回族是唐朝時期阿拉伯人、波斯人通過兩條絲綢之路到中國經(jīng)商傳教后，與中國漢族婦女通婚定居下來，經(jīng)過長期逐漸的演變發(fā)展而來，元末明初正式形成的一個全民信仰伊斯蘭教的民族。

隋唐時來自中亞和西亞的商人，以及向往隋唐而來的，這就是回族。回族信奉伊斯蘭教，在長安建立了波斯胡寺和波斯會館。其中有從海路來的，主要聚集在東南沿海城市和海南島，也有從“絲綢之路”來者，主要聚集在西北地區(qū)。

公元651年8月25日，阿拉伯使團謁見唐高宗，這一天是伊斯蘭教傳入中國的正式標志。唐玄宗天寶年間，長安回族“有田宅者，凡得四千人。

蒙古征服花剌子模后，回族東遷者數(shù)十萬之多，還有非穆斯林成員，有猶太人，有阿速部人，信仰基督教，有吉普賽人，還有摩尼教徒，也稱明教，呵呵，大概金庸根據(jù)這個寫的倚天屠龍記。如明代將軍麻貴，鄭和和海瑞等全是回族，海瑞每月給他母親買肉，應(yīng)該不是穆斯林。