你好，首先感謝您的信任，邀請(qǐng)我回答你的問(wèn)題。對(duì)于高血糖的人來(lái)說(shuō)，要看具體需要看血糖的情況，需要知道你的具體情況才可以告訴你具體的方法。建議可以去醫(yī)院多咨詢(xún)咨詢(xún)醫(yī)生。只要合理用藥，飲食控制，一般來(lái)說(shuō)血糖是不會(huì)一直高的。

高血糖不一定是糖尿病，正常人的血糖濃度是3.9-6.1mmol/l，如果餐前空腹血糖大于7.00mmol/l，或餐后2小時(shí)血糖大于11.1mmol/l。 再加上有糖尿病的癥狀就能診斷糖尿病，如果血糖濃度超過(guò)正常值，沒(méi)有達(dá)到診斷糖尿病的標(biāo)準(zhǔn)，屬于是血糖濃度高或是糖耐量異常，也就是糖前期，不能確定是糖尿病。

血糖濃度達(dá)到了以上診斷糖尿病的標(biāo)準(zhǔn)，才能確定是糖尿病，糖耐量異常或是確診的糖尿病患者，平時(shí)要注意控制飲食，不吃含糖量高的食品，少吃含脂肪和淀粉的食品，以吃蔬菜雜糧類(lèi)為主，配以一定數(shù)量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、牛奶、雞蛋、豆制品等。

　糖尿病是一種病因尚不十分明確的慢性終身性疾病，故糖尿病的治療應(yīng)是綜合治療。它包括：（１）糖尿病宣傳教育：目的是使糖尿病病人了解糖尿病的有關(guān)知識(shí)，學(xué)會(huì)自我治療所需的技能，并能以樂(lè)觀積極的心態(tài)接受治療。

（２）糖尿病飲食治療：是糖尿病治療的一項(xiàng)最重要的基本措施，無(wú)論病情輕重，無(wú)論使用何種藥物治療，均應(yīng)長(zhǎng)期堅(jiān)持飲食控制。

（３）運(yùn)動(dòng)療法 ：也是糖尿病的一項(xiàng)基本治療措施，要求糖尿病患者堅(jiān)持適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，有利于病情控制。

（４）藥物治療 ：是指在飲食和運(yùn)動(dòng)治療基礎(chǔ)上選用合適的降糖藥物，使血糖維持在基本正常水平，應(yīng)根據(jù)病人的具體情況進(jìn)行全面、個(gè)體化處理。

（５）糖尿病自我監(jiān)測(cè)：糖尿病是一種慢性病，應(yīng)長(zhǎng)期進(jìn)行監(jiān)測(cè)，及時(shí)了解病情，早期發(fā)現(xiàn)和防治并發(fā)癥。

提示： 其實(shí)在網(wǎng)上你可以找到很多關(guān)于高血糖的治療，以及醫(yī)生專(zhuān)家的建議，但是我想告訴你的是，如果說(shuō)你是一名高血糖的患者，聽(tīng)人家怎么說(shuō)不重要，看人家怎么寫(xiě)也不重要，關(guān)鍵取決于你自己的日常飲食和心態(tài)，希望多多交流，共同來(lái)控糖！

我被查出三高，空腹15。我天天吃木耳和洋蔥涼拌，放點(diǎn)辣椒面醋蒜，10天后查9.3。10天吃主食玉米面，酸菜魚(yú)，素菜，在查7.3。又10天在查。6.3。在過(guò)10在去查下。總之吃魚(yú)，吃素菜就可以了。

　　血糖過(guò)高，如果不及時(shí)進(jìn)行干涉控制的話就會(huì)發(fā)展成糖尿病，從而危害到我們的健康。通過(guò)飲食控糖是最佳方案之一，不如就從我們常吃的蔬菜水果來(lái)入手，看看要怎樣吃才能控糖吧。

　　控制血糖吃什么蔬菜好

　　洋蔥：味甘、辛，性微溫，與蔥、蒜性味相近，具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥，既可充饑，又能降糖治病。

　　苦瓜：味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類(lèi)似胰島素的作用，能降低血糖，對(duì)糖尿病有良好的防治作用。

　　南瓜：味甘，性溫，有補(bǔ)中益氣、消炎止痛的功能。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌，從而降低血糖。

　　麥麩：味甘，性平、偏涼，除充饑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)外，也可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗，可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6：4的比例，拌和雞蛋，做成糕餅，可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。

　　紫菜：含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。

　　魔芋：一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內(nèi)排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對(duì)降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因?yàn)樗詮?qiáng)，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品。

　　控制血糖吃什么水果好

　　青蘋(píng)果：青蘋(píng)果有“智慧果”、“記憶果”的美稱(chēng)。人們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn)，多吃青蘋(píng)果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。青蘋(píng)果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養(yǎng)素。青蘋(píng)果中含有較多的鉀，能與人體過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過(guò)多時(shí)，吃些青蘋(píng)果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。每天喝200毫升的青蘋(píng)果汁可降血壓。青蘋(píng)果具有降低膽固醇含量的作用。法國(guó)科研人員經(jīng)過(guò)試驗(yàn)得出：吃青蘋(píng)果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。有人實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃青蘋(píng)果的人當(dāng)中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃青蘋(píng)果的人低10%。青蘋(píng)果屬于血糖生成指數(shù)低的水果，對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)，選擇青蘋(píng)果，比選擇同類(lèi)的很甜的紅蘋(píng)果更合適。

　　柚子：屬于血糖生成指數(shù)低的水果。柚子味甘酸，性寒，傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。現(xiàn)代藥理研究也發(fā)現(xiàn)，柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素P、胡蘿卜素、類(lèi)胰島素等成分，以及鈣、鉀、磷、鐵等微量元素。有降低膽固醇、減肥、美容等作用，還可以降低血液黏滯度，減少血栓形成。 預(yù)防糖尿病并發(fā)癥發(fā)生。

　　由于柚子含有豐富的鉀元素，所以是腦血管疾病患者、腎臟疾病患者的理想食療水果，而且新鮮柚肉中含有類(lèi)似胰島素的成分，也是糖尿病患者的理想食品。柚子含有的維生素P能強(qiáng)化皮膚毛細(xì)孔功能，加快受傷的皮膚組織的恢復(fù)，而且柚子所含的熱量極低，它有減肥、美膚的功能，柚子中所含的大量維生素C以及天然果膠能降低人體血液中膽固醇的含量，并有助于鈣和鐵的吸收，能增強(qiáng)人體體質(zhì)。??

　　鴨梨：鴨梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng);具有生津，潤(rùn)燥，清熱，化痰，解酒的功效。富含水分，在夏季非常解渴。生糖指數(shù)屬于低的一類(lèi)水果。適合糖尿病人。

　　獼猴桃：獼猴桃性味甘酸而寒，有解熱、止渴、通淋、健胃的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究分析，獼猴桃果實(shí)含有糖類(lèi)，蛋白質(zhì)中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素B1、C、胡蘿卜素以 及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。其維生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。抗氧化、增強(qiáng)抵抗力。

　　最后，再來(lái)看看有哪些食物是血糖高的人群不宜吃的。

　　控制血糖的飲食禁忌

　　蜂蜜：蜂蜜主要由葡萄糖、果糖，這樣的單糖構(gòu)成，可以被人體直接吸收，因而血糖迅速升高，但這對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)，卻是致命的，因此 ，糖尿病人應(yīng)禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃適量的蜂皇漿，不僅營(yíng)養(yǎng)更為豐富，蜂皇漿中還含類(lèi)胰島素，對(duì)高血糖人有利。

　　糯米：米飯會(huì)在體內(nèi)水解成大量的葡萄糖，而糯米比米飯含糖量更高，由于糖尿病對(duì)糖的代謝不正常，多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。

　　爆米花：無(wú)論是朋友之間的閑聊還是看電影，看電視，爆米花都是必不可少的食物，但是爆米花卻被專(zhuān)家指出不適合糖尿病患者食用，因?yàn)楸谆▽儆诘矸垲?lèi)食物，再加上油炸，就單單這2點(diǎn)就是糖尿病飲食上的禁忌。

　　柿子：柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖，即糖含量高，并且還都是單糖和雙糖，最不適合高血糖病人。雖然，柿子的味道令人饞涎，但高血糖人為了自己的健康，請(qǐng)管好自己的嘴巴，家人也應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋O(jiān)督。

　　蜜餞：酸酸甜甜的蜜餞，老少皆宜。但對(duì)于高血糖人而言，這絕對(duì)要被劃入禁區(qū)，蜜餞是用糖腌制而成，因而含糖量極高，同時(shí)，還含有其他對(duì)身體有害的物質(zhì)，因此，高血糖人，尤其是一些愛(ài)吃零食的女性患者，請(qǐng)務(wù)必遠(yuǎn)離蜜餞，與蜜餞類(lèi)似的還有果醬。

　　紅薯：因?yàn)槲兜老闾稹I(yíng)養(yǎng)豐富，紅薯一直受到人們的喜愛(ài)，同時(shí)，最新的研究也表明，紅薯具有一定的抗癌作用，但不容忽視的是，紅薯的含糖量為27.7%，其升糖指數(shù)也較高，因此，高血糖人最好能不吃紅薯。

　　啤酒：常聽(tīng)說(shuō)，酒精對(duì)血糖控制不利，所以有些高血糖患者，抱著僥幸心理，覺(jué)得喝酒精濃度低的啤酒，應(yīng)該沒(méi)太大問(wèn)題，而事實(shí)卻并非如此。啤酒中的麥芽糖含量很高，作為一種單糖，它對(duì)高血糖患者而言，更為危險(xiǎn)。

糧食要嚴(yán)格按照規(guī)定量吃，不能多吃也不能少吃。 由于每個(gè)人對(duì)食物的消化、吸收及利用有差異，一些數(shù)據(jù)僅供參考，在實(shí)際應(yīng)用中要固定主食，用副食調(diào)節(jié)體重，超重時(shí)減少副食量，體重輕時(shí)增加副食量，當(dāng)達(dá)到理想體重時(shí)，吃副食的量不增不減才合適。 蔬菜中的馬鈴薯、白薯、山藥、藕、荸薺、芋頭、蠶豆等的主要成分是淀粉，不應(yīng)算作蔬菜來(lái)對(duì)待。當(dāng)血糖尚未控制好時(shí)暫不要吃水果，當(dāng)血糖控制達(dá)標(biāo)后再試著吃水果。應(yīng)該在兩頓飯之間血糖值最低時(shí)吃水果，吃后半小時(shí)到1小時(shí)、2小時(shí)測(cè)血糖。具體吃什么水果，吃多少合適，這個(gè)要以血糖不高為標(biāo)準(zhǔn)。 堅(jiān)果類(lèi)食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油并含有一定量的碳水化合物，故應(yīng)少吃或不吃。

血糖高時(shí)，應(yīng)養(yǎng)成以下飲食習(xí)慣：

1、在食物的選擇上，用血糖生成指數(shù)低的食物替代高血糖生成指數(shù)的食物。例如高血糖生成指數(shù)的食物有糖果、面條、饅頭、米飯、糯米飯、油條、龍眼、鳳梨、西瓜、荔枝等，而低血糖生成指數(shù)的食物有全麥面、蕎麥面、黑米、魔芋、牛奶、豆腐、芹菜、白菜、青菜、萵筍、海帶、黃瓜、苦瓜、青椒、茄子、蘋(píng)果、櫻桃、梨、桃子等。米飯、饅頭等細(xì)糧血糖生成指數(shù)高，可以與蔬菜、肉類(lèi)等搭配吃，可延緩餐后血糖升高。

2、多吃蔬菜和粗糧等體積大、熱量低的食物，容易產(chǎn)生飽腹感，有利于血糖的控制。一般每餐主食不超過(guò)2兩，注意粗細(xì)糧搭配，主食宜少稀多干。

3、肉類(lèi)可選擇魚(yú)蝦、雞鴨和瘦肉等，要去皮吃，少用煎、炒、炸等烹調(diào)方式，以蒸、煮、燉為主。要少吃烤肉、加工肉類(lèi)、肥肉等脂肪含量高的食物。每天喝一袋牛奶（250～300毫升），吃一個(gè)雞蛋。

4、進(jìn)餐的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽，可以促進(jìn)食物的消化吸收，減輕腸胃負(fù)擔(dān)，而且容易產(chǎn)生飽的感覺(jué)，可以控制進(jìn)食量。

5、除了一日三餐定時(shí)吃以外，可少量多餐，在上午9～10點(diǎn)、下午3～4點(diǎn)適量加餐，例如吃水果、酸奶或主食等，但是一天的總攝入量不變。

6、就餐時(shí)，合理安排進(jìn)餐的順序，先吃蔬菜，再吃主食和肉類(lèi)等，這樣容易有飽腹感，避免攝入過(guò)多的食物。

7、飲食清淡少鹽，每天食鹽控制在6克以?xún)?nèi)，少吃或不吃咸菜、榨菜、泡菜、咸魚(yú)、咸蛋等腌制食品。

高血糖的癥狀可能很微妙。你可能感到異常口渴，或者感到總想去拍尿，你甚至?xí)霈F(xiàn)視力模糊。有時(shí)，如果你的血糖水平太高，你反而感覺(jué)不到有什么異常。尿多，皮膚乾燥，脫水；心跳快速，呼吸緩而深；在生活中經(jīng)常惡心，干嘔，身體不適，嘔吐不斷，腹部偶有脹痛，不消化等癥狀；厭食，食欲大減，體重明顯比原來(lái)輕，虛弱無(wú)力，做事情用不上力氣；血糖測(cè)試值升高，這是血糖高最具有特征的癥狀；極度口渴；尿糖測(cè)試呈陽(yáng)性反應(yīng)。

　　高血糖患者，在飲食上需要嚴(yán)格控制，外加多運(yùn)動(dòng)，這樣才更有利血糖的降低與穩(wěn)定。飲食療法是各型糖尿病的治療基礎(chǔ)，是糖尿病最根本的治療方法之一。不論糖尿病屬何種類(lèi)型，病情輕重或有無(wú)并發(fā)癥，是否用胰島素或口服降糖藥治療。都應(yīng)該嚴(yán)格進(jìn)行和長(zhǎng)期堅(jiān)持飲食控制。高血糖一直以來(lái)是影響到中老年人健康的一種疾病，很多中老年人會(huì)因?yàn)檠堑耐蝗辉龈撸瑢?dǎo)致重癥而亡。

　　那么高血糖的患者需要在平時(shí)吃什么好呢？今天蘭州連鋁總醫(yī)院內(nèi)科主任廖義俊就為您詳細(xì)解答:

　　1、由于每個(gè)因人控制飲食

　　人對(duì)食物的消化、吸收及利用有差異，一些數(shù)據(jù)只是框架、參考，在實(shí)際應(yīng)用中要固定主食，用副食調(diào)節(jié)體重，超重時(shí)減少副食量，體重輕時(shí)增加副食量，當(dāng)達(dá)到理想體重時(shí)，吃副食的量不增不減為合適。

　　2、供給充足的維生素A及維生素C

　　糖尿病患者易并發(fā)視網(wǎng)膜炎，白內(nèi)障，動(dòng)脈血管粥樣硬化等癥。多吃含維生素A，維生素C的食物，對(duì)防治上述并發(fā)癥十分有益。維生素A含量最高的食物有奶類(lèi)，蛋黃，動(dòng)物肝臟等；富含維生素C的食物主要有各種新鮮水果和有色蔬菜，如葡萄，獼猴桃，橘子，梨，枇杷，山楂，櫻桃及西紅柿，胡蘿卜，青紅椒，韭菜等。

　　3、主食

　　高膳食纖維的食物、粗雜糧的食物。例如：燕麥、蕎麥、玉米等。

　　4、 三大營(yíng)養(yǎng)比例要適當(dāng)

　　在限制總熱量的情況下，三大營(yíng)養(yǎng)素——碳水化合物（糖），蛋白質(zhì)和脂肪之間應(yīng)有適當(dāng)比例。一般情況下，三者提供的熱量分別應(yīng)占總熱量的50%-60%，25%-35%，10%-15%。孕婦，乳母，兒童，消瘦或者消耗性疾病者，蛋白質(zhì)可適量增加；消瘦者脂肪的比例可適當(dāng)提高。

　　5、堅(jiān)果類(lèi)食物

　　堅(jiān)果類(lèi)食物（花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子）的主要成分是油（約占50%），并含有一定量的碳水化合物，故應(yīng)少吃或不吃。如果用其充饑，不但會(huì)使血糖升高，還會(huì)發(fā)胖，增加胰島抵抗。

　　6、當(dāng)血糖尚未控制好時(shí)暫不要吃水果

　　當(dāng)血糖控制達(dá)標(biāo)后再試著吃水果，即在兩頓飯之間血糖值最低時(shí)吃水果，于吃后半小時(shí)到1小時(shí)、2小時(shí)測(cè)測(cè)血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高為標(biāo)準(zhǔn)。

　　7、供給充足的膳食纖維

　　膳食纖維具有很強(qiáng)的吸水性，能夠延長(zhǎng)食物在胃腸道中的傳送時(shí)間，從而降低血糖，改善糖耐量，防止糖尿病合并高血脂癥及冠心病。其中富含膳食纖維的世無(wú)憂蕎麥，豆類(lèi)，麩皮等雜糧。糖尿病患者要食不厭粗，美日的飲食中，建議膳食纖維不少于15-20克。

　　8、豆質(zhì)類(lèi)

　　高血糖患者應(yīng)該適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì)。吃一些豆質(zhì)類(lèi)的食物。例如：豆腐、黃豆、豆?jié){、豆干等。

　　9、千萬(wàn)不要限制喝水

　　否則引起血液濃縮、血栓形成、水鹽代謝紊亂、代謝產(chǎn)物排泄障礙等多種不良后果，要做到“渴了就喝”。

　　10、應(yīng)多吃含微量元素鋅鉻鎂等高的食物

　　補(bǔ)充微量元素鋅鉻鎂等，可促進(jìn)胰島素的形成和分泌，富含鋅和鎂的食物主要有動(dòng)物睪丸，腎，肝。乳類(lèi)，魚(yú)類(lèi)，蛤，蚌，牡蠣，菠菜等；富含鉻的食物主要有高鉻酵母，貝殼類(lèi)，肝，胰，魚(yú)畜禽肉，海產(chǎn)品，豆類(lèi)等。

高血糖吃什么好，我想根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)說(shuō)幾句，我是去年確診二型糖尿病的，今年31歲。現(xiàn)在每天15個(gè)單位的長(zhǎng)效胰島素，目前空腹5，餐后7左右。對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō)飲食很重要，一頓吃的不對(duì)，餐后血糖立馬就高了。主食我一般吃米飯，每頓不到自己拳頭那么大的量，我吃面血糖會(huì)升的快，白粥也不行，喝粥一般里面加很多豆子，才可以喝一小碗。面條更不能吃，水餃皮兒薄的可以吃十幾個(gè)。菜以蔬菜和豆腐為主，白菜蘿卜都吃。胡蘿卜、土豆、蓮藕極少吃，肉幾乎不忌，魚(yú)吃的也多。每餐吃八分飽，先吃幾口菜再吃主食水果一般在半上午和半下午吃，都可以吃一個(gè)沒(méi)事。西瓜可以吃一塊兒。總得來(lái)說(shuō)，就是含淀粉的少吃，主食少吃，蔬菜不限量，適當(dāng)?shù)某孕┦萑猓~(yú)肉可以多吃。自己的經(jīng)驗(yàn)，寫(xiě)的比較亂，歡迎病友探討！

　三高是高血脂、高血壓、高血糖的總稱(chēng)。高血脂與高血壓的互相影響；高血壓與糖尿病的互相影響。要控制好高血糖，首先要查明引起高血糖病因，才能對(duì)癥下藥。

引起高血糖的病因有很多，包括胰島功能分泌絕對(duì)或相對(duì)減少，胰島素的抵抗，腸粘膜的吸收功能障礙，腸道菌群的失調(diào)，還有神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)代謝的影響。短暫性的血糖升高會(huì)慢慢恢復(fù)，而持續(xù)性的血糖升高考慮糖尿病。

常見(jiàn)引起高血糖的原因有很多種：

(1)糖尿病。

(2)肥胖體質(zhì)，胖人比瘦人更容易高血糖，肥胖是糖尿病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素之一，肥胖還會(huì)引起胰島素抵抗，因而使得血糖升高。

(3)妊娠期血糖偏高或妊娠期糖尿病。

(4)某些藥物影響，長(zhǎng)期使用一些藥物也可以導(dǎo)致血糖升高，造成糖尿病，如：糖皮質(zhì)激素、煙酸、二氮嗪等。

(5)各種應(yīng)激影響。如外傷、手術(shù)、感染發(fā)熱，嚴(yán)重精神創(chuàng)傷，嘔吐、失眠、生氣、焦慮、煩躁以及急性心肌梗塞等應(yīng)激情況，可使血糖迅速升高。

(6)飲食不均衡影響。飲食習(xí)慣差，動(dòng)不動(dòng)就暴飲暴食，或者有了上頓沒(méi)下頓，偏愛(ài)油炸高熱量食物，愛(ài)吃甜食和含糖飲料。過(guò)量的糖在體內(nèi)無(wú)法得到消化利用。

高血糖控制和治療。首先要去除血糖升高的誘因，如感染等誘發(fā)血糖升高的原因，如減肥、飲食規(guī)律，忌暴飲暴食。

糖尿病前期和糖尿病的治療應(yīng)該遵循綜合治療的原則，包括合理均衡的飲食、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、對(duì)血糖和病情的監(jiān)測(cè)以及藥物的治療。以及高血糖的患者還經(jīng)常合并高血壓、高血脂等問(wèn)題，需要進(jìn)行相應(yīng)的治療。

糖尿病病人，嚴(yán)格控制飲食是治療糖尿病的先決條件，也是重要的一環(huán)。

糖尿病的控制目標(biāo)有很多項(xiàng)，針對(duì)血糖來(lái)說(shuō)，一般情況下空腹血糖不超過(guò)7mmol/L，餐后兩小時(shí)血糖不超過(guò)10mmol/L。對(duì)于新診斷的或者年齡比較輕的患者來(lái)講，需要嚴(yán)格地控制好血糖。空腹血糖要盡量的控制在6.1mmol/L以下，餐后血糖要盡量的控制在7.8mmol/L以下，糖化血紅蛋白低于6.5%。但不出現(xiàn)低血糖。

糖尿病人血糖監(jiān)測(cè)，也是檢驗(yàn)患者病情控制好壞的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。血糖的監(jiān)測(cè)每周以3—4次為宜。

糖尿病飲食控制原則：①控制總熱卡：主食控制，主食為五谷雜糧，還包括對(duì)副食、特別是肉類(lèi)、脂肪類(lèi)等含熱量較高的食品的綜合控制，使每天攝取的熱量保持在適宜的水平，以滿(mǎn)意控制血糖和體重。②合理安排各種營(yíng)養(yǎng)成分，碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)提供熱量分別應(yīng)占總熱量的55％、25％和20％左右。③少量多餐，對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)是一種很好的飲食習(xí)慣，可使血糖維持在基本正常的水平，餐前血糖不至于太低，餐后血糖也不至于太高。④高纖維飲食，利于保持餐后血糖不至于太高，而且還有降低體重和通便作用。⑤飲食清淡，低鹽低脂飲食。⑥少渴酒，對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)是非常重要的。

對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，首先盡量少吃高糖食物，如甜飲料或者芒果、提子、桂圓、龍眼等糖分較高的水果;其次升糖指數(shù)較高的食物要盡量少吃，比如稀飯;另外高脂食物也要盡量少吃，比如火鍋、炸醬面、熱干面、骨頭湯、雞湯等。

除控制飲食，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)對(duì)控制血糖也有作用。飲食和運(yùn)動(dòng)血糖仍高，應(yīng)藥物降血糖控制血糖在理想范圍。

感謝邀請(qǐng)。

高血糖、糖尿病一直困擾著更多人的生活，目前更多生活慢性疾病爆發(fā)，不僅是三高，高血糖、高血脂、高血壓，更是多出了高尿酸、高膽固醇，不僅人數(shù)不斷增加，而且發(fā)病年齡日趨年輕化，因此，大家一定要隨時(shí)注意防治心腦血管慢性疾病、生活慢性疾病，不僅要注意日常飲食，還應(yīng)該注意規(guī)律地生活作息，配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，保持良好心態(tài)。

對(duì)于高血糖、糖尿病的朋友，日常飲食應(yīng)該增加膳食纖維的來(lái)源，膳食纖維是無(wú)法直接被人體消化吸收的物質(zhì)，因此，如果它和其他食物一同攝入的話，可以增加食物在胃部的停留時(shí)間，增加消化時(shí)間，因此能有效增加飽腹感，也能減緩脂肪、糖分等物質(zhì)的吸收速度，因此有輔助抑制脂肪、膽固醇吸收的作用。富含膳食纖維的食物有很多，大部分的蔬菜，特別是質(zhì)比較粗糙的食物，比如芹菜、洋蔥、菠菜、馬齒莧、油麥菜、大青菜等等。大部分的水果，比如蘋(píng)果、香蕉、橙子、橘子、山楂、哈密瓜等等。全谷物類(lèi)食物和薯類(lèi)食物，比如紅薯、土豆、玉米、紫薯、山芋、燕麥、蕎麥等等。另外，由于我們平時(shí)攝入的主食大多屬于加工比較精細(xì)的精白米面，因此最好是在其中加入粗雜糧、雜豆、薯類(lèi)配合，不僅可以增加食物的多樣性，增加B族維生素的攝入，還可以通過(guò)攝入膳食纖維平穩(wěn)餐后血糖，抑制多余脂肪攝入，是一舉奪得的事情。面食多用蕎麥、全麥面粉，不要過(guò)多精致白面。

另外，日常多攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，減少飽和脂肪酸的攝入；雖然水果中富含膳食纖維，營(yíng)養(yǎng)成分也較多，但水果每天要適量食用，水果中大部分富含果糖，少量葡萄糖，但如果過(guò)多攝入水果也會(huì)造成糖分的累積，也會(huì)影響血糖。另外，果糖和葡萄糖代謝途徑不同，會(huì)在肝臟形成中性脂肪，中性脂肪會(huì)由在肝臟生成的蛋白質(zhì)排除體外，但過(guò)量的果糖會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成，因此會(huì)導(dǎo)致大量中性脂肪囤積在肝臟，引起血脂升高，誘發(fā)脂肪肝。

今天呢，關(guān)于糖尿病病人如何吃，咱們來(lái)詳細(xì)說(shuō)一說(shuō)，

吃蔬菜的話呢，十顆花生，一個(gè)小饅頭，一根黃瓜，十根蒜苔，十根四季豆，兩根胡蘿卜它的熱量統(tǒng)統(tǒng)90大卡，你看我們這小饅頭甚至一個(gè)小饅頭是90大卡。

但是對(duì)于蔬菜來(lái)講，你看這個(gè)蔬菜一大把這才產(chǎn)生的熱量才90大卡的。

例如蒜苔啊，胡蘿卜啊，剛才也說(shuō)到了，你看花生才這么幾顆花生，它的熱量也是90大卡，哎呀，這么十顆包括這個(gè)是那個(gè)啊，他們產(chǎn)生的熱量都是90大，所以說(shuō)從這兒來(lái)看的話呢，對(duì)于糖尿病患者我們啊，可以多吃一些蔬菜，因?yàn)槭卟说臒崃亢渴呛艿偷摹?/p>

我們要求糖尿病患者每天蔬菜的攝入量也就半公斤左右啊，也就是一斤左右，是這種情況。

那么肉類(lèi)呢，相對(duì)的，因?yàn)樗捅容^多，對(duì)啊，所以說(shuō)呢，一小塊兒，那么它含的這個(gè)熱量呢，相對(duì)來(lái)講呢就比較高，肉類(lèi)實(shí)質(zhì)來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在指南推薦的就是比如說(shuō)膽固醇含量低的魚(yú)肉雞肉啊，相對(duì)的推薦的可以適當(dāng)?shù)某浴?/p>

如果咱糖尿病患者一般合并高血脂，是高膽固醇的相對(duì)比較多一些，所以說(shuō)呢可以多吃一些這個(gè)膽固醇含量低的這些魚(yú)肉啊，雞肉啊。你像那么含膽固醇比較高的像豬肉啊，牛肉啊啊，等等這個(gè)適當(dāng)?shù)谋壤∫恍?/p>

今天這個(gè)呃，特別形象，讓大家看到了這個(gè)呃，怎么吃怎么去兌換，當(dāng)然涉及到每個(gè)人一餐要多少能量，需要具體評(píng)估的需要，根據(jù)每個(gè)人的身高啊，體重啊啊等等來(lái)算，他每天所需要的每公斤體重所需要的熱量一般的情況下，他取個(gè)中位數(shù)是25大卡熱量25大卡每公斤，比如說(shuō)我是75公斤，乘以25，還需要乘以標(biāo)準(zhǔn)體重，標(biāo)準(zhǔn)體重就是每一個(gè)就是相同身高的人標(biāo)準(zhǔn)體重都是一樣的，不管你是胖子瘦呃，它的標(biāo)準(zhǔn)體重都是有的，那么，如果要25的話呢，就是身高減105啊，就是標(biāo)準(zhǔn)體重乘以這個(gè)每公斤體重所需。像我吧，我就是178減105等于73，再乘以25，這就是我一天總熱量，然后我在平均分成三餐，這總的熱量的攝入呢，然后你再啊，再分出三餐來(lái)，蛋白質(zhì)，這些肉類(lèi)再分出脂肪，那么就是這些油脂的，再分出主食啊，就是饅頭啊，米飯那么包括水果，蔬菜等等，這些在分好了之后，最后這就是我們每天所要攝入的總的熱量總熱量，

其實(shí)呢還是建議大家在專(zhuān)業(yè)的內(nèi)分泌科醫(yī)生指導(dǎo)下專(zhuān)業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下來(lái)制定一個(gè)糖尿病患者的這個(gè)食譜，大家明白了嗎？