關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，越南表示：產(chǎn)量高怪我咯？

作為我們最熟悉的陌生人，越南可以說(shuō)是一個(gè)非常神奇的國(guó)度。雖說(shuō)“熱帶地區(qū)無(wú)強(qiáng)國(guó)”，但地處熱帶的越南戰(zhàn)斗力卻相當(dāng)強(qiáng)悍；雖說(shuō)熱帶地區(qū)土壤貧瘠，但越南卻是名副其實(shí)的農(nóng)業(yè)大國(guó)，尤其是水稻生產(chǎn)。

今天的越南，雖然水稻種植面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及我國(guó)和印度，但越南卻是的水稻產(chǎn)量卻出奇地高，2018年達(dá)到4425萬(wàn)噸，排名世界五，僅次于我國(guó)、印度、印度尼西亞和孟加拉國(guó)。

而因?yàn)樵侥先丝谥挥?460萬(wàn)人（2018年），因此人均水稻產(chǎn)量接近500公斤，所以越南有足夠的水稻用于出口，今天的越南也是世界上第二大水稻出口國(guó)，僅次于印度，平均出口量高達(dá)600萬(wàn)噸。

今日的越南國(guó)土面積只有32.96萬(wàn)平方公里，對(duì)應(yīng)人口來(lái)看越南完全是一個(gè)人口大國(guó)，那么為何這樣的人口大國(guó)還有大量的稻米出口呢？靜夜史認(rèn)為有以下原因：

1、自然條件優(yōu)越

雨熱同期的優(yōu)越條件，是越南水稻產(chǎn)量較高的根本原因。

相比于我國(guó)的長(zhǎng)江中下游地區(qū)，越南緯度更低，平均氣溫更高，水稻可以實(shí)現(xiàn)一年三熟。這意味著同樣面積的土地，越南水稻可以比一年一熟的東北和一年兩熟的長(zhǎng)江流域產(chǎn)量至少高出1/3。

今日的越南，自937年獨(dú)立以來(lái)，在近千年的擴(kuò)張中，牢牢占據(jù)著紅河三角洲和湄公河三角洲，面積較大的沖積平原為越南提供了面積較大的優(yōu)良水稻產(chǎn)地，今日的越南水稻種植面積超過(guò)700萬(wàn)公頃。

因?yàn)闆_積平原土地肥沃，因此越南自古以來(lái)人口稠密。雖然大量的人口拉低了水稻的人均產(chǎn)量，但對(duì)于水稻種植這種勞動(dòng)密集型農(nóng)業(yè)而言，人口多反而能極大促進(jìn)水稻產(chǎn)量的增長(zhǎng)。

雖然今天的越南境內(nèi)除紅河三角洲和湄公河三角洲外，境內(nèi)分布著大量山脈，國(guó)土上山地廣布。但由于人口密集，一方面農(nóng)民可以將稻田開(kāi)辟到海拔更高的位置，推行梯田農(nóng)業(yè)；另一方面大量的人口也為土壤的改良提供了可能。

自然條件下熱帶地區(qū)由于養(yǎng)分流失嚴(yán)重，土壤呈強(qiáng)酸性的磚紅色，即磚紅壤。而經(jīng)過(guò)人類的不斷改造，形成了灰色的肥沃水稻土。由于越南自古人口稠密，土壤改造的歷史悠久，因此越南境內(nèi)水稻土面積廣布，這為水稻的高產(chǎn)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2、政策傾力支持

今日的越南，對(duì)我國(guó)而言可以說(shuō)是有樣學(xué)樣，不僅國(guó)旗比較相似，連發(fā)展路線也是照葫蘆畫(huà)瓢。

在上世紀(jì)80年代，在我國(guó)開(kāi)始了恢宏壯麗的改革開(kāi)放后，越南也于1986年開(kāi)始了“革新開(kāi)放”政策。

和我國(guó)改革開(kāi)放前先解放農(nóng)村生產(chǎn)力一樣，越南在確立了革新開(kāi)放政策后，也對(duì)農(nóng)村生產(chǎn)模式進(jìn)行了較為深刻的改革，解放了農(nóng)村生產(chǎn)力，激發(fā)了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，水稻產(chǎn)量隨之水漲船高。

由于越南政府除了提高水利設(shè)施水平外，還為農(nóng)戶提供相當(dāng)優(yōu)厚的扶持，比如對(duì)每個(gè)農(nóng)戶提供最高5000萬(wàn)越盾的貸款等，這極大地提升了越南水稻生產(chǎn)抵御天災(zāi)的能力，確保了越南水稻產(chǎn)量的連年增長(zhǎng)。

另外，由于越南開(kāi)放了水稻交易市場(chǎng)，這使得生活水平相對(duì)較低的越南農(nóng)民更傾向于生產(chǎn)更多水稻提高家庭收入，于是水稻產(chǎn)量連年增長(zhǎng)。

2015年，越南政府開(kāi)始推廣“大農(nóng)田”水稻生產(chǎn)模式，即企業(yè)與農(nóng)戶簽訂合同，實(shí)施農(nóng)田連片拼作，并由企業(yè)提供資金、化肥、種苗和技術(shù)，農(nóng)民將收獲的稻谷銷售給企業(yè)，由企業(yè)統(tǒng)一加工、存儲(chǔ)和悄售。此模式盡可能集中土地資源，提升了土地利用率，使水稻產(chǎn)量再度提升。

3、先進(jìn)技術(shù)引入

越南水稻產(chǎn)量的連年增長(zhǎng)，很大程度上的得益于優(yōu)質(zhì)水稻的引入。

雖然宋元時(shí)期我國(guó)曾引入產(chǎn)量較高的占城稻，提升了我國(guó)南方水稻的品質(zhì)和產(chǎn)量，但現(xiàn)代越南的水稻大部分都來(lái)自于我國(guó)的雜交水稻技術(shù)。

上世紀(jì)90年代之前，越南經(jīng)歷了抗法戰(zhàn)爭(zhēng)、抗美戰(zhàn)爭(zhēng)以及中越邊境戰(zhàn)爭(zhēng)后，越南水稻生產(chǎn)長(zhǎng)期難以發(fā)展。而當(dāng)1991年蘇聯(lián)解體后，失去靠山的越南不得不北上我國(guó)求和，隨即兩國(guó)關(guān)系恢復(fù)正常化。

而后越南開(kāi)始和我國(guó)展開(kāi)了多領(lǐng)域的合作，尤其是農(nóng)業(yè)。1992年開(kāi)始，越南從我國(guó)引入雜交水稻技術(shù)。相比于傳統(tǒng)水稻，雜交水稻生育期短，復(fù)種指數(shù)高，能夠極大提升水稻產(chǎn)量。于是隨著雜交水稻的不斷推廣，越南水稻的單產(chǎn)量不斷提高。

不僅如此，越南在雜交水稻技術(shù)的引入上還做到了與時(shí)俱進(jìn)，這使得水稻產(chǎn)量能夠長(zhǎng)期保持穩(wěn)定。2002年，為表達(dá)對(duì)袁隆平院士的感謝，越南授予他“當(dāng)代神農(nóng)”的勛章。可以說(shuō)，我國(guó)雜交水稻技術(shù)，是越南水稻得以不斷提升并大量出口的重要原因。

不過(guò)，由于越南水稻基本一年三熟，所以生產(chǎn)期較短的越南水稻在品質(zhì)和口感上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及我國(guó)長(zhǎng)江流域及東北等地出產(chǎn)的稻米。

多有疏漏，煩請(qǐng)斧正。

我是靜夜史，期待您的關(guān)注。

根據(jù)2018年的數(shù)據(jù)，越南人口數(shù)量大約是9649萬(wàn)，而當(dāng)年的大米產(chǎn)量接近3000萬(wàn)噸，平均算下來(lái)的話，每個(gè)越南人居然一年有300多公斤的大米食用。

據(jù)估計(jì)，每個(gè)人一年都吃大米的話，大概需要150公斤，而且現(xiàn)在越南的經(jīng)濟(jì)不是過(guò)去的樣子了，百姓也不可能一年都在吃大米，所以實(shí)際大米的消耗量會(huì)更少。這樣一來(lái)，這里的大米自然就需要出口了，而且應(yīng)該是相當(dāng)一部分會(huì)被出口。

那我們國(guó)家去年是個(gè)什么情況呢？我國(guó)是大米產(chǎn)量最高的國(guó)家，去年產(chǎn)量預(yù)估是1.4億噸多點(diǎn)。這么多大米，看上去嚇人，其實(shí)我們的國(guó)土面積要比越南大，種植面積也大得多，所以實(shí)際上產(chǎn)量不算高。而我國(guó)去年的人口，算起來(lái)怎么著也有14個(gè)億。也就是說(shuō)，我國(guó)的大米平均下來(lái)每人其實(shí)只能分到100公斤的大米。所以越南這個(gè)大米的產(chǎn)量，確實(shí)是夠高。

難么這么小的地方，卻產(chǎn)量這么高，越南人怎么做到的？

一年多熟

越南位于炎熱的南方地區(qū)，常年高溫，所以這里的莊稼長(zhǎng)勢(shì)很好，如果要搶種大米的話，一年能收三次！而我國(guó)種植大米最厲害的地方，是在遼寧一帶，但是這里氣溫偏低，雖然有黑土地，怎奈那里一年中溫暖的時(shí)間有限，只能種一季。所以，東北大米好吃，但是產(chǎn)量有限。這么一比較，越南是我們?nèi)兜漠a(chǎn)量，難怪那么小的地方，會(huì)產(chǎn)出這么多的大米。

降水充沛

這里雖然氣溫高，但是因?yàn)樵诤I，所以氣候相對(duì)溫潤(rùn)，降水充沛，實(shí)在沒(méi)水，還能就近挖渠。所以這里的大米無(wú)需擔(dān)心缺水，在加上溫暖的氣溫，長(zhǎng)勢(shì)喜人，想不高產(chǎn)都難。

品種優(yōu)良

不管是什么作物，品種是很關(guān)鍵的，而越南以前的產(chǎn)量不高，在引入我國(guó)的雜交稻之后，這才實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量的激增。所以，越南今天能出口大量的大米，實(shí)在應(yīng)該感謝我們國(guó)家的支持。

地理位置好

越南所處的地方，正是河流的交匯之地，經(jīng)過(guò)多年的沖擊，形成了三角洲地帶。這里每一次漲水，都能帶來(lái)厚厚的淤泥，而這些泥土里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，最適合作物的生長(zhǎng)。我們知道，種植莊稼之前，很多時(shí)候都要先漚肥，然后埋入土里。但是越南這里卻基本不需要，原本土壤里面就富含營(yíng)養(yǎng)，如果來(lái)一次潮水，又會(huì)帶來(lái)大量腐爛好的淤泥。營(yíng)養(yǎng)多，所以產(chǎn)量巨大。

供應(yīng)的人口較少

比較只有不到一億的人口，所以即便是總產(chǎn)量沒(méi)有我們多，但是平均到每個(gè)人頭上的大米卻很多，所以人家有足夠的糧食用來(lái)出口。

相對(duì)安定

越南在動(dòng)亂的時(shí)期，每年都需要從國(guó)外購(gòu)入糧食，但是現(xiàn)在好了，基本沒(méi)什么動(dòng)亂，各地百姓都能安心種田。只要人民安定了，那守著這樣肥沃的土地，自然就容易得到巨量的糧食，如果哪天再次動(dòng)亂，說(shuō)不定還要從外面購(gòu)買，畢竟國(guó)土面積太小了。

越南，是我國(guó)的鄰國(guó)之一，位于東南亞地區(qū)的中南半島東部，瀕臨南海，是南海沿岸國(guó)家，西部與老撾、柬埔寨相鄰，北部與我國(guó)接壤，國(guó)土面積33萬(wàn)平方公里，人口9270萬(wàn)，首都河內(nèi)。從地圖上看，越南國(guó)土狹長(zhǎng)，成S型狀，海岸線長(zhǎng)達(dá)3260公里。

算起來(lái)，越南只有我國(guó)國(guó)土面積的三十分之一，人口是我國(guó)人口的十四分之一，國(guó)土面積不大，人口比密度卻是我國(guó)的兩倍，為何越南每年還有大量的大米出口？

據(jù)悉，根據(jù)越南政府?dāng)?shù)據(jù)顯示，2018年上半年（1~6月），越南大米出口量為361萬(wàn)噸，比去年同期增長(zhǎng)了26％，大米出口產(chǎn)值為18.4億美元，僅6月份出口量就達(dá)到65萬(wàn)噸，出口產(chǎn)值為3.4億美元，預(yù)計(jì)全年越南大米出口量將超過(guò)650萬(wàn)噸。

這個(gè)大米出口量可不低，按照我國(guó)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，每年人均消耗大米為100公斤左右，而越南每年大米出口量能夠養(yǎng)活（650萬(wàn)噸÷100公斤/人）=6500萬(wàn)人，也就是說(shuō)每年越南光出口這部分大米都?jí)蝠B(yǎng)活6000多萬(wàn)人，而且逐年在增長(zhǎng)，這是為何？越南糧食如此富足嗎？

對(duì)！越南糧食一直富足，越南氣候?yàn)闊釒Ъ撅L(fēng)氣候，濕潤(rùn)多雨，十分適合種植水稻，所以越南是全年都有大米出口。雖然越南中部有不少山區(qū)，但越南有兩個(gè)三角洲平原是世界上主要稻米產(chǎn)地，分別是紅河三角洲和湄公河三角洲，越南耕地面積更是達(dá)到總面積的30％，而我國(guó)耕地面積也只占國(guó)土總面積的15％左右。

更何況越南大米都是一年三熟，而我國(guó)的普遍作物是一年一熟或者兩熟，在第二次世界大戰(zhàn)之前，越南曾是世界三大米倉(cāng)之一，現(xiàn)在也不差，畢竟現(xiàn)在農(nóng)業(yè)技術(shù)比著以前可發(fā)達(dá)多了，所以使用現(xiàn)在農(nóng)業(yè)技術(shù)的越南有大量的大米出口一點(diǎn)都不奇怪。越南的大米也成為越南主要?jiǎng)?chuàng)匯產(chǎn)業(yè)之一，達(dá)到數(shù)十億美元，越南政府對(duì)此也是十分重視。

以上就是“大正”對(duì)于該問(wèn)題的看法。

越南在歷史中和我們有頗多淵源，在宋朝和五代之前的很多朝代里，越南一直都被我們的歷史王朝統(tǒng)治著，一直到了五代十國(guó)之后，隨著我們中原王朝的國(guó)力衰退，越南才憑借著叛亂強(qiáng)行脫離了我們的中原王朝，由此建立了由他們自己人主導(dǎo)的國(guó)家。

不過(guò)他們?cè)跉v史中雖然脫離了我們的統(tǒng)治，但是在很多文化習(xí)俗方面卻仍然保留了原貌，仍然學(xué)習(xí)、模仿、使用著我們的文化。

比如在我們發(fā)展到清朝時(shí)期，他們的皇帝仍舊穿著我們古中華時(shí)期樣式的衣服。

一直到現(xiàn)代廢除漢字之前，他們?nèi)砸恢笔褂弥覀兊臐h字等等。

可見(jiàn)他們受我們影響有多么巨大。

關(guān)于這里面的種種，我們就不詳細(xì)去說(shuō)明了，接下來(lái)我們就說(shuō)一下現(xiàn)如今越南的大米產(chǎn)量和我們的大米產(chǎn)量的對(duì)比。

我們大米產(chǎn)量和越南大米產(chǎn)量的尷尬對(duì)比

我們都知道越南的國(guó)土面積并不大，只有30來(lái)萬(wàn)平方公里，面積大概跟我們的云南省差不多。

但是他們的國(guó)家人口卻非常龐大，在小小的30萬(wàn)平方公里中，就擁有著上億的龐大人口，要知道云南的人口也才將近5000萬(wàn)左右而已。

和我們國(guó)家的主食是大米一樣，在越南，大米也是他們的主食。

按照越南的人口數(shù)量以及國(guó)土面積的對(duì)比，很多人都可能會(huì)下意識(shí)地覺(jué)得越南自己國(guó)家的大米是不夠吃的。

但實(shí)際上情況恰恰相反，越南自己耕種的大米不僅足夠自己自給自足，還能留出一部分多余的出口到國(guó)外，為自己賺些外快。

而相比于越南，我們的國(guó)土面積比他們大30多倍，人口也才僅比他們多了十幾倍而已，但是在大米方面，我們和越南是有很大差距的。

現(xiàn)如今我們的大米不僅不夠自己吃，還要大量的從國(guó)外進(jìn)口，從這里面的巨大對(duì)比， 我們就可以感受到尷尬。

又是什么樣的原因，導(dǎo)致了這種尷尬情況的出現(xiàn)呢？

接下來(lái)我們簡(jiǎn)單了解一下這其中的原因。

我們大部分地區(qū)不適合種植水稻

第一個(gè)最重要的原因就是我們龐大的國(guó)土并不是所有地方都適合耕種水稻。

平常我們所吃的大米就是從水稻這種農(nóng)作物中出產(chǎn)出來(lái)的，而水稻的種植對(duì)環(huán)境有著非常挑剔的要求。

種植水稻最重要的就是土質(zhì)以及水源，只有這兩方面符合了要求，才可以成功地種植出水稻。

而大家看一下我們國(guó)內(nèi)，真正適合大規(guī)模種植水稻的地區(qū)只有三個(gè)，這三個(gè)地方分別是東北、長(zhǎng)江流域和珠江流域。

只有這三個(gè)水土豐潤(rùn)的地區(qū)以及其他小范圍的地區(qū)，才適合水稻的種植。

至于其他地方，則根本不適合水稻種植的。

青海和西藏地處高原地帶，寒冷酷烈的天氣根本不適合水稻的種植，內(nèi)蒙古到處都是草原，在草皮之下是水稻很難以生存的沙質(zhì)土壤，而新疆、甘肅、陜西等等干旱缺水的地區(qū)就更不用說(shuō)了，這些地方更加不適合水稻的生存。

從這方面我們就可以看出，我們的國(guó)土雖然龐大， 但并不是所有地方都是適合種植水稻的。

而越南不同， 他們地處亞熱帶地區(qū)，擁有著非常肥沃的土地以及豐富的水源，幾乎全國(guó)各地都是適合種植水稻的。

第二個(gè)原因就是它們的氣候結(jié)構(gòu)，越南地處亞熱帶地區(qū)，在他們國(guó)內(nèi)，他們的農(nóng)作物是可以保證一年三熟、一年收割三次的，這就無(wú)形提高了他們?cè)S多的產(chǎn)量。

越南的農(nóng)田利用率比我們高

第三個(gè)原因也非常重要，那就是他們國(guó)民的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和我們不同，在現(xiàn)如今，我們進(jìn)入了一個(gè)大工業(yè)化時(shí)代，幾乎每一個(gè)懷揣著夢(mèng)想的年輕人都會(huì)選擇離開(kāi)農(nóng)村，進(jìn)入到城市中發(fā)展。

不管是去讀書(shū)進(jìn)入高等的行業(yè)、還是沒(méi)有一技之長(zhǎng)進(jìn)入工廠里面打工，反正沒(méi)什么人愿意待在農(nóng)村里，繼續(xù)守著那一畝三分地，看著老天爺?shù)哪樕燥垺?/span>

越南的情況和我們是不同的， 因?yàn)樗麄兊墓I(yè)化遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到容納他們大多數(shù)人發(fā)展的原因，所以他們大多數(shù)的人口仍然留在農(nóng)村里做著農(nóng)活，耕種著那些土地。

在這種情況下，他們國(guó)內(nèi)的大量農(nóng)田是可以被他們合理利用起來(lái)的，這時(shí)候水稻的產(chǎn)量自然是顯而易見(jiàn)的。

通過(guò)以上的種種對(duì)比，大家應(yīng)該就可以清楚知道越南為什么能產(chǎn)出那么多大米了。

所以說(shuō)這就是越南在能保持自給自足情況下、仍然能向國(guó)外出口大米的原因。

越南人口不到一億，國(guó)土面積狹長(zhǎng)，還沒(méi)有我國(guó)云南省大，只有中國(guó)的三十分之一的國(guó)土面積，然而卻是糧食出口大國(guó)，越南面對(duì)的出口國(guó)除了中國(guó)還有其他歐洲國(guó)家，這讓人很是費(fèi)解。

根據(jù)《全球糧食展望報(bào)告》來(lái)看，2017年的時(shí)候全球五大大米產(chǎn)量國(guó)，分別是中國(guó)、印度、印尼、孟加拉國(guó)、越南，其中越南的糧食出口量逐年增加，另外還有個(gè)太過(guò)的糧食產(chǎn)量也不斷上升，從這里可以看出，越南和泰國(guó)都是小國(guó)，為何還能在保證自給自足的情況下進(jìn)行出口，其中原因很多。

其一：越南的地理位置

越南的南方是湄公河三角洲，北方是紅河三角洲，如果了解這兩個(gè)地區(qū)的話就會(huì)知道，這都是世界聞名的水稻高產(chǎn)區(qū)，土地肥沃，另外加上越南東部沿海地區(qū)還有中部的丘陵地區(qū)，越南的糧食產(chǎn)量是相當(dāng)高的。

其二：氣候條件

越南地處熱帶，氣溫較高，降水充足，當(dāng)?shù)氐乃究梢赃_(dá)到一年三季，相比我國(guó)大部分地區(qū)一年一季，產(chǎn)量自然就高。

其三：越南農(nóng)業(yè)占比高

早在十幾年前，越南還是個(gè)農(nóng)業(yè)化國(guó)家，全國(guó)有一半的人口是從事農(nóng)業(yè)以及相關(guān)行業(yè)，他們勞動(dòng)力充足，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年越南的水稻產(chǎn)量高達(dá)4300萬(wàn)噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了越南本國(guó)人民的糧食需求，他們?yōu)榱私鉀Q糧食積壓，出口大米自然成了首選。

其四：越南播種面積大

很多人不理解，雖說(shuō)越南的國(guó)土面積只有中國(guó)的三十分之一，耕地面積也不多，但是他們的播種面積是非常大的，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是用來(lái)種植糧食的占比很高，占到了全國(guó)的四分之三，而且他們的農(nóng)作物以大米居多，另外還有橡膠、菠蘿等。

其實(shí)越南能成為世界第二大大米出口國(guó)，并沒(méi)有什么值得驚訝的，不妨了解下自己的國(guó)家，我們國(guó)土面積雖大，但是真正糧食產(chǎn)量高的地方也只有中原地區(qū)和東北地區(qū)，就拿河南來(lái)說(shuō)，他們種植的小麥要供應(yīng)給4億人口，一個(gè)省就要養(yǎng)四億人，如果只有一億人，河南自然也可以出口糧食。

況且我國(guó)現(xiàn)如今是以工業(yè)為主的制造業(yè)國(guó)家，更本不會(huì)大量投入農(nóng)業(yè)，而南方沿海地區(qū)都是用來(lái)發(fā)展高科技產(chǎn)業(yè)以及商業(yè)化較多，很少有農(nóng)業(yè)種地，西北以及西南，也就是西藏新疆等地又不適合糧食產(chǎn)業(yè)，這些都是根據(jù)國(guó)情決定的，倘若糧食不夠自給自足，肯定是有擴(kuò)大播種面積。

越南如今就是如此，很多人都在家從事農(nóng)業(yè)，能成為大米出口國(guó)并不稀奇。

【文/羽評(píng)郡主，歡迎關(guān)注】

中國(guó)的大米產(chǎn)量冠絕全球，中國(guó)生產(chǎn)了世界近1/3的大米，但由于我國(guó)人口眾多，且生活水平一直在不斷提高，大米的消費(fèi)量也很高，而越南原本就是一個(gè)大米生產(chǎn)大國(guó)，且人口只有中國(guó)的1/14，自然有許多剩余大米出口

越南是世界上主要的幾個(gè)大米出口國(guó)之一，雖然越南的大米總產(chǎn)量遠(yuǎn)不及中國(guó)，但是相比于越南的耕地面積來(lái)說(shuō)，越南的大米產(chǎn)量已經(jīng)非常高了。

目前中國(guó)是世界上最大的稻米生產(chǎn)國(guó)，2017—2018年度中國(guó)的大米產(chǎn)量約為1.435億噸，占世界大米產(chǎn)量的28.9%，全球近1/3的大米都產(chǎn)自我國(guó)。

不過(guò)雖然產(chǎn)量大，中國(guó)消費(fèi)大米的市場(chǎng)也是無(wú)比巨大的，作為一個(gè)擁有近14億人口的大國(guó)，中國(guó)的大米消費(fèi)量是非常驚人的。去年中國(guó)出口大米190萬(wàn)噸，而進(jìn)口大米數(shù)量是500萬(wàn)噸，這一出一進(jìn)，中國(guó)去年凈進(jìn)口310萬(wàn)噸大米。（中國(guó)的大米產(chǎn)量極高，排名世界第一，后面2到5名的大米產(chǎn)量加起來(lái)才跟我差不多）

相比之下，越南在2017-2018年度的大米產(chǎn)量為2800萬(wàn)噸，是中國(guó)大米產(chǎn)量的約1/5。

雖然越南大米產(chǎn)量不及中國(guó)的零頭，但越南的人口相比中國(guó)也少了很多，越南人口為9554萬(wàn)，不到一個(gè)億，只有中國(guó)的1/14，對(duì)大米的消費(fèi)能力肯定不及中國(guó)，所以越南去年出口大米690萬(wàn)噸，世界上第三大大米出口國(guó)。（越南人口雖然也不少，但跟中國(guó)沒(méi)法比）

除了人口比中國(guó)少很多以外，越南的大米產(chǎn)量確實(shí)很高，其中有以下幾個(gè)原因。

耕地面積廣大

廣大的耕地是保證糧食產(chǎn)量的根本。越南的國(guó)土面積雖然不大，只有32.9萬(wàn)平方公里，甚至不如日本面積大（日本面積37.79萬(wàn)平方公里）。但越南的耕地面積卻遠(yuǎn)超日本。

相比于多山的日本，越南在北部的紅河三角洲和南部的湄公河三角洲都是面積不小的平原地帶，這里地勢(shì)平坦，自古就是重要的農(nóng)耕區(qū)。截止到2018年，越南有1.41畝耕地。日本雖然國(guó)土面積比越南大，但耕地只有6160萬(wàn)畝，尚且不及越南的一半！（越南北部和南部擁有大片的平原地帶，適宜開(kāi)發(fā)成耕地）

氣候適宜

由于地處熱帶地區(qū)，越南的自然環(huán)境也是非常適合大米生長(zhǎng)的。

水稻是一種喜溫、喜熱農(nóng)作物，種植水稻需要充足的淡水資源，且種植水稻還需要大量的勞動(dòng)力，而越南則全部滿足了這些需求。

越南國(guó)土全部都位于熱帶地區(qū)，屬于熱帶季風(fēng)氣候，氣候特點(diǎn)多雨、高溫、光照充足。得益于這些優(yōu)越的自然條件，越南北部的紅河平原和南部的湄公河三角洲成為世界著名的水稻產(chǎn)地。

做個(gè)簡(jiǎn)單的對(duì)比，由于光照溫度充足，越南的許多稻田能做到一年三熟，而中國(guó)則很少有地方做到一年三熟，一年兩熟的地方極少。而中國(guó)東北由于熱量光照不足，雖然單次產(chǎn)量很高，但只能一年一熟。

也就是說(shuō)，越南很多稻田一年可以收獲三次，而咱們只能一年收獲兩次或一次，少部分地方才能做到一年收獲三次。相比之下，越南大米的收獲次數(shù)更多，其畝產(chǎn)自然會(huì)更高。（越南稻田）

積極引進(jìn)先進(jìn)品種

越南自古就盛產(chǎn)優(yōu)良的水稻品種，早在北宋年間，中國(guó)就從越南引進(jìn)高產(chǎn)的占城稻。這種水稻性早蒔、早熟、耐旱、粒細(xì)，宜于高仰之田，對(duì)北宋時(shí)期的人口增長(zhǎng)起到了重要作用。

到上世紀(jì)90年代初，越南效法中國(guó)，推行革新開(kāi)放，從中國(guó)引進(jìn)了許多優(yōu)質(zhì)雜交水稻品種。中國(guó)的雜交水稻不僅高產(chǎn)，而且抗倒伏能力極好，這對(duì)于越南來(lái)說(shuō)十分重要。

越南雖然氣候很適宜水稻生長(zhǎng)，但越南也是臺(tái)風(fēng)的高發(fā)地區(qū)，強(qiáng)烈的臺(tái)風(fēng)過(guò)境會(huì)給水稻生產(chǎn)帶來(lái)極大危害，而擁有極好抗倒伏能力水稻就成為越南農(nóng)民最為需要的種植品種。

目前越南的大米出口量位居世界第三位，僅次于印度和鄰國(guó)泰國(guó)。

不過(guò)越南的大米總產(chǎn)量是高于泰國(guó)的，只是由于越南人口比泰國(guó)多了2000多萬(wàn)，因此越南對(duì)大米的消耗也比泰國(guó)多，導(dǎo)致越南在大米出口量上屈居泰國(guó)之下。

至于印度，說(shuō)實(shí)話印度的人口和中國(guó)差不多，大米產(chǎn)量卻遠(yuǎn)不及中國(guó)，自己生產(chǎn)的大米產(chǎn)量根本就不夠吃。只是為換取急需的外匯，印度才大量出口農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。

我曾經(jīng)因?yàn)楣ぷ魅ミ^(guò)越南。

當(dāng)?shù)厝烁嬖V我們他們的水稻是一年可以收獲三季的，特別高產(chǎn)。

有人可能問(wèn)三季稻的話土地豈不是累死了，肥力會(huì)不會(huì)沒(méi)有了？其實(shí)我當(dāng)時(shí)和你一樣的想法，問(wèn)過(guò)后才知道，當(dāng)?shù)亟?jīng)常發(fā)大水，可以淹到三層樓高，水退去后留下一層淤泥，就成為很好的肥沃的土地了。

我們?cè)诋?dāng)?shù)亟?jīng)常看到高樓的外墻上有水淹的痕跡，看著很嚇人。

也不知道是不是真的這樣原因才能生產(chǎn)三季稻，但是的的確確他們是一年可以豐收三次的。

木叔提醒大家，越南是一個(gè)不容小覷的國(guó)家。他們這些年發(fā)展不錯(cuò)，有很多有利條件，有些甚至可能我們都不具備。

作為一個(gè)小國(guó)，確實(shí)存在很大發(fā)展?jié)摿Φ摹?/p>

第一，確實(shí)如題目所言，越南人口很多，有9600多萬(wàn)人。

人多對(duì)發(fā)展中國(guó)家來(lái)講，不算是一件壞事，特別是受教育人口更多的話，還是好事。

好在哪里？因?yàn)槿丝诩t利嘛！

所謂人口紅利用在經(jīng)濟(jì)發(fā)展上，就是可以低成本的制造大量工業(yè)產(chǎn)品。比如服裝鞋帽、比如代工電子器件等。

（這是越南胡志明市的夜景）

如今你買相機(jī)可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，大部分都是越南制造或者印尼制造，這兩個(gè)國(guó)家是東南亞人口最多的兩個(gè)國(guó)家，集中承載了騰籠換鳥(niǎo)后的勞動(dòng)密集型企業(yè)的落戶。

這是新興國(guó)家而言發(fā)展道路上的必由之路。我們也經(jīng)歷過(guò)，才有如今發(fā)展的底子。

如今，包括越南、印尼、印度等，正在復(fù)制這個(gè)模式。

也就是說(shuō)在給經(jīng)濟(jì)騰飛打基礎(chǔ)。

第二，越南農(nóng)業(yè)水平和工業(yè)水平都在進(jìn)步。

越南是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)國(guó)，大米是傳統(tǒng)作物，因?yàn)樗锒唷?/p>

而且越南歷史上一直是大米出口國(guó)，除了越南戰(zhàn)爭(zhēng)那十幾年中斷之外，其他時(shí)間幾乎都是出口。

原因很簡(jiǎn)單，和泰國(guó)出產(chǎn)大米類似，越南的大米產(chǎn)量很高。我們北方種植一般是一季稻，因?yàn)闅夂蛑辉试S它們一年成熟一次，而越南的大米則是三季稻，就是因?yàn)楫?dāng)?shù)貧夂蜻m宜。

這意味著什么？當(dāng)然是產(chǎn)量高啊。一年可以有三次收獲的機(jī)會(huì)。

不過(guò)問(wèn)題也隨之而來(lái)，產(chǎn)量高，但味道肯定比不上我們這邊的東北大米。既是品種不同，也是土壤肥力不同。雖然越南水田縱橫，也總發(fā)水，但這樣的肥力和東北黑土地那種殷實(shí)的土地是不一樣的。

不過(guò)不管怎么說(shuō)，越南能以9600多萬(wàn)人口，年產(chǎn)3000多萬(wàn)噸大米，絕大多數(shù)出口的規(guī)模，說(shuō)明該國(guó)老百姓還是很勤勞的。

他們也有改革開(kāi)放，而且工業(yè)水平也在進(jìn)步。

到越南去的一個(gè)最深印象就是像我們改開(kāi)之初90年代的南方，大家都在談?wù)摻?jīng)商辦企業(yè)，或者談?wù)撊绾胃銊?chuàng)業(yè)。

越南自己的革新開(kāi)放也有30年歷史了，這么多年來(lái)越南也建立了幾個(gè)特區(qū)，據(jù)說(shuō)還要再開(kāi)設(shè)特區(qū)，這些讓越南的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有了更大依托。

所以該國(guó)GDP在過(guò)去的20年里平均增速位6.5%左右，最高時(shí)差不多到了9%。

越南長(zhǎng)期保持穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、老百姓又勤勞，還積極和全球各國(guó)，包括老對(duì)頭美國(guó)發(fā)展友好關(guān)系，所以這個(gè)國(guó)還是應(yīng)該多留意的。

眾所周知，我國(guó)每年進(jìn)口的大米數(shù)量非常之大，而越南、泰國(guó)、印度等國(guó)家卻是糧食出口大國(guó)，其中，尤其不得不說(shuō)越南這個(gè)國(guó)家，其領(lǐng)土面積僅僅只有中國(guó)的3%左右（還沒(méi)有云南大），但卻成了向我國(guó)出口糧食的主要國(guó)家之一，這是為什么呢？

要知道，越南全國(guó)人口雖然不到1億，但土地面積是十分狹小的，按理來(lái)說(shuō)應(yīng)該是自產(chǎn)都不夠。可越南不僅實(shí)現(xiàn)了自產(chǎn)糧食，還能對(duì)外大量出口糧食。

據(jù)資料顯示，越南在2017年的水稻總產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到4300多萬(wàn)噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了本國(guó)居民的需求。要知道，我國(guó)在2017年的水稻總產(chǎn)量也不過(guò)是20750萬(wàn)噸，相當(dāng)于越南的5倍（不到），可越南的國(guó)土面積才只有我國(guó)的3%左右。為了解決大米積壓?jiǎn)栴}，越南和泰國(guó)兩個(gè)產(chǎn)糧大國(guó)都在積極對(duì)外出口大米，其最主要的出口國(guó)就是中國(guó)。

不得不說(shuō)，越南所處的地理位置實(shí)在太好。從地理位置上來(lái)看，越南南方的“湄公河三角洲”以及北方的“紅河三角洲”都是世界聞名的水稻高產(chǎn)區(qū)，土地十分肥沃且氣候適合水稻生長(zhǎng)。此外，越南的東部沿海地區(qū)以及中部的丘陵之中也零零散散地分布著大量的稻田。

除了優(yōu)越的地理位置以外，越南國(guó)內(nèi)有很多省份是一年種植三次水稻的產(chǎn)糧大省（這些省的面積可能不如我國(guó)某些市大），因此越南全國(guó)的水稻產(chǎn)量是很龐大的，這在東南亞國(guó)家中都能排得上號(hào)。相比之下，我國(guó)很多地方的水稻是“一年一種”。因此，這也就能夠理解為什么越南不單能供給本國(guó)居民而且還有大量糧食出口中國(guó)的原因了。

謝謝邀請(qǐng)；

粗略地看越南的地理環(huán)境也沒(méi)有什么優(yōu)勢(shì)，還沒(méi)云南省大，中部聳立著長(zhǎng)山山脈，到處都是丘陵，好象全是山，但走近越南你會(huì)發(fā)現(xiàn)，越南的水稻主產(chǎn)區(qū)是位于南方的湄公河三角洲以及北方的紅河三角洲，另外在越南的東部沿海，還有就是在丘陵之中也分布著大量的稻田，越南這個(gè)地區(qū)屬熱帶季風(fēng)氣候，又特別適合水稻種殖，一年可以種三季，再說(shuō)越南人口多，那么勞動(dòng)力也多，土地利用率也高，幾乎沒(méi)有荒廢的田地，所以大米產(chǎn)量非常高，從2012年起，大米出口己超過(guò)泰國(guó)，印度，越南去年大米產(chǎn)量高達(dá)四千三百萬(wàn)噸，急需尋找更多的出口渠道以換取外匯。

現(xiàn)在中國(guó)是越南第一大糧食進(jìn)口國(guó)，這并不是說(shuō)我國(guó)糧食自給不足，而應(yīng)從經(jīng)濟(jì)角度來(lái)看，越南大米價(jià)格較低，中國(guó)糧食的深加工能力又強(qiáng)，有利于養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，糧食是重要的戰(zhàn)備物資，中國(guó)是有能力達(dá)到自給有余的，這個(gè)同胞們可以完全放心。

用大米換取外匯來(lái)發(fā)展國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)并不值得夸耀，這是越南現(xiàn)代工業(yè)基礎(chǔ)低的表現(xiàn)，用手機(jī)，空調(diào)，電腦，汽車，飛機(jī)去掙外匯才值到炫耀，大家說(shuō)是不是？