“百病之源，根在肝臟”，春天最容易導致肝火旺。早上起床你是否有口苦、口干、口臭、頭暈、耳鳴的感覺，“春氣通于肝”，春天是肝氣最活躍的季節，春天一到很容易出現肝火旺盛，所以說在春天尤其要注意控肝火。具體怎么降火呢？今天就來跟你聊一聊。

先來說說肝火旺的表現有哪些？

肝臟調節著人體氣、血、水的流通，同時肝臟還是人體最大的解毒器官，我們所有吃進去的食物都需要依靠肝臟來解毒，所以肝臟對我們至關重要，肝臟出現問題我們就很容易生病。

1.口苦

肝火旺，口苦是最常見的表現了。肝火旺，清氣不能上升，濁氣不能下降，濁氣上逆，就會引起嘴苦的情況。

2.口干

因為肝火旺，會消耗津液，所以導致我們出現口干，特別是早上起床的時候，或者半夜可能會因為口干而起來喝水。

3.口臭

肝火旺，導致口干，口腔內分泌物也比較少，吞咽也會減少，胃內的氣體就容易往上，加上口腔沒有分泌物的清潔作用，口腔內的菌類排泄的殘渣停留，極容易產生口臭。

4.眩暈

由于腎水虧少，肝膽相火上炎所致。會讓我們感覺到頭痛頭暈、面紅目赤、舌紅、口苦。

5.耳聾耳鳴

這不是腎虛才會出現的嗎？其實耳聾也于肝火上攻有關系，因為肝腎同源嘛，而腎開竅于耳，所以肝火會導致耳聾，耳鳴、易怒、口苦、耳道脹塞的感覺。想必很多上了年紀的人都會經歷過吧！

6.月經提前

其實肝火旺的人與例假期間的女性還是有些類似，就是那種煩躁，易怒的感覺。而其實很多經期有這樣表現的人，其實也是跟肝火旺有一定關系的。

7.失眠

肝火旺就會思緒過度，整個人覺得煩躁，靜不下來心來專注某事，就會發怒，怒又會傷肝，肝血消耗，則神失所守，就容易出現失眠，如果失眠，又容易導致肝藏血不足，加重肝臟的問題，更加重了肝火。

怎么降肝火？

首先我們想到的就是吃了，要是能夠通過吃一些降火的食物把肝火降下來，那一定是最好的，既可以享受美食，又能達到目的。但是實際上怕是要讓你失望了，往往能夠有很好降火目的的食物，口感可能不會那么好，甚至還會有一絲苦，比如苦瓜，但是也不盡然。

具體吃哪些食物能夠幫助我們降肝火呢？

1.菊花

菊花有疏風清熱、清肝明目、養肝降火的作用，對減輕口苦、頭痛、喉嚨脹痛等表現有一定的幫助。其實菊花最為顯著的還是因肝火旺盛導致的眼睛紅、干澀等有很不錯的效果，如果你有類似的情況，不妨泡上一泡菊花茶來試試能不能幫助你緩解一些。

2.苦瓜

如果你能夠接收苦瓜，那么不妨就試試苦瓜汁吧！苦瓜養血滋肝，潤肺補腎的功效。對于降肝火來說是不錯的選擇，只是苦瓜汁可能很多人難以接受，不妨試試涼拌苦瓜、或者苦瓜炒肉可能更容易接受一點。

除此之外，其實就吃而言，更重要的是要均衡膳食，肝火旺跟我們的飲食也有很大關系，如果進場都是燒烤、炸雞不斷，那么肝火也很難降下來，所以我們要注意清淡飲食，平時可以吃一些敗火的食物，比如荸薺、山楂、橄欖等等，也可以多吃一些西瓜、草莓、番茄、胡羅卜、菠菜等等，飲食多用燉、煮，少吃油炸食物。

注意自我調節：

自我調節對于肝火旺時候的一些情緒表現很重要，如果你被煩心事纏繞，那么你會越發心煩意亂，怒則傷肝，所以肝火會越旺，情緒會越激動。這個時候我們需要注意分散自己的注意力在自己感興趣的事情上，請自己情緒放松下來，不那么激動易怒，對于降火來說自我調節勝過吃某一些食物。

最好是能夠培養一些興趣愛好，陶悅情操，比如養花、釣魚、跳舞、書法等等，特別是對于老年人來說更不易動肝火，肝火旺就容易生病，所以修身養心真的很重要。

運動也是一種瀉火的方式：

很多人肝火旺盛最直接方式就是能夠找到一個出口，讓自己能夠宣泄出去，而運動就是很不錯的方法，對于年輕人來說，可能是一次放肆的長跑或者是一場籃球場上精彩的斗牛，又或者掉起一個沙袋不留余力地擊打，筋疲力盡的時候你煩躁的內心也會得以平靜，旺盛的肝火也會隨之被宣泄。——中老年人不要用這樣的方式。

而對于中老年人來說最好是一些相對柔和一點的運動方式，以有氧運動為主，比如慢跑、散步、瑜伽、太極、跳舞等等，更主要的是以運動的方式陶冶情操，不宜進行劇烈運動，否則容易出現一些不可預知的危險。

總結

降肝火只是通過飲食效果非常有限，我們應該結合到生活的方方面面來進行，既要有飲食的調節，還有注意情緒的把控，以及適當的運動來幫助。而且春節是最容易出現肝火旺盛的時節，剛應該注意防范，注意飲食清淡、調節情緒，如果出現一些肝火旺的情況就及時自我調節。

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如果你突然出現易怒暴躁、口干、口苦等問題，那你可能就是存在肝火過旺的問題。對于肝火旺的問他，一定要及時處理，將肝火降下來，這樣才不至于引起身體出現其他的不適癥狀。

那么，肝火過旺是怎么引起的呢？又有哪些癥狀呢？吃什么東西降肝火比較好呢？下面，我就跟大家來聊一聊這些問題。

一、肝火過旺是怎么引起的呢？

可能許多人都會覺得奇怪，我平時好好的，怎么就會出現肝火過旺的情況呢？我只不過是心情不好，怎么就會引起肝火過旺呢？

其實，肝火肝一般都是受外界刺激引起的，特別是生悶氣，心情長時間不好時，就非常容易等引起肝火上升。這是因為我們的肝臟是“將軍之府”，是調暢氣機，調暢情志，喜調達而惡抑郁。所以，當一個人的心情得不到舒暢時，就容易造成肝郁，肝郁就會氣滯，就會化火，從而造成氣火上逆，出現肝火上炎或者肝氣亢盛。

另外，如果由于某些原因造成我們體內的陰陽平衡失調，那么就會引起肝陽化火或者肝經蘊熱，那么就會引起肝火旺。比如一個人長期進食一些熱性食品，或者是油膩、辛辣刺激性食物，又或者是富含添加劑的食物，又或者吸煙喝酒過度，那么就會加重肝臟的負擔，會加重肝臟的負擔，從而致使血液循環不暢而引起肝經蘊熱。

還有，如果一個人經常熬夜，睡眠不充足的話，那么就會過度消耗陰津，從而容易造成陰虛化熱，再加上晚上沒有及時休息，還會影響到肝臟的排毒，這就容易導致肝火過旺。

二、肝火過旺有哪些癥狀？

肝火過旺，說到底就是肝的陽氣亢盛表現出來的熱象。所以，當出現肝火過旺時，一般會有以下這些癥狀：

第一，容易發脾氣，變得易怒、煩躁，這是因為體內有熱，讓人無法安靜，就會感到心煩意亂，控制不住脾氣，一點點小事都會大動肝火。

第二，會出現頭暈、面紅、目赤、口苦、口干、口臭、牙齦紅腫等癥狀。這是由于肝火上炎，體內有熱，從何造成面紅、目赤、牙齦紅腫等，而且肝火不斷損耗津液，從而容易造成口苦、口干、口臭等癥狀。

如果我們細心留意患者的舌苔，往往可以發現他們的舌頭是紅色的，有些呈現草莓舌，而且肝火越旺，舌頭的顏色就越紅。另外，如果體內還有濕氣的話，舌苔還會出現黃苔，這些都是肝火過旺的表現。

第三，睡覺時出現睡眠不穩、多夢易醒，失眠等癥狀。這是因為肝火過旺，體內有熱，無法讓人安靜下來入睡，就容易使人出現夜臥不寧、易驚、易醒、失眠多夢等癥狀。

第四，肝火過旺還容易引起小便短少黃赤，大大便干硬等癥狀。如果是女性朋友，還會引起白帶異常增多，甚至白帶顏色發黃，經期推遲，月經不調等癥狀。

三、吃什么東西降肝火比較好呢？

如果發現自己肝火過旺應該怎么辦呢？自然就是要及時清熱降火，疏肝解郁，這樣才能將肝火降下來。

說到吃什么降降肝火比較好？我認為吃苦瓜最好不過了。因為“苦”味食品是“火”的天敵，中醫研究發現，苦瓜中的苦味物質具有解熱祛暑、消除疲勞的作用。而且苦瓜苦，寒的藥性，就具有清熱解毒的功效，再加上苦瓜是青色，青色入肝，就能更好發揮清熱降火的功效。

另外，用菊花、玫瑰花、梔子等泡茶也能起到有效清熱降火的作用。

中醫認為，菊花甘、苦，微寒，具有散風清熱，平肝明目的功效，特別是野菊花味甚苦，清熱解毒的力量很強，可以很好地清熱降火；玫瑰花具有理肝氣、解郁結、行氣活血，對肝氣郁結造成的肝火過旺具有很好的作用；而梔子具有瀉火除煩、清熱解毒的作用，可以鎮靜除煩、清肝瀉火。

因此，對于肝火過旺的人，可以適當用菊花、玫瑰花、梔子等泡茶，可以單獨使用，也可以搭配使用，同時也可以加入白芍、金銀花等。不過最好的方法還是在中醫大夫的指導之下，按照自己的癥狀配伍使用，這樣效果才會比較好一點。如果肝火太旺，嫌喝菊花茶、梔子茶等降肝火太慢的話，還可以在醫生的指導下服用龍膽瀉肝湯，這才是降肝火的最好選擇。

最后，為了避免肝火過旺，我們在平時的生活中還應該要保持心態的平和，以闊達樂觀的心態面對生活，還應該戒煙限酒、避免進食過多甘肥辛辣的食物，多吃綠色的蔬菜水果。

同時也要保證充足的睡眠，避免熬夜，加強體育鍛煉，促進新陳代謝，這樣才有利于避免肝火過旺的發生。

作者寄語：很高興為大家科普健康的相關知識，我是左撇子說醫，每天用簡單的語言為你科普專業的醫學知識，碼字不易，如果你喜歡我的文章，就幫我點個贊！如仍有疑問，可以評論區留言，歡迎大家關注、轉發，謝謝大家支持！

肝火旺盛，這是中醫學的一個概念，大多都是因為人們日常的不良生活習慣導致的，如果肝火旺時間太長了、火太旺了就會傷陰，導致肝陰不足，最后還可能導致肝腎兩虛。

降肝火的“冠軍”是什么？

中醫講究辨證施治，肝火旺的人會有一些異常的表現，有些容易被忽視，中醫講肝火旺的治療都以疏肝，清熱瀉火為主，當然生活調理是很重要的一環。

肝火旺的人會有這些表現！

• 性情變化：常見有煩躁易怒、性子急躁、夜不能寐、寐不能安、五心煩熱等；
• 外在表現：常見有面紅耳赤、舌紅目赤、頭部青筋突起等；
• 主觀表現：常見有頭昏頭沉、五心煩熱、耳鳴眼干、舌腫木硬、脅肋灼痛等；
• 消化道癥狀：常見有口干口苦、咽喉干燥、燒心反酸、大便干燥、小便發黃等。
• 全身表現：精神不振、嗜睡乏力、注意力不集中、健忘、氣色差等。

肝火旺的人要這樣做！

肝火旺與不良的生活習慣有關，想要降肝火，也得從日常的生活調理入手。

• 少動怒：怒氣傷肝，易怒、情緒不穩的人一定要注意個人情緒的管理，保持愉悅的心情，不急不躁，少與人爭吵，少點焦慮壓力，保持平和的心態。
• 少熬夜：熬夜對肝臟也不好，平時要規律作息，早睡早起，保證充足的睡眠。
• 健康飲食：飲食也是調理肝臟的重要一環，平時要少吃些容易上火的熱性食物，比如辛辣、油炸、油膩、燒烤的食物等，另外熱性的羊肉、狗肉、雀肉、黃鱔、河蝦、鵝蛋、豬肝、大棗、杏子、桔子等食物最好也少吃。可以多吃些降火的食物，如苦瓜、苦菊、杏仁等苦性的食物，還有綠豆湯、黃瓜、西瓜、草莓、蓮子等涼性的食物。另外，還可以喝一些降火茶，比如菊花茶、金銀花茶、桑葉茶、綠茶等。
• 中藥調理：肝火過旺的患者可以適當用一些中藥調理，但是用藥一定遵醫囑。

我是王藥師，致力于用樸實無華的文字解釋復雜難懂的疾病知識，幫助您管理好自己的身體。您的點贊就是我最大的動力！另外，如果您的家人也存在相關的困擾，請把這篇文章轉給他們吧！

如果身邊遇到脾氣暴躁，遇到不順心的事，一點就爆的人，大家都會想退避三舍，同時心里也會嘀咕這個人肝火太旺。

中醫講的肝火旺還包括其他很多癥狀，比如胸脅脹痛，口苦，面紅目赤，小便黃，大便秘結，婦女黃帶、陰癢，舌苔黃膩，脈滑數等

這些肝火旺的癥狀可以服用降肝火的“冠軍”----龍膽瀉肝湯。

額~這個不是我們平時喝的老火靚湯，這個是一付中藥方的名字。

在藥房也有這種丸劑可以購買，不過丸劑沒有湯劑的效果來得快。

龍膽瀉肝湯的主要藥物是龍膽草，配合其他苦寒的中藥來清泄肝火，所以脾胃寒的也謹慎服用，具體的要咨詢專業的中醫。

應首先明確肝火旺有哪些癥狀表現，當出現面紅目赤，咽干、口苦，急躁、易怒、舌紅、苔黃、大便秘結、小便短赤、眩暈、耳鳴、耳聾等癥狀的時候，就可以考慮肝火旺。其次導致肝火旺的原因有很多，心情煩躁、飲食不當、生活作息不規律等，若平降肝火可以從這些方面入手。服用藥物或者食物也是可以清瀉肝火的，適當吃一些決明子、石決明、野菊花、龍膽瀉肝丸等藥物可以有效地清瀉肝火，也可以從平時的食譜上入手，服用一些苦味的食物如下：1、苦瓜雖然味道很苦，但是效果較好可以以有效的清瀉肝火；2、西紅柿含有豐富的維生素，也可以清熱解毒、清瀉肝火；3、蓮子，當病人煩躁、睡眠不好時，可以用蓮子煮水，有去肝火、改善睡眠情況。

肝火指肝經火勝，內擾于肝的一種病理現象。

肝火容易引起人體目赤、易怒、頭痛、脅痛、口苦、吐血、咯血、脈弦數等癥，給患者帶來極大的危害，嚴重影響患者的工作、生活及身心健康，所以就要急時干預肝火旺。

干預肝火時，人們就會想到，降肝火的“冠軍”是什么？

降肝火的“冠軍”是這些

(1)一日三餐飲食要清淡(少鹽、少油、少糖、少辛辣刺激性的食物)，不吃腌菜、腌肉、腌蛋、油條、油糕、月餅、粽子、辣椒、咖啡、煙酒、等食物，對降肝火有很好的作用。

(2)一日三餐飲食要營養均衡且豐富，食材要多樣化，比如一日三餐飲食有谷類食物、優質蛋白質類食物、蔬菜類食物、水果類、堅果類食物等，搭配要合理均衡且營養豐富，對降肝火有很好的效果。

(3)喝茶對降肝火有益處，比如菊花枸杞子茶，菊花、枸杞子是藥食同源的食物，菊花具有清肝明目，瀉火的作用，枸杞子具有明目養肝的效果，菊花性涼，枸杞子性溫，這兩正好互補，飲菊花枸杞茶降肝火效果更好。

(4)平時生活中，不吃霉變腐爛的食物，比如霉變腐爛的糧食、蔬菜、水果、堅果等食物，有利于降肝火。

(5）不吃高膽固醇、高脂肪的食物，比如羊肝、肥肉等食物 有降肝火的輔助效果。

(6）適量運動，根據自身情況選擇適合自己的運動，比如散步、慢跑等運動，有促進血液循環，提高人體新陳代謝率，改善肝臟解毒排毒的功能，對降肝火有幫助。

(7)每天保持心態平衡，有利于降肝火的輔助作用。

(8)按時作息不熬夜，注意勞逸結合，利于降肝火。

降肝火的方法很多，這些是降肝火的“冠軍”呀。

肝火旺的臨床表現為:頭暈目眩、黃疸,目紅腫痛，口苦，便秘，小便黃赤色，易怒,脈弦數，舌質紅苔黃，體檢肝功能異常等，降火最好煎龍膽瀉湯服用后降肝熱。

吃什么東西可以降肝火呢？我來為您分析一下肝火是怎么一回事，看明白肝火旺的影響，才可以針對性的選擇相應的調整方法。

①什么是肝火？

肝火旺盛是中醫理論的病證描述，請注意，中醫分析病證是通過望聞問切綜合分析病人的癥狀，神色，體態，聲音，舌象，脈象，經過辨認證候表現得以確立為某種病證類型。

肝具有調節人體氣血運行的作用，包括調節情緒，分泌膽汁，幫助消化。肝火旺盛是肝的氣血失調，以生氣后肝氣暴漲，氣為陽，陽氣盛則熱，熱邪積蓄于肝為主要病理改變，總結肝火的癥狀可以歸納為肝氣血郁滯不暢+火盛傷津，從而引發全身癥狀反應。

由此可見，肝火旺盛不同于現代醫學的肝病，可能表現為功能性失調（沒有實質性病變），如因情緒不暢后出現情緒急躁，口苦尿黃，兩肋脹痛，眼睛干澀紅腫，月經不調，心煩失眠，舌紅苔黃。這種情況是相對較輕的問題，也不存在嚴重疾病。也可能發生在實質性病變，例如急慢性膽囊炎，肝炎，甲亢表現出口苦尿黃，眼干便秘，以及肝區部位皮膚的帶狀皰疹（蛇盤瘡）伴有肝火旺盛的癥狀也可按照肝火證處理。

②肝火大如何降肝火

根據肝火旺盛引起的輕重問題，清肝火可以從三個方面做起：

①因情緒引起的肝火旺盛，出現短暫的眼睛干澀，情緒急躁，口苦尿黃，一般不需要特殊處理，注意情緒舒暢，增加運動量多飲水，多可很快恢復。因為人體臟腑氣血短暫性失調，如果去除誘因就可恢復其調節能力。

②肝火旺盛出現器質性疾病，或者癥狀比較嚴重，例如肝炎或甲亢出現肝火旺需要中醫面診給予診斷，判斷引起肝火旺盛的原因，對因治療是關鍵。如果排除了器質性疾病，但是脅肋脹痛，口苦便秘，眼干嚴重時，可使用龍膽瀉肝，清泄肝火。按照《黃帝內經》的治則指導，火熱邪氣屬于熱證，采取“熱者寒之”的治療原則，選擇清熱的食藥，可實現調治效果。

同時，中醫理論該有“火郁發之”的調治法則，所謂火郁發之，就是肝火多因肝郁引起，郁火單純用寒性藥物或食物，無法清泄，選擇發散火熱的藥物，可使郁滯的肝火得以宣散，適當使用懷菊，霜桑葉等清肝瀉火。并注意飲食和情緒，也可很快改善癥狀。

最后，希望我的回答對您有幫助。

肝火旺吃什么比較好，要先搞清楚，為什么肝火旺，還要從肝的功能，生理特性來分析！

肝主疏泄:有疏通全身氣機，使氣機通而不滯，暢而不郁。肝的疏泄功能，疏通氣血津液，調暢情志精神，促進脾胃運化，調節男子排精、女子月經。

肝主藏血: 肝以血為用，儲藏血液，調節血量，收攝血液，所以血虛會影響肝血

肝體陰而用陽:肝為血臟，主藏血，血屬陰，而肝主動，主升，喜條達，所以是一個體陰而用陽的臟器。

肝氣主升主動 : 人體生命運動靠氣機運行，賴于氣機的升降出入，而氣機的運動，靠肝氣的推動和激發，再者肝氣容易亢，容易陽亢。

肝喜條達而惡抑郁: 肝氣升發，升發陽氣，宣散阻滯，通利氣血，各種原因導致的氣機不暢，都會引起肝氣郁結。所以情緒，痰飲，飲食都會引起肝氣郁結。

通過肝功能生理的介紹，我們可以得出肝生理出現問題，最容易導致肝氣上逆，而發肝火。肝火旺用那些東西來降火:

1、菊花

菊花歸肝，肺二經，具有散風熱，清肝火，明目的作用，所以可以清肝火，用于肝火所致易怒，目赤，口干口苦，頭暈目眩，頭痛等。

2、夏枯草

夏枯草歸肝經，具有清肝瀉火，散結的作用，可以用于肝火旺

3、桑葉

桑葉疏散風熱，潤肺止咳，平肝明目，可以用于肝火旺盛，所致目赤腫痛，口苦，易怒，頭暈等

肝火是一種中醫方面的說法，現在的生活當中，很多人生活都是極不規律的，這就容易造成肝火變的旺盛，肝火旺盛在臨床上其實是有很多的臨床表現的，諸如頭暈，面紅，口苦，情緒激動易怒容易沖動等等。

而要說降肝火的冠軍到底是什么？小克認為首先要知道導致肝火旺盛的原因具體有哪些？

1、在我們平時的生活當中長期食用一些垃圾食品，或者是辛辣，刺激性強的食物，就容易對肝功能造成損傷，加重肝臟的解毒負擔，從而引起肝臟功能的障礙以及肝火的旺盛，所以在平日里我們的生活飲食應該以清淡，富營養的食物為主，而清淡，富營養的各類蔬菜湯，水果等都是對肝臟非常有益的。

2、在生活當中，長期的沒有規律作息，熬夜，加班，也是容易造成肝火旺盛的一個原因之一，肝臟是一個非常注重休息的器官，因為它的功能和作用在我們的人體當中是非常多的，如解毒，造血，生成膽汁，滅火激素，合成蛋白等等，也都是非常重要的，這也就說明肝臟在平時也是需要休息和調養的，所以過度的熬夜和加班會導致肝臟的過度運作和負荷產生，從而導致肝火的旺盛，所以良好的睡眠和休養也是對護肝極為有益的。

3、現在越來愈多的人會有脂肪肝，酒精肝等肝臟疾病，究其原因就是因為脂肪攝入的過度，再加上沒有好好的去進行運動，導致肝臟細胞內的脂肪越來越多，所以要想好好的調養肝臟，就要重視日常的運動，去對身體和肝臟內的脂肪進行消耗，防止肝臟細胞的變性，所以說日常適量的運動也是非常有助有保肝，護肝的。

4、而要說到食療當中什么有助于清肝臟的火氣，小克推薦如三七，菊花等這些對于肝火旺盛的人群都是有著較好的調養，調理作用的，另外在生活當中還可以通過多飲茶，進行太極拳這樣能夠平復心情的行為方式，來保持自己情緒上的穩定，避免肝火的旺盛。

總之對于肝火旺盛的人群來說，首先要從自身的生活方式和行為上來進行改變和糾正，其次才是通過一些飲食，食療的方式去加以輔助的治療和控制，最后小克還要說的一點就是不要因為有肝火旺盛的表現就盲目的去吃一些草藥，偏方，因為在很多偏方當中，有些成分對于肝細胞有著極大的損傷。

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