俗話說，吃不窮穿不窮，算計不到就受窮。平時的吃穿用度看似不起眼，真正細算起來會發現浪費了很多金錢，要是稍加注意，日積月累就會省下不小的一筆開支。
所以，看到《料理的1000個魔法》中講到購買食材省錢小妙招時，忍不住結合實際情況跟大家分享，畢竟，避免浪費也是賺錢的一種方式。
好了，廢話少說，還是看看有哪些實用的小妙招吧。
01 計劃好2~3日的菜單，一次性購買。
我家是一周大采購一次，主要是平時上班都忙，沒時間逛超市或菜市場。
這樣做的好處是不僅節約了時間，還能省錢。因為購物次數減少，閑逛的時間也不多，就能避免購買沒用的東西。
02 制作自己專屬的“特價日歷”。
幾乎每個超市商場都有自己的特價日，比如說什么周五蔬菜全場9折呀，每月29日肉類特價呀等等，以周或月為單位的特價日。
將這些特價日記錄在專用的日歷上，等到去采購的時候，就會節省一些開支。
03 靈活運用電子錢包管理餐費支出。
如果將每月的餐費充值到電子錢包中，不用特意記賬也能管理支出，買東西時注意到余額，就能有節約的效果。
04 用環保袋，不僅為了節約資源，也可以避免過度購買。
可能你會有這樣的經歷，最初買東西是用環保袋，用過幾次后覺得太麻煩，結果還是用塑料袋。
實際上呢，環保袋能夠防止過度購買物品。使用的過程中逐漸養成習慣，只購買袋子能盛下的分量，既能節省開支，也可以節約時間。
05 分別每家商店的擅長領域再購買。
為了低價格買到高質量的食材，就要仔細分辨每家店的擅長領域。
比如說有的超市日常生活用品實惠，有的超市蔬菜水果的價格比較便宜，新鮮度也高，有的超市可以免費處理活魚。
所以，買東西的時候要活用每家店的特色。
06 避免在空腹的狀態下購買食材。
如果我們比較餓，在買東西的時候，會不知不覺把手伸向零食，或者是現成的菜品和甜點。
為了防止這種情況發生，買食材的時候，最好定在吃飯之后。
07 在超市按照魚-肉-蔬菜的順序選購。
如果我們不知道該買什么或者吃什么的時候，就先選魚肉等主要食材，再選擇蔬菜，這樣大腦中就容易浮現菜單的整體印象，避免購買不需要的食材。
08 積極嘗試自有品牌商品。
我們逛超市的時候都知道，很多大型商場或者是賣場，會推出自主策劃銷售的自有品牌商品。
一般情況下，為了提高公司的品牌形象，這些商品也大多定價低廉，物超所值，所以不妨嘗試購買這些商品。
09 特價商品只購買當日能吃的，或者可以冷凍保存的。
有些商品因為保質期快到，可能會降價銷售，打折力度很大。我們就會被價格打動，不知不覺選了很多放進購物籃。
這時我們要理智選擇數量，不然到時吃不完，過期扔掉也是一種浪費。所以盡量少買或者是能夠冷凍保存的，不至于造成浪費。
10 走向收銀臺之前，先查看購物籃中的東西。
購物時不知不覺會心情變好，把計劃外的食材、特價商品放進購物籃。
所以，請在收銀臺排隊時再次確認購物籃中的東西，是否是必須要買的，把不必要的東西放回貨架上。
以上就是《料理的1000個魔法》這本書里介紹的省錢小妙招啦，我們一起實踐，省到就是賺到，打造屬于我們的美好生活。