酒都由五糧液而興,酒城因老窖酒而盛。
朱德元帥《除夕》詩中"護國軍興事變遷,烽煙交警振闐闐。酒城幸保身無恙,檢點機韜又一年。”酒城因此得名。川酒以瀘州老窖作為濃香型白酒的代表,因此又稱瀘香型。

宜瀘兩地分家之后,各有發展。八九十年代瀘酒名頭響,大小酒廠遍地開花(瀘州人稱發酒瘋),甚至一所中學都有自己的校辦酒廠。
花開兩朵,各表一支。七十年代未五糧液初興,兩家也多有交流。傳統五糧雜酒在王國春的帶領下,成功崛起了五糧液,讓川酒四朵金花又添一朵。
那時候兩種酒售價都差不多,只不過運到宜賓的老窖會加一元運費,正如五糧液運到瀘州賣一樣。(好懷念那時的酒,包裝雖不華美,但物美價廉啊!而今高端品已非工薪族可享用的)
△流杯池
五糧液酒好,廣告也做得早做的好,包括名門之后五糧春等,很快成為高端白酒的代名詞。因為適時的高端產品策略,名氣大聲,酒鄉變酒都,五糧液也成了世界的五糧液。
一時風光勝過瀘州,十里酒鄉的工廠化旅游開發令人震撼。其營收效益超過老窖酒,曾占市財政收入過半,可見其地位舉足輕重。

瀘州老窖也奮起直追,推出1573等高端品牌,卻慢了半拍。但瀘州有老窖窖池坐鎮,有酒城賓館,老窖大酒店,紅紅火火的名酒節,95年老窖上市后砍掉掛靠雜牌,政府也給予有力支持。
再說城市的酒文化氣氛很重要。酒都宜賓有流杯池,有黃庭堅和蘇東坡,古風濃厚。但從整個城市的酒文化布局來說是不夠的。雖然近年來,市政建設有了更多的發展,卻仍有不足。

比方五糧液酒廠內,有些建筑的文化品味,實在不敢恭維。酒瓶建筑也就不說了,什么數字大樓也不講,單是辦公樓上綠油油的仙人球,(雖然現在變成紅色了)據說上面的幾個小仙人球,也是有豐富的含義的。而前面五個人頭重疊的"觀滄海”雕塑,普通人難以欣賞。酒都城市建設,也較少"酒”文化內涵。

反觀瀘州老窖的園林風格,雖不高大上,但雅而不俗。酒城的濱江路上,酒文化雕塑建筑非常的多。從單碗廣場,到大大小小的酒文化景觀雕塑,體現了美而深厚的酒文化,再加上郎酒的崛起,10萬噸白酒基地的建設成功,真是風過瀘州帶酒香。

當然宜賓也不甘示弱,有了五糧液飛機場和白酒學院。只是酒城也好,酒都也罷,何必為了一個名稱,爭來爭去傷了和氣。

△瀘州老窖大酒店(右)
曾經嘆為觀止,有旋轉餐廳的老窖大酒樓已停運多年,而五糧液也遇到了,高端消費市場疲軟的情況。
都說只手難敵雙拳,酒都宜賓和酒城瀘州應強強聯手,拋棄成見,促進白酒黃金三角的建設,共同開創更美好的明天。這對于川酒的繁榮來說,城市建設的發展,都是再好不過的了…

個人感受,不喜勿噴。
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