喝早酒多辦是一些慢生活節奏的城市，一般多見于縣城或者農村，大城市也有，不過退休后的老人或者下夜班的工人比較多些，我見過的喝早酒的一般都去自己經常光顧的早餐店（免費的小菜比較多像炒藕，土豆絲，涼拌黃瓜都有）來一碗面條，弄幾個小菜，一個人也行，三五位也照，趁著面條沒上來先就著小菜喝一杯，等面條上來后在吃著面條上的澆頭喝點，酒喝夠了就吃面條，酒足飯飽后該遛彎的接著遛彎該回家睡覺的就回家睡覺?，我下夜班也喝過幾次，不過可能是不習慣吧總感覺酒有股苦味感覺沒有晚上喝酒那么愜意

大多數人喝酒，都在中午或者晚上。可有些人早上起床就喝酒，這就是早酒。

有句俗話說："早酒晚茶五更色，勸君千萬來不得"。這就是說，早酒，晚茶，黎明前性愛的危害。

喝早酒，自古以來就有，當年蘇東坡在杭州，很多人排隊請他喝酒。他有時從早晨就開始喝。

現在喝早酒的地方有很多，四川宣漢、云南建水、湖北荊州、無錫惠山、江西吉安等地方，不只是城鎮，農村也有喝早酒的習慣。

喝早酒，究其原因，一是生活節奏比較慢；二是以早餐品種有關，像江西早餐吃米粉的多，云貴一帶吃米線多，酒與這些搭配吃；三是農村早起要干農活，喝點酒，干活更有勁。

喝早酒，可以稱作為一種文化飲食習俗，但對人的健康危害很大。

我在湖北通山做富水水庫大橋的時候，請了一位年輕漂亮的廚娘幫忙做飯，那天，廚娘給我打電話，要我開車去接她，因為喝了早酒，頭有點暈，不能開摩托車上工地。

我開車到她家，見她臉色潮紅，醉意濃濃的樣子，我問她今天能不能堅持上工地做飯，她回答說沒問題。

上車后她告訴我，她們這個地方有喝早酒的習慣，尤其是家里來了客人，都會用早酒招待客人，這次喝早酒是因為舅舅來了，舅舅為大，自然要喝酒。

她告訴我，一般早酒以米酒為主，也許就是武松過景陽岡的時候喝的那種酒，酒香濃郁，但不醉人，如果來的客人好烈性酒，家中會喝酒的男人，為了照顧客人的興趣，也會陪喝烈性酒。

廚娘是家中的長女，加之平日性格豪爽，陪酒的任務自然落在她的肩上，那天她喝了半瓶50℃的烈性酒，身子有點輕飄飄的。

廚娘喝高了，車子在山路上一路顛簸，一路搖晃，把廚娘搖晃得月朦朧，鳥朦朧。

說實話，看到這個問題我覺得我好楞，我真的不知道還有早酒的事，看了好多條友的回答，才知道，原來是自古都有，有的又是地域文化，風俗等！

就我個人而言，我早上有經常喝酒，一小點，品一下，因為早上的味覺比較好。

但是早酒我覺得真個不能喝，一影響一天工作，早上起來喝了酒就不能開車，出門都不便。二早上喝酒對身體應該傷害是比較大的，睡了起來，活動一下，吃點早餐多好。三頭一天喝酒醉了，有的人喜歡喝點接胃。酒雖好，莫貪杯，尤其是早上！祝各位酒友條友喝酒開心，但不傷身。

早上喝二兩，牛逼一頭晌，中午喝半斤，煥發小青春，晚上隨便灌，村里我說了算！

感謝大家我們的餐廳VL做客。

這個問題之前我還真有聽老人們提起過。我這里和大家分享一下北京地區一些老北京人喝早酒是什么酒。當然在我的觀察下，喝早酒的人都是上了歲數的人，年輕人一般都是喝一宿！在喝酒的老人中分兩個類型，一個是酒膩子型的，早上吃炒肝包子的時候一定要喝2兩小二鍋頭！這個可能是習慣吧，感覺蒜味和二鍋頭的味道比較搭配的酒精重度發燒友！第二種類型是日常養生保健類型的，這種才是真正意義上來說的喝早酒。

老北京講究的喝早酒喝的是茵陳酒，具體里面都有什么成分我已經記不太清楚了。大家可以在網上查到，春天泡酒，冬天喝。這個酒老北京講究的就是要早上喝，可能是當時的社會背景下干苦力的人比較容易患有風濕一類的關節疾病，茵陳酒的主要功效就是祛風除濕，舒筋活絡。冬天的早上早上喝一杯茵陳酒渾身都會舒服一些，能夠更好的養家糊口靠體力掙錢，這可能就是早就的真正意義所在吧。但是這個也只是簡單的用茵陳草泡制的，如果再講究一些北京的同仁堂曾經也賣過配置的茵陳酒，不僅如此北京有很多招牌響亮的大酒樓也會應季泡一些茵陳酒招待客人，而且還是限量售賣。喜歡茵陳酒里最有名的就是京劇大家梅蘭芳，當然講究的人是為了品，不是酗酒，也不會在早上喝！一般是重要的宴請上面和一些。

我想現在喝早酒的人已經越來越少了，其他的地區我不知道至少在北京地區有這個習慣，對了好像在德云郭老板的一些單口相聲作品里面也提到過老北京早酒喝茵陳酒的事情，喜歡的朋友可以聽聽。

再次感謝大家能夠來我們的餐桌VL做客，在這里我和我們家大胖每天分享簡單美味的家庭美食料理！我是我們的餐桌VL女主人大薇，歡迎大家前來圍觀。謝謝！

二他爸來回答！

千年古訓！《晨酒》《夜茶》《黎明色》是對人身體的大忌！

大家應該懂的！不再贅述！

當然了有些地區有傳統的歷史習慣，且酒的度數低，可以小酌一杯的。既所謂的《養生酒吧》！

其它兩樣兒，就免了吧！

歐K！

家住在監利水鄉，早酒在我們這里已經形成了一種文化。中央電視臺的味道欄目組也曾經錄入過監利早酒的節目。

監利位于洞庭湖畔，長江以北，境內湖溝港汊，縱橫交錯，水產資源極為豐富。故老相傳，以打漁為生的漁民們，因為氣候原因，外出捕澇濕氣太重，習慣了早晨喝酒后從事水上作業。慢慢地，喝早酒的習慣在我們家鄉流傳下來。

監利有魚米之鄉的美譽，是全國的產糧大縣。因為糧食產量大，釀酒業也很是興旺。釀酒作坊隨處可見，高梁酒、糯米酒、蕎麥酒、糧食酒，香氣撲鼻，入口醇厚，回味悠長，酒美價廉。這也推動了監利早酒文化的更加興盛。

小縣城生活節奏慢，特色早酒館隨處可見，工農仕商，販夫走卒，沒事就愛整幾口。呼朋喚友，三五個一群，菜不要多，三兩個碟子足矣，有清蒸、鹵味、中碗的火鍋。席間交流感情，分享經驗，也有商談生意老友聚會。二三兩白酒下肚，無話不談，人與人之間距離更加拉近，只覺人生之愜意，莫過如此，每每是乘興而來，盡興而歸。

我以前在家種田的時候，早上四點多鐘，挑著犁田的農具，一手牽著牛，走上個四五十分鐘，到了地頭，把牛一套犁就開始犁地了。到了七八點把犁解下，牛趕上山去吃萆，自己也回家吃飯，那時候喝上一碗自釀的米酒，那是真的很爽，很解乏！

早酒是指早晨起來喝酒的人，在內蒙古早點比較實誠，有羊雜碎，肉包子等好下酒的早點，于是就有人喜歡喝倆口，早酒香，但是喝完一天迷糊