要想孩子健康，媽媽一定要重視孩子的飲食營養。2歲為咬碎階段，寶寶已有16顆牙齒，男孩身高為87-91厘米，體重約為12-14公斤，一日所需能量約1000KJ女孩身高約85-90厘米，體重約為11-12kg，需要能量900KJ。媽媽在做飯的時候應增加蛋、肉、魚、豆制品、蔬菜等食物的種類和數量，由以奶類為主食逐步過渡到以谷類食物為主食。
依據這些營養要求我推薦3個菜譜
香菇雞肉粥
材料：雞脯肉1塊，大米1小碗，香菇3朵，胡蘿卜丁30克，玉米粒30克
調料：蔥2根，姜1片，鹽適量，淀粉1小匙，白胡椒少許，橄欖油1匙。
做法：1.雞脯肉洗凈后切成小丁，加淀粉，鹽，白胡椒粉，少許橄欖油拌勻腌一會兒。
2.大米淘洗干凈后清水浸泡30分鐘，再重新放入足量的水和1匙橄欖油大火煮開后轉小火煮成粘稠的粥。
3.放入胡蘿卜丁和玉米粒煮一會，再放入香菇片，加入雞肉丁和姜絲，最后撒蔥花，加少許鹽調味即可。
很高興回答你的問題。
我兒子現在已經兩歲八個月了，生他之前我不太會做飯，后來才慢慢學會做各式早餐，盡量滿足他的營養需求。我一般給他做以下幾類早餐。
1.包子饅頭類
小椰子比較喜歡吃饅頭，為此我特地上網搜了各式饅頭花卷的做法，經過試驗，挺成功的。看著小子津津有味地吃著我親手做的早餐，老媽子的心美滋滋的。
我經常在頭天晚上動手做好，蒸熟，放冰箱冷藏，第二天起床再熱五六分鐘就可以吃了。早上起晚一點也不怕耽誤寶寶的早餐時間，很方便。我常做的有：南瓜饅頭、紅棗饅頭、奶香饅頭、肉包、豆沙包、椰蓉包、紅豆卷、椰蓉花卷、咸味花卷、南瓜花卷等。
2.餅類
做餅離不開一個平底鍋或電餅鐺。我家有一個平底鍋，做餅很方便。我常做的餅有蔬菜餅、土豆餅、南瓜餅、雞蛋餅、發面餅等。小椰子最喜歡南瓜餅，我做南瓜餅的次數也最多。
3.粥類
我是廣東人，對煮粥比較熟悉。小米粥、黑米粥、南瓜粥、花生芝麻粥、紅豆粥、蔬菜粥、瘦肉粥、雞絲粥等。不過早上煮粥需要較長時間，起得早的話就可以煲粥，然后煮上兩個雞蛋，營養又健康。
4.面條餛飩餃子類
有一段時間小椰子很喜歡吃面條，有時候早餐我也會給他下面條吃。兩歲以前都是買兒童面條，包括蝴蝶面空心面掛面等，現在都是跟大人吃一樣的面條。為圖方便，雞蛋面是最簡單的，青菜雞蛋面、番茄雞蛋面等。現在他更喜歡吃餛飩，因為搟皮比較費事，我一般是去超市買餛飩皮回來包給他吃。
5.蛋糕類
小椰子喜歡吃乳酪蛋糕，我也做過幾次，但不常吃。偶爾吃兩塊，心情美美噠。
一日三餐，關乎孩子的健康成長，值得我們為之多花些心思，為他們的飲食營養保駕護航！
我女兒也兩歲半了，有時候也為每天的早餐發愁，天天得換新的花樣，吃膩了就不吃。
1.包子、餃子、餛飩
這個應該是最方便的了，多包點，放冰箱冷凍，吃的時候拿幾個煮一下就好了，既營養又快捷。
也可以放油鍋煎一下，撒點芝麻，可香了。
我女兒有時候早上纏人，要抱著，不給我做飯，只能選擇這種不需要切切洗洗的早餐。
就是包的時候要花點時間了，我一般都是等閨女睡著后，熬夜包。
2.煮玉米、蒸地瓜、紫薯
粗糧，也要經常添加，小寶寶就不要一次吃太多了，不容易消化。
3.雞蛋卷、煮雞蛋、蒸雞蛋
我家一般每早一個雞蛋，如果當天別的菜里有雞蛋，這個就不做了。換著樣式做，連續吃兩天的東西，就不愿意多吃了。
做雞蛋卷可以買一個那種專門的小鍋，不貴，不糊鍋，做出來也好看。
4.肉夾饃、三明治類
這個稍微有點點費事，需要準備肉餡，做肉餅。再煎個雞蛋，黃瓜絲，抹點番茄醬，我閨女可喜歡吃了。
5.面條、面疙瘩
我閨女不太喜歡吃青菜，但是做西紅柿雞蛋面的時候，里面加點青菜，絕對會吃掉。
步驟:西紅柿炒出汁——放水——水開放面條——面條差不多了，打一顆雞蛋攪碎——放青菜碎（根據孩子咀嚼能力）——煮開，完成。
6.蔬菜餅
準備各種蔬菜，寶寶愛吃不愛吃的，通通切碎，加點肉餡，鹽、醬油調味，放少許面粉，攪拌均勻。
熱鍋——刷一層油——油熱轉小火——放糊糊，用筷子整成圓形——一面定型后翻面——兩面微黃就差不多啦。
如果不確定咸淡，可以先煎熟一點點吃看看。
7.豆漿
買個豆漿機，各種雜糧，早餐豆漿+蔬菜餅，營養多豐富啊。
為了孩子能吃一口飯，老母親們可真是操碎了心。
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不管是早餐還是午餐，必須營養均衡，有肉有菜有主食，主食和菜的比例是1：1。我最經常做的就是烙餅，面粉中加雞蛋還有各種新鮮蔬菜和肉，平時寶貝不愿意吃的菜我都放進來，不知不覺就吃進去了，再配牛奶或者就是稀飯，最好在搭配點堅果。
謝邀～早飯要吃好嘛～雞蛋?，豆漿，牛奶，肉類，蔬菜等，換著來吧
感謝邀請～家里倆兒子！大的上大班～小的兩歲半！老大上幼兒園的三年里沒讓他在學校吃過一次早飯！中午因為家遠，所以必須在學校吃！一般都是提前包點混沌水餃！再就是熬點小米粥，雞蛋，還有自己炸點小油條！孩子吃的少，每次都準備好幾種，想讓他多吃點！有時候也挺累的！自己還要上班！
感謝邀請
我家寶寶一周5個月了，我一般早上給他蒸雞蛋羹吃
配料：
雞蛋一個
牛奶適量
蝦仁三個
加蛋打散，放入適量的牛奶，剁好的蝦仁，少量的鹽
攪拌均勻后，放入微波爐，高火2分鐘就可以了
時間到放適量的香油，黑芝麻點綴
這樣做比較營養豐富，我一般都是這樣做給寶寶吃
你也可以試著做一下哦
希望我的回答可以幫助到你哦
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我一般一周給兒子做一頓蝦仁粥，蝦仁補鈣，還有豬肝瘦肉粥，補鐵的，每一餐都堅持排骨湯跟飯吃
2歲半的寶寶早上做米粥，雞蛋，奶粉。經常換著花樣給寶寶吃
一、首先要有雞蛋吧，煮雞蛋、蒸蛋、煎雞蛋換著給寶寶做。
二、主食是包子、饅頭、面條
三、可以在加點蔬菜粥之類的，粥可以晚上預約早上起來加點蔬菜，這個就比較方便。