冬季坐月子 水果煮著吃更溫和
哺乳期吃水果的好處
水果的營養豐富,味道鮮美,男女老幼,人人愛吃。有些人認為,水果是生冷的食物,哺乳期媽媽怕著涼,吃生冷的水果對身體沒有好處。實踐證明,哺乳期媽媽適當吃些水果,不僅能增加營養,幫助消化,補充維生素和礦物質,而且水果還有一些特殊的醫療作用,對身體的恢復很有幫助作用。
冰糖湘蓮
蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,對于產后女性來說,更是營養佳品
準備食材:蓮子50看、椰果50克、菠蘿50克、枸杞子5克、蜜桔50克、冰糖適量
步驟1:干蓮子去芯后提前一夜用清水浸泡
步驟2:泡一下枸杞
步驟3:鍋里放清水和冰糖,熬化冰糖后煮至糖水呈現些許粘液狀
步驟4:將蓮子蒸熟或煮熟后與水果拌勻
步驟5:將水果切片
步驟6:混合攪拌裝碗即可
補氣三元湯
桂圓有補身安眠的作用,產婦適量食用桂圓補氣湯,可以輕松有個高質量的睡眠
準備食材:藕500克、桂圓20克、棗(干)20克
步驟1:紅棗洗凈,用水浸泡
步驟2:干桂圓洗凈,用水泡發
步驟3:蓮藕洗凈切片
步驟4:先讓桂圓和紅棗煮沸后小火煮半小時,再放入藕
步驟5:再煮5鐘即可
橙香小排
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,它可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化,防治便秘的功效
準備食材:豬小排500克、橙子2個、食鹽適量、醬油適量、檸檬汁少許、植物油適量、白糖適量
步驟1:新鮮橙子(也可以用橙汁代替)用攪拌機榨汁
步驟2:將排骨洗凈去掉血水然后剁小塊
步驟3:排骨涼水下鍋,開鍋后煮大約四、五分鐘,邊煮邊撇去浮沫,撈出排骨用熱水將排骨沖洗干凈。鍋內放入榨好的橙汁,加入少許橙皮及一大碗開水煮開
步驟4:倒入排骨改小火燉45分鐘,再倒入用鹽、糖、醬油和檸檬汁調成的料汁
步驟5:改小火慢慢讓橙汁裹在排骨上,排骨燉的骨酥肉爛。撒入新鮮橙皮切得細絲體味排骨入口既化,而且有濃郁的橙香
木瓜銀耳羹
木瓜維生素較高,有利于提高免疫力,還有很強的催乳功效,適合產后愛美的新媽咪。
準備食材:木瓜半個、銀耳1朵、枸杞子25克、冰糖50克
步驟1:銀耳和枸杞放在冷水中浸泡30分鐘左右
步驟2:木瓜去皮去籽切成塊
步驟3:鍋中放入適量水,燒開后轉小火,將銀耳和冰糖放入,煮約30分鐘
步驟4:放入木瓜
步驟5:放入枸杞
步驟6:再煮5分鐘后關火即可
坐月子吃什么水果好?如何科學地坐月子?關于坐月子的知識,孕期的媽媽想得到更多的育兒資訊請關注‘北若蘭’頭條號或公眾號哦
1、奇異果
又稱獼猴桃,味甘性冷,維生素C含量極高,有解熱、止渴、利尿、通乳的功效,常食可強化免疫系統。對于剖腹產術后恢復有利。因其性冷,食用前用熱水燙溫。每日一個為宜。
2、榴蓮
味甘性熱,盛產于東南亞,有水果之王的美譽。因其性熱,能壯陽助火,對促進體溫、加強血液循環有良好的作用。產后虛寒,不妨以此為補品。榴蓮性熱,不易消化,多吃易上火。與山竹伴食,即可平定其熱性。同時,剖腹產后易有小腸粘黏的產婦謹食。
3、蘋果
蘋果味甘涼,性溫,主要為碳水化物。含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質,可預防和治療壞血病、癩皮病,使皮膚潤滑、光澤。
蘋果還能降低血糖及膽固醇,有利于患妊娠高血壓綜合癥、糖尿病及肝功能不良產婦的產后恢復。此外蘋果中含大量鉀鹽,能與體內過剩的鈉鹽結合并排出體外,故低鉀及攝鹽過多者食用蘋果是有益的。
4、木瓜
味甘性平。木瓜的功效很多,降壓、解毒、消腫驅蟲,幫助乳汁分泌,讓胸部更豐滿、消脂減肥等。木瓜的營養成分主要有糖類、膳食纖維、蛋白質、維生素B、C、鈣、鉀、鐵等,產于我國南方。
我國自古就有用木瓜來催乳的傳統。木瓜中含有一種木瓜素,有高度分解蛋白質的能力,魚肉、蛋品等食物在極短時間內便可被它分解成人體很容易吸收的養分,直接刺激母體乳腺的分泌。
5、橄欖
味甘,略酸澀,性平。有清熱解毒、生津止渴之效。孕婦及哺乳期婦女常食橄欖,可使寶寶更聰明。
6、葡萄
味甘酸,性平。有補氣血、強筋骨、利小便的功效。因其含鐵量較高,所以可補血。制成葡萄干干后,鐵占比例更大,可當作補鐵食品,常食可消除困倦乏力、形體消瘦等癥狀,是健體延年的佳品。婦女產后失血過多,可以葡萄作為補血圣品。
坐月子單單吃水果還不夠,
媽媽們知道如何科學地坐月子嗎?
1、飲食多樣化,營養均衡
懷孕期間,為了寶寶的健康,你的飲食習慣多半是健康的。如果是這樣,坐月子期間你最好還繼續堅持。如果你是母乳喂養,那么做到這一點就更加重要了。
坐月子期間,為了自己身體的恢復和寶寶的茁壯成長,你需要攝入充足的優質蛋白質。含優質蛋白質的食物包括魚類、禽類、紅肉、奶制品和豆制品等。
2、正餐之間穿插零食
由于產后你要分泌大量的乳汁,你可能會比平時更容易感到餓。正餐之間,可以吃一些富于營養的零食,比如酸奶、荷包蛋或水果等。
3、多喝湯
為了增加泌乳量,你可以適量多吃些湯類,比如魚湯和肉湯。中國很多家庭會給新媽媽做豬蹄花生湯和鯽魚豆芽湯以及雞湯和肉湯等。
新媽媽乳汁分泌不足有時是分娩過程中傷氣傷血引起的。如果你是氣虛,你會感覺乏力、氣短,中醫通常會建議你在湯中加入黨參、黃芪、白術、茯苓等補氣。如果你是血虛,常見的癥狀是頭暈目眩、心慌、面色蒼白,那么可以在湯里加入當歸、首烏、熟地、白芍等補養陰血。
你乳汁減少還可能與產后情緒有關。如果你表現為煩躁易怒、胸脅脹悶,那么可以在煲湯時加入柴胡、郁金、青皮、橘葉絡等,舒肝解郁通絡。
4、補充大量水分
坐月子期間,你會出很多汗,而且你這時候新陳代謝旺盛,所以,你需要多補充水分,以防脫水。補充水分還有助于你的乳房分泌乳汁。每天喝大約8~12杯白開水就差不多了。當然,你也可以多喝牛奶、豆漿或湯品,來代替部分白開水。
作為新媽媽,你可能一門心思都撲在寶寶身上,在你感覺口渴之前,可能都想不起來喝水。你不妨在床頭時刻都放一杯溫開水,它的存在就是對你的一種提醒。
好媽媽,現在你知道吃什么,怎么吃了嗎?孕前、孕期、月子、哺乳期、嬰兒期,
每個階段,做媽媽的都需要知道,自己吃什么,孩子吃什么。
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