我家的主食是饅頭，因為我是山東人。山東水源少，出產稻子的地方還是比較少，大部分人從小養成了吃饅頭的習慣，我們家也不例外。

我家偶爾蒸一次大米飯，還有包水餃什么的。主食就是饅頭。

平常有時間就蒸一大鍋，是最大的鍋，三層籠屜，一鍋能蒸20多個饅頭，蒸好后晾涼了就裝在保鮮袋里，凍在冰箱里。

每次吃飯的時候，從冰箱里拿出來放在鍋里蒸透了就好，這樣比較省事兒，比蒸米飯用的時間少。蒸米飯，開鍋以后蒸半個小時。

有人說發酵過的面蒸的饅頭，吃了有補鈣的作用，我的親身體會是，這種說法有一定道理，饅頭還是要吃的。

現在一些年輕人主要是吃菜，對饅頭不感冒，很少吃饅頭。這種偏食的生活方式對身體不利。

因為炒菜里面放的油鹽醬醋比較多，吃多了容易得高血脂，高血壓等疾病。

再說了，蔬菜不充饑，容易餓，餓了低血糖，就沒有力氣，沒有精神，不如吃上一個饅頭頂事。

大家說我說的有道理嗎？

我們家的主食就是米飯，饅頭就是偶爾吃一餐，沒有當主食。我老公家就是早上稀飯，中午米飯，晚上面條。

要根據南方和北方的飲食習慣吧，南方人會以米飯為主食的，而北方人會以饅頭面條為主食，因為地區的差異，所以各有各的好處。

我是北方人，我就比較喜歡面食，在南方工作，因為工作餐就是米飯，吃個一次兩次可以，如果天天吃，真的不習慣，所以我總是在外面吃面，偶爾碰到賣饅頭的，也會買饅頭吃。

我妹夫就不一樣了，他是南方人，每次來我家，都是吃不慣我們這邊的菜和主食。所以每次都要單獨煮一鍋米飯。

干嘛非要單選？中國美食文化博大精深，五彩繽紛，南北飲食習慣各有喜好，米面調劑著吃，沒事干想點有用的有意義的問題。