醬酒由于生產成本高,工藝復雜,出酒率低,比其他香型的酒價格高點,隨著老百姓消費升級,發現400元左右的醬酒是深受大眾老百姓關心和喜愛,畢竟這個價位的醬香酒自飲和送禮都可以,但是現在市面上的400元左右醬酒太多了,也需要我們去挑選。
先說一下我本人平時喝的什么酒。因為是工作關系(茅臺集團保健酒業的一名市場經理),接觸最多的就是茅臺不老酒和百年故事酒。茅臺不老酒博橙和百年故事酒傳奇、世紀窖藏等等。
茅臺不老酒
茅臺不老酒博橙(但我們喜歡喊博黃,感覺喊博黃順口點)掃碼價是398元,完全可以比它價格貴的某10好喝。
好了,言歸正傳。400元的醬酒可以選擇的單品還是很多的。首先是品牌,一般建議大家如果送禮,最好選擇大品牌的嫡系產品,因為中國人都講究面子嘛。你送兩瓶青花郎,別人一看就知道是好酒,心里自然舒坦。你要是拿兩瓶不知名的酒,可能價格比青花郎貴,品質比青花郎還好,但很多不懂酒的人以為你是拿不值錢的酒送他。如果是自己喝的話,只要對某一款酒很熟悉,品牌倒是不那么重要了。性價比排第一。
列舉幾款400元的醬酒產品:
1.賴茅 紅御(或傳承藍)
賴茅 紅御
賴茅傳承藍也可以,但我覺得賴茅的包裝非常好看。畢竟是外貌協會嘛。紅御品質是酒體很豐滿,入口后在舌尖部分有酸甜的感覺,并且這種感覺還很強烈。咽下后還有一絲辣感,回味還有甜味。是一款非常好喝的醬酒。醬香醇厚,余味悠長。仔細品味,里面的糧食香味非常足。可以說是“酸甜苦澀辣”5種味道都有。只是苦味稍微重了點。這也算是茅系產品的特點吧。百人百醬,茅系風格有人喜歡有人不適應。看個人選擇了。
2.漢醬51度
漢醬
漢醬酒我們一般喜歡叫茅臺漢醬,這個品牌的地位是低于飛天茅臺,高于茅臺王子。茅系產品也有不同的風格,漢醬就是其中獨具風格的一款,口感方面漢醬酒的特點可以總結為:香氣淡雅不沖、入口綿柔、回甘短。也就是說,漢醬不同于其他的茅系產品,它是典型的以柔和典雅見長。它最大的特點還是柔、柔、柔。這種柔和的風格對于剛嘗試醬酒的人很友好,能夠很快的適應。
3.國臺醬酒(國臺國標)
國臺酒
如果我要說國臺是知名品牌,肯定很多人要懟我。國臺這個品牌在白酒行業從業者中是主流產品,是很火的一個品牌。但在普通老百姓中不出名。國臺國標是很多品酒師必須接觸的一款酒,因為啥呢?這款酒完全是可以作為醬酒的標準,滿足醬酒的基本特點,如果選擇國臺國標不會錯。
另一款國臺醬酒。是一款純糧坤沙工藝釀造的一個醬香型白酒。是這個國臺的釀酒公司徐強大師親自勾調的一個產品,明星釀酒大師親自把關的這個產品的酒質也非常不錯。價格也比國標低點,個人感覺比國臺國標性價比更高。更建議選擇國臺醬酒。
4.習酒窖藏1998
習酒窖藏1998
習酒也是我們茅臺集團收購的酒廠。了解白酒行業的人都知道,習酒的發展歷史可以說比小說還精彩。一首詩可以總結習酒的歷史:龍在沙灘被蝦戲,虎落平陽被犬欺,萬民齊聲看成敗,酒香不怕巷子深,帶我東山再起時,翻江倒海立乾坤!
本來想推薦窖藏1988的,但400元已經不好買到了。窖藏1998和老大哥1988相比,也是繼承了窖藏1988的均衡柔順的特點,是一款令人喝了感覺舒適的醬酒。如果要說缺點,也就是香氣不夠勁爆,其實這個也不算缺點,看個人口味。習酒的特點就是各方面比較均衡。另外,窖藏1998的喜慶包裝,很適合宴請。
5.釣魚臺國賓酒(新版老版)
釣魚臺國賓酒
上面提到好幾款是茅系的產品,別怪我偏心呀,畢竟在公司上班怎么也要推薦下公司的產品吧。作為茅臺的“三臺”之一。肯定也是要提到釣魚臺呀。1999年推出釣魚臺國賓酒,是釣魚臺國賓酒業出品的第一款產品,醬香濃郁,香味均衡,現在一般稱為老版國賓酒。隨后又在2008年起推出的新款國賓酒。口感更佳。釣魚臺國賓酒也是得到酒友的認可。性價比比較高。
6.金沙回沙酒 藍鉆1988
金沙摘要
這個品牌也是經銷商中很熱門,消費者中不流行的品牌。金沙回沙酒是貴州省金沙縣特產。也是中國國家地理標志產品。工藝和茅臺工藝差不多。很多人知道一款好酒,摘要酒,它是金沙回沙的高端產品。藍鉆1988聽起來和習酒的窖藏1988類似,其實,它是定位稍微低于摘要酒,也屬于金沙回沙的高端產品。藍鉆也有自己的特點。整體上,此酒是一款準高端醬酒,酒體醇厚、略協調、略細膩、略豐富,欠缺愉悅感,香氣幽雅,展現力不夠強,尾味較長。還有金沙紅鉆1988。
7.五糧液永福醬酒
五糧液永福醬酒
大家沒看錯,五糧液也有醬酒,可不是我喝了半斤編出來的哦。
那是2010年的一個冬天,好像是下了第一場雪(跑偏了),五糧液基于前期積累的陳酒,推出的產品。永福醬酒包括永福醬酒10年和永福老醬。憑借永福醬酒,五糧液正式宣布進入醬香型白酒領域。永福醬酒10年是基礎款產品。現在永福醬酒停產了,不過也能買到,500元左右。和新出來的時候價格差不多,一直沒漲價。很良心呀。2015年又推出15醬。15就是代表2015年推出的時間。五糧液的醬酒風格和茅臺風格不同。淡雅一些,焦香味不像茅系那樣重,但有他們傳統的窖底味。
五糧液的醬酒能不能買?答案是非常肯定的。
8.茅臺王子酒
茅臺王子酒大全
最后說下茅臺王子酒。放到最后說,也是因為茅臺王子酒品種較多,很多人不清楚該買哪款。其實,我負責任的告訴你,買哪款都行,按照自己的預算來。買了不吃虧。(好像又在自賣自夸了)。王子酒的品質排序是:
生肖王子>傳承1999>醬香經典>珍品王子>醬門經典>金王子>傳承2000>醬色王子>黑金王子>藍標王子>普通王子。
寫到這里,可能有的酒友就奇怪,怎么大名鼎鼎的郎酒沒有。怎么說呢?可能是本人更喜歡茅系風格,如果讓我推薦郎酒,我覺得他們的200出頭的郎牌郎酒性價比更高點。400多元的紅花郎反而不喜歡推薦。個人偏好而已。
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我是周三金,現在是一名茅臺集團運營中心的片區經理,和區域內經銷商打交道。經常分享白酒行業資訊、白酒知識干貨。歡迎關注,一起交流!