北京新東方烹飪學(xué)校隸屬于新華集團(tuán),是中國專業(yè)的烹飪教育機(jī)構(gòu)。北京新東方烹飪學(xué)校繼承和發(fā)揚了博大精深的美食文化,繼承了“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師搖籃”的辦學(xué)宗旨。
學(xué)校師資力量雄厚,擁有一支學(xué)識淵博、技藝精湛、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊伍,著力培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力,目前主推專業(yè)有金典總廚專業(yè)、西餐大廚專業(yè)、經(jīng)典西點、營養(yǎng)膳食專業(yè)。學(xué)校會根據(jù)當(dāng)前餐飲市場急速發(fā)展需要,注重學(xué)員實踐動手能力訓(xùn)練,培養(yǎng)符合市場發(fā)展潮流的烹飪技術(shù)型人才