辣椒是一種喜溫喜肥的作物,但是辣椒卻不耐低溫和高溫,不耐大肥。在辣椒生長的時候,出現(xiàn)的高低溫或者大肥,都可能對辣椒生長造成生長過緩,落花落果的情況。
村民們在自家種植辣椒的時候,可能會因為一時的疏于管理,而出現(xiàn)辣椒不開花或者開花后不做果,或者落花又落果的情況。引起這些問題的因素比較多,那么該如何解決呢?

一、辣椒苗徒長。在自家菜園子里面種植辣椒,一般來說很少會出現(xiàn)徒長情況。因為在移栽幼苗的時候,基本是下肥少,全靠土壤原本的肥料供給,或者后期盛果期追肥。若辣椒苗出現(xiàn)了徒長苗的情況,肯定是會造成辣椒坐果難的情況的。
改善措施:1、對生長旺盛的辣椒及時整枝,將一些多余的側(cè)枝、弱枝、葉芽等全部清除掉。2、整枝的同時,撒施草木灰的促開花坐果。3、斷根也可以控旺,不適用于開花結(jié)果期。4、控水肥,減緩辣椒苗生長。

二、過旱或過濕。辣椒開花結(jié)果期,對水肥都會有一個較大的需求量。若因為天氣干旱,而沒有及時澆水,或者澆水過多,都會引起坐果難的情況。
改善措施:1、在辣椒開花結(jié)果期的時候,氣溫一般比較高,所以要注意提前澆水,使辣椒開花結(jié)果的時候,土壤墑情充足。2、對于大雨造成的水量大,要及時排水。3、中耕除雜草,降低土壤濕度。

三、高溫和低溫。辣椒在生長期對于高溫和低溫都會出現(xiàn)不良影響,在開花結(jié)果期也肯定會受到影響。在種植辣椒的時候,盡量要使溫度處于15-34℃以內(nèi),才有利辣椒的生長。
改善措施:1、幼苗生長初期注意保溫,蓋地膜或者壟面覆蓋秸稈提升地溫。2、盡早移栽辣椒,避開開花結(jié)果期處于高溫天。3、對辣椒進行遮陰,降低溫度。

四、肥效過高或過低。在辣椒后期結(jié)果的時候,進行追肥而出現(xiàn)施肥過量,引起燒根燒苗,自然會導(dǎo)致坐果難。而當土壤肥力不夠的時候,也會因為缺肥引起坐果難。
改善措施:1、施用腐熟的農(nóng)家肥,避免腐熟不完全而燒根。2、根據(jù)辣椒苗生長,適當施肥。
除了以上的辦法,也可以直接施用藥劑提升坐果率。不過,農(nóng)村自家吃的,個人不建議用藥。