中醫里面有五色主病。正常人的面色是紅黃隱隱,面有光澤。異常面色即為赤白黃青黑。
臉色赤紅者,常表現為滿面紅光,常見于熱證、情緒激動、進食辛辣刺激性食物等;
臉色白者,常表現為面色恍白、蒼白,沒有血色。常見于寒證、失血、陽虛證者;
臉色黃者,面色暗黃或萎黃。常見于脾虛、濕證者。面色黃如橘皮者,我們稱為陽黃;面色晦暗如煙熏者,我們稱為陰黃。
臉色青者,常表現為鼻頭、眼、兩眉間青色。常見于肝病、驚風;
臉色黑者,表現為面色黧黑。常見于腎病、寒證、水飲病等;

現在回到題主所問的問題。
對于面色黃,如果從西醫的角度講有營養不良,比如長期不均衡飲食、挑食、減肥等。特別是一些小朋友,面色黃,因其挑食,導致機體所需營養攝入不均衡,特別是一些微量元素如鈣、鐵、鋅等。除了面黃,常還伴有生長遲緩、發質干枯等。這是需要注意的。
另也有貧血引起??捎畜w內丟失過多,如女性長期月經量過多會引起貧血,表現為面黃;也有體內造血不足,常見于缺鐵性貧血以及其他貧血等。這就需要去醫院體檢,仔細檢查。
還有一種肝病,比如肝炎(乙型肝炎、普通肝炎)。常表現為三黃,即全身皮膚黃、鞏膜發黃、小便黃。這也需要去醫院做一些細致檢查,可有就診于消化科。
從中醫角度講,按著五色主病,面黃者多有脾胃、肝膽問題。
如脾胃虛弱病人,其體型消瘦,壓食、經常便溏、面色萎黃,腹脹,舌質淡苔薄,脈弱等表現。這類患者可食用一些黨參、白術、茯苓、山藥來燉豬蹄、雞肉。
又如濕性體質者,如是濕熱者,常除了面色黃,還有口干、口苦、煩躁、易怒、小便黃,大便干結等。這類人可食用薏苡仁、赤小豆、車前草、金錢草來泡水代茶飲。
(本人為中醫師,從事中醫臨床工作多年,歡迎關注,私信咨詢中醫方面的知識,定樂意解答)