我種植了多年的豌豆。豌豆是我們種植的農(nóng)作物之一，是豆類作物，春天豌豆開花的早，早早的便把春天帶給我們了。北方是春天播種豌豆，而我們西南是秋天播種越冬豌豆。豌豆在我們當(dāng)?shù)厮惴浅：梅N植的農(nóng)作物，不擇土地，大小田塊，田邊地角荒草坡都可種植，也不耐肥，種植時可適當(dāng)施些磷鉀肥，豬牛糞，和草木灰。它的根反而還會產(chǎn)生根瘤菌。豆類植物的根上長有許許多多的“小瘤子”，它們是寄居在豆類作物根上的根瘤菌。根瘤菌把氮肥送給豆類作物，作物也慷慨地把營養(yǎng)物質(zhì)送給根瘤菌，它們成了一對互幫互助的好朋友，所以豆類植物不需要施氮肥，而且種植過豌胡豆，黃豆的土地反而會更有肥力。

我們種植豌豆都是上半年自己留種的豌豆種子，用篩子篩選飽滿園大的豌豆種子。豌豆不但不擇土地，而且對種植時間要求也不高，我的經(jīng)驗(yàn)是從寒露到霜降再到小雪前都可以種植。一般要掐豌豆菜的，我們當(dāng)?shù)厥呛兑贿^就要種植，溫度還可以，出苗快，冬天可吃豌豆尖，開春開花結(jié)角。如不吃菜，冬天碗豆太嫩綠，霜雪一降，容易凍死。土地稍微干燥，貧瘠的土地寒露一過也要立即種植豌豆。

我們當(dāng)?shù)赜芯渌自挘和愣箞@又園，種上就過年，豆角尖又尖種上就翻篇，所以大批的種豌豆也在霜降前后，小麥種上挖紅薯，挖了紅薯的地就種豌豆，我們種豌豆是簡單的用點(diǎn)磷肥，再撒些草木灰，采取撒播豌豆。也不需要防蟲，只是出苗后實(shí)時適施一次除草劑就行。

以前人多土地少，多數(shù)農(nóng)戶都喜歡把田邊，地角的草皮鏟干凈，種上豌豆，有斜坡地更喜歡種豌豆，我們叫它吊崖豌豆，反而生長的好，結(jié)的豆角多。有一年我們小雪當(dāng)天去種了一坡吊崖碗豆，結(jié)果第二年豌豆非常好，豆角多而飽滿。所以我種植豌豆的經(jīng)驗(yàn)就是碗豆非常好種植，不需多少肥，不擇土地，種植時間要求也不高。而且收割回來的豌豆太陽一曬，用連枷也非常好脫粒，一點(diǎn)也不費(fèi)工。

豌豆是一種比較耐寒的豆類作物，它有兩個品種，一種是以食用嫩莢為主的菜用豌豆；另一種是以食用嫩籽粒和成熟籽粒為主的豌豆。前者做為生鮮蔬菜，經(jīng)濟(jì)價值較高，后者食用較少，大多用作動物飼料。這兩種豌豆在種植方法上基本一致，只是采收時間早晚不同。

下面我來分享一下如何種出高產(chǎn)量高品質(zhì)的豌豆，以供大家參考。

一，品種和地塊選擇

優(yōu)良的種子和肥沃疏松的土壤是豌豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ)。種子應(yīng)選擇成熟早、抗病害、耐熱耐寒能力強(qiáng)、口感甜脆、豐產(chǎn)的品種。地塊應(yīng)選擇地勢平坦、朝陽背風(fēng)、有機(jī)質(zhì)含量高、保水保肥能力強(qiáng)、排灌方便的中性土壤田地，并要求三年內(nèi)未種過豆類作物。

二，整地播種

豌豆具有較發(fā)達(dá)的直伸根和側(cè)根，根系上根瘤菌多，固氮能力強(qiáng)。因此，整地時深翻土壤30厘米深，敲碎耙平土壤，做到上松下實(shí)，以便利于根系生長。每畝地施用生物有機(jī)肥60㎏。播種一般在3~5月份或者8~9月份進(jìn)行，適宜的氣溫更利于豌豆出齊苗，長壯苗。采用條播方式播種，畝用種子12~15公斤，株距3~5厘米，行距40~50厘米，播種深度5厘米，播種后覆蓋土層厚度不超過2厘米，再進(jìn)行鎮(zhèn)壓，做到保土保墑。

三，苗期管理

播種一周后，澆一次出苗水，澆透澆勻，不能積水。大概十天后，種子出苗，及時查苗，發(fā)現(xiàn)缺苗及時補(bǔ)種，防止缺苗造成減產(chǎn)。苗期要防止豆桿蠅和潛葉蠅為害幼苗，發(fā)現(xiàn)幼苗出現(xiàn)蟲害癥狀及時噴藥防治。此時還要中耕除草2~3遍，防旱保墑，防止雜草和豆苗競爭養(yǎng)分。

四，蔓期管理

豌豆是半蔓生作物，在生長前期，植株不高，可不搭架。在抽蔓以后，為防止風(fēng)吹倒伏，可短木棍插于植株兩側(cè)，上端相互交叉，下端與地面構(gòu)成三角形，可有效防止豌豆倒伏造成減產(chǎn)。

五，花期管理

碗豆開花時，前期施入的種肥已不能滿足生長所需要的養(yǎng)分。這時在花期追肥一次，對以后的結(jié)莢非常有利，能夠起到增產(chǎn)效果。可以畝施高效有機(jī)肥或者復(fù)混肥20㎏，施肥后澆水，或者隨水沖施。

六，莢期管理

豌豆結(jié)莢后需水量較大，為保證豌豆莢鮮嫩，籽粒飽滿，可每周早晚澆一次水。進(jìn)入莢期后減少人工田間管理工作，盡量不施肥和噴藥，以免人為損失豆莢，造成豆莢品質(zhì)下降。

七，采收

鮮食豆莢的碗豆要等到豆莢長齊籽粒，豆莢皮脆嫩時采收，過晚過早采收，都會影響產(chǎn)量和品質(zhì)。食用豆粒的豌豆則要等到豆莢變白，籽粒成熟變硬后采摘。

豌豆怎么樣種植？

豌豆，是人們餐桌上的常客，相信誰都不陌生。其古稱戎菽、山戎。關(guān)于其形態(tài)和稱謂，《本草綱目》載：“山戎，豌豆也，其苗柔弱宛宛，故得名豌豆”。據(jù)此描述，這菜便給人一種溫婉纖細(xì)，弱不經(jīng)風(fēng)的形象了。

豌豆的采食時間非常長。其芽苗、嫩莖葉、嫩莢、成熟豆都是人們采食的對象，可謂“一生”都在傾其所有地為人們奉獻(xiàn)。因此，一旦季節(jié)到了，人們必會種上一些。

一、豌豆的種植

別看豌豆“柔弱宛宛”的樣子，卻是一種適應(yīng)性極強(qiáng)的蔬菜。其不僅耐瘠薄，還耐寒，耐旱，具有很強(qiáng)的抗病性。更重要的是，其生發(fā)力極強(qiáng)，耐“掐”，仿佛天生的受虐命，也算得上好活易養(yǎng)的蔬菜了。

種植時，只需注意以下幾點(diǎn)就好：

1.種植時間

豌豆的種植時間通常在每年春季的3一5月和秋季的9一10月。在南方有些地區(qū)，甚至四季都可種植。因此，種植時，只需根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，適時種植即可。

2.選擇地塊

關(guān)于豌豆的種植環(huán)境，民間有“豌豆不擇地，瘦坡結(jié)好籽”的說法。這說明，豌豆是耐瘠薄的，其對土壤的要求并不高。但個人以為，這僅僅是對結(jié)籽而言，并不適合采芽、掐尖和摘莢。因此，光照充足，涼爽通風(fēng)，土壤肥厚疏松的地塊仍然是其做為蔬菜種植的首選。

適播季，將土壤深翻，再施入腐熟的農(nóng)家肥，耙勻，做畦，即是豌豆理想的棲居之地。這種地塊種出的豌豆不僅芽苗健壯，而且生發(fā)旺盛。更重要的是，其豆莢也更脆嫩，籽實(shí)也更飽滿，不論掐尖還是摘莢、吃豆，也都是極好的。

3.選種催芽

豌豆種植時，為提高其出芽率，確保其莖枝健壯，選種時，宜盡量選擇健康飽滿的籽實(shí)種植。

種子選好，將其置放在盛器中，以溫水浸泡至外殼軟化，再濾去水，覆上濕布，放置于溫暖通風(fēng)處，促其萌芽。

4.播種

當(dāng)豌豆籽膨大到有明顯凸起，即意味著芽點(diǎn)欲出。此時，即可將其混同草木灰一起播種。播種時，可穴播，可行播，也可撒播。稍后，覆上細(xì)土，澆上水即可。

二、管理

豌豆屬淺根系蔓生草本。其不僅適應(yīng)性強(qiáng)，而且生長特別快。因此，在管理上只要注意支架、摘心、除草、施肥即可。

1.支架

由于豌豆的莖枝纖細(xì)瘦弱，生發(fā)卻旺盛，極易倒伏。因此，當(dāng)其長至30厘米左右時，即應(yīng)在其植株附近插上木棍或竹桿，使其攀爬生長。如此，既利于采光通風(fēng)，還利于莖枝生發(fā)和花芽分化，使之結(jié)出更多果莢。

2.摘心

摘心是豌豆必須要經(jīng)歷的事。當(dāng)其尚處“少年期”時，人們便開始對其摘心了。這貌似“摧殘”的背后，卻有著積極的意義：其不僅可促進(jìn)豌豆生發(fā)，還可滿足人們的口腹之欲，是件兩全其美的事。

3.除草

豌豆為淺根系植物，若逢生發(fā)旺季，常常會伴生很多雜草與之爭搶水肥。因此，在其生長過程中，宜及時除去周圍雜草，使之清爽通風(fēng)，光照充足。

4.施肥

豌豆對水肥的需求并不大。

在水方面，因其耐旱，不耐水濕。因此澆水頻率以保持土壤濕潤偏干即可。

在肥方面，豌豆因有底肥做基礎(chǔ)，其前期一般不需要施肥；而到春季生發(fā)旺季，其對肥分的需求卻要盡量滿足，忌濃肥。一般以“淡肥薄施”，一周一次的頻率施放即可。

三、注意事項(xiàng)

1.忌連作

豌豆種植過程中，忌在同一塊地上連續(xù)種植，正確的方式應(yīng)是與其它作物輪換間作。

2.適時采摘

在采收豌豆豆莢時，宜及時采摘。因?yàn)椴烧^遲，易致莢皮和籽實(shí)老化，失去了應(yīng)有的脆嫩的口感和營養(yǎng)價值。

總之，豌豆的種植非常簡單。種植時，只要尊重其生長習(xí)性，認(rèn)真選擇地塊，及時摘心除草，合理澆水施肥即可。另外，注意不要連作、果莢也要適時采收哦！

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豌豆按照它的生長習(xí)性，可以分為矮生品種，蔓生品種和高蔓生品種。豌豆可以露地栽培，也可以用保護(hù)設(shè)施栽培，還可以生豌豆芽菜，要想種出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的豌豆，必須按照它對環(huán)境條件的要求來生產(chǎn)，再就是做好病蟲害的防治工作。

一，溫度

豌豆是比較耐寒的作物，不喜歡溫度高的季節(jié)里栽培，喜歡濕潤涼爽的季節(jié)。豌豆種的發(fā)芽溫度因品種不同而不同，圓粒豌豆一般在1–2℃就可以發(fā)芽，但皺皮粒的豌豆種得在3–5℃才可以發(fā)芽，溫度越低發(fā)芽越慢。

種子在吸足水分之后，一般在8℃以上就可以出苗，隨著溫度的升高，出苗時間越快，但出苗率卻在下降，溫度達(dá)到30℃以上時，種子會出現(xiàn)霉?fàn)€。

豌豆出苗后，非常抗低溫，在5個葉子時耐寒力最強(qiáng)，但隨著植株的生長，反而越來越不抗寒了。豌豆苗最適宜的生長溫度是12–20℃，開花期最適宜的溫度是15–18℃，超過26℃以上，干旱，大風(fēng)或多雨，豌豆花很容易落花，且受精不良，莢少產(chǎn)量低。果實(shí)成熟期最適宜的溫度是18–20℃。

二，光照

豌豆是長日照作物，長日照條件下開花早，反之開花遲。在結(jié)莢期要求有充足的光照時間，但是還不能是高溫。

豌豆在早春或冬季，光照時間長，但溫度低的同時作用下，花芽分化節(jié)位低，分枝多。所以說，在早春栽培豌豆時，如果播種的太晚，會造成豌豆開花節(jié)位高，高腳苗，分枝少，產(chǎn)量低。

豌豆在光照時間較短較少的季節(jié)里播種，植株生長弱，結(jié)莢少，產(chǎn)量低。如果你要在冬季設(shè)施播種豌豆，應(yīng)該注意選擇比較適合這個季節(jié)里播種的品種，否則會影響產(chǎn)量。

三，水分

豌豆喜歡濕潤的環(huán)境，在整個生育過程中，要求土壤濕潤，空氣濕潤，不耐干旱和雨澇。土壤水分過大，種子易爛，幼苗易爛根，成株期易得根腐病和白粉病等。

但土壤過于干旱呢，對豌豆根系的發(fā)育又十分不利。花期干旱，易造成開花少，落花落莢嚴(yán)重。豆莢生長期干旱，會造成豆莢過早硬化，過早成熟而出現(xiàn)癟粒，降低品質(zhì)和產(chǎn)量。

因此，在豌豆的整個生長期，必須有充足而適當(dāng)?shù)乃止?yīng)。幼苗期排水不良易爛根，花期注意多澆水，否則會形成空莢，秕莢而導(dǎo)致減產(chǎn)，只有水分合理才能保證質(zhì)量和產(chǎn)量。

四，土壤和營養(yǎng)

豌豆本身有根瘤，有固氮能力，對土壤的要求不高，適應(yīng)能力強(qiáng)，但要獲得高產(chǎn)，還是以土質(zhì)疏松且富含有機(jī)質(zhì)的土壤為宜。土壤呈酸性會影響豌豆根瘤菌的發(fā)育。

豌豆雖然有根瘤固氮，但在苗期根瘤尚未形成或很少，固氮能力弱，以及在旺盛生長期，就是在開花結(jié)莢期，都還得需要補(bǔ)充適量的營養(yǎng)，以促進(jìn)植株的生長發(fā)育。

豌豆如果出現(xiàn)磷肥缺乏，分枝會減少，根系生長不良，甚至?xí)霈F(xiàn)枯苗現(xiàn)象。而鉀肥可以增強(qiáng)豌豆植株的耐寒能力，并能促進(jìn)籽粒的肥大。豌豆對氮磷鉀的需求為，氮最多，磷次之，鉀最少。

除此以外，豌豆對硼肥和鉬肥的需求也很敏感，它倆可以促進(jìn)豌豆根瘤菌的形成，并對提高固氮能力起到一定的作用。

因此，要想獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的豌豆，在栽培中要注意合理選擇和施用肥料。

總之，豌豆要想高產(chǎn)，除滿足其生長發(fā)育所需的環(huán)境條件外，還要做好病蟲害的防治工作，如在豌豆上常見的白粉病，褐斑病，根腐病等，其中以白粉病最為普遍，以及潛葉蠅，豌豆象，蚜蟲，斑潛蠅等。

怎么種出高產(chǎn)高質(zhì)的豌豆？

謝謝悟空問答的邀請！

豌豆，我們地方又名為蘭豆，分為甜脆、扁蘭豆，主要生產(chǎn)與海南、廣東、廣西、四川、湖南等南方熱帶地方。 豌豆為半耐寒性作物，喜溫和濕潤的氣候，不耐燥熱。在我們家鄉(xiāng)地方每到豌豆種植季節(jié)，大家都喜歡種上，特別是現(xiàn)在市場價格，每公斤12元，很多鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親們都種植豌豆。但是要想種出高產(chǎn)高質(zhì)的豌豆，豌豆是有一定的要求的。怎樣種植出高產(chǎn)高質(zhì)的豌豆呢？請看看我們農(nóng)民的經(jīng)驗(yàn)吧。

1、選種

播種前選用顆粒飽滿圓潤顆粒大的為種子，而且種子要均勻大小。播種前用40%鹽水選種泡豆種，除去上浮不充實(shí)的或遭蟲害的種子。播種前將種子濕潤催芽，當(dāng)種子露芽時，將種子故在0~2℃的低溫中處理15天后再播種。

2、播種

適時播種：在整理好的田里施上適量甲肥，然后采用點(diǎn)播豌豆種植法，行距10~20公分，行內(nèi)株間距5公分，每穴播2~5粒種子，覆土5~6公分。土壤干燥時覆土稍厚些。3、施肥

• 施肥技巧：出苗后及時查苗補(bǔ)缺，除草。及時給與幼苗期施肥。豌豆地里不能有水浸泡；豌豆開花期應(yīng)該及時復(fù)合肥等及時給豌豆苗補(bǔ)充營養(yǎng)的需要。

• 松土施肥：播種后待幼苗長出后要淺松土，提高地溫促進(jìn)根生長，苗健壯，如果是秋天播栽培的，越冬前進(jìn)行一次培土，越冬保溫防凍，開春后及時松土除草，提高地溫。豌豆幼苗前，可以隔天澆水，加速植株生長，促進(jìn)分枝。豌豆莖部開始結(jié)莢時，可以每天澆水一遍，并適當(dāng)追加一些鉀肥或一些雞糞之類的農(nóng)家肥，增加豌豆結(jié)莢期的營養(yǎng)需要。并且要支架引導(dǎo)豆苗上架，豌豆采收是分批采收，每次采收后要追施一次肥，這樣可以壯根促苗結(jié)莢。

4、溫度

苗期適宜溫度為15-20℃。開花的最低溫度為8-12℃。開花結(jié)莢的最適宜溫度為15-18℃。莢果成熟階段懇求18-20℃，高溫干旱時莢果過早老熟，產(chǎn)量和品格下降。所以在開化結(jié)莢時要適當(dāng)澆水。避免過早老熟。

5、光照

豌豆是生長在關(guān)照充足的條件下最好，如果是生長在陰影較多的地方，就會開化遲，結(jié)莢不壯實(shí)，甚至有還會長成彎豆畸形，所以要求陽光充足，但不能高溫。高溫會灼傷豆苗。

6、水分

豌豆喜歡濕潤的環(huán)境，在整個生長過程中，要求土壤濕潤，空氣濕潤，不耐干旱和雨澇。土壤濕潤過大，種子容易爛掉，幼苗易爛根，造成苗根腐爛和白粉病·腐蝕壞死根部甚至整株苗子死亡。但如果土壤過于干旱，豌豆根部發(fā)育停止生長。如果是開花結(jié)莢期干旱，容易造成開花少，更容易花落，結(jié)莢掉落。生長干旱，會造成豆莢過早成熟出現(xiàn)癟豆，這時候產(chǎn)量低下質(zhì)量更不行。所以在種植豌豆整個生長期，必須要掌握好種植技巧，管理技巧，才能種植出高產(chǎn)量高質(zhì)的豌豆。

7、土壤要求

豌豆種植地不能連續(xù)種植，如果連續(xù)種植會對豌豆造成病蟲傷害嚴(yán)重。除此以外，豌豆對硼肥和鉬肥的需求也很敏感，可以促進(jìn)豌豆根瘤菌的形成，并對提高固氮能力起到一定的作用。

總結(jié)：豌豆種植想要高產(chǎn)高質(zhì)，一定要按照種植技術(shù)要求種植外，最重要的要做好病蟲的除害防治及施肥，這樣才能確保種植出高產(chǎn)量高質(zhì)的豌豆。

豌豆種植技術(shù)

種植豌豆前先整地，再適時播種，出苗后根據(jù)長勢合理施肥，并進(jìn)行化學(xué)除草，后期注意防治病蟲害。

(1)播種方式

播種方式可點(diǎn)播、撒播、條播。點(diǎn)播行距35厘米。株距10厘米，每穴2～3粒，用種量在10～20千克；撒播畝用種量15～20千克。但經(jīng)多年實(shí)踐表明，條播方式最佳，該方式不僅省種、方便除草，尤其利于施肥和青豆莢采收。方法是在整好的地上按墑溝寬30厘米、墑面寬1.5米的標(biāo)準(zhǔn)劃墑，要求墑平土細(xì)。按照播幅寬0.15米、空幅寬0.25米的規(guī)格進(jìn)行播種，播后再用墑溝細(xì)土覆蓋，覆土深度以蓋嚴(yán)種子為宜，覆土深度0.2毫米。覆土過深，可能遇暴雨使土壤表面板結(jié)影響出苗；覆土過淺，種子裸露在外，易被鳥、鼠等動物毀食，造成缺塘。每畝播種粒數(shù)控制在3.7萬～4.3萬粒。即保證每畝基本苗3.4.萬～4萬株。

(2)合理施肥

一般在整地時畝施廄糞1000千克左右，播種時用45%三元復(fù)合肥20千克或鈣鎂磷肥25千克撒施于播種溝或者播種幅。在出苗70%左右時畝用硫酸銨5千克或尿素10千克對水澆施或降雨前撒施，促其健壯生長。開花結(jié)莢初期要重施結(jié)莢肥，可畝用硫酸銨10千克或尿素15千克沖水澆施，也可降雨前撒施。灌漿鼓粒期有條件的情況下要進(jìn)行根外追肥，畝用磷酸二氫鉀100g對水40千克噴施以提高粒重。

(3)化學(xué)除草

播后芽前可畝用50%乙草胺100毫升或20%敵草胺200毫升對水50千克，全田噴霧。施藥最好在雨后土壤濕潤時進(jìn)行，噴藥后禁止人畜踐踏破壞藥土層，這樣可以可明顯提高防除效果。

(4)病蟲害防治

從近年的生產(chǎn)實(shí)踐看，病蟲害發(fā)生較輕。偶爾發(fā)生的病蟲害及防治方法為:用10%吡蟲啉20克加敵殺死6毫升防治潛葉蠅、蚜蟲及菜青蟲。在治蟲時可加人75%百菌清75～100克同時防治病害。

(5)適時采摘

主要為粒型鮮食，但在市場價格不好的情況下也可收獲干豆。做鮮食時籽粒飽滿、殼色略轉(zhuǎn)淡時可分批采摘剝粒上市。由于中豌6號屬淺根性作物，因此收獲時一般左手握住豆蔓，以防損失豆株。

管理種植好了就能高產(chǎn)

【大別山鷹】答疑：豌豆是一二年生草本攀緣植物，根系較發(fā)達(dá)，分布在土壤表層，根上生有根瘤菌，能夠從空氣中固定大量氮素(相當(dāng)于每畝25公斤硫酸銨)。豌豆子葉不出土，真葉為偶數(shù)羽狀復(fù)葉，頂端帶有卷須。葉腋間抽生總狀花序，自花授粉。莢有軟莢和硬莢兩類，前者以嫩莢作菜用，后者常以幼嫩或老熟種子供食用。

【豌豆生長條件】：

豌豆喜溫和的氣候，耐寒而不耐熱。種子發(fā)芽適溫為18一20℃，苗期能耐-5℃的低溫。開花結(jié)莢期以16一22℃為好，如果高于25℃，則影響受精，結(jié)莢減少。豌豆是長日照植物，南方大多數(shù)品種對日照不敏感。豌豆耐鹽堿能力較強(qiáng)，pH以6一8為宜，pH低于5.5的土壤要施石灰中和。生長期間需水較多，如果水分不足，影響生長發(fā)育，落莢也多。播種后田間過濕易造成爛種，生長期間過濕易爛根和發(fā)生白粉病。

【栽培技術(shù)】：

1、播種期。豌豆喜寒不耐熱，長江流域分秋豌豆、春豌豆兩個栽培季節(jié)。秋豌豆在8月中小旬播種，10月下旬一11月收獲。春豌豆可在10月下旬播種，5月上中旬收獲，或在2月下旬一3月上旬播種，6月上中旬收獲豆莢。豌豆播種期除了依栽培目的來定外，還要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件進(jìn)行調(diào)整。過于早播，前期氣溫高，莖葉生長過于茂盛，冬季易受凍害；播種過遲，氣溫低影響莖葉生長，植株小，分枝少，且開花結(jié)莢不久即遇到春雨潮濕天氣，不利豐產(chǎn)。

2、整地與播種。豌豆最忌連作，適合在棉田、麥田套種。播種前要深翻土壤，適量施腐熟廄肥，可以促進(jìn)豌豆出土整齊，幼苗健壯，增強(qiáng)抗逆力。豌豆播前要曬種1一2天，可提高出苗率。條播行距30一50厘米，穴播20一30厘米見方，每穴2一4粒，每畝用種量7.5一10公斤。

3、田間管理。豌豆苗期生長慢，容易發(fā)生草荒，要進(jìn)行中耕除草，并追施速效氮肥，促進(jìn)植株生長，增加分枝。冬季最冷前要深中耕1次，并重施肥料，多施磷、鉀肥，在根部培土，可以提高植株的抗寒力，有利春后植株生長。生長期間噴施硼、錳、鉬等微肥，有明顯的增產(chǎn)效果。豌豆喜濕潤，怕干旱和積水，在我國南方氣候條件下，秋冬豌豆要注意灌水防旱，而春豌豆要做好開溝排水工作。當(dāng)豌豆苗高30厘米時，需要搭架以防倒伏。

4、采收。豌豆開花結(jié)莢自下而上，春前播種的春豌豆采收鮮豆莢，可以分期采收4一5次，產(chǎn)量較高。秋豌豆和年后播種的春豌豆可采收2一3次。豌豆苗在苗高20厘米時收割，每隔7一10天收割一次。收干豌豆的，應(yīng)在大部分豆莢變黃時收獲，并且脫粒曬干貯藏。

以上是@大別山鷹的個人觀點(diǎn)，關(guān)注@大別山鷹，關(guān)注#頭條三農(nóng)#，每天為你分享不一樣的三農(nóng)觀點(diǎn)。

碗豆在我國的種植分布很廣泛，在南方一年四季均可以種植，而在北方只能種植一季的碗豆，春種夏收。南方人喜歡吃碗豆苗做菜吃，而北方人只喜歡吃碗豆，吃碗豆苗的很少。

說到碗豆怎么樣種植，我是河北石家莊人，我就說下我們這里是如何種植碗豆的。我們這里種碗豆有“頂凌”播種的說法，也就是不能種的太晚了，因碗豆是喜陰涼性的植物，喜光照不耐高溫。種的太晚受高溫影響容易出現(xiàn)癟夾現(xiàn)象，影響產(chǎn)量。

所謂“頂凌”種植碗豆，就是在三月份的時候，如果澆地灌溉，夜凍冰凌日漸消，這個時候種植碗豆比較合適。如果冬季雪水多地濕，不必澆地，有條件可上些有機(jī)農(nóng)家肥料更好些，用氮磷鉀復(fù)合肥每畝四十公斤左右做為基肥施入，翻地整平就可以下種了。如果種植面積較大，最好選擇采用機(jī)器種植比較好。

??????????????????????????????碗豆出苗后一定要注意及時防治碗豆?jié)撊~蠅。潛葉蠅對碗豆危害很大，幾天會發(fā)生一代。用吡蟲啉或溴氰菊酯類農(nóng)藥每隔七八天噴一次，連續(xù)四五次就可以了。???

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豌豆：別名叫做青豆、回回豆、畢豆、國豆，以食用嫩莢為主，豌豆還分為糧用豌豆與菜用豌豆。家庭種植的品種主要有小青莢、杭州百花、綿陽雙花、香豌豆等。豌豆的種子可以在糧店或者種子店購買，平常超市或菜市場購買的新鮮嫩豌豆，不能作為種子。

冬天的蔬菜很少，而豌豆正好可以彌補(bǔ)這一空缺，11月在地里種上一些豌豆，不用多久就可以收獲豌豆尖，作為新鮮的菜葉食用。豌豆花也非常美麗，尤其是香豌豆花，其花色鮮艷，花型獨(dú)特，種植在家庭小菜園里有很強(qiáng)的觀賞性。

一：栽種時間

如果是越冬栽培，一般在10月下旬至11月中旬播種，露地越冬，第二年4~5月采收。如果是冬播，6個月就可以采收，春播要3~4個月才能采收，要求排水良好的沙壤土。

二：播種三部曲

?①.種子處理

播種之前先用40%的鹽水選種，在盆里倒?jié)M一盆清水，加入水的40%的鹽，再把種子倒進(jìn)去，漂浮上來的都是不充實(shí)的，或者遭受蟲害的種子，一定要把這些種子弄掉，不能做種。

?②.播種方法

在整理好的地里開淺溝播種，行距25厘米，株距10厘米，每穴播3~5粒種子，然后覆蓋2厘米厚的細(xì)土，再澆一次水即可。

?③.覆蓋地膜保溫

播種后覆蓋一層地膜保溫，同時讓土壤保持濕潤的狀態(tài)，等到出苗后慢慢的揭開塑料膜，每天澆水一次。

二：田間管理

?①.施肥

主要施腐熟的有機(jī)肥、農(nóng)家肥和餅肥，豌豆出苗后3~4天追施腐熟的人畜糞水一次，10天左右再施一次稀釋后的人畜糞便，苗高20厘米左右時再追肥一次，濃度稍微高一點(diǎn)，至抽蔓后可根據(jù)長勢將嫩梢采摘。豌豆開花后需要再追施有機(jī)肥一次，豌豆結(jié)果后，施少量的磷肥和鉀肥，可以采食嫩芽，也可以等到豆子飽滿后，剝?nèi)∧鄱埂?/p>

?②.澆水

豌豆開花前，澆水量要小一點(diǎn)，結(jié)莢時澆水量稍微加大一點(diǎn)，土壤保持濕潤狀態(tài)，結(jié)莢后期應(yīng)減少澆水量。

豌豆苗期生長緩慢，可與其他蔬菜間作或套作，在一般情況下，豌豆發(fā)芽需要10天，幼苗期10~25天，抽蔓期25~30天，在開花結(jié)莢期內(nèi)，莖蔓繼續(xù)生長，抽蔓期嫩稍可以采摘做湯或炒著吃。

豌豆，是一種較常見的農(nóng)作物。它的嫩莢、嫰苗可以作為蔬菜食用，種子可以深加工制成休閑食品，也可以磨成面加入小麥面粉中制成豌豆雜面，吃起來別有風(fēng)味。

在日常中，種植的豌豆主要分軟莢（食莢豌）和硬莢（食青豆）兩種，一般在秋季10月分播種，過早播種豌豆生長過旺，提前開花會因低溫日照短不能成莢，還容易遭受凍害。過晚播種在春季前生長太弱，會影響產(chǎn)量。如果以采集嫩苗為主，可于9月份播種，但會影響豆莢的產(chǎn)量。因此，在播種豌豆前要根據(jù)自己的需求，選擇好播種的時間。

在播種前要做好選種催芽工作，可以用40%的鹽水選種，剔除壞了的種子。播種前將種子催芽后再播種，播種時用根瘤菌拌種，可以增加產(chǎn)量。豌豆最好的播種方式是點(diǎn)播，在1米寬的畦中每畦種兩行，行與行之間的距離約60-66CM，穴距約13-17CM，每穴點(diǎn)播豌豆種子3粒，播深3—4CM，每畝用種子5公斤。

出苗后要及時補(bǔ)齊缺苗，中耕除草1-2次。對未施或少施基肥的田地，可追施復(fù)合肥5-7.5公斤或尿素5公斤或腐熟農(nóng)家肥1000公斤。注意以采收青豆為主的要比采收豆莢為主的多追1-2次肥。

當(dāng)苗高20CM左右時用細(xì)竹竿或樹枝制成人字架，引豌豆藤蔓上架，防止豆苗伏地生長，這樣也有利于及時采收嫩莢。如果是矮生不牽蔓品種可以不搭架，那么在播種的時候要，可以將播種的密度加大一倍，將行距改為22CM左右。