從小我們就經常聽到一句民間俗話“多吃魚的孩子更聰明”，這句話是有一定道理的。魚的營養豐富，可以為各個年齡段的人補充多種人體所需營養物質，但是魚肉多刺，況且嬰幼兒非常嬌嫩，任何不適合嬰幼兒吃的食物都可能引起他們的不適，那么，嬰幼兒適合吃什么魚呢？

一、銀魚

銀魚是一種淡水魚，非常美麗，古代人將其視為祥瑞，現吃或者晾曬成魚干都可以，銀魚營養豐富，是高蛋白低脂肪的食物，中醫認為銀魚性平味甘，可以增強免疫力，在中華歷史悠久。對于成年人來說，銀魚能夠補虛潤肺。

二、鱈魚

鱈魚向來都是非常受人們喜愛的品種，肉質白嫩細膩，魚刺少，容易剔除，而且鱈魚富含維生素A、維生素D。鱈魚中的不飽和脂肪酸還能夠有效抑制細菌繁殖，在世界各地都廣受歡迎。對于成年人來說，鱈魚可以活血止痛、護肝潤腸。

三、大馬哈魚

大馬哈魚正確的名字叫做玉鮭，是非常受歡迎的一種魚，食用范圍廣泛，個頭兒非常大，含有高質量蛋白，還有多種微量元素，健身明目，營養價值豐富。

在此一定要提醒大家，無論吃什么魚，一定要把魚刺處理的干凈徹底，魚肉要做的夠軟夠嫩，因為嬰幼兒是最為嬌嫩的，各個器官都正在發育，非常脆弱，稍有不慎就可能出現意外，所以一定要注意食物的安全問題，祝大家的寶貝都健康快樂！

我家寶寶現在不到兩周，非常愛吃魚。每次做魚，多少都會給她吃一點，除非是辣的或者是味道太重的，其他只要把魚刺摘干凈了基本都給她吃一些，因為我感覺到了兩周孩子的飲食不必過度講究，有時候過度講究反而會造成營養不良。

來說下適合寶寶吃（我家寶寶經常吃）的魚有哪些。

鱈魚

我家寶寶吃的第一口魚就是鱈魚，去超市買的凍鱈魚塊，基本沒有刺，直接清蒸吃起來很方便，鱈魚含有豐富的蛋白質和微量元素，肉質特別軟嫩，當時寶寶才八個多月，把鱈魚蒸熟與米粉一起攪拌吃，吃得很好。大一些的寶寶吃的話可以裹干粉炸著吃味道是最好的，當然也可以直接燉到湯或菜里或者煮火鍋時加進去煮給寶寶吃也很好。

鯉魚

寶寶可以獨立吃東西了就可以吃其他魚了，比如鯉魚。我家經常做紅燒鯉魚，我就把靠近魚頭，剝去魚皮里邊的肉給寶寶吃，因為那里的肉比較鮮嫩，而且刺很少，但是注意必須檢查好魚刺是否摘干凈了再吃，千萬不要卡住寶寶喉嚨。

龍利魚

龍利魚和鱈魚肉質差不多，都很鮮嫩，幾乎無刺，價格卻比鱈魚親民很多，也是寶寶輔食不錯的選擇，可以清蒸，也可以燉湯，做法簡單，非常易熟。

黑魚

黑魚清蒸給寶寶吃不錯，黑魚的營養價值非常高，含有高蛋白，多種氨基酸和微量元素。而且黑魚只有中間有一根大刺，整體肉質都很鮮嫩。

寶寶吃魚一要盡量吃魚刺少的魚為好，像鯽魚、草魚有好多小刺不提倡給寶寶吃；二要吃生長環境相對干凈的魚，像羅非魚、鯰魚等也不提倡吃。其他比如武昌魚、鱸魚等平時多少都可以給寶寶吃些。

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大家都知道，魚肉中含有大量的DHA，有利于嬰幼兒大腦的發育。可是，喂孩子吃魚肉最怕有魚刺，更怕魚肉中含有重金屬污染。

那么，嬰幼兒適合吃什么魚呢？

1、三文魚

選擇三文魚的原因——刺少。

拋開那些營養專家們評價三文魚的好處，我認為給孩子吃魚，最重要的一點就是安全，不能有魚刺是第一篩選條件。一般來講，超市里銷售的三文魚都是去除魚刺的半成品，可以買回來自己切片食用；當然，現在網購興起，網絡上也有賣切完的三文魚片成品，直接買來就可以保證沒有魚刺。

菜譜1：

清蒸三文魚

1、三文魚切大塊、香菇切片、姜切絲。

2、取一個大盤子，鋪一層香菇片，撒上一些姜絲。

3、把三文魚放在香菇片和姜絲上，上鍋蒸6-7分鐘即可。

2、鱈魚

選擇鱈魚的原因——肉嫩。

除了和三文魚一樣刺少，鱈魚還有一個好處就是肉質鮮嫩，寶寶很好入口。

歷史小故事：為了爭奪鱈魚資源，歷史上很多國家都發生過戰爭。比如，英國和冰島就為了鱈魚連續打了三場仗。結果你猜怎么著？大名鼎鼎英國的皇家海軍艦隊竟然連續三次都輸給了冰島的小炮艇，這也讓冰島的鱈魚出了名。

菜譜2：

清蒸鱈魚：

1、鱈魚先用少量鹽腌制15分鐘。

2、盤子底下放上少許蔥、姜絲、香菇，放上鱈魚，大火蒸10分鐘。

3、西蘭花洗凈切小塊，焯水后一起擺盤。

重點提示：鱈魚和三文魚都屬于深海魚類，體內會富集一些重金屬元素，建議寶寶每周食用次數不超過兩次。

今日討論：嬰幼兒適合吃什么魚？

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可食魚類分淡水魚和海水魚。

由于嬰幼兒抵抗力低，受各種抗生素和添加劑困擾的淡水魚，先排除在外。

海水魚里，可選的深海魚＞淺海魚，冷水魚＞暖水魚。

為什么越來越多的年輕媽媽給寶寶們食用深海魚？

1、保護視力

魚類中的牛璜酸，可抑制膽固醇合成、可使視力變好。DHA可強化視網膜上之感光細胞對光的反應，并維持大腦皮質視敏度的刺激反應，具有維持視力的功能。

看多了電視、電腦、手機，更應該多補充DHA。

2、促進腦部發育

DHA是多元不飽和脂肪酸，可使腦神經細胞間的訊息傳達順暢，提高腦細胞活力，增強記憶、反應與學習能力；并能預防、改善老年癡呆癥狀。

加拿大是大力推動給嬰幼兒補充歐米伽3的國家，研發的富含歐米伽3的雞蛋深受歡迎。

3、減輕過敏與發炎癥狀

EPA及DHA具有抑制過敏反應的效果，如異位性皮膚炎，可減輕過敏癥狀；還可減少潰瘍性結腸炎的發炎情況。

海水魚中的DHA(俗稱“腦黃金”)含量高，對提高記憶力和思考能力非常重要。

富含不飽和脂肪酸的深海魚有三文魚、比目魚、海鱸魚（國內版銀鱈魚）、裸蓋魚（國際版銀鱈魚）、海參斑、北極甜蝦、海鰻、大龍蝦、長壽魚、鯛魚等。

深海魚一般刺少，食用安全，蛋白質和DHA含量高。

海參雖然不屬于魚類，也在可選之列。有條件的要選野生的，最低標準是海底播海參。

所謂“一孕傻三年”，也是因為孕育和哺乳期間，嬰兒“奪走”了媽媽體內的不飽和脂肪酸的緣故。母嬰同補很重要！

海水魚來自純凈無污染的深海，生長期長，肉質細膩，富含蛋白和不飽和脂肪酸，更有多種人體所需的微量元素。

深海魚越來越多地走上人們的餐桌，伴隨著嬰幼兒和媽媽們健康成長。

PS：前面一篇解答中提及的鮐魚，謹慎選擇。有的體質存在過敏現象。

PPS：除了深海魚，核桃和無花果，橄欖油和菜籽油的DHA含量也較高。

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我家寶寶從6個月后開始添加輔食的第二周就開始吃魚泥，直到現在一直都很喜歡吃魚肉。差不多每天都會吃一點，至少也會隔天吃。孩子體重身高在同月齡里都算中上，也很機靈。

現在就結合嬰幼兒輔食營養的相關知識，跟大家分享一下我平時都給孩子吃什么魚。

常吃魚，能給孩子補充哪些營養？

常吃魚肉能夠提供給孩子的最重要的兩個營養素就是，優質蛋白和DHA，足量優質蛋白是孩子生長發育所必需的營養，而DHA能夠促進孩子大腦和視覺細胞的發育，也就是很多家長所期待的，讓寶寶頭腦更聰明，眼睛更明亮。

哪些魚寶寶吃更好？從營養和安全兩個角度去挑。

那從營養角度來說，其實所有的魚肉都能夠提供充足的優質蛋白，區別就在于哪些魚里面的DNA含量更高，一般來說，油脂越豐富的魚，DHA的含量越高，深海魚和多脂淡水魚DHA含量都不錯。因為DHA本身就是一種不飽和脂肪酸。

我們常常聽人說，深海魚DHA含量豐富，這也是因為深海溫度很低，深海魚需要更多的脂肪來保溫。但深海魚有一個潛在的不安全因素，那就是重金屬污染比較嚴重。一般來說，體型越大的深海魚通過食物鏈富集到重金屬的可能性就越大，體內的重金屬含量也越高。

需要提醒的是:鱈魚體內重金屬含量一般較高，而DHA含量并沒有我們想的那么高，甚至不如一些淡水魚。

從這個角度來講，一些多脂肪的淡水魚重金屬污染的可能性更低，也是很不錯的選擇，比如黃花魚，鱸魚，秋刀魚，鲅魚，帶魚等，價位比深海魚低很多，DHA含量卻不遜色于海魚，而且在國內更容易買到新鮮的，家長可以多多給孩子選擇。

像我家寶寶一開始常吃三文魚泥，因為無皮無刺很安全，我會先煮熟在加工成泥，有時單獨吃，有時熬粥，有時做軟餅也會加點魚泥。

現在寶寶常吃三文魚和黃花魚，黃花魚很細嫩鮮美，我會蒸7-8分鐘，然后用小叉子去掉皮和刺，將肉細細的剔下來，裝進輔食盒冷凍，吃的時候隨時化凍一盒就可以，很方便。

今天中午做了炒軟飯，里面也有魚泥，就是有點看不見了?

你好，作為一個地道海邊人并愛研究寶寶輔食的寶媽，很高興為你解答。???

我推薦這四種魚寶寶吃最好:鱈魚、三文魚、金鯧魚、銀鯧魚。

為什么會推薦這四種魚呢？因為給寶寶吃的魚主要要從營養價值、口感、是否容易烹飪這幾點來考慮。

而這三種魚都屬于有一根主刺，魚肉成塊，幾乎沒有什么小刺，烹飪起來會比較方便，而且口感比較嫩，味道比較鮮美。

這四種魚里，首推是鱈魚。

鱈魚可以說是最適合兒童吃的魚:

鱈魚的肉質白細鮮嫩，厚實刺少，肉味鱈魚含有豐富的營養物質，如：蛋白質、維生素 A、維生素 D、鈣、鎂、硒等營養元素，每百克鱈魚肉含蛋白質20.4 g、脂肪0.5 g，是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種。其蛋白含量比三文魚、鯽魚、鯧魚和帶魚都高；而脂肪含量要比帶魚低 7 倍，比三文魚低 17 倍左右。鱈魚魚脂中含有球蛋白、白蛋白等，還含有兒童發育所必需的各種氨基酸，其比值和兒童的需要量非常相近，十分容易被人體消化吸收。

在鱈魚中比較好的，又是銀鱈魚，有豐富的魚油，很香很嫩。每次做鱈魚給我家寶寶吃，她都會一邊吃一邊晃腿（開心的表現），能吃個精光。

（我做的鱈魚，可以看到鱈魚豐富的魚油）

不過，鱈魚有個特點，那就是:貴！

真正的鱈魚，一般要一百多一斤，銀鱈魚要兩百多一斤，所以，有條件，可以買給寶寶吃。

再說下三文魚，三文魚的肉也很嫩，但是沒有鱈魚那么豐富的魚油，但價格上比鱈魚要能夠接受些，蛋白質含量比較高，也是不錯的選擇。

前文提到銀鯧魚和金鯧魚，可能會有人問，這兩者有何區別？

這里和大家區分下:

首先，從顏色，銀鯧魚是銀色的，金鯧魚是金色的。

從價格，同樣大小的銀鯧魚要比金鯧魚貴好幾倍。

（銀鯧魚）

從口感來說，銀鯧魚肉更細更嫩，而金鯧魚肉更香一點。

這兩種魚，做好了，口感都還不錯，如果有條件，當然銀鯧魚要更適合寶寶。

給寶寶做魚，建議清蒸是最好的，如果寶寶大一點，可以放點油煎魚，寶寶也是很喜歡的。

（金鯧魚）

值得一提的是，有一種魚叫多寶魚，肉嫩刺少，受一些家長推崇，而我是不建議給寶寶吃的。

多寶魚目前成為養殖海水魚的代表魚，為了成活率，需要用很多飼料。我曾有一段時間和家人一起賣海鮮，本想賣多寶魚，后來去了多寶魚養殖場，一進場就聞到一股藥味，看到很多飼料，就沒有賣。

這些飼料可能對大人不會造成危害，對寶寶來說，很不利。所以，建議家長們慎重選擇給寶寶吃多寶魚。

如果想了解怎么給寶寶做魚更好吃的方法，可以參考我的文章:《鱈魚這樣做輔食，孩子愛吃又營養，海邊人告訴您所不知的去腥秘訣》

以上就是我的回答，你們還有其他合適寶寶的魚推薦嗎？歡迎留言分享討論～

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魚肉是一個非常理想的輔食，肉質細膩，易于消化，還富含DHA，對寶寶智力、視力發育都有益處！

賓夕法尼亞大學研究員曾以中國五百多名9-11歲的兒童為樣本做調研，研究結果顯示：

每周至少吃魚一次的兒童比很少吃魚甚至不吃魚的兒童平均睡眠更好，且平均智商分數高出四分之一。

這主要與魚類中含有omega-3系列不飽和脂肪酸有關，魚中含有omega-3系列不飽和脂肪酸，是人體必需的營養物質，我們熟知的DHA就是其中的一種。但是這種脂肪酸人類不能自己合成，必須從外界攝入，而魚類是最主要的營養攝入渠道。

但是，你可不要認為吃魚聰明，那就吃越多越好哦！以現在的環境情況來說，魚類體內一般都含有甲基汞，特別是位于食物鏈頂端的大型魚和食肉類的魚甲基汞和其它重金屬超標更甚。

科學家曾在法羅群島做過一項14年的跟蹤調查，驗證母親生產前攝入甲基汞的量與嬰兒神經系統發育不良有關。而法羅群島得人每天進食巨擘鯨肉，汞含量是其他海魚的10倍。

魚類體內的甲基汞有害，但是其體內的omega-3系列不飽和脂肪酸卻對人腦神經有幫助作用，那么選擇吃什么樣的魚，吃多少，怎么吃，才能避免中毒，并將營養價值發揮到最大呢？

美國FDA推薦魚名錄！小編幫你來挑魚！

美國食品藥品監督管理局FDA聯合環境保護署EPA根據汞含量，列出了魚類“最佳推薦食用名單（每周可吃2-3份）”和“推薦食用名單（每周吃1份）”，以及“避免食用名單（1次都不要吃）”。

從名單中可以看出，可食用的魚可不是越貴越好，家長們可不要被商家們忽悠了！

快來看看這份超越我們以往認知的吃魚名錄，有很多都是我們易于購買，經濟實惠的哦！

小編從中挑選了一些咱們容易購買到的食材，詳細給媽媽們講講哦！

鯰魚

以前總聽說鯰魚是食腐魚，很臟！結果專業機構把它放在第一梯隊，以后吃起來妥妥安心！

鱈魚類

名單里能看到好多種鱈魚，狹鱈魚，也就是之前被網上批判說太便宜不是真鱈魚的那位，妥妥的第一梯隊，而昂貴的銀鱈魚反而在第二梯隊名錄里！大型超市、某東生鮮都可以買到，價格不高，肉細無刺，蒸煎俱佳，這下放心給寶寶買來吃吧！

鱸魚

不論海鱸魚還是淡水鱸魚，都易于買到！

羅非魚

好買，個人經驗，土腥味較重，做的時候需要重口調味，對于還不能吃鹽的小寶寶還是算了，省的浪費。

鰨魚

就是繞口令里說的的那個喇嘛、鰨目的那個鰨目，刺少，但現在不算太常見了，不過跟它屬于同類的一種很常見哦，就是龍利魚，超市就能買到，肉質細膩無刺，無異味，很適合做小魚泥丸子的，調點兒番茄，香！

罐裝淡金槍魚

國產進口品牌非常多，我看了下某東的產品，即使原味配料表也含有鹽，所以一歲以上寶寶再選擇吧，我最喜歡用來做壽司卷！

當然，這是美國FDA給出的名錄，中國常見得草魚、鰱魚都不在其中，但也是安全的哦，不過一般的淡水魚刺比較多，從這一點說不太適合寶寶吃哦！帶魚也不在列，大概因為外國人不會吃，帶魚魚刺較少，也是可以選擇的。

此外，這份名單中除了魚類，也有蛤、扇貝、牡蠣等貝殼類食物，而且貝殼類含鋅量高，也是不錯的哦！還有小蝦、小龍蝦，但考慮到易過敏的因素，要在輔食順序中往后排，一歲以后再嘗試！

但是“避免食用名單”中的7種魚，千萬不要給寶寶吃!當然這些貌似我們也不常見吧，不過搜新聞的時候看到有進口的長壽魚，還打著長壽的旗號價格不菲，如果碰到，敬而遠之吧！給寶寶選擇市售魚松等食品時，看看配料表有沒有選用禁用魚類！

魚類那么有營養，那就多吃點兒唄！

營養雖好，也不能多吃哦！對于育齡婦女（大約16-49歲），特別是懷孕和哺乳期的婦女以及照顧幼兒的人，每周可以吃2到3份“最佳推薦名單”上的魚，或者吃1份“較好推薦名單”上的魚。2歲及以上的兒童，每周可以吃1到2份魚。

有些住在河邊或海邊的家長，喜歡自己釣魚吃，但是沒有經過檢測，你也無法判斷是否有汞含量超標的情況，如果釣的魚不在推薦名單里，建議你每周只吃1份魚，且那周不要再食用其他種類的魚了。

建議食用的1份是指多少呢？

可以看上圖與手掌的大小對比哦。對于成人來說1份是4盎司，約113.4克，對于4-7歲的兒童來說，1份是2盎司，約56.7克。也就是說，FDA和EPA建議成人食用魚類每周不超過340.2克，7歲以下的兒童每周不超過113.4克。

寶寶多大可以開始吃魚？怎么吃？

一般純母乳寶寶六個月開始添加輔食，首選配方米粉，然后是根莖、蔬菜，然后蛋黃、肉泥！一般8個月左右可開始嘗試魚類，從一小勺開始，觀察是否過敏，不過敏再逐步加量！一歲內的寶寶不能加鹽，這也包括醬油、蒸魚豉油、蠔油、雞精等等，因此最佳食用方法是清蒸、魚丸子、少油煎。

嬰幼兒適合吃魚刺少的魚、富含DHA豐富的魚比如三文魚是不錯的選擇。

魚刺少的黃花魚

寶寶可以添加輔食后，可以用新鮮的黃花魚作為輔食。因為黃花魚肉質細嫩，如蒜瓣，好消化吸收，營養豐富，首先蛋白質豐富，含有各種微量元素。最最主要的是，黃花魚含有的多不飽和脂肪酸DHA對寶寶腦部發育和視力發育非常好，一般情況下每周如果能吃到1-2次，給寶寶做成黃花魚泥非常適合，在購買時可以購買大的黃花魚或者小的黃花魚，可以讓魚販將黃花魚泥去掉主刺，打成魚泥，這樣在加工時給寶寶做的時候只需要加一點點的雞蛋清和少量蔥花就可以了（寶寶輔食最好避免加鹽或者少加鹽）

美味的三文魚

講到對寶寶好的魚類，三文魚也在其中，因為什么DHA豐富啊，你一周只需要給寶寶吃上1-2次，就不用額外給寶寶補充DHA制劑了呢，每次買的不用多，給寶寶一次輔食用1-2片就可以注意，千萬不要給寶寶吃生的三文魚，不管賣家說它的三文魚到了什么級別，一定要保證給寶寶吃熟的三文魚，注意三文魚的做法，三文魚是富含脂肪的魚類，紋理上的白條就是三文魚的脂肪，叫做DHA的家伙，這么看來，你知道為什么推薦你給寶寶吃了吧。注意做法，用少量的油，加上檸檬汁輕輕煎熟即可，千萬不要放過多的油，因為會膩。當然用寶寶鍋蒸熟也可，這樣的做法更適合剛剛加輔食的寶寶們。

嬰幼兒主要是指0-3歲的兒童，而關于嬰幼兒適合吃什么魚的問題，首先我們要知道嬰幼兒的特點，然后才能知道嬰幼兒適合吃什么魚。

嬰幼兒的特點：

1、 嬰幼兒的新陳代謝旺盛，生長發育快，需要的營養高，但是消化和吸收的能力比較弱。

2、 嬰幼兒提抗力差，免疫系統發育尚未成熟和完善，所以要通過合理的營養來增強抵抗力。

3、 小兒的牙齒未長全，并且沒有對于危險的判斷意識。

知道嬰幼兒的特點后，就來說說嬰幼兒適合吃什么魚。

1、 三文魚；三文魚肉質滑嫩，寶寶容易下咽，并且三文魚含有較多的不飽和脂肪酸，對于寶寶身體的生長發育以及大腦的智力發育都有很好的效果，并且還含有豐富的維生素，對寶寶健康發育有幫助。另外，三文魚基本沒有小刺，都算是魚骨，大刺，這樣可以很方便的識別出來，不會讓寶寶被刺卡主。

2、 鱸魚；清蒸鱸魚想必大家都吃過，鱸魚肉質非常細嫩、鮮美，而且刺也不多，富含蛋白質和碳水化合物及鐵磷等營養物質，對于寶寶的營養補充有很大的幫助。

3、 黃花魚；黃花魚比較容易吸收，對于寶寶來說非常好，因為寶寶的腸胃功能不是很好，就要吃一些易消化吸收的食物。

4、 鰻魚；鰻魚富含各種維生素，對于預防視力退化、保護肝臟、恢復精力有很大的益處。其中鰻魚肉鐵的含量最為豐富，所以鰻魚具有補虛養血、祛濕的功效，對于小孩來說是一種良好營養品。

最后看看嬰幼兒吃魚的好處。魚類營養豐富，吃魚不僅能補充營養，而且不像其他肉類吃了會發胖，吃魚基本不會發胖，魚肉味道鮮美，嬰幼兒吃魚還能幫助腦部發育，增強記憶力，提高智力，再有就是吃魚可以使寶寶眼睛明亮，達到明目、提高視力的作用。

魚的品種很多且烹飪花樣繁多，很多孩子寧可吃魚也不愛吃肉，可見魚在孩子的輔食當中還是非常受重視的。魚類含有豐富蛋白質、脂肪、鈣鐵鋅和各種維生素，非常適合寶寶食用。

那么，嬰幼兒適合吃什么魚？

1.平魚: 適合8個月以上寶寶食用；將處理好的魚去刺，然后取魚腹部的肉少許剁成泥；加蔥末攪拌均勻放入碗內隔水蒸熟即可。

2.黃花魚: 適合6個月以上寶寶；小黃魚一條清理干凈后加少許姜片，隔水清蒸即可；一歲以上寶寶食用的話可加少許鹽或者醬油入味。

3.三文魚: 適合8個月以上寶寶；三文魚放在盤子里鋪上幾粒香菇；把蒸魚就出來的湯汁倒入小碗內加幾滴醬油和少許白糖、蔥末拌勻后淋在三文魚上即可食用。

4.鱈魚: 適合6個月以上寶寶；鱈魚片清洗干凈后加少許姜絲，隔水蒸熟；較大寶寶吃的話可將鱈魚煎著吃。

5.牡蠣、蝦、海帶、蛤蜊等這些雖然不屬于魚類，但是也是非常有營養的，非常適合寶寶食用，對寶寶大腦發育和健康成長都有好處。