首先感謝題主邀答。
新買了兩瓶18年飛天,用密封嗎?應該如何密封不破壞商標,防止跑酒?
茅臺酒是中國白酒界的王者。近幾年,央行貨幣超發,貨幣貶值,物價上漲,成就了茅臺酒保值增值的金融屬性。茅臺酒成了搶手貨,甚至一瓶難求。茅臺收藏深入人心。九月,佳士得拍賣行在上海舉辦了首場以茅臺酒為特色的中國白酒拍賣會,該次拍賣會以360萬美元成交,單是茅臺就籌集了逾2550萬元人民幣,占總成交量的78%,其中,12瓶1980年“飛天茅臺”以66萬人民幣創造了最高成交價,成為當場拍賣會的亮點。
那么,價格高昂的茅臺酒如何保存成了廣大收藏茅臺的愛好者的頭等大事。我談一下保存茅臺酒的經驗。
首先,我要對新購茅臺酒進行檢查是否露酒。1、聞。即聞一下瓶口是否有濃濃的酒味;2、看。檢查一下飄帶是否有酒浸的痕跡。若有露酒,不易長期保存。不漏則進行下一步。
到五金店購買一小盒生膠帶,白色的那種(如圖)。沿著封瓶口的紅皮子一直纏繞到下沿,并向下多纏繞一些,纏繞三四層即可。
一般我不會在用保鮮膜,因為有酒友反映保鮮膜時間長了會損與酒標黏連,影響品相。
接下來,就是日常儲藏注意事項。
一、 五避。1、避免陽光照射;2、避免儲藏溫度過高過低,一般在20-25度為宜;3、避免濕度過大過小,保持相對濕度在70%左右為宜,濕度較高瓶蓋、酒標易損壞。4、避免經常搬動,讓酒中脂類物質、微生物自然作用。5、避免與有異味的東西一起儲藏。
二、 兩保持。1、保持儲藏環境通風良好 。2、保持直立存放,切勿與紅酒一樣平放或斜放。
做到這些,假以時日,你靜待的一瓶老酒誕生了。
酒友們,還有哪些好的儲藏方法,可以在下方發表、留言。衷心期待你們的評論