根據(jù)網(wǎng)上的報(bào)價(jià)，一只烏蘭察布雜交野兔的售價(jià)大概是100元左右，野兔肉不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且是一種對(duì)人體十分有益的藥用補(bǔ)品。野兔肉有“葷中之素”的說法。有補(bǔ)脾、治胃病之功效，而且營(yíng)養(yǎng)成分高，味道鮮美，具有“三高三低”的特點(diǎn)，即“高蛋白、高賴氨酸、高消化率、低脂肪、低熱量、低膽固醇”。野兔瘦肉占95％以上，據(jù)分析，每百克野兔肉含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)21.6克，礦物質(zhì)含量也多，鈣含量豐富，因而是孕婦、兒童的營(yíng)養(yǎng)食品。每百克野兔肉的膽固醇含量?jī)H 60～80毫克，不僅比一般肉類低，比魚類也低。還含豐富卵磷脂。中醫(yī)認(rèn)為野兔肉有補(bǔ)中益氣、涼血解毒功效，可用于病后體虛、消渴。小兒痘疹不出、便血、便秘等，還能增加人體血液中的磷脂，抑制膽固醇的有害作用，有助于避免動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展。吃野兔肉可以阻止血栓的形成，并且對(duì)管壁有明顯的保護(hù)作用。野兔肉不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且是一種對(duì)人體十分有益的藥用補(bǔ)品。俗話說，“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔”。養(yǎng)殖有風(fēng)險(xiǎn)，投資要查看具體的市場(chǎng)行情。