“大叔，要是我嫁到中國去，會不會有人要？”
當金美妍笑瞇瞇問我的時候，我一口否決，“不會有人要你的，養不起呀”。
我一點都沒胡說。
●一份胳膊肘一樣大的豬排。
一份堆成小山的涼拌白蘿卜絲。
一大份冷面，還有數碟小菜。
這就是金美妍的一頓午飯。
我看著她細小的腰身，很難想象她能一次吃下這么多食物，而在韓國的餐館，基本上都是套餐，沒得點菜，而單位給我的午餐經費也只有100元，這意味著我要自己貼腰包請小師妹金美妍吃飯了......
01-韓國人飯量到底有多大？
●1592年，日本太閣豐臣秀吉大舉入侵朝鮮，將朝鮮王朝推向滅亡的邊緣。
為了推算出日本軍隊能在朝鮮打多久，朝鮮軍隊派出最好的間諜韓五前去偵察，日本人到底攜帶了多少大米。
韓五帶著一份令人放心的報告回來了，日軍攜帶的大米最多只夠吃一個月，國王聞言大喜，下令重賞韓五，并且親賜一個漂亮的宮女為妻。
國王預計日軍最多只能在朝鮮地盤上折騰一個月，所以決定死守釜山津要塞，等待日軍的圍攻結束。
到時候日軍自然是糧盡而退，而朝鮮軍隊則可以全軍出擊，追趕餓到跑不動道的日本兵，一路趕到大海里！
但一個半月過去了，日軍的攻勢依然沒有降落半分，要塞四處都在激戰不止，一波又一波的萬歲沖鋒，讓人看著，日軍一點都沒有餓肚子的樣，反倒是越打越精神。
朝鮮國王滿頭問號。
怎么了，日本人不用吃飯嗎？
2個月過去了，日軍還在猛烈進攻，反倒是朝鮮軍隊自己的糧食告急。長時間的激烈拼殺已經帶來巨大傷亡，而忽然間又每日供給的飯量減半，更讓軍心浮動，已經開始有朝鮮逃兵丟下武器跑路，這不管飯可不成。
國王下令砍了韓五的腦袋，漂亮妻子充公。
快到第3個月的時候，就連朝鮮國王自己都想要跑路了，終于，大明朝的援軍及時趕到。
大明朝可謂傾盡全力在支援朝鮮抵抗日本的入侵，不但出動了最精銳的野戰部隊，還自帶干糧和戰馬，還帶來了朝鮮軍隊最需要的物資給養，大米。
終于可以放開肚子恰飯了，朝鮮軍隊士氣大漲，中朝聯手把日軍打得丟盔卸甲，掉頭跑回日本島。
在清理戰場的時候，朝鮮士兵震驚地發現了日本人留下的小飯碗。
日本人用的小飯碗對朝鮮人來說，那根本就是個醬油碟子啊。
于是朝鮮士兵得出了結論，韓五死得冤。
糧食的情報根本沒錯，只是沒有考慮到日軍的飯量，日軍之所以能堅持這么久，是因為每日飯量都不到朝鮮軍隊的三分之一。
而韓五之所以草率得丟掉了腦袋，是因為那個年代，朝鮮就連普通人恰飯都是這樣的：
1894年，作家恩斯特·馮·黑塞-瓦特格 (Ernst von Hesse-Warteg) 就在 游記中指出：
“我在日本的時候，日本人告訴我，他們的鄰居吃的大約是他們的三倍。后來我到了濟物浦港（今天的仁川）時，才發現確實如此。與中國人和日本人定期吃飯不同，韓國人一直在吃飯。難以置信數量的大米，連同一把紅辣椒，會在瞬間消失?！?/p>
從法國來到朝鮮傳教的法國神父，也留下了生動的記錄。
“工人們通常吃大約一公升的米飯，裝滿一個非常大的碗。每個人吃完一碗是不夠的，因為他們準備繼續吃。許多人很容易吃完兩到三個碗。我教區的一個人年齡在 30 到 45 歲之間，我打賭他吃了七碗——這還不包括他喝的米酒。一位65歲的老人說他沒胃口，于是就吃完了五碗。”
所以，現在我們就可以想象得到，在大明朝那個時代，大明要想幫助朝鮮打敗日本，那是要承受著多么大的后勤壓力了。
02-那么現在的韓國人，飯量還和過去一樣大嗎？
就我個人的體驗而言，在韓國的全州，眾多韓國菜的發源地吃一份正宗的石鍋拌飯,個人套餐，就要面對滿滿一大石鍋的肉菜，還有大碗的米飯，豆腐海帶湯，七八種小菜。
我一個1米74，體重120斤，食欲還算可以的大男人，也最多只能吃完一半。而看著其他韓國人，都能吃完。
●所以要想了解韓國，完全可以先從吃飯來入手。
韓國人從不掩飾對食物的重視和喜愛，在日常生活中，問候的方式不是"你好",而是"吃飯了嗎？"。
這點和我們倒是差不多，韓國也經歷過餓肚子的年代，還倒騰過美軍丟進垃圾堆的剩菜，弄出部隊火鍋。
吃過飯了的回答，就意味著經濟不窘迫，還沒到沒飯吃的地步。
而能吃下飯也就說明心情和身體都很不錯。
但是在聚餐的時候，我發現每個韓國人都有個步驟，開飯前總要表達下對桌上食物的滿心期待，例如說，“哇，看到這些美味，讓人口水都要流下來了，我要吃完它”。
就算吃個簡易工作餐也是如此，只有十元錢的東西，但是光看韓國妹子的表情，都能吃出100元龍蝦大餐的感覺。
而這種情況在國內，可能就會讓人生厭，這個人怎么這么"饞嘴"呀。我小時候，還會因此被大人揍兩下屁股，教訓說，別讓人覺得你那么饞嘴，讓人看不起。
但是在韓國，這么做反而是種有教養的表現。
一個人就算再沒胃口吃飯，也要虛假表達一下自己旺盛的食欲。
例如說，“看到這些食物，我已經迫不及待了呀”
“我相信，今天自己一定會胃口大開的啊，讓我享受這頓美食吧！”
一個人這么說沒什么，但是聚餐的時候，十幾個人都這么說，這就讓我這原本沒什么胃口吃飯的人，都會瞬間胃口大開，從這點來說，我覺得這反而是好事。
而從這點，也能看出韓國人還有一種小集體精神，集體氣氛大于個人感受。每個人都要照顧到別人的感覺。
在同事家里吃飯也是如此，一定要盡興，飯桌上人人都可以是瘋子，花樣百出，使勁表達出自己對食物的喜愛，就對了。
主婦只會更高興，恨不得把冰箱里要過年的東西，都掏出來上桌弄給你們享受。
所以，在韓國，就我個人的體驗而言，一起吃飯只有盡興，而沒有掃興過。
至于，飯量的話，每一次外出聚餐的桌上都是擺滿各種食物，擁擠到都放不下一個酒瓶。
高高的一盤肥牛肉片，每個人最少要吃掉兩盤子，吃不動食物的人，和我們國內酒桌上喝不了酒的人，一樣會讓人掃興，被人取笑。
當然。
他們吃完都是容光煥發。
我吃完是扶墻而出。
●這還沒完。
飯后就是要一起出去娛樂。
卡拉OK廳是比較大眾的選擇，韓國的卡拉OK和我們國內還是有所區別的，這里沒有原版的MV,，隔音效果也很一般，自己唱的時候，還能聽到其他房間的歌聲。
但韓國人根本不在乎這些，他們也不在乎自己的歌喉是好還是壞，準確來說，他們唱歌只有兩個目的，一個是把現場的氣氛帶動起來，另一個是把自己的心情傾吐出來，釋放壓力。
遇到五音不全的"歌手",你可以取笑他，喊他下麥。但這只會讓他更得意，更放肆，更肆無忌憚得拔高歌喉，并上來調戲你。
就是這樣的氛圍，每個人都要承受其他人的情緒發泄，但是每個人也都有機會上臺釋放自己，霸麥是不存在的，每個人輪流來。
除了卡拉OK之外，就數保齡球是最受韓國人歡迎的消遣方式了。
和國內燈光通透的保齡球館不同，韓國的保齡球館燈光更為多變和陰暗，或者說，是另一個世界。
韓國人也并不把打保齡球當健身，更多還是一種情緒宣泄。
不同燈光氛圍的保齡球館有很多家，這個要看個人體驗了，炫目多彩的燈光適合同事們一起玩耍，大家一起互相加油，互相贊賞，鬧成一團。
而就我來說，會更喜歡最昏暗的保齡球館。
在黑暗中，靜下心來，獨自丟出一個球，“咣當”，隨后一路咕嚕嚕的球滾聲。
“砰！”
撞到一大片，七零八落，情緒得到了極大的釋放，體驗極好。
“你看前面黑洞洞,定時那賊巢穴,待俺趕上前去,殺他個干干凈凈?！贝笳T七爺
●在卡拉ok,和保齡球后，肥牛片已經消化了不少，也已經凌晨2點了。
回家嗎？
接著吃。
韓國的深夜食堂，沒有日本深夜食堂的那種情懷，反而只有赤裸裸的食物誘惑。
韓國大嬸把醬大豬蹄子，脆嫩炸雞，長長的煙熏茄子，紅通通的大蝦，都擺在食客跟前，目的只有一個，讓他們吃更多點。
而食客們也毫不介意，就算眼下是吃著泡面加泡菜，實在都吃不動那些了，但看著眼前近在咫尺的豐富食物，依然可以得到極大的滿足感。
夜宵當然也少不了韓國的清酒。
大家不醉不歸！
拋去酒精度數和伏特加做比較的話，韓國清酒是15度，伏特加是50度，韓國清酒的總銷量比伏特加還多，所以會有人說韓國人比俄羅斯人更愛喝酒。
●再綜合下韓國人下班后的整個活動方式，我們會發現，始終圍繞著釋放壓力四個字。
03-那么一個韓國上班族的一天，到底要承受多少壓力？吃那么多食物，為什么在街道看到俊男美女還都很苗條？
1，韓國上班族每天只睡6個小時。
韓國學生要是趕上考試，還有四上五下的說法，意思是說睡四個小時才能考上好學校，睡五個小時，就只能和好學校說拜拜了。
炸薯片和炸薯條是韓國的國民食物，特別深學生們的喜愛。
考試之后，同學們一起來頓薯條大餐，就是最好的解壓方式。
2，韓國人的位階排列很突出。
如上級和下級，年齡大和年齡小，被上級或者長輩訓斥的時候，是不能還嘴的，只能默默等到對方訓斥完畢。
只要年紀大一歲，那就是長輩，所以韓國人經常稱呼某某，后面都要帶個哥，以示尊重，位階分明。
但一點點小事，都可能會被訓斥半天，例如提醒某大一歲的人，某某哥，你吃飯都被嗆到了，為什么不喝瓶礦泉水緩一緩啊。
這雖然是關心，但卻會換來無情的訓斥。
你當我是小孩子嗎？我不知道自己要喝水嗎？
你覺得你比我大嗎，還是你比我懂得更多？
就算覺得委屈，也不能頂嘴，要不然只會換來更多人的圍攻，理由只有一個"我們都是這么經歷過來的，憑什么你就想例外？"
3，韓國人不愛遮掩。
就拿我在公司看到的現象來說，無論業務員干過多少漂亮的業績，但是只要犯了一點小錯，哪怕是再沒面子的事，例如在客戶面前忍不住放了個屁，還特臭，導致一筆業務失敗。
作為業務員，本身已經非常難堪了。
但回到公司，一樣還要被拿到公司全體大會上，大批特批，沒有領導會顧忌到男業務員已經都快鉆進地板縫了。
街道上的出租車也是按顏色劃分檔次，十年交通無事故，無拒載記錄，讓顧客體驗極好的是一等好司機，車身為黑色。
在某些情況下，黑色出租車還有權通過手勢信號繞過紅綠燈，享有道路專用權。
其后，還有橙色，銀色，白色。
作為黑色出租車司機，收費高，客源也多，工作起來會很有成就感，而最低檔次顏色的出租車司機，就只能點頭哈腰，老老實實從底層干起，慢慢往上爬。
另外，韓國的罪犯被抓到后，都會被綁起來帶到犯罪現場進行再次指證，詳細表現整個犯罪過程，特別是那些作奸犯科的人，電視臺還會全程直播。
這對公眾而言，具有警示作用。而對那些道貌岸然又干下不體面壞事的罪犯來說，估計都害臊得要找個老鼠洞鉆進去。
4，單位員工的工作時間都很長，全年平均下來，每周60小時。
要是按每天8個小時工作時間來的話，那就幾乎沒有節假日了，所以加班現象很普遍。在街道上能看到每個人都走得很快，極少有人自己開私家車上班，一般都是出門走路趕到地鐵或者公交，然后再走路換班車，最終趕到單位上班。
這也是韓國人吃這么多，還不會那么胖的原因之一，他們運動量也不小。
早上起床后都很趕時間，早餐幾乎都顧不上吃，這是原因之二，幾乎不吃早餐。
另外，一個韓國妹子在早上起床后，忙起來的話，可以在嘴巴里塞把牙刷，然后邊刷牙邊換衣服，讓人驚訝的是一點泡沫都不會流出來。
這就讓會讓人很納悶，到底怎么做到的？
并且韓國人吃肥牛燒烤也和我們國內不一樣，我們是一片片單獨烤好了吃，而他們是用菜葉子把烤好的肥牛放在上面，還要加上其他多種配菜，金針菇什么的，再加上燒烤醬，最后包成足足有一個手掌心一樣大的"大包子",然后用兩只手捏起來，整個一口塞進嘴里。
所以，在韓國第一次看到個很文靜的妹子，明明是張櫻桃小嘴，卻一口塞進個"大包子"，兩個腮幫子都鼓鼓的大嚼特嚼，心里還是蠻驚訝和擔心的。
但很快，就感覺到這讓自己都非常有食欲，到效仿他們那么吃的時候，最終才發現。
嗯，果然還是要這么吃，才會體驗到肥牛卷最豐富的味道。
而這，也是韓國人吃這么多還長不胖的原因之三，并不是單純吃肉和米飯，實際上每頓飯都吃掉了大量的蔬菜，還有小菜，特別是泡菜。
5，韓國人其實很少在外面吃飯，也很少叫外賣，大部分時間都在家自己做飯。
飯菜基本都是燉菜，湯，和各種泡菜，很少使用食用油炒菜。
這也是韓國人吃這么多，還長不胖的原因之四，極少攝入食用油，也不容易產生飽腹感。
做泡菜是一個傳統，就算是富裕點的家庭也會自己動手做。
很少有韓國人選擇不結婚，未婚的人在韓國俚語中被稱為“大寶貝”。韓國有兩種婚姻：愛情婚姻，和包辦婚姻。
假如自己實在找不到對象的話，那么只能接受父母的安排。
年輕人團體相親是一種很受人歡迎的方式，他們很注重血型，從出生一開始就根據血型來決定和誰交朋友，到了談戀愛的時候，也可能因為血型不合適，就拒絕對方。
我的一位韓國同事，也是因為血型，幸運匹配到了現在的美妻。
也是從他妻子那里，我大概得知了韓國人吃這么多還長不胖的原因之五。
她說，確實是會在一天之內的一頓飯就吃掉大量食物，但是第二天，可能就啥也吃不下了。
我很驚訝，這不是暴飲暴食嗎？對身體一點也不好。
她說，總是按耐不住想吃食物的沖動。
本文最后小結。
1，暴飲暴食，確實不健康，韓國人的胃病發作率，高居世界榜首。
2，以上是我在韓國的個人生活體驗，小師妹金美妍要是嫁到中國，吃飯還真是個大問題。