水果確實是好東西,不過關(guān)于寶寶吃水果的誤區(qū)也有很多。

誤區(qū)一
水果有講究,寶寶吃要「忌口」

說起給娃吃水果,媽媽們最糾結(jié)的恐怕是到底給娃吃啥水果好,很多媽媽都跟丁香媽媽留言:聽說吃 XX 不好,真的不能給娃吃么?一歲以內(nèi)的寶寶到底能不能吃 XX ?
其實,水果的絕對性的「忌口」真的不存在,從科學(xué)的角度來說,并沒有什么水果是寶寶絕對不能吃的。
健康的飲食都要講究「均衡」,水果也是,適量吃,不多吃。
水果的種類在添加上,和其他輔食的添加原則一致:不影響寶寶飯量(奶量),吃了后沒有明顯不適反應(yīng),每個寶寶按照自身的情況適量添加即可。
如果發(fā)現(xiàn)寶寶吃后口周紅腫、腹瀉等不適,需要立刻停止添加。

誤區(qū)二
水果營養(yǎng)豐富,多多益善

多多益善的食物確實有,但不是水果。
對于不同年齡段寶寶的水果攝入量,中國和美國的膳食指南都沒有單獨強調(diào),但澳洲對此有說明,可以作為參考:
對不到 1 周歲的寶寶,建議一天水果的總量:
6~7 個月:初添輔食,一小勺就好
8~9 個月:每天 20~30 克左右
10~11 個月:每天 50 克左右
太瘦或者三餐吃得不理想的寶寶,吃太多水果可能會影響正常飯量,進而讓寶寶越吃越瘦;太胖或者三餐胃口特好的寶寶,水果又會提供過多不必要的熱量,進而讓寶寶越吃越胖。
所以,水果并不是越多越好,媽媽們還是要把握好這個量。

誤區(qū)三
水果飯前吃,美味又開胃

酸甜的可以開胃,這可能是很多人都有的感覺。
其實,水果的酸味來自其中的有機酸。有機酸雖然可以刺激食欲,但如果水果沒熟透,對于消化道比較弱的寶寶來說,容易刺激胃粘膜,結(jié)果可能是好心辦壞事兒。
因此,飯前還是不太建議給寶寶吃太多有酸味的水果,如果已經(jīng)熟透了,來一兩口也可以,吃多了可能還是那個問題:吃不下飯了。

誤區(qū)四
水果飯后吃,有助消化

如果寶寶已經(jīng)吃很飽了,再吃水果就等于額外增加進食量,徒增消化負(fù)擔(dān)。
當(dāng)然,如果只是一點點,也還好啦,畢竟寶寶的身體也是很厲害的,但這一點點水果中的膳食纖維「助消化」的作用也是一點點哦,沒有多少;如果是很大量,相比于有限的膳食纖維,增加消化負(fù)擔(dān)的事兒更明顯。
那這水果該什么時候吃呢?
要么和飯一起吃,比如水果蔬菜沙拉;要么安排在兩餐之間吃,比如某頓正餐后 2 小時左右。

誤區(qū)五
不愛吃蔬菜,只吃水果就可以

事情是這樣的,多數(shù)蔬菜的維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等含量確實高于水果。不過!水果中的糖分、有機酸和芳香物質(zhì)又比很多新鮮蔬菜多,而且不用特意加熱吃,本身的營養(yǎng)也不受烹調(diào)影響。
所以呀,蔬菜和水果,誰也替代不了誰。
如果寶寶不愛吃蔬菜,媽媽們自己要先做好榜樣,然后生活中可以試著把蔬菜及肉蛋糧等做成餡、菜肉餅、丸子等,說不定寶寶也會愛上蔬菜!

誤區(qū)六
水果越貴越有營養(yǎng)

水果的營養(yǎng)價值和價格沒啥關(guān)系,它只和品種和產(chǎn)地有關(guān),不同水果的營養(yǎng)素含量參差不齊,根本沒有辦法一決高下。
真正影響價格的是運輸方式、運輸距離、產(chǎn)量多寡、包裝方式、品牌因素……
誤區(qū)七
果泥和果汁,更有營養(yǎng)

水果,最合適的「消滅方式」是「一口吃掉!」。
注意,「一口吃掉」并不是真的要一口吃下整個的,給寶寶吃的時候一定要注意窒息風(fēng)險,特別是荔枝、葡萄、堅果、圣女果這類水果,給寶寶吃之前一定要確保食物已經(jīng)被切成小塊或者搗碎。
即便是剛添加水果的 6 個月小寶貝,也可以用干凈的小勺子直接從切開的水果上將果肉刮下喂給他們吃。這種直接刮下來的果泥,和那種把果肉切成小塊再碾磨成的果泥可不太一樣。
前一種方法涉及的加工過程少、水果在空氣中的暴露時間也短;而后者呢,做起來也相對繁復(fù),而且容易導(dǎo)致果肉在空氣中氧化時間變長,既增加了維生素 C 的氧化損失,又增加了果肉被環(huán)境中微生物(比如細菌)污染的機會。
至于水果榨汁,對于 1 歲以內(nèi)的寶寶,是絕對禁止的。
1 歲以上的寶寶,水果能吃就不要喝,如果要喝,最好選擇滅菌的 100% 純果汁,而非鮮榨汁或濃度 < 99% 的果汁飲品,至于喝的量,最好不要超過全天水果需求量的一半。

誤區(qū)八
只給寶寶吃當(dāng)季水果

不少媽媽們會擔(dān)心,那些當(dāng)?shù)胤醇竟?jié)種植的水果,可能是用了某些催產(chǎn)方式呢。
其實,現(xiàn)在農(nóng)耕和運輸條件都比較好,想吃什么水果買就是了,沒必要受季節(jié)限制,畢竟對現(xiàn)在的我們來說,網(wǎng)上下個單,第二天就送上門的事情太常見啦。
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就把中間那塊給你吃!
