回答:很少有人吃蟹身，原來(lái)帝王蟹雖說(shuō)叫蟹，但它屬于甲殼類，并不是真正的螃蟹，它雖然體積很大，但蟹身上的肉卻很少，也沒(méi)有什么蟹黃，另外，帝王蟹生長(zhǎng)在海水中，環(huán)境比較復(fù)雜，內(nèi)臟器官都聚集在蟹身上，這些內(nèi)臟容易受到污染，可能含有重金屬之類的，所以吃蟹腿來(lái)說(shuō)相對(duì)更安全。

帝王蟹并不屬于真正的螃蟹，但它體型碩大，有的帝王蟹僅蟹腿就能達(dá)到一米長(zhǎng)，看起來(lái)很威武，所以才有了“帝王蟹”這個(gè)名字。近年來(lái)，帝王蟹深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，不過(guò)很多人發(fā)現(xiàn)，大家在吃帝王蟹的時(shí)候，為何只吃蟹腿而不吃蟹身呢？

如果你仔細(xì)觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)，帝王蟹是一種甲殼類的海鮮，而不是真正的螃蟹，所以帝王蟹的蟹身結(jié)構(gòu)和一般的蟹類不同，帝王蟹的蟹身雖然很大，但是體內(nèi)的肉卻很少，并且肉質(zhì)吃起來(lái)沒(méi)有蟹腿那么可口，而且吃起來(lái)還特別的麻煩，關(guān)鍵是人們最愛(ài)吃的蟹黃少之又少，甚至連一點(diǎn)點(diǎn)都沒(méi)有。

再者帝王蟹的胃、腸和腮都集中在蟹身上，因此蟹身會(huì)含有很多細(xì)菌和寄生蟲(chóng)。還有帝王蟹的生活環(huán)境比較復(fù)雜，蟹身可能會(huì)含有重金屬，所以久而久之，人們?yōu)榱税踩话愣疾怀孕飞淼摹?/span>

而帝王蟹的蟹腿非常長(zhǎng)，腿上的肉吃起來(lái)非常容易，而且肉多鮮嫩，一吃就是一大口，每咬一口都是肉，特別蘸料之后，吃起來(lái)特別過(guò)癮，所以也就不用再浪費(fèi)力氣去吃沒(méi)什么肉的蟹身了。這下你們知道吃帝王蟹時(shí)，為何只吃蟹腿而不吃蟹身了吧？

因?yàn)橥鈬?guó)人不會(huì)吃