我覺得“八大名酒”更具有收藏價值。新中國成立以來，先后一共舉辦過五屆全國評酒大會，其中第二、三屆白酒各評選出八種名酒。

1979年第三屆全國評酒大會于大連舉辦。此次大會評選出八種名酒，分別是：茅臺酒；汾酒；五糧液；劍南春；古井貢酒；洋河大曲；董酒；瀘州老窖特曲。這次評酒會少了全興和西鳳兩個品牌，而劍南春和洋河也是首次入圍進入名次。

八大名酒，歷史悠久、品質如一，廣受消費者的好評和信賴。愛好白酒收藏的話，我覺得首選這八種名酒。

作為一個超級愛喝酒的小仙女，我茅酒大仙特別想回答一下這個問題。

一、古井貢酒

這款白酒是典型的濃香型，喜歡濃香型的酒友們可以考慮收藏這款，這款白酒被譽為：酒中的牡丹,由此可見，這款白酒的知名度有多高，這款白酒的口感也十分的好，入口十分的醇和，酒的香味也比較濃，可以說是濃香型白酒的代表。

二、五糧液

五糧液產自于四川，這款白酒的知名度也是很高的，也是濃香型的典范，品質和口感也是很不錯的，畢竟銷量特別好。這款白酒入口甘甜，不會很烈，也沒有辣喉刺鼻的感覺，喝了之后也不會上頭，雖然價格有點小貴，但是收藏的話也是很不錯的選擇。

三、國窖1573

這款白酒算是一款高檔白酒，拋開口感不說，這款白酒的包裝是很上檔次的，收藏或者送禮都是很好的選擇。這款白酒的顏色很透明，且口感濃香但是不烈，喝完之后，尾味還有點悠長，讓人喝了格外的回味，令人難以忘懷。

我是小橘子，一個懂酒又好酒的小仙女，想了解更多關于白酒的內容嗎？那就趕緊關注我吧，悄悄的說，你們是不可能把我喝醉的，想喝酒，那趕緊來茅臺，小橘子請你喝！

1純糧釀造

2五十度以上

3醬香首選其次濃香

4飛天，習酒，青花郎個人只收藏這三款，目前淘寶購物車里三款都有

講到這個酒的收藏，那就比較復雜，因為中國的酒有幾千上萬種。還在不停的出新。但簡單點兒來說呢，你要看你收藏的目的是什么？是要作為商業價值去做，還是收藏了以后自己喝，總的來說，那就要看這個我們中國的最后一次評酒會。這次一共評出了13大和53優的這個白酒，都是比較好的，如果說是想商業價值更高一些的收藏??！那么就直接在13大里面去找他們一些傳統系列的酒來進行收藏。這個價值更高一些，然后可能后期收藏價值也會更高，但如果說是想收藏好點兒的酒，自己放著時間長了以后，自己來品嘗來喝的話。那么直接就從53優里面去找就可以了，相對來說這些酒也非常好，另外想收藏的酒一定要找固態陳釀的這個制作的酒。（至于評酒會所評選出來的酒直接去搜索都可以找得到的）

老酒收藏。請各位大師幫忙點評。

非常高興回答你的問題，我不是愛酒之人，但是上周家里的一瓶2002年產的茅臺，一直家里沒有人喝，由于時間長，上面產生了難以去除的灰塵，再送人不太雅觀，后來只好賣了后進賬幾千元后，我覺得它是一個值得收藏的白酒，對于你說哪些白酒值得收藏，我認為當推茅臺，其它的可以不予考慮，這是因為：

茅臺酒是知名國酒，具有悠久的歷史

茅臺的原產地是貴州茅臺鎮，該酒的制作有著悠久的歷史，從原材料米的挑選、起酵與蒸餾都有一系列的嚴格要求，記得長征中的紅軍戰士經過茅臺鎮時，也對該酒在療傷與飲用方面留下了深刻的印象，茅臺一直是作為重要宴席用酒而經久不衰，從日常生活來看，茅臺作為親友之間相互贈送的佳品一直延續至今。

盡管在上世紀九十年代洋酒的不斷涌入，但無法撼動茅臺的在飲酒王國頭把金交椅的地位?，F在只要你去舊酒收購處去詢問一下，除了茅臺酒外，其它類型的酒基本都像“雞肋”而不具備很高價值。而且五十度的酒精度是衡量酒收購價值的一個重要標準。

酒的合理儲藏的方式也是決定其出手價值的一個關鍵

對于任何藏品而言，而若收藏個若干年使其價值升高，然后乘此機會將它們售賣后獲取一定的收益，這才是每人對此收藏的主要目的，而非放在家中天天當擺設的。但是請注意：酒是一種非常不穩定的藏品，這是因為其內含的酒精揮發度直接影響其市場價值，所以要給自己所藏的酒提供一個理想的儲藏空間，當中涉及很多知識，并非幾句話就能概括清楚。

當你將此酒拿到收購處時，對方會很仔細地觀察瓶中酒的揮發度來決定其價位，對于外裝透明度差的茅臺而言，店家會用手電照的方式來看瓶中酒的揮發度，若是少，則價位高，反之則低。年代離現在越長的茅臺價位越高，以此類推，但這對酒的儲藏的方式是一個考驗。

結束語

總之，茅臺是值得收藏的白酒，因為他是具有悠久歷史的國酒，其它酒無法取代其知名度，若想先收藏，后出手，其中就須經過一個理想儲藏的方式，希望上述觀點對你有所幫助，謝謝閱讀。

我個人覺得自己愛好，喜歡有價值觀就可以收藏。弄一些劍南春那五糧液酒鬼，很不錯的酒。

新中國成立以來一共有五屆中國名酒評選，評選出的各種香型的優質高度白酒，都是有收藏價值和升值的，保存得好，酒會越陳越醇，時間越長更有醉人的芳香酒味。

一、名酒。如飛天茅臺酒，汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、郎酒等都是公認的好酒，不管是收藏增值，還是自己喝，都是不錯的選擇。

更值得收藏的是名酒中的稀缺酒，物以稀為貴。如茅臺生肖酒、紀念酒。

二、醬香型白酒 。醬香型白酒隨儲存時間變化，酒質變化較為明顯，“越陳越香”。

白酒的成份非常復雜，其中散發香味的物質是乙酸乙酯。但是，新酒中乙酸乙酯的含量非常少，反而一些醛、酸物質很多，這些物質不僅沒有香味，還會刺激喉嚨，所以新釀的酒會比較難喝一點。

一定要是品質好的坤沙酒，隨著存放時間的增長，酒里的醛類、酸類等物質不斷的氧化和揮發，并且逐漸形成具有芳香氣味的乙酸乙酯，使酒質醇厚，產生酒香，所以說酒越陳越香。但酒變化的速度很慢，如正宗的醬香型白酒從釀造到出廠就需要五年時間。

時間是白酒最好的調味劑，如果喜歡喝酒，就盡量存點好酒！

論語天下觀點:在說收藏之前，首先要說到適合各種香型白酒收藏的酒精度以多少度為最佳:醬香型為53°最佳、濃香型為52°為最佳、清香型以66°為最佳、鳳香型以55°為最佳。

在白酒的收藏方面，“醬香型優于清香型，清香型優于濃香型，濃香型優于其他香型”似乎是一條不成文的通識也可供大家參考與權衡。

下面就各種香型分別推薦幾款可供有集郵愛好者選擇的單品:

1、醬香型53°飛天茅臺酒（普茅）

53°飛天茅臺酒被譽為硬通貨，其集郵的價值和增值作用自不必多說，也是經銷商囤積和黃牛們盯著炒作的白酒風向標，以整箱原箱收藏為最佳。

醬香型白酒經過發酵蒸餾得出的四五輪次的酒，酒質是最好的，酒的度數大約為53度。醬香白酒度數在52-54度時，酒的口味最為醇和醇厚，豐滿優雅。

如：1951年前，茅臺酒也出現過54度的，在茅臺酒廠國營之后，高度的白酒度數一般保持在53度左右，后來季克良最終確定了53度是醬香型白酒的一個標準。

2、濃香型52°五糧液（普五或蘿卜瓶）

五糧液在白酒品牌的頭把交椅區，在上下百年之中與“茅五汾”、“茅五瀘”、“茅五劍”、包括現在的“茅五洋”格局里，五糧液很少丟掉第1和第2的位置，都躋身于前3甲。尤其五糧液想70、80年代留存至今的老酒，其市場價格與茅臺相比被嚴重低估。建議藏有收藏52°普五或52°以經典記憶方式呈現的蘿卜瓶即可。

中國濃香型白酒，使用“掐頭去尾取中間”工藝，產酒度數也是52度左右，不論是以五糧液、劍南春為代表的多糧釀造，還是以瀘州老窖為首的單糧釀造都以52°為最佳。

3、濃香型52°國窖1573

國窖1573是瀘州老窖系列酒的形象級產品，國窖世界蒸餾酒釀造工藝更是被譽為活文物的見證。用友400年歷史的窖池群始建于明朝萬歷年間，連續使用至今。發酵窖池的使用年齡（通稱為“窖齡”），對酒品的老熟程度和香味水平起著決定性的作用。非惟人力，亦賴天時，所以52°國窖1573也適合少量收藏。

4、清香型66°汾酒頭鍋原漿汾酒

在清香型白酒中，66度方為清香上品。66度的頭鍋原漿汾酒，就是每年逢99重陽節時所釀造的第一批原酒。在摘酒過程中，經過斬頭去尾、保留原酒最精華的部分，并保持最優品質66度，所以正是汾酒中的極品精華。

頭鍋原漿汾酒原則上不加漿，不降度，保留了酒體的原滋原味，口感清香純正，回味悠長。自然形成的66度頭鍋原漿汾酒，堪稱中國白酒香型中理想酒度的高峰。

頭鍋原漿汾酒可稱為汾酒的高端物種，過去白酒收藏市場主要是以濃香和醬香為主，而清香型白酒的收藏目前還是市場的價值洼地，同時真正高度清香型白酒儲存的時間越長越醇厚好喝，是真正宜品宜藏的價值好酒。

清香酒的理想酒度在于狠，就是度數要高，這是清香型白酒的理想酒度所在，也是目前市場上主要清香型酒帶給消費者的核心體驗，比如說二鍋頭56度紅星、老白干69度，都是以高度贏得消費者的認可和記憶。

66度頭鍋原漿汾酒，這是唯一能夠代表清香型白酒的基因和歷史的度數，也是清香型白酒作為歷史悠久的老酒王，讓其他香型白酒的不可超越的酒度。

5、被譽為醬香第2的53°郎酒青花郎

青花郎生于赤水河，長于天寶峰，養于陶壇庫，藏于天寶洞，被贊譽順天應時，方得美酒！唐代膽瓶和明代天球瓶的融合的瓶型設計，線條圓潤渾厚又流暢柔美，以獨具藝術氣質而做收藏提名。

有人說青花小家碧玉，溫文爾雅，你想怎么拾掇就怎么拾掇。飛天像刁蠻公主，脾氣倔強，暴力，但花樣兒繁多。青花郎尤以喜歡醬酒低酸味著更為喜愛，同為兩大醬香鼻祖，青花郎在白酒藏友的柜中也是必不可少的大單品之一。

論語天下認為，值得收藏和集郵的白酒以“老8大”為首選，有歷史傳承的酒自然有價值傳承和沉淀在。而在大快消時代以硬廣投放做大市場份額的酒，并不適合收藏。