印度總面積世界第七,但其實(shí)際耕地面積卻僅次于美國(guó)。
相較來(lái)說(shuō),中俄加拿大等國(guó)面積雖然大,卻有很多地方無(wú)法居住與耕種,然而印度的情況截然不同,其耕地占比非常高。
再者,印度是個(gè)地處熱帶的國(guó)度,常年高溫多雨,非常適合農(nóng)業(yè)的發(fā)展,如此規(guī)模的耕地面積加上其他得天獨(dú)厚的自然條件,養(yǎng)活十幾億人并非難事。

印度的農(nóng)業(yè)條件,好得令人羨慕
世界上面積比印度大的國(guó)家有六個(gè),但適合居住與農(nóng)耕的土地面積超過(guò)印度的只有美國(guó)。
以加拿大為例,其遼闊的土地除了南邊一條狹長(zhǎng)地帶,大多數(shù)都常年冰封苦寒,根本就無(wú)法有效發(fā)展農(nóng)牧業(yè),澳大利亞大多數(shù)地區(qū)都很干旱,也不適合耕種。
然而印度不同,其不到三百萬(wàn)平方公里的土地,有效土地面積比例極高,耕地眾多。
在全球范圍之內(nèi),印度的可耕地規(guī)模僅次于美國(guó),由于美國(guó)常年休耕輪作,因此印度的實(shí)際耕種面積甚至還超過(guò)了美國(guó),位居世界首位。

不僅是耕地面積大,還有更重要的一點(diǎn),那就是氣候。
緯度偏低的印度大多數(shù)地區(qū)都屬于熱帶季風(fēng)氣候,常年都比較炎熱多雨,雖然也常有各種旱災(zāi)洪災(zāi)什么的,可整體上氣候條件還是很好。
常年都熱、降水豐富,這意味著農(nóng)作物大多可以不分季節(jié)進(jìn)行種植,而且生長(zhǎng)周期短。
單產(chǎn)不夠,多種來(lái)湊!印度大多數(shù)地區(qū)理論上都能輕易做到一年多種多熟。
其他條件都一樣的情況下,熱帶地區(qū)的農(nóng)作物產(chǎn)量要比溫帶地區(qū)多得多,更何況印度的耕地面積還非常巨大,所以這也造就了印度理論上本應(yīng)該非凡的糧食出產(chǎn)能力。

印度的農(nóng)業(yè)產(chǎn)量,其實(shí)并不充足
作為一個(gè)歷史悠久的文明國(guó)度,古代的印度在西方,是一個(gè)不遜于同時(shí)期中原地區(qū)的農(nóng)業(yè)繁榮之地,其農(nóng)耕發(fā)展歷史相當(dāng)悠久成熟。
以前全世界的農(nóng)業(yè),幾乎都是靠天收,但現(xiàn)在不同了,需要科技的加持。
整體來(lái)說(shuō),印度還是個(gè)科技比較滯后的國(guó)家,包括其農(nóng)業(yè)發(fā)展水平還是比較低,不過(guò)說(shuō)起來(lái)印度的農(nóng)業(yè)技術(shù)水平,也不算太差。
上世紀(jì)中后期,印度先后進(jìn)行了全方位大規(guī)模的農(nóng)業(yè)技術(shù)革新,大力引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種苗,更迭農(nóng)業(yè)科技等等,使得印度的農(nóng)業(yè)產(chǎn)量急速上升。

雖然已是有了長(zhǎng)足進(jìn)步,不過(guò)印度的農(nóng)業(yè)產(chǎn)能,還是沒(méi)有完全開發(fā)出其潛力。
即便自然條件如此優(yōu)越,印度的稻米與小麥單產(chǎn)仍舊不足,其稻米的單位平均產(chǎn)量只有我國(guó)的67%,小麥?zhǔn)俏覈?guó)單位平均產(chǎn)量的74%。
不僅如此,由于加工與運(yùn)輸水平的低下,印度糧食的損耗率是我國(guó)的四倍不止,同樣遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于世界平均水平,很多糧食沒(méi)進(jìn)入市場(chǎng)就消失了。
按照目前的最新數(shù)據(jù),印度年人均糧食產(chǎn)量是192公斤,而我們1961年因?yàn)樘鞛?zāi)糧食產(chǎn)量劇減之后,都還有207公斤的水平,印度的糧食產(chǎn)出其實(shí)根本不夠。

一邊出口糧食,一邊挨餓的奇葩
可能很多人都聽說(shuō)過(guò),印度是全球最大的稻米出口國(guó)之一,前兩年更是直接超過(guò)了傳統(tǒng)米倉(cāng)泰國(guó),成為世界最大的稻米出口地。
印度不僅養(yǎng)活了自己,還是世界最大稻米出口國(guó),這成了很多人埋汰自家的一個(gè)說(shuō)辭,因?yàn)椴煌谟《龋覈?guó)是全球最大的糧食進(jìn)口國(guó)。
但這些人往往沒(méi)有注意,或者故意無(wú)視一個(gè)事實(shí),那就是印度多少人在挨餓。
印度這個(gè)全球最大的稻米出口國(guó),同時(shí)擁有全球27%的重度饑餓人群,按照世衛(wèi)組織在2017年的數(shù)據(jù),超過(guò)六億印度人無(wú)法獲取足夠熱量的食物。

因?yàn)轲囸I,印度有一半以上的育齡婦女還有五歲兒童營(yíng)養(yǎng)不良,大約40%的印度青少年身高與體重過(guò)輕,糧食不足帶來(lái)的問(wèn)題還有很多。
要養(yǎng)活印度并不難,只要有口吃的留口氣兒就算活,可真正難的是養(yǎng)好。
印度的人口與我國(guó)基本持平,但糧食總產(chǎn)量?jī)H為我國(guó)一半,事實(shí)上,我國(guó)每年大量進(jìn)口的糧食都是大豆玉米之類,主要用于養(yǎng)殖業(yè)加工飼料,并非口糧。
印度是世界最大的吃素國(guó)家,用不著那么多的肉食,自然不必過(guò)多消耗糧食作為飼料,可即便如此,印度仍舊有大量的人口無(wú)法吃飽吃好。

養(yǎng)活容易養(yǎng)好難,以后會(huì)更難
用世界9%的耕地養(yǎng)活了超過(guò)20%的人口,這是我們的農(nóng)業(yè)成就,現(xiàn)在的我們生活水平雖然與歐美還有不小距離,但已經(jīng)算是非常不錯(cuò)了。
印度的人口比我們略少,耕地比我們多,自然條件又好,可印度的情況卻不盡如人意。
印度土地大多私有,并且印度的糧食價(jià)格要普遍低于國(guó)際市場(chǎng)上的價(jià)格,為了利益,土地所有者將糧食出口到價(jià)格更高的國(guó)外。
更重要的是,農(nóng)民們又普遍窮困,為了獲取必要的生活生產(chǎn)資料,只能將糧食賣出去作為交換。大量的糧食被出口到國(guó)外,使得印度自家用于消費(fèi)的糧食并不充裕。

我們所說(shuō)的養(yǎng)活,與印度所說(shuō)的養(yǎng)活,完全不是一回事,直到今天,印度的平均壽命位列世界第125位,甚至低于常年硝煙的伊拉克。
如果按照印度的活法,我國(guó)自產(chǎn)的糧食能夠養(yǎng)活比目前多出一倍的人口。
越優(yōu)質(zhì)的生活,往往都需要越多的物質(zhì)基礎(chǔ)作為支撐,一個(gè)普通的美國(guó)人與一個(gè)普通的印度人活在世上,他們各自所需要消耗的資源卻是天差地別。
印度的確養(yǎng)活了十幾億人口,卻極其勉強(qiáng),因?yàn)榇罅康挠《热瞬](méi)有獲得充足的食物。
現(xiàn)在印度的人口超過(guò)13.5億,且增速明顯,可其糧食產(chǎn)能增幅卻微乎其微,隨著印度人口的愈發(fā)增多,未來(lái)的印度就算勉強(qiáng)養(yǎng)活自身都很艱難。