó)那都是鼻祖級(jí)的，青啤，金獎(jiǎng)白蘭地，雷司令，煙紅都可以說(shuō)是在中國(guó)獨(dú)一無(wú)二級(jí)的。即墨黃酒也不錯(cuò)。至于白酒確實(shí)差點(diǎn)行事，這跟魯人能喝酒有些不匹配，還是先推蘭陵酒，這是老酒了，當(dāng)年鐵道游擊隊(duì)打票車(chē)用的就是這種酒，再有就是景芝酒了，秦池，孔府據(jù)說(shuō)都使用了川酒，沒(méi)有什么特色，現(xiàn)在有了古貝春，板到井等后起之秀，口感還是不錯(cuò)的，希望再接再厲，使魯酒能在中國(guó)占有一席之地。

純國(guó)產(chǎn)啤酒青島啤酒，嶗山啤酒，煙臺(tái)啤酒，威海衛(wèi)啤酒，銀麥啤酒，趵突泉啤酒，綠蘭莎，克利策，等等，不過(guò)在啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展浪潮下大部分都被合并了。

另外，德冠1689品牌是德國(guó)原裝進(jìn)口啤酒，屬于中德合資的山東著名品牌，不但在山東市場(chǎng)是銷(xiāo)售冠軍，同時(shí)在全國(guó)也是佼佼者，，